Brödtillverkare Moulinex OW210130 Pain Dore

Den otroligt kompakta Fast & Delicious-brödtillverkaren från Moulinex kan tillverka inte bara olika bröd, inklusive glutenfritt, utan också göra sylt, deg och glädja hela familjen med utsökt gröt till frukost.

12 program:
1. Klassiskt bröd.
2. Franskt bröd.
3. Sött bröd.
4. Snabbbakat bröd.
5. Helbröd.
6. Glutenfritt bröd.
7. Rågbröd.
8. Bakning.
9. Jästdeg.
10. Paj / muffin.
11. Gröt.
12. Konserver / sylt.

Utåt, en mycket vacker brödtillverkare, enligt min mening en av de vackraste och snyggaste. Jag blev bara kär i henne och kunde inte motstå.

[Sedne]

Sedne, SvetlanaGrattis !!! Baka bröd?

Här är bilderna



Jag gjorde bröd, det höjde sig inte så bra, men jag syndar på jäst, min man och jag smakade som en härd.

Mjöl 465
Vatten 275 (jag tog vassle, jag var tvungen att lägga till ett par matskedar under processen)
Salt 1,5 tsk (det verkade för mig att brödet är salt, det borde reduceras)
jäst över 10 gr
(Tog lite mer smör)
Receptet från boken förutom olja och vassle.




Jag kunde inte motstå att skära brödet ännu

Vacker spis! För mycket salt, en tesked räcker för denna mängd mjöl. Tillsatte du socker? Är det mindre jämfört med Panasonic?

[På recept]

Vacker spis!

Inte det ordet, vackert, bara supervackert. Cool förresten, bredvid multikokaren Tefal looks (4 l vit)

För mycket salt, en tesked räcker för denna mängd mjöl.

Jag gjorde ett recept från en bok.

Idag gjorde jag klassiskt bröd enligt programmet.

På recept

260 ml serum
1 tsk salt
3 tsk socker
1,5 msk. l vegetabilisk olja (tog oraffinerad solrosolja)
1 msk. l. mjölkpulver
färsk jäst 9 gr
Mjöl 455 gr
Jag malde mjöl, socker, mjölkpulver, jäst till smulor och lämnade i 2 timmar. Jag gjorde något som torr deg, läste det MariV, försökte det på samma sätt och gillade det, nu gör jag det ofta när jag inte är lat.
Sedan lade jag till allt annat och lade in ett program.




Brödet ser inte rosigt ut, men faktiskt är toppen väldigt rosigt.

Algoritmen för program 1 är som följer (750 g, medium skorpa, klassiskt bröd, tid 3-02)
3-02 långsam knådning
2-52 snabb blandning
2-30 pip
2-25 vila
2-03 uppvärmning
1- 38 träningspass
0-50 bakverk

Under 10 minuter börjar nedräkningen på några sekunder.

Är det mindre jämfört med Panasonic?

Ja, kaminen är mycket mindre. Det är litet, det är sant.

Bra bröd visade sig! Är skopan mindre än i Panasonic eller har den samma storlek?

Är skopan mindre än i Panasonic eller har den samma storlek?

Här

Moulinex har en något mindre skopa. Något som Brand.

[Sedne]

Här

Moulinex har en något mindre skopa. Något som Brand.

Sedne, Svetlana, tack för bilden! Nu är det klart.

Jag lägger degen till pajer på jästdegsprogrammet enligt mitt favoritrecept (Kroshi) Jästdegpajer med kefir
, lite senare ska jag visa bilder.

Gårdagens bröd var bara ett mirakel hur bra det kom ut. Jag har kärlek vid första anblicken med kaminen. Vackert och gillade brödet. Sådana känslor från kaminen, bara från min första Panasonic.

Jag visar bilder lite senare.

Intressant att se)))
Är Sveta Bread Maker bullriga eller gillar Panasonic?

Sveta Fungerar bullrigt eller som Panasonic?

Det verkar för mig tystare än Panasonic, det vill säga att knådningen är lika tyst när det gäller buller, men jag har Panasonic-automater, och de är bullriga.
Moulinexs signaler är fortfarande väldigt tysta, jag kan bara inte höra dem från rummet. Även nära honom är signalerna väldigt tysta. Signalerna kunde ha varit högre.

Här testade jag jästdegsprogrammet 1-09 min. Knä först, sedan vila, och innan slutet av programmet knådar brödmakaren degen.

[Sedne]

Sedne, Svetlanavilken läcker cheesecakes! Det är bara att någon skriver bullrigt och att någon är tyst. Till exempel gillar jag inte höga signaler. Vi är alla olika))) Tack för svaren!

Till exempel gillar jag inte höga signaler.

Tja, här är signalerna riktigt tysta.

Du kan inte behaga alla.

Du kan inte behaga alla.

Och på bekostnad av batchvolymen är allt också subjektivt, det är tystare än i Palaris och Brand, ungefär som i Panasonic, kanske lite högre.

Och på bekostnad av batchvolymen är allt också subjektivt, det är tystare än i Palaris och Brand, ungefär som i Panasonic, kanske lite högre.

Självklart. Panasonic är perfekt för mig i detta.

[Sedne]

Sedne, Svetlana, vilken skorpa är tunn eller tjock?

[Sneg6]

Sneg6, Olga, Jag gillade verkligen skorpan, med samma på sidorna och på toppen.

[Sedne]

Sedne, Svetlana, tack, det gläder sig!

Underbar brödmakare, brödet är mycket gott, jag försökte program 5 Fullkornsbröd
Gjord Vete-rågbröd med fullkornsmjöl "Krestyansky"

1 Jag gjorde brödet helt enligt receptet, jag var tvungen att tillsätta lite mer vatten, men jag bestämde mig för att inte lägga till det, taket sprängdes av



2 Jag gjorde bröd enligt samma recept, men tillsatte 100 g surdeg, och istället för socker 1 msk honung minskade jag jästen med 2 gånger, gjorde bullen mjukare, men ändå rev taket av



Brödet kom ut mycket gott, rekommenderar jag.

[Svetlana]

SvetlanaHej, kan du skriva en algoritm för driften av resten av programmen för denna brödtillverkare. Tack på förhand