Bakade ingefärspotatis

[Matlagning är inte svårt, fasta är utsökt. Det viktigaste är att göra allt med kärlek och inte äta varandra!]

Bakade ingefärspotatis

Kategori: Grönsaker och frukträtter

Ingredienser
små potatisar	1 kg.
vitlök	3-4 tänder.
paprika (jag har rökt)	1 tsk
chili torra flingor	1/2 tsk
riven ingefära	1 msk. l.
salt-	1 tsk + nypa
olivolja (alla grönsaker)	4-5 st. l.
timjan lämnar alternativet	smak

Tillagningsmetod

• Tvätta små potatisar noggrant och koka tills de är halvkokta i en "uniform". Cirka 15 minuter.

• Blanda halva oljan, saltet, riven vitlök och ingefära, paprika och chiliflingor i en skål.

• Töm potatisen, låt dem torka. Lägg i en stor ugnsform. Häll den beredda blandningen och blanda potatisen ordentligt. Den ska smörjas helt.

• Strö lite på toppen med hälften av kvarvarande olja och salta lite.

• Lägg formen i ugnen förvärmd till 200 grader och grädda i ca 30 minuter.

• Ta bort potatisen, häll över resten av oljan och strö över timjanblad.

• 
• 
• Matlagning är inte svårt, fasta är utsökt. Det viktigaste är att göra allt med kärlek och inte äta varandra!

Matlagningsprogram:

ugn, spis

Notera

Receptet spionerades av CookingTime.
Utsökt. Kryddad. Festligt. Jag rekomenderar!

[ang-kay]

ang-kay, AngelaJag älskar ingefära, men jag lade inte till potatisen. Jag ska definitivt försöka!

[Loremia]

Loremia, Jag blir glad om det kommer till nytta. Ingefära spelar mycket bra här)

Utsökt! Och det finns rökt paprika. Favorit krydda. ger en oöverträffad smak. färg och arom.

[Irina]

Irina, tack. Hoppas du gillar det)

[ang-kay]

ang-kay, Angela, Jag ville verkligen ha en ung potatis, den är så härligt skriven.

[Silyavka]

Silyavka, Helena, tack. Jag gör det med den gamla. Det är inte dåligt också. Ung, naturligtvis, är bättre)

[Angela]

Tvätta små potatisar noggrant och koka tills de är halvkokta i en "uniform". Cirka 15 minuter.

Angela, men tänk om du sänker förkokningen och bara bakar potatisen i 10-15 minuter längre?

Eller ger förkokning något annat förutom att minska tillagningstiden i ugnen?

[Smula]

Smula, Inna, bara förtroendet för att potatisen är redo.

hur härligt! bokmärke med STOR TACK!

[echeva]

echeva, Evgeniya, Jag blir glad om receptet kommer till nytta och du gillar det)