Jordgubbar (hallon) korgar

Jordgubbar (hallon) korgar

Kategori: Konfektyr

Ingredienser
Smör	100 g
florsocker	60g
mjöl	200 g
vanillin	på knivspetsen
äggula	2 st.
FYLLNING
choklad	50-80g
jordgubbar (hallon) färska	300 g
grädde 33%	200 g
florsocker	50-100 g

Tillagningsmetod

• Mal smör med florsocker, häll i äggulor, blanda. Kombinera mjöl med vanilj, tillsätt smör, knåda degen. Degen erhålls med en behaglig arom, som inte fastnar i dina händer.
• Dela degen i 12 bollar, lägg i metallformar, smorda med sl. olja. Pressa degen i form med fingrarna.
• Baka i en förvärmd ugn till 180-200C i 10-15 minuter.
• Smörj de kylda korgarna med smält choklad. Vispa grädden (i originalet utan socker. Pulver, men det tycktes mig inte så gott utan socker), tillsätt socker. pulver. Lägg grädden i korgar och garnera med jordgubbar. Voila.
• Receptet är hämtat från reklamtidningen "Magnet"

Skålen är designad för

12 st.

Tid för förberedelser:

40 minuter (ingen kyltid)

Matlagningsprogram:

ugn

Notera

Degen visar sig vara mycket välsmakande, smulig, aromatisk och med en delikat grädde och bär
Choklad kan ersättas med sylt, sylt. Men när chokladen hårdnar (om den har tid) smakar den ännu bättre
Produkterna är enkla, de lagar mat snabbt, de ser smarta ut, bärsäsongen - jag rekommenderar!

[Ljuspunkt,]

Ljuspunkt,Wow!!! Vilken skönhet! Såå utsökt!

Jag kan inte gå förbi en sådan skönhet. Det ser väldigt aptitligt ut ... Jag kommer definitivt att prova det med hallon, jag har det ...

Vilken skönhet!!! Jag vill bara bita av en bit eller slicka monitorn

[olesya26]

Tack tjejer! Det här är verkligen bra. utsökt! Vi åt till och med vid bordet utan att sätta oss så att säga "utan att lämna kassan." här mognar hallon snart, jag kommer att göra med hallon.
olesya26tyvärr kommer inte monitorn att hjälpa, jag ville också slicka en hel del saker här! Jag var tvungen att laga mat för att få min fyllning

[Ljuspunkt]

Ljuspunkt
Jag bestämde, enligt ditt recept, att inte göra korgar utan en paj.
Och sedan uppstod ett par frågor:
Antalet ingredienser för degen fördubblades, som ett resultat visade sig den bakade kakan vara såååååå hård att den bara går sönder när du skär den.
Vad gjorde jag för fel? Eller borde det vara? Absolut inte blöt i grädde

[yasusha]

Åh, vilken skönhet! yasusha, Kakan blir inte blöt, detta är en mördegsdeg, den ska vara som en kaka. Men jag har det smuligt, du biter och det tuggar lätt, smuler i munnen och blandas med grädde där. Jag bakade inte en paj av den här degen, jag kan inte säga någonting, kanske är det bara små små korgar som jag behöver baka. Och jag tror också att du har ökat baktiden (på grund av den större storleken) och att degen kan torka ut eller på grund av den större ytan. Jag bakar på topp- och bottenvärme utan konvektion 190C och till och med 8min. var nog. Jag vill bara försöka baka kakor och limma dem med grädde.
Hur länge var kakan bakad? Vad sägs om degens smak?

Jag tittade närmare på fotot, kanterna är mörka, det verkar för mig att du överdrivit det med bakning, tyvärr överdriver jag det också, när jag försöker ett nytt recept, då korrigerar jag misstag.

Tja, allt är klart!
Ack, min ugn är fortfarande gammal, gas och visar inte temperaturen.
Jag trodde att jag hade övertorkat))) nu har min rädsla bekräftats. smaken är super! i nästa. en gång försöker vi göra bättre!
Tack, receptet är inte dåligt))

Glad om jag kunde hjälpa. Lycka till

Tårtor med jordgubbar och vaniljkräm