Induktionshäll Kitfort KT-113
Finns i fem färger:
Kitfort KT-113-1, blå
- glaskeramisk yta
- 5 strömlägen
- 90% effektivitet
- lagar mat två gånger snabbare än gas och elektriska spisar
- diametern på diskens botten: 12-18 cm
Spänning: 230 V, 50 Hz
Effekt: 1600 W
Enhetsstorlek: 290 x 303 x 66 mm
Förpackningsstorlek: 363 x 122 x 376 mm
Sladdlängd: 1,32 m
Nettovikt: 1,95 kg
Bruttovikt: 2,46 kg
Utrustning:Induktionskokare - 1 st
Bruksanvisning - 1 st
Garantikort - 1 st
Samlingsmagnet - 1 st *
* valfritt
Kitfort KT-113 induktionskokare är en av de nya miljövänliga köksapparaterna. Den styrs av en kontrollratt, vilket är mycket bekvämt att välja effekt. Kitfort KT-113-plattan använder modern teknik som gör att du kan laga utsökt, snabbt och absolut säkert. Induktionshällen eliminerar praktiskt taget möjligheten att bli bränd, eftersom arbetsytan knappast värms upp under tillagningen och hällens effektivitet är 90%, vilket är mycket högre än för andra typer av elektriska spisar, så det värms inte upp luften i rummet under tillagningen.
Allmän informationInduktionshällen är en av de nyaste miljövänliga köksapparaterna som utvecklats enligt den senaste europeiska, amerikanska och japanska tekniken. Spisens huvudkomponenter, till exempel IGBT, CPU och integrerad krets, levereras av Siemens, Toshiba och Motorola, som är ledande inom branschen och producerar ledande elektronik. Kitfort KT-113 induktionskokare uppfyller kraven i statens standard och är lämplig för tillagning av alla rätter. På kort tid från tillkoppling till kokningens början kan värmeeffektiviteten nå 94%. Tack vare ett speciellt säkerhetssystem baserat på en mikrokontroller är spisen mycket säker och pålitlig. Eftersom induktionshällen arbetar för att eliminera alstring av eld, rök och brinnande, undviks användningen de säkerhetsproblem som vanligtvis förekommer under tillagningen, och många kunder föredrar denna apparat.
Denna induktionshäll hjälper till att göra din familjs liv säkrare och hälsosammare och ge ditt kök renhet.
Induktionshällens arbetsprincip
Uppåt värmeflöde
Principen för drift av en induktionskokare är baserad på induktionsuppvärmning, vilket är uppvärmning av kroppar i ett elektromagnetiskt fält på grund av den termiska effekten av virvelströmmar som strömmar genom den uppvärmda kroppen och upphetsad i den på grund av lagen om elektromagnetisk induktion.
En induktionshäll har en spole (induktor) gjord av trådad tråd med isolerade ledare. När en växelström med hög frekvens passerar genom spolen skapas ett växlande elektromagnetiskt fält i och runt den. Om du placerar en kastrull med en botten av ferromagnetiska material på en induktionshäll, kommer det elektromagnetiska fältet att skapa en elektrisk ström i den, som leder
för att värma upp materialet i pannans botten (Joule-effekt). Till skillnad från traditionella elektriska spisar, där uppvärmning utförs med ett värmeelement, genereras värme direkt i tjockleken på botten på pannan och därmed värms och tillagas maten vid induktionsuppvärmning. I en induktionskokare förekommer ingen värmeförlust under dess överföring från brännaren till kokkärlet, vilket finns i en konventionell elektrisk spis, eftersom i detta fall kokkärlet där maten tillagas värms upp direkt. Dessutom värms diskarna nästan omedelbart utan att behöva förvärma kaminen själv.Om potten tas bort från kaminen avbryts kraftöverföringen omedelbart. Induktionshällen värms inte upp direkt, utan endast från kontakt med heta köksredskap. I kombination med den dåliga värmeledningsförmågan hos glaskeramiken från vilken hällens ovansida är tillverkad, ger detta större säkerhet och hög effektivitet jämfört med en vanlig elektrisk spis.
Induktionshällen har en mycket hög verkningsgrad (upp till 94%), vilket avsevärt minskar energikostnaderna. Tabellen nedan visar effektiviteten hos olika typer av brädor. Som du kan se är effektiviteten för en induktionskokare mycket högre än för andra elektriska spisar.
Spisens elektronik styrs av en mikroprocessor och har hög säkerhet för människor och miljö.
På grund av de fysiska egenskaperna hos induktionsuppvärmning värms inte spisens arbetsyta under tillagningen. Lätt uppvärmning av ytan är endast möjlig på grund av kontakt med kokkärlets uppvärmda botten. Men även i sådana fall, några sekunder efter att disken tagits bort, blir kaminen kall. Den här egenskapen är särskilt viktig i hem där det finns små barn som gillar att lära sig nya saker genom beröring.
Induktionshälls säkerhet
Denna induktionshäll överensstämmer helt med de nuvarande standarderna för säkerhet och elektromagnetisk kompatibilitet. Personer som använder pacemaker rekommenderas dock inte att använda denna spis eftersom det inte kan garanteras att alla sådana enheter på marknaden uppfyller ovanstående standarder. Det är också möjligt att personer med andra apparater, såsom hörapparater, kan uppleva obehag när de använder en induktionshäll.
Den elektromagnetiska strålningen som genereras av induktionskokaren ligger i frekvensområdet 20-100 kHz. Som jämförelse strålar en mikrovågsugn (mikrovågsugn) med en frekvens på 2,4 GHz - 10 000 gånger högre. Frekvensområdet 20-300 kHz avser radiofrekvens mittfrekvensområde (motsvarande våglängd är 0,5-10 km).
Vid normal drift täcks induktionskokarens induktansplan av botten av kokkärlet som står på spisen, så all energi från det elektromagnetiska fält som frigörs av induktorn absorberas av kokkärlet. Om absorptionen av det elektromagnetiska fältets energi plötsligt försvinner (till exempel avlägsnas pannan från spisen), stänger elektroniken omedelbart av genereringen av fältet. Effektiviteten för att absorbera elektromagnetisk strålning minskar också med avståndet. Det är lätt att se om du lyfter potten ovanför brännaren. På ett avstånd av cirka 3-5 cm från arbetsytan till botten av pannan minskas energiabsorptionen så mycket att kaminen helt enkelt stängs av och visar ett felmeddelande. Detta beteende underlättas av konfigurationen av det elektromagnetiska fältet på grund av induktans relativa position och botten av pannan - tillsammans utgör de en högfrekvent transformator. När det inte finns några diskar på kaminen, betyder det att det inte finns någon sekundärspole, vilket är nödvändigt för att transformatorn ska fungera. Som ett resultat slår spisen helt enkelt inte på.
Som du kan se inträffar ingen strålning i det omgivande utrymmet, vilket innebär att skadliga effekter utesluts, så kaminen är säker för hälsan.
Kitfort KT-113 induktionskokare har överhettningsskydd. Om kokkärlets botten är överhettad och den glaskeramiska ytan når 320 ° C stängs hällen automatiskt av. Kaminen stängs också av om effekttransistorn överhettas (till exempel om ventilationshålen är blockerade).
KT-113-plattan tål spänningsfall och kan arbeta med både ökad och minskad matningsspänning medan värmeeffekten ändras obetydligt. Tillåtet spänningsområde: 150-260 V.
Det är förbjudet att ansluta kaminen genom tyristor- och pulsspänningsregulatorer, annars kan kaminen brinna ut tillsammans med regulatorn.
Ljud vid användning av induktionshällen
Induktionsuppvärmningsteknik är baserad på uppvärmning av metallkokkärl av inducerade virvelströmmar genererade av ett högfrekvent elektromagnetiskt fält. Under vissa förhållanden kan vibrationer associerade med magnetostriktiva effekter uppstå, vilket kan orsaka låg ljudnivå.
Lågfrekvent brum, som en transformator, inträffar när du lagar mat på en hög värmeeffektnivå och är relaterad till den mängd energi som induktionshällen levererar till kokkärlet. Detta ljud försvinner eller blir tystare när du sänker effektnivån.
Svag surrande... Uppträder när disken är tom. Det försvinner när du lägger till vatten och mat i disken. Dessutom kan bullret bero på den geometriska formen på kokkärlets botten.
Spraka... Detta ljud genereras av rätter gjorda av lager av olika material. Det orsakas av vibrationer som uppstår vid korsningen av dessa lager. Detta ljud är specifikt för köksredskap. Det kan variera beroende på mängden och typen av mat du använder för att laga mat.
Fläktbuller... För att fungera utan avbrott måste elektroniken fungera vid en kontrollerad temperatur, så induktionshällen är utrustad med en fläkt. Efter att kaminen stängts av går fläkten en stund för att kyla de uppvärmda elektroniska komponenterna.
Allt detta är helt normala ljud associerade med teknik för induktionsuppvärmning. De indikerar inte ett fel.
För en induktionskokare är köksredskap med en botten gjord av ferromagnetiska material lämpliga: stål, gjutjärn, emaljkokkärl, köksredskap i rostfritt stål samt alla andra kokkärl som är avsedda för induktionsuppvärmning (vanligtvis har sådana kokkärl en speciell markering). Det är lätt att identifiera lämpliga köksredskap med en magnet - om den magnetiseras till botten, kommer sådana köksredskap sannolikt att fungera. Testet med magnet ger emellertid inte 100% garanti för att kokkärlet passar, se informationen från kokkärlstillverkaren.
Den rekommenderade bottendiametern är 12-18 cm, även om det är möjligt att använda kokkärl med andra diametrar, upp till 7 cm. Kokkärl med liten bottendiameter rekommenderas att placeras i mitten av värmezonen eller något närmare bak kant.
Under tillagningen begränsas den maximala diametern på pannans botten av tallrikens geometriska dimensioner. Låt inte botten passa över kontrollpanelen. Rätter med stor diameter kan skjutas lite tillbaka. Vid stekning är arbetstemperaturen mycket högre, så den maximala diametern på pannans botten är begränsad av brännarens storlek och bör inte överstiga 22 cm, annars på grund av pannans höga temperatur, spisens sidor kan försämras.
När du använder kokkärl med stor diameter är det önskvärt att de har en tjock botten för att fördela värmen jämnt. Uppvärmningszonen är begränsad av induktans diameter, som är ungefär 15 cm. Om botten på pannan är större överförs värme till dess kanter utanför denna diameter endast genom värmeöverföring genom tjockleken på botten. Därför, när du använder en stekpanna med stor diameter och tunn botten, blir värmen vid kanterna värre än i mitten. Använd en kraftig stekpanna för att undvika detta. Denna omständighet spelar ingen roll vid kokning eller kokande vatten, eftersom temperaturen i pannan inte överstiger 100 ° C, dessutom överförs värme genom vätskan genom konvektion. Därför kan en kastrull med stor diameter ha en tunn botten när du lagar mat. Vid stekning är temperaturerna som används högre än vid tillagningen, och det finns ingen konvektion, så tjockleken på botten har ingen liten betydelse för en jämn värmefördelning över pannans område.
Kokkärl som inte är magnetiserade är vanligtvis inte lämpliga för matlagning på en induktionshäll. Använd inte värmebeständigt kokkärl av glas, keramik, koppar och aluminium eller kokkärl av icke-magnetiskt rostfritt stål.Använd inte kokkärl med sfärisk, icke-plan botten eller kokkärl med ben.
Om köksredskapet inte är lämpligt för en induktionshäll eller om bottendiametern är för liten, kommer hällen att pipa och ingen uppvärmning sker.
KT-113-plattan tål en vikt på högst 10 kg.
Förberedelse för arbete och användning
Om du köpte kaminen under den kalla årstiden, öppna förpackningen, ta bort kaminen och låt den värmas upp till rumstemperatur utan att ansluta den.
Placera plattan på en plan, icke-metallisk yta. Kontrollera att ventilationshålen på botten och sidorna inte är blockerade.
Det är förbjudet att använda kaminen på metallytor! Annars finns det risk för skador på plattan.
Se till att det är minst 10 cm från bakväggen till väggen för att säkerställa korrekt ventilation. Det ska vara minst 10 cm från hällens framsida till ytkanten för att förhindra att apparaten tappar av misstag.
Spisen har tvingad ventilation. Luft sugs in underifrån och går ut från baksidan. Blockera inte ventilationshålen. Placera inte kaminen på ett papper eller en tunn duk, eftersom de kan suga och blockera luftinloppen. Placera inte pappersservetter och pappersbitar bredvid kaminen för samma ändamål - de kan dras under kaminen av luftflödet och blockerar luftflödet för ventilation.
1. Anslut hällen till strömförsörjningen.
2. Lägg kokkärl med mat på kokplattan.
3. Slå på värmeplattan genom att vrida strömbrytaren medurs. Uppvärmningen startar omedelbart.
4. Välj önskad tillagningskraft.
5. Stäng av uppvärmningen genom att vrida strömbrytaren moturs till läget Av tills du hör ett klick.
6. Stäng av hällen efter användning och koppla bort den från strömförsörjningen.
Display- och felmeddelanden
Om kaminen är ansluten till strömförsörjningen men värmen är avstängd tänds inte indikatorn. Indikatorn tänds kontinuerligt under uppvärmningen. Om ett fel inträffar under uppvärmningen (till exempel finns det inga köksredskap på kokplattan) hörs ett intermittent pip.
När du sätter på och stänger av kaminen och när du justerar effekten avges en ljudsignal.
Kraften är justerbar i steg från 200 W till 1600 W. Ett pip hörs när du växlar mellan effektnivåer. Kontrollpanelen visar de ungefärliga effektvärdena för motsvarande positioner för effektregulatorn.
Vid låg effekt (1000 W eller mindre) utförs uppvärmningen i ett pulsperiodiskt läge med en period av flera sekunder. Detta innebär att uppvärmningen slås på några sekunder och sedan stängs av och sedan cykliskt. Det pulsperiodiska läget kan till exempel manifestera sig i det faktum att vattnet i pannan periodiskt kokar och sedan inte kokar. Detta är en funktion av induktionshällen vid låga effektnivåer. Från en effekt på 1200 W och högre utförs uppvärmningen i kontinuerligt läge.
Spisen kan inte hålla och ställa in temperaturen. Men du kan justera effekten för att få den temperatur du vill ha. Korrespondensen mellan effektsteg i watt och grader visas i tabellen nedan. Denna korrespondens erhålls genom att placera en viss genomsnittlig stekpanna på spisen och mäta temperaturen vid varje uppvärmningssteg. För en stekpanna med en annan diameter kommer förhållandet att förändras något, men totalt sett återspeglar det rätt bild.
Effekt, W temperatur, ° C
800 1000 1300 1600
140 160 190 240
Om spisen inte får några kommandon under 2 timmar under drift stängs den automatiskt av. Detta är av säkerhetsskäl om du glömmer bort den medföljande spisen.
Induktionshällen kräver minimala ansträngnings- och underhållskostnader. Under tillagningen händer det att en del av det spills på kaminen. Detta kan hända med mjölk om det "springer iväg". Stekning kan få fett och mycket mer på kaminen. På kakel av andra typer brinner matpartiklar som har fallit på ytan, torkar ut och fastnar.Eftersom induktionshällens yta inte blir så het kan lätt mjölk, droppolja etc. avlägsnas med en mjuk, fuktig svamp eller trasa. Tack vare detta förblir kaminen i perfekt skick under många år, och du slöser inte tid och ansträngning på att ta hand om kaminen.
Torka av spisen efter varje användning. Innan du gör detta, koppla bort nätsladden och vänta tills hällen svalnat till rumstemperatur.
Använd inte slipande rengöringsmedel. Använd inte bensin, tunnare, hårda borstar eller polerpulver. Använd diskmedel och en fuktig trasa eller svamp istället.
Använd en dammsugare för att avlägsna smuts från luftinloppsöppningarna och från fläkten.
Låt inte vatten tränga in i kaminen, eftersom det kan skada den.
Om du använder kokkärl med en smutsig botten på utsidan kan hällen bli missfärgad eller fläckig.
Koppla bort hällen från strömförsörjningen vid slutet av arbetet. Om kontakten är ansluten till uttaget får den elektroniska kretsen ström, även om kaminen stängs av av strömregulatorn.
Förvara kaminen på en sval, torr plats utom räckhåll för barn.
När värmen är på, avger hällen intermitterande pip.
1. Det finns inga köksredskap på kokplattan eller så är det inte lämpligt för en induktionshäll.
2. Kärlets botten har överhettats över den högsta tillåtna temperaturen. Det kan finnas en tom panna på brännaren, eller pannans botten kan ha mycket låg värmeledningsförmåga.
3. Krafttransistorn överhettad. Ventilationshålen kan vara blockerade.
Läs bruksanvisningen noggrant. Var särskilt uppmärksam på säkerhetsåtgärder. Håll alltid instruktionerna till hands.
1. Enheten är avsedd för hushållsbruk och kan användas i lägenheter, hus på landet, hotellrum, kontor och andra liknande platser för icke-industriell och icke-kommersiell användning.
2. Använd endast enheten för det avsedda ändamålet och i enlighet med anvisningarna i denna handbok. Missbruk av enheten betraktas som ett brott mot villkoren för korrekt användning.
3. Innan du ansluter enheten till ett eluttag, se till att de värden som anges på enheten stämmer överens med strömkällans användning.
4. För att förhindra elektrisk stöt, doppa inte enheten i vatten eller andra vätskor.
5. Bär inte apparaten i nätsladden. Dra inte i nätsladden när du kopplar ur kontakten från uttaget.
6. Använd inte enheten om nätsladden, kontakten eller andra delar av enheten är skadade. För att undvika elchock ska du inte ta isär enheten själv - kontakta en kvalificerad tekniker för att reparera den. Kom ihåg att felaktig montering av enheten ökar risken för elektriska stötar under drift.
7. Barn, personer med nedsatt fysisk, sensorisk eller mental förmåga, liksom personer som inte har tillräcklig kunskap och erfarenhet, får använda enheten endast under överinseende av personer som är ansvariga för deras säkerhet eller efter instruktioner i operationen. av enheten. Låt inte barn leka med apparaten.
8. Övervaka användningen av enheten när barn eller husdjur är i närheten.
9. Lämna inte arbetsenheten utan uppsikt. Stäng av den och koppla ur den när du inte använder enheten på länge eller innan du utför underhåll.
10. Installera enheten endast på en stabil, horisontell yta minst 10 cm från väggen och kanten på bordet. Installera apparaten så att barn inte av misstag kan röra vid heta ytor när de lagar mat.
11. Försök inte kringgå enhetens startlås.
12. Tappa inte enheten eller utsätt den för stötar.
13. Det är förbjudet att ansluta plattan genom tyristor och pulsspänningsregulatorer.
14. Överbelasta inte hällen: den maximala belastningen bör inte överstiga 10 kg. Placera inte tunga redskap och föremål på spisen för att undvika brott.
15. Lämna inte magnetprodukter som radioapparater, datordiskar, kreditkort etc. nära en induktionshäll. De kan skadas.
16. Placera inte knivar, gafflar, skedar, kokkärl, aluminiumfolie eller andra metallföremål på spisen eftersom de kan bli heta.
17. Det är förbjudet att använda kaminen på metallytor! Annars finns det risk för skador på plattan på grund av överhettning.
18. Den glaskeramiska arbetsytan kan bli varm under användning. Var försiktig så att du inte bränner dig själv.
19. Förvara enheten utom räckhåll för barn.
20. Använd endast de tillbehör eller komponenter som tillverkaren erbjuder. Användning av andra tillbehör kan skada enheten eller orsaka personskador.
