Valnötkorgar

Kategori: Bageriprodukter

Kök: ukrainska

Ingredienser
vetemjöl / kvalitet	200 gram
smör (jag har en spridning)	100 g
socker	50 gram
valnötter (valfri) mark	50 gram
kokt äggula	1 del
salt-	nypa
citron juice	1 msk. skeden
vatten	2-3 st. skedar
vanilj (valfritt)	smak

Tillagningsmetod

Skär smöret i bitar (smör är kallt).
Sikta mjöl och hacka med smör. Jag gjorde det med en skördetröska.
Gnugga äggulan genom en sikt och blanda med socker och salt.
Tillsätt äggula-sockerblandningen, nötterna, vanilj och citronsaft i smör-mjölblandningen.
Tillsätt en sked vatten. Se till att det inte finns mycket vatten.
Så ser degen ut i matberedaren.
Lägg degen på bordet och sätt ihop snabbt till en boll.
degen är mjuk, lätt klibbig
Vik degen i en påse och lägg den i kylen i minst en timme (jag hade den över natten).
Ta ut det, rulla ut det inte så tunt genom papperet och fyll i formarna. Smörj formerna.
Baka i 15-20 minuter i en förvärmd ugn till 210 grader.
Ta ut, sval något, släpp från formulär.
Fyll med något fyllmedel du gillar. Jag har ett krämrecept "Wet marengs" HÄR
Njut av ditt te!

Skålen är designad för

12-14 stycken

Tid för förberedelser:

1 timme

Matlagningsprogram:

skördare, ugn

Notera

Mycket välsmakande, nötig, smulig! Källbok D. Zvek "Licorice Pechivo". Jag rekomenderar!

V-tina

Angela, hur vackert det kan vara, åtminstone kommer ditt recept att uppmuntra mig att köpa, äntligen, formar, tack, kära

Jiri

Åh, hur vackert! bokmärke!

Svetlenki

Angela, vilka buketter, yyy ... och våt maräng, hur vackert skiner ... på festbordet kommer det att se fantastiskt ut! Jag avundar ärligt din familj - att få SÅDAN efterrätt mitt i veckan! WOW!

Ängel, är det svårt att arbeta med dessa bilagor? Jag fortsätter att titta på dem och titta på dem och jag förstår inte om jag kan eller inte ...

öga

Angela, ett annat mästerverk ... drog det, tack för receptet och inspiration !!!

ang-kay

Mina tjejer är bra Tack för din uppmärksamhet och sådana beröm. Ett vänligt ord är trevligt för katten, men hur är det för mig!

Citat: V-tina

kommer att uppmuntra mig att köpa, äntligen, formar

Valyush, jag rör mig snabbt, men då kan det ligga i flera månader. Och sådana former behövs.

Citat: Svetlenki

Är det svårt att arbeta med dessa bilagor? Jag fortsätter att titta på dem och titta på dem och jag förstår inte om jag kan eller inte ...

Sveta, för att vara ärlig måste du vänja dig vid det. Inte lika lätt som i videon. Kanske är det så för mig? Där måste du dra rätt och välja rätt kräm. Men överväldigande, det är alltid möjligt, det skulle vara tid och lust)

Citat: Svetlenki

och den våta marängen är så vacker

Så jag blev kär i honom från första minuten, som jag gjorde första gången. Håller formen, är målad, faller inte av, om den görs korrekt. Jag vill göra en proteinkräm, men ändå ingenting.

Innushka

ang-kay, skön)

andray007

Angelavad gör du med oss, hur du vill baka och äta allt, och snart måste du gå ner i vikt på sommaren

Shyrshunchik

ang-kay, Angela, hur många proteiner tog du för grädden för 12-14 korgar, det betyder att jag kommer att lära mig att arbeta med grädden, så att jag inte stannar för mycket, annars äter jag söt igen ,: nyam : min sanning kommer att vara igen att jag bakar mycket sötsaker, ja, ingenting min systerdotter älskar denna kräm så mycket sedan barndomen. När hon träffade sin framtida make tog han henne till kaffe, så hon valde korgar med den här grädden, och han blev förolämpad över att hon valde de billigaste kakorna, han brukade säga att han skämdes framför servitriserna, han var rädd skulle tro att killen var girig. De små korgarna är underbara.

aprelinka

ang-kay, AAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA Ah ja, varför har människor händer som händer, tulpaner som tulpaner och till och med så vackra, men jag har tryffel
bra i nötter, måste försöka !!!!!!!
och i en gammal sovjetisk bok står det att margarin är bättre i korgar än smör. så jag tar också en bra margarin till dem
tack för sådan skönhet

Irina F

Angela, ojämförliga korgar! Vilka vackra tulpaner !!!
Förmodligen måste jag också köpa sådana bilagor)

öga

Citat: aprelinka

bra margarin

namn, syster! (från)

Olechka.s

Angela! Det är så vackert! Hur jag älskar korgar med grädde ... Jag gillar också dessa blommor. Men jag är inte en konditor alls, men på videon visar de sig så snabbt och vackert. Angela du är hantverkskvinna

ang-kay

Flickor, Tack för din uppmärksamhet och vänliga ord. Jag försökte att. Jag är sååååå glad.

Citat: Shyrshunchik

Angela, hur många proteiner tog du för grädden för 12-14 korgar,

Tanyush, gör en halv servering och titta sedan på. Och det görs snabbare och skicklighet krävs för att arbeta med grädden. Du kan inte dra katten i svansen med honom. Fryser. Och korgarna är olika i storlek.

Citat: andrey007

sommaren kommer snart

Det är säkert. Det fungerar inte Hur mycket jag vill baka!

Citat: aprelinka

och jag har tryffel

Du måste vänja dig vid det. Krämen har rätt tjocklek. Och dragningen är korrekt. Jag får också en blomma varannan gång. Torka av munstycket efter varje deponering. Men allt kan läras.

Citat: Irina F

och jag måste köpa sådana bilagor)

Ira, köp, naturligtvis. Kommer att vara till nytta. Ja, och de föll i pris.

Albina

Angela, Jag kommer definitivt inte göra sådan skönhet, men jag beundrar receptet 🔗

celfh

Angela, kakorna är fantastiska !!!

ang-kay

Albina, Tanyushka, tacka. Jag gillar dem väldigt mycket också. Tja, jag är inte dekoratör alls, men här, för mig, är det bara bra.

Galleon-6

Scarlett

Citat: ang-kay

Ira, köp självklart. Kommer att vara till nytta. Ja, och de föll i pris.

De? Jag är för korgar - jag kommer att sälja mitt hemland (någon annans naturligtvis) Och sedan kom mina två drömmar ihop - korgar med NUTS, och min favoritkräm och mina favorit tulpaner
Angelchik, klass !!!!!!

ang-kay

Lenochka. Tanyusha, tacka. Jag gillade dem mycket efter smak. Hoppas du gillar det också))

Scarlett

Angela, och tog du munstyckena? Jag tyckte att det inte var billigare än 92 UAH per styck. Paddpressar, jag vill ha flera olika, men jag har ingen tryckpress för pengarna

ang-kay

Tanyush, på Ali Express.

Scarlett

Tack, men jag är inte en rullator där, ~~annars blir det äntligen i trasiga trosor att gå~~

ang-kay

Jag känner inte ens Toda. Jag köpte 5 stycken för 11 dollar och ytterligare två små saker, och nu är de ännu billigare.

Shyrshunchik

ang-kay, Angela, behåll rapporten om korgarna, degen är väldigt öm och, om jag får säga ömtålig, och korgarna är mycket ömtåliga efter bakning, två av dem flög av misstag av tallriken och spridda i små bitar trots att de redan var med grädde. Det här är mitt första träningspass med bilagor, det vill säga jag försökte allt, jag tog receptet på grädden från Tantsya-Tatiana.
https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=454687.0

ang-kay

Tanya, bra. Jag gillade degen, själva korgarna. Krämen är utsökt, jag vet. Och dekorerade det vackert.

Shyrshunchik

ang-kay, Angela, just nu försökte jag ett nytt te, jag dricker klart, igår, medan jag var upptagen med grädden, var jag så sugen att jag inte ville prova någonting, jag drack bara vatten, korgarna själva visade sig vara välsmakande och bakad snabbt, degen låg i kylskåpet i ungefär 18 timmar, och sedan slet jag bort grammen och rullade dem i en boll, platta dem och i en form, efter bakning svalnade de lite och hoppade ur formarna utan problem. Tack för receptet, mycket gott och lätt att göra.

ang-kay

Bra då. Jag gillar dem också)

öga

Angela, th-t fungerade inte smuligt för mig (
efter att ha tillsatt vatten rörde hon sig snabbt och samlade, men ändå visade sig några hårda.
men de hoppade ur formarna bra)
Jag lade ut det cirka 32 g, delade omedelbart upp det i 14 stycken så att det blev tunnare. kanske formarna är för små? standard som

ang-kay

Tatyanaformar har inget att göra med det. Jag har väldigt smulig och ömtålig och Tanya Shyrshunchik bakade och tog en rapport. Hon är också ömtålig. Kanske mjöl med mycket bra protein eller låg fetthaltolja.Det är synd att det inte lyckades, vad jag ville ha och vad som borde ha varit.

öga

mjölmakfa, inte smör, Kreml-spridning. med 82% olja att prova?
Angela, tydligen, en sådan dag idag eller pennor.

ankan fungerade inte heller som den borde (

ang-kay

Makfa är lite robust. Enklare mjöl behövs. Spridningen ska vara fet. Minst 72%.

öga

Angela, tack, jag kommer att komma ihåg