Pepparkakor

[Pepparkakor.]

God dag, jag går med i ämnet och delar recept på tjeckiska bakverk. Jag gillade verkligen att recepten är väldigt enkla, magra (det finns ingen smör-margarin-gräddfil i vanliga, vardagliga recept), prisvärda och mycket välsmakande. I pajer används alltid halvmjölk mjöl (typ av malning), men du kan också baka det på en vanlig. Jag lägger ofta till 1/1 eller 1/2 fullkornsmjöl

Pepparkakor.

2 ägg, 1 glas mjölk, 1 paket pepparkakakryddor (jag har färdiga, inklusive kanel, stjärnanis, ingefära, kardemumma, muskot, kryddnejlika, citronskal), 1/2 kopp vegetabilisk olja, 2 msk. l. kakao, 1 kopp grunt mjöl, 1 kopp fint mjöl, 1 kopp socker (mindre), 1/2 kopp sylt. Tillsatt bakpulver.

Blanda tunt och medelstort grovt mjöl, kakao, kryddor. Tillsätt ägg, smör, mjölk, sylt. Rör om allt, häll i en form, baka vid 200 ° C i 30 minuter. Du kan sedan hälla på toppen med choklad eller citronglasyr.