Gelé på agaragar med hallon och kokosmjölk

Gelé på agaragar med hallon och kokosmjölk

Kategori: Kulinariska recept

Ingredienser
kokosmjölk	2 koppar
socker	1 kopp
agar-agar	4,5 tsk
vatten	1,5 koppar
mandelextrakt	0,5 tsk
hallon	~ 0,5 koppar

Tillagningsmetod

• Blanda kokosmjölk, halv socker och 2,5 teskedar agar i en kastrull.
• Koka upp, sänk värmen till medium och värm, rör om kontinuerligt i 3 minuter.
• Häll blandningen i en platt tallrik och kyl i några minuter tills den hårdnar.
• Under tiden, i en separat kastrull, kombinera vattnet, mandelextraktet, kvarvarande socker och återstående 2 teskedar agaragar.
• Koka blandningen på hög värme, ta bort från värme och låt blandningen svalna till rumstemperatur.
• Häll blandningen försiktigt över kokosnötskiktet, vänta lite (skiktet börjar tjockna mycket snabbt) och sprida hallon ett stycke ifrån varandra.
• Kyl i ungefär 1 timme och skär med en kniv eller med formar i delar med en bär i mitten.
• 
• 

Liknande recept

Soppa med ostronsvamp, rovor, räkor, i kokosmjölk (Administration)

Kokosnötpannkakor med mangokutney (Administration)

Kokosmjölk och smör (multiblandare Profi Cook PC-MSM1024) (Omela)

Så drunknad bär ser så cool ut! Gelén böjer sig, som i slow motion, som om den skjuter ut ett hallon nu.
Bra Gal! Så ovanligt!

Ett underbart hallonisberg! Mycket fin design!

Gelén böjer sig, som i slow motion, som om den skjuter ut ett hallon nu.

Ja, på agar är det ... det kan skjuta ut det!

Skönhet!

Galya, utsökt

[Lenok]

Gelén böjer sig, som i slow motion, som om den skjuter ut ett hallon nu.

Lenok, exakt!

Ja, på agar är det ... det kan skjuta ut det!

Ol, din sanning. Jag var trött på att pressa bären i gelé, och de strävar efter att hoppa ut tillbaka

Flickor, j @ ne, Kalmykova, Olya_ tacka

[Galina]

Galina, vackert. Så små isbitar. Tacka!