Bakad fylld rov

Bakad fylld rov

Kategori: Grönsaker och frukträtter

Ingredienser
rova	6 st
timjan	2 kvistar
För fyllning
ägg	1 st
Champinjon	5-7 st
gräddfil	1 msk. l.
persilja
gurkmeja
för sås
tomater i egen juice (bitar)
dill
persilja
vitlök
salt peppar
olivolja
Smör

Tillagningsmetod

• Vi rengör rovorna och kokar i kokande saltat vatten med timjan tills de är nästan kokta.

• Medan rova ​​kokar förbereder du fyllningen. Hacka svampen fint. Skala och finhacka löken. Värm en stekpanna, tillsätt olja och stek svamp och lök. Krydda med salt och peppar.

• Koka och skär ägg. Hacka persiljan fint.

• Överför svampen och lökarna till en skål, tillsätt hackad persilja, finhackade ägg, gräddfil och gurkmeja. Rör om du behöver lägga till fler kryddor (salt, peppar).

• Ta ut rovor, sval under kallt vatten. Klipp av toppen och klipp av kärnan.

• Lägg rovorna på ett bakplåt och fyll med svampfyllningen.

• Blanda gräddfil med gurkmeja och äggula.

• Belägg rovorna med blandningen. Drizzle med olivolja.

• Baka i en ugn som är förvärmd till 180 grader i ca 20-30 minuter.

• Förbered såsen. Skala vitlök. Hacka dill, persilja och vitlök. Hacka konserverade tomater fint. Blanda allt, salt och peppar, tillsätt lite olivolja.

• Servera rovorna med såsen.
• 
• 

Skålen är designad för

6 st

Matlagningsprogram:

ugn, mw

Notera

Recept av Vladimir Pavlov.

[Galina]

Galina, vacker, rak restaurangpresentation Men hur smakar rov? Under lång tid har jag experimenterat med det på olika sätt, försökt bli av med sin specifika skarpa smak och på något sätt föra den närmare potatis, men hittills inte särskilt framgångsrikt.

[Anya]

Anya, tack!

Under lång tid har jag experimenterat med henne på olika sätt och försökt bli av med hennes specifika skarpa smak.

Det finns ett sådant ögonblick, men allt beror på rovan. Jag har min egen rov i år, den är naturligtvis inte lika skarp som den som säljs i butiken. Det finns också den vita rova ​​Fritata, den har ingen skarp smak, den är väldigt öm.
En, är det bättre att ta en butik av liten storlek, även med en känslig hud, medan detta fortfarande kan hittas, när det lagras under lång tid, dubbar och grovare. Tja, under tillagningen blir det naturligtvis mjukare (smaksmässigt).
Jag har ett recept på rovssoppa, absolut ingen kryddighet.

Mager soppa med rovkål med bovete (Gala)

det är bättre att ta en butik av liten storlek, även med en känslig hud,

Jag köpte den just igår, men har inte provat det än. Jag lagar mat och fryser

[En]

Enbra nina tada
Det är synd att du bor långt borta, annars skulle jag ha bjudit in dig till provsmakningen

Tyvärr bor du långt borta

Bock, du fortsätter att förvåna dig och glädja dig över dina glädjeämnen ... Ser underbar ut och förmodligen bra smak. Tacka! Försök inte, så se åtminstone.

[Galya]

Galya, tack!
Jag kan inte säga att maträtten är utsökt men god och god och rovan är en hälsosam produkt.

Inte en rov, utan ett konstverk! Rovorna är borta, jag kan upprepa med kålrabi, vad tycker du?

[Olya]

Olya,

kan jag upprepa med kålrabbi, vad tycker du?

och det, hennes form är lämplig. Det viktigaste är att kålen inte är fibrös.