Aubergine bakad med tomater och feta

Aubergine bakad med tomater och feta

Kategori: Grönsaker och frukträtter

Kök: grekisk

Ingredienser
äggplanta	10 stycken
tomat	12 st
feta	200 g
Mozzarella	450 g
oliver	smak
vitlök	5 kryddnejlika
chili	smak
salt peppar	smak
blandning av provensalska örter	smak
timjan	3-4 grenar
olivolja	2 msk. l
socker	1-2 tsk

Tillagningsmetod

• Aubergine med sin neutrala smak är grunden för beredningen av ett stort antal läckra rätter! Jag föreslår att du provar detta grekiska recept - otroligt gott och mycket hälsosamt.
• Aubergine skivad i cirklar, smörj med olivolja, strö över provensalska örter, baka i ugnen vid 200 * C och lägg en tredjedel på botten av en bakplåt.
• Lägg mozzarellaskivor ovanpå.
• Sedan finns det tomater stuvade med vitlök, som stuvades i cirka 15 minuter med chili, vitlök och socker och salt. Upprepa sedan alla lager.
• Lägg oliverna ovanpå, smula feta, lägg timjan och lägg i ugnen i 30 minuter vid 200 * C.
• Ta ut den färdiga skålen ur ugnen och låt den stå i 5 minuter.
• Denna maträtt äts vanligtvis varm.
• 
• Grekerna äter det genom att doppa skivor bröd i en utsökt tomatsås.
• Smaklig måltid!

Skålen är designad för

4 portioner

Tid för förberedelser:

1 timme

Matlagningsprogram:

ugn

[Marina]

Marina, nu skulle jag också krypa in i skålen med bröd!

Ilmira, jag är glad att hon kom in! Tyvärr är det bara virtuellt här ... Och jag rekommenderar starkt maträtten.
I avsaknad av mozzarella kan annan ost användas, men som smälter och omsluter grönsakerna.

Berätta hur mycket aubergine att baka?

hur kan jag missa ett sådant recept

[Solt]

Solt, Vera, baka tills det är mjukt. Det tog 15 minuter i min ugn vid 200 ° C.

tana33, Tatyana, i så många recept är det inte förvånande att missa.

Tjejer, försök med god hälsa - det är väldigt gott!

[MariS]

MariS, Marinochka, mmm .. utsökt !! : mail1: Tack!

[lettohka ttt]

lettohka ttt, Natasha, jag blir glad om receptet kommer till nytta! Förbered dig på god hälsa!