Körsbärskorgar

Kategori: Konfektyr
Körsbärskorgar

Ingredienser

Deg
vetemjöl / kvalitet 350-380 gram
ägg 1 del
äggula 1 del
socker 50 gram
honung 40 gram
smör (spridning) 200 gram
soda 1/4 tesked
citronskal 1 tsk
salt- nypa
Körsbärsskikt
pitted körsbär 250 gram
äggula 4 stycken
socker 150 gram
stärkelse 3 teskedar med en bild
citron juice 1 msk. skeden
Smör 30 gram
Kräm
protein 90 gram
socker 180 gram
citronsyra 1/3 tesked
vanilj smak

Tillagningsmetod

  • Deg
  • Sikta mjöl, blanda med natron och citronskal.
  • Slå försiktigt i en mjuk spridning eller smör.
  • Tillsätt socker, honung och salt. Vispa tills det är fluffigt.
  • Tillsätt äggula sedan ägget efter att äggulan har absorberats helt.
  • Tillsätt gradvis mjöl och knåda degen snabbt.
  • Körsbärskorgar Degen är mjuk, fastnar inte.
  • Dela degen i bitar, rulla ut genom papper utan mjöl eller platta.
  • Fyll korgarna, hugga botten och baka vid 200 grader tills de är gyllenbruna.
  • Ta bort dem från formarna och låt svalna.
  • Körsbärsskikt
  • Blanda körsbär med socker.
  • Koka upp, låt sjuda i 5-7 minuter. Puré.
  • Blanda äggulorna med citronsaft och stärkelse.
  • Häll i körsbärsmosen och tjockna under ständig omrörning.
  • Lägg en bit smör, rör om.
  • Körsbärskorgar Täck med kontaktfolie och sval.
  • Kräm
  • Blanda proteiner med socker och citronsyra.
  • Lägg disk med vatten på spisen, värm upp.
  • Lägg behållaren med proteiner i varmt vatten och slå med konstant uppvärmning.
  • Grädden är klar när proteinet lindas runt vispen och behållarens botten är synlig.
  • Ta bort, tillsätt vanilj, slå i ett par minuter på bordet.
  • Täck grädden med polyeten.
  • hopsättning
  • Lägg ett körsbärsskikt i korgarna.
  • Fyll en konditoriväska med grädde och lägg ovanpå mellanskiktet.
  • Körsbärskorgar
  • Körsbärskorgar
  • Körsbärskorgar
  • Njut av)

Skålen är designad för

16 portioner

Tid för förberedelser:

1,5 timme

Notera

Väldigt gott! Jag rekomenderar!

V-tina
Angela, du tvingar mig att gå och köpa formar. Korgar är mycket aptitretande
Gr-r-r
Vilken skönhet ... du kan inte äta det här, du kan bara njuta av det)
Zhannptica
Återigen krasotischaaa, jag förbereder speciellt gurkor idag, jag kan inte lämna efter sötsaker)))))), men här är det. Jag ska bara göra nötiga, men här är körsbär, men med någon form av värmekräm
Skönheten!! Jag säger - en nålkvinna !!!
Olechka.s
Aaaa !!!! Angela, du kan inte vara så dum !!! Återigen korgarna och med körsbär! Jag vill också ha dessa tulpaner Tack så mycket!
aprelinka
Obeskrivlig skönhet !!! Och leva kurderna !!! Han är så överallt till platsen. Här och i korgarna väl placerade
Natalisha
Angela, mycket vackra små korgar! Säg mig, kan du ersätta älskling med något?
liyashik
Jag kommer inte att skjuta upp grädden i mitt liv! Ska jag gå till en konditor?
ang-kay
Flickor, tack för det varmt välkomna receptet och de vänliga orden.
Citat: V-tina
du tvingar mig att gå och köpa formar
De var lediga i sex månader med mig, men jag ville köpa i flera år. Nu är hon kär. Köp definitivt.
Citat: Zhannptica
Jag ska bara göra nötiga, och här är körsbär,
Jeanne, och nötter, och körsbär och Tancin (bakade mycket välsmakande)
Citat: aprelinka
Och länge leva kurderna
Ja, någon till platsen)
Citat: Natalisha
kan du ersätta älskling med något?
Stärkelsirap eller inverterad sirap. Du kan inte lägga något eller socker.
Citat: liyashik
Jag kommer inte att skjuta upp grädden i mitt liv
Leah, Jag med. Tipsen är så magiska. Den färdiga blomman kommer ut. Det är sant att bladen redan är vanliga. Jag kan redan göra det här
Melalenka
Gospadya .... De är (tulpaner), som riktiga ...: vägg: De är tvåfärgade !!
ang-kay
Helena, exakt)
Innushka
ang-kay, ja, det är vår i korgar! skön
Natalisha
Citat: ang-kay
Tipsen är så magiska. Den färdiga blomman kommer ut.
Angela, visa dina munstycken tack. Vilka färgämnen använder du?
ang-kay
Citat: Natalisha
visa dina munstycken tack

Jag använder torra ukrainska färgämnen "Ukrasa"
Citat: Innushka
Ja, det är vår i korgar!
Inna, exakt. Det kommer att bli trevligt på vintern)
liyashik
Underbara munstycken !!! Jag är också en sådan hachu !!!
Sonadora
Citat: V-tina
du tvingar mig att gå och köpa formar
Formar är vad, var man kan köpa sådana guldpennor. Ängel, sådan skönhet är till och med synd.
ang-kay
Manyun, Skäm mig inte)
Citat: Sonadora
även det är synd.
Du måste äta med slutna ögon för att inte se vad du äter
Citat: liyashik
samma hachu!
Leah, detta är inte ett problem alls. Vill du köpa
Dansa
Ängel, coola korgar! Körsbärsskiktet i dem är en bomb! Rivade av mig receptet. Tack
ang-kay
Tanya, till din hälsa. Hoppas det kommer till nytta. Det blev väldigt gott.
Scarlett
ang-kay, coola små korgar, det blåste bara på våren! Och ett tulpanmunstycke kommer också till mig
ang-kay
Tanyush, beslutat att beställa? Bra gjort. Det kommer också att bli vår i huset)
Scarlett
Iyeh, om jag fortfarande har ledig tid var jag ska få det, prova allt ... Jag blir gammal, men jag har inte tid
ang-kay
Kom igen, men jag blir yngre)))
Scarlett
Att döma av hur snabbt du skjuter fina recept - med stormsteg!
Olechka.s
Angela, gjorde dina korgar, men med proteinkräm, ja, mycket välsmakande
Här är:
Körsbärskorgar
Tack så mycket!
ang-kay
Olechka.s, Jag är väldigt glad att vi gillade det. Vackra. Jag också med en proteinkräm, bara gjord med en annan metod)
Olechka.s
Tack Angela. Jag ska prova din kräm också, jag lovar ... Så jag köper ett munstycke igen ...
kirpochka
Angela, jag är tacksam för receptet)) Degen är fantastisk, mycket välsmakande och beter sig mycket bra i arbetet !!! Gjord med karamell och BZK-utsökt !!!
Körsbärskorgar
ang-kay
Natalia, underbara korgar. Så ljust. Bra gjort! Tack för din rapport och ditt förtroende. Peks för hälsa)
kirpochka
Angela, Tack, kära du!! Alla dina recept är underbara, har bara tid att laga mat)))
ang-kay
Natasha, frälsning
anavi
ang-kayAngela, berätta, snälla, och om inte med äggulor, men med hela ägg, gör ett körsbärsskikt? Kommer inte att förstöra det? Kommer det att fungera? Annars gör jag en dubbel portion, ledsen för så många ägg ...
ang-kay
Olga, 1 ägg är då stort. Och ta skägget av ekorren.
anavi
Angela, tack, det vill säga 4 äggulor är 1 ägg? Wow, men jag visste inte ... men vad är ett skägg i en ekorre? Angela, en annan fråga, vilken stärkelse är bättre?
ang-kay
Ett skägg är en sådan flagellum i en ekorre. Blomman väger ungefär 16-20 gram. Stort ägg 65. Om äggen är små, lägg ett par. Vilken stärkelse som helst kan användas. Med potatis blir det mer transparent och, som gelé, mer och med majs blir det mer flytande, om jag får säga det.
LelyaLelya
Angela, tack för receptet. Korgen var bara super Cherry, jag gjorde det med ett aprikoslager. Dess gudliknande. Degen själv smälter bara i munnen. Smaskigt, du stoppar dig bara vid den tredje saken, och även då bara för att du förstår, är det fortfarande högt i kalorier. Tjejer, jag rekommenderar till alla
Rusalca
Angela, och kan du baka korgarna i förväg? I en vecka, till exempel? Och sedan fylla? Kommer de inte att torka ut?
ang-kay
Citat: LelyaLelia
för receptet.
Helena, till din hälsa!
Citat: LelyaLelia
med ett aprikoskikt.
Vad som helst är möjligt. Det kommer fortfarande att vara utsökt)
Citat: Rusalca
I en vecka, till exempel? Och sedan fylla? Kommer de inte att torka ut?
Anna, Det gjorde jag inte. Det verkar för mig att det är möjligt. Det här är samma sand. Du behöver bara packa tätt.
Rusalca
Angela, tack!

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare