Lågkalorikakor med äpple och russin

Lågkalorikakor med äpple och russin

Kategori: Konfektyr

Ingredienser
Mjöl	60 gram
Smör	10 gram
Ägg	½ bitar - 25 gram
Äpple	1 medium - 100 gram
Russin	20 gram
Salt	liten nypa
Sötningsmedel	Krossa 9 tabletter
Bakpulver	½ matsked

Tillagningsmetod

• Riv äpplet på ett grovt rivjärn (du kan inte skala huden), smälta smöret. Kombinera mjöl, salt, smör, äpple, russin och sötningsmedel. Tillsätt sedan ägget (tillsätt lite senare så att det inte curd från den heta oljan) och bakpulver. Blanda väl och låt stå i 30 minuter. Forma sedan kulorna med våta händer, platta dem och lägg dem på en silikonmatta. Baka vid 180 grader i 30 minuter.
• Dekorera med smält mörk choklad på toppen. Först gjorde jag det (det är därför fotot är så), men jag var övertygad om att det var överflödigt. Kaloriinnehållet räknades redan utan choklad.
• Det visar sig att en delikat läcker kaka. Och få kalorier.
• Du kan använda havregryn istället för mjöl, men smaken blir sämre och råare och kaloriinnehållet är nästan detsamma, något mindre.

Skålen är designad för

6 artiklar

Tid för förberedelser:

30 minuter

Notera

100 gram = 199 kcal, BJU = 4,9 / 5,5 / 32,4