Cranberry Glass (Brand 3812 Glass Maker)

Cranberry Glass (Brand 3812 Glass Maker)

Kategori: Kulinariska recept

Ingredienser
tranbärspuré	200 g
helmjölk	350 g
kondenserad mjölk med socker	350-400 g
vanilj socker	10 g
majsstärkelse	10 g

Tillagningsmetod

• Matlagning mjölk gelé. Blanda vaniljsocker och 300 g helmjölk i en kastrull, koka upp. I de återstående 50 g mjölken, späd stärkelsen, häll i en kastrull och låt den koka igen. Vi drar upp disken med en film så att den berör geléytan. Låt det svalna.
• Vi tvättar tranbäret, mosar med en mixer och gnuggar genom en sil. Från 350 g ofrysta tranbär fick jag 200 g färdig puré.
• 
• Vi blandar tranbärspuré med gelé och kondenserad mjölk (jag hade en burk med Rogachev kondenserad mjölk - 380 g). Häll blandningen i en glassmakare och frys.
• 
• 
• Vi lägger mjukglass på skålarna eller, om vi vill göra bollar, lägg den i en behållare och lägg den i frysen i 2-3 timmar.
• Smaklig måltid!
• 
• Glassen är väldigt lätt, med en behaglig surhet. Nästan kost, om du inte tänker på en burk kondenserad mjölk.

[Manyash]

Manyashhur vackert det blev !! Ömheten i sig är rak!

Vilken smaskig! Jag skulle inte vägra en sådan skål med glass just nu.

[Ksyusha]

Tacka, Ksyusha! Jag gillade verkligen glassen. Jag förväntade mig aldrig att tranbär skulle ge en sådan lila färg.

Tjej, välj en skål och hjälp dig själv!

Tänk på min botten! Toppen har redan slickats av hela forumet

Natasha, ta det sedan direkt i en hink.

Tack, snäll tjej!

Så vitt jag förstår kan ämnet avslutas: det finns ingen glass kvar.

Det är synd ... det skönhet-smaskiga

[Manechka]

Manechkavilken färg blekrosa visade sig Skönhet Det är synd, jag har inga tranbär

Färgen är väldigt vacker! Så skonsam, jag skulle beundra och beundra !!!
Färgerna är naturligtvis ovanliga, både från blåbär, nu från tranbär ... - det här är nog inspirationen som gav en så känslig färg!

Marinochka, utsökt mjuk glass!

Mycket vacker färg och surhet från tranbär
Men jag har inte majsstärkelse: ursäkt: kan jag ersätta den med potatis ???

[Manya]

Manya, Jag samlar redan en samling av din glass Med en sådan servering går mognad för köp av en glassmakare mycket snabbare!

[Flickor]

Flickor, Tack så mycket! Jag skulle vara glad om du gillar glassen.

Men jag har inte majsstärkelse: ursäkt: kan jag ersätta den med potatis ???

Tyvärr inte. Potatisstärkelse ger gelén en grå färg och en obehaglig smak.

mognad för köp av en glass tillverkare är mycket snabbare!

Natasha, i ett år har jag aldrig ångrat att jag köpte en glassmakare, då den enklaste, utan kompressor. Nu, som Matroskin, har jag blivit dubbelt så glad.

Och jag vill dela mitt fynd - recept på popsicle tranbär med vodka, veganskt recept 🔗

[maru2888]

maru2888, tack! Ett intressant recept.