Vem använder vilket vitt mjöl för brödtillverkaren?

Jag köper Belonezhnaya, Makfa och Sokolnicheskaya.

... Jag har nyligen läst om kazakiskt mjöl

Valyush, eller mer information, tack. Vilken typ av mjöl?

Jag köper Troubled Stary Oskolskaya, när det finns en bra rabatt försöker jag köpa mer av olika franska saker. Och vilken produktion som helst av Stary Oskol.
Vi hade en Kazakstan Beles på en gång, men en mycket dyr 120r för 2 kg, nu har den helt försvunnit.

[Wiki]

Wiki, Jag köpte för 113 rubel. för 2 kg tog jag 3 paket på en gång. och ytterligare ett paket "Altai" berömdes också, men jag har inte använt det ännu.

Och vi har en rabatt och för 10 NIS kan du köpa 4 eller 3 paket,
och separat kostar det 3shk 90 ogor.
Jag slösar hemma och somnar i burkar med slutna lock.
Jag behåller den som jag sällan använder i kylskåpet.

Hej alla köpte en macfa är inte imponerande.
Sedan försökte jag Kazakstan i byn och nu är jag dess eviga beundrare ..

Mina damer, jag tog bara en 5 kg påse BELES, det är bara att vi inte har sådana paket alls, men här tog de med det. Problemet är att jag först tog tag i den och sedan hemma såg jag att den het HEM för dumplings, nudlar. Dåligt nog, va? Kan du inte gå på bröd?

Kan du inte gå på bröd?

Finns det proteinprocent?

[gawala]

gawala, Galina, skriv 10.3

skriv 10.3

I princip vanligt allmänt mjöl. vi har samma till salu och ingenting, jag gör av så underbart bröd.
Svetlana, ja, jag har redan köpt det ändå, försök att göra vanligt bröd, mjöl, vatten, jäst och vegetabilisk olja utan krusiduller.

Jag förstår. Tack!

[Svetlana]

Svetlana, kommer att gå för bröd. Jag har inte provat någonting från dem, allt går till bröd, inklusive

[Olga_Ma]

Olga_Ma, tack! Jag blev nedslagen av det faktum att jag just hade använt BELES premiumpaketet, men såg inte vilken, men inte HOLIDAY, men här var valet mellan HEM och HOLIDAY och båda premium, så jag grep ...

Ät pund! Det visar sig att GOST fortfarande finns !!! Du kan se det på det suddiga trycket, jag använder det här lokala mjölet för bakning

[Svetlana]

Svetlana, det kan vara klassiskt, hemma och festligt. För att vara ärlig såg jag inte skillnaden mellan klassisk och hemma. Det finns också en kazakisk krona (eller snarare var det förut) Jag gillar den mer, och det finns också Zhelaevskaya (vi säljer både premium och råg och till och med 1 klass)

[Olga_Ma]

Olga_MaVi säljer Zhelaevskaya, men bara vete, ingen råg. Med råg plockade jag knappast en ersättning för Starooskolskaya "tider och kvass" - brödkorgen, men det är bara hos OZON.

Jag gillar verkligen Shugurovskaya, men leverans till oss är dyrare än mjölet

SITNO bageripremium - för vitt bröd och läkare - för läkarbullar.

Jag förstod inte riktigt frågan om mjöl.
Det verkar för mig att mjölet är annorlunda i varje stad och land.
Men bröd bakas från det. Kan jag använda den i delar?
Häll inte allt på en gång utan titta på partiet?
Här i min mammas recept fanns det aldrig en vikt av mjöl.
Hon sa hur mycket hon skulle ta.
I vårt land finns det flera företag som tillverkar mjöl av
köpt spannmål och det är annorlunda. Det finns pizzamjöl
det finns mjöl till bröd. Det finns bara råg, men det finns också fullkorn
råg. De är alla dyrare.
För att vara ärlig tar jag en enkel, det är billigare, eftersom jag bakar ofta,
Jag tar 4 kg på en gång. Och älskling har inte råd med det.
Men med detta enkla mjöl blir allt bra!
Beror på jäst och surdeg.
Jäst säljs också i dubbelpåsar.En del direkt
jäst, den andra är en jästförstärkare. Jag köper dem aldrig.
Jag använder torra. De svikade mig inte.

Berätta, har någon provat Altai Goodwill?

Det är inte så mjöl som används i vårt land. Det finns ett par företag och olika typer
vit - för pizza, för bröd, med jäst, självhöjande för kakor,
fullkorn (fullkorn) och bara fullkorn.
Det finns fullstavad och full råg.
Även i ett annat företag efter nummer.
Jag köper fullkornsfull, rågfull,
fulla och vita, det enklaste.
De svikade mig aldrig. Om det finns israeler på forumet,
Jag kan lägga upp bilder.

Flickor, bakade någon kakor på "French Extra"? Vi bakar alltid "tunga" påskkakor, undrar jag - är det inte för luftigt för dem?

För min (stad) eller smak ... Jag vet inte, om de vita - bara Makfa till slut.
Oavsett vilken högsta klass jag inte tar, återvänder jag till Makfa.
Nu har vi råg och Makfa. Jag gillar det också.
Ts. Z. vete som det franska och trollkarlen.

Jag har bara ingenting från a / c nu, bara en "liten sak" och "Aro". I hundra år har ingenting bakats från vitt ... vanligtvis från vårt lokala bakat, men nu kommer jag inte ens ihåg vem det är. Eller spring till butiken, leta efter en annan

Vi har makfa i våra ryska butiker.
Jag köper vår malning (kornet är inte vårt),
Jag köper en vanlig vit - 4 förpackningar för 10 nis.
Normalt mjöl. Jag bakar mycket, så det passar mig.

Nu är det vitt. Jag vill köpa 5 kg. tejp av högsta klass, till ett pris som normalt.