Gräddkaka med "Confetti" ostkräm

Kategori: Konfektyr
Grädde tårta med grädde för konfetti ostmassa

Ingredienser

Kakor
fett grädde 460 ml.
ägg C1 4 saker.
florsocker 250 g
salt- 1/2 tsk
vanilj smak
självstigande mjöl 300 f.Kr.
bakpulver 1 tsk
socker konfetti dekor 70 g
Kräm
keso (jag har hemlagad) 375 f.Kr.
florsocker 105 f.Kr.
kondenserad mjölk 105 f.Kr.
Smör 255 g.
vanilj smak
-------- -----
form d 18 2 st.

Tillagningsmetod

  • Grädde tårta med grädde för konfetti ostmassaVispa den kalla grädden tills den är lätt fluffig.
  • Grädde tårta med grädde för konfetti ostmassaTillsätt hälften av äggen, vispa och tillsätt de återstående två äggen
  • Grädde tårta med grädde för konfetti ostmassaTillsätt i portioner strösocker blandat med salt och vanilj utan att sluta vispa.
  • Grädde tårta med grädde för konfetti ostmassaFortsätt slå blandningen tills den ser ut som en kexdeg. Det kommer att öka väl i volym, bli frodig.
  • Gräddkaka med Confetti-ostkrämBlanda det självhöjande mjölet med bakpulver.
  • Jag gör mjölet själv. I normalt mjöl tillsätter jag en tesked bakpulver för varje 140 gram, rör om och siktar fem gånger. Tillsätt mjöl till den uppvisade massan och rör om försiktigt med en spatel genom att vika tills mjölet fördelas.
  • Gräddkaka med Confetti-ostkrämTillsätt sockerdekor och rör om försiktigt igen.
  • Gräddkaka med Confetti-ostkrämDet visar sig vara en luftig deg.
  • Gräddkaka med Confetti-ostkrämDela degen mellan två formar. Formens botten är täckt med bakpapper. Platta.
  • Gräddkaka med Confetti-ostkrämLägg formarna i en ugn som är förvärmd till 165-170 grader. Jag täckte den fria formen med folie. Baka kakorna i 50-70 minuter. Vilja att kontrollera med en träspett. Om du inte täcker blanketterna bakas kakorna snabbare. Ta ut, låt svalna tills det är varmt och släpp det från formen. Låt svalna helt. Vik in i plast och kyla över natten.
  • Gräddkaka med Confetti-ostkrämLägg keso, kondenserad mjölk, florsocker och vanilj i en skål. Jag har all mat vid rumstemperatur.
  • Gräddkaka med Confetti-ostkrämAnvänd en mixer för att flytta maten tills den är jämn.
  • Gräddkaka med Confetti-ostkrämVispa mjukt smör tills det är luftigt och blekt.
  • Gräddkaka med Confetti-ostkrämSätt in ostmassan i grädden i delar. Krämen är luftig.
  • Gräddkaka med Confetti-ostkrämSkaffa kakorna. Skär varje kaka i 2 bitar. Borsta med grädde, samla kakan. Sätt i kylskåpet, låt det stelna helt. Ta ut det, slutligen nivåera det med grädde och dekorera efter din smak.
  • Gräddkaka med Confetti-ostkräm
  • Matlagning är inte svårt, det viktigaste är att göra det med kärlek till dina nära och kära!

Skålen är designad för

12 portioner

Matlagningsprogram:

ugn

Notera

Läcker tårta. Gräddfil efter smak. Kakorna är fuktiga, söta och ljusa, vackra snitt. Jag rekomenderar!

Liknande recept


Hallonmousskaka (ang-kay)

Gräddkaka med Confetti-ostkräm

Matilda_81
tack för receptet! Släpade i soptunnorna!
Albina
Angela, ett underbart recept tappade
Svetta
Angela, vilken vacker snitt, tack för stänkidén. Och vad är denna dekor på pinnar? trevlig...
ang-kay
Flickor, tack för att du hälsade på. Förhoppningsvis kommer receptet till nytta.
Citat: svetta
Och vad är denna dekor på pinnar?
Så här gör jag klubbor
Svetta
Citat: ang-kay

Förhoppningsvis kommer receptet till nytta. Så här gör jag klubbor
Nej, det är inte rättvist ... men hur mår du? Jag gillade verkligen denna dekoration!
ang-kay
svetta, så jag kommer att göra och ta bilder. Jag lägger upp det med ett recept. Jag trodde att alla konditorer kan
Svetta
Angela, Jag ser fram emot! Jag stirrade bara på hur kreativt och ovanligt!
ang-kay
Jag ska baka en tårta för Nicholas i klostret och förmodligen dekorera med godis. Jag tar bilder. Allt är sååå enkelt där.
ginura
ang-kay, Angela, det här är ingen tårta, men som alla dina kulinariska skapelser, ett mästerverk. Enligt min mening är det mycket bra för nyårsbordet. Jag väntar på MK på klubbor.
ang-kay
Natalia, tack. Jag kommer att försöka göra allt med klubbor inom en snar framtid)
lady inna
Angelavilken härlig tårta! Alla barn kommer att säga "mimimi")) Idén att lägga strö i bakverk till degen kom inte till mitt huvud av någon anledning) Krossar det i den färdiga kakan längre?
ang-kay
Inna, tack. Stänkningen i kakan löses upp och lämnar flerfärgade spår)
maha jag
Åh, vilken antidepressiv kaka! Härlig! Ängel, vilken typ av kex får du på grädden? Ser ut som vad? Jag gillar inte så mycket kex, bara choklad! Och jag var också intresserad av klubborna: flicka-ja: Med inverterad sirap?
ang-kay
Marina, tack. Kakorna är som gräddfil. Det är faktiskt det.
Citat: maha i
Är du intresserad av klubbor med invertsirap?
Jag har redan filmat processen, nu väljer jag tiden att ta titelbildet och exponera det.
maha jag
Tacka!
Jenni
Är gräddfett redan 20% eller bara 33%?
ang-kay
Från 30%
shurpanita
Angela, receptbelagt självhöjande mjöl + bakpulver))) eller hur?
Evgeniya
Citat: shurpanita

Angela, receptbelagt självhöjande mjöl + bakpulver))) eller hur?
shurpanita, Marina, här är Angela skrev
Citat: ang-kay
Blanda det självhöjande mjölet med bakpulver.
Jag gör mjölet själv. I normalt mjöl tillsätter jag en tesked bakpulver för varje 140 gram, rör om och siktar fem gånger.
ang-kay
Citat: shurpanita
självstigande mjöl + bakpulver))) eller hur?
Ja. Zhenya svarade rätt.
Citat: Evgeniya
Skrev Angela
Zhenya, tack)
shurpanita
Cakes jättar växer: galen: mjöl används köpt självstigande))) då kommer jag att rapportera.
shurpanita
Angela, utsökt! blöt och tillfredsställande! Jag jämnade ut kakan, men kakorna skenade igenom))) Jag täckte den med en choker - i frysen finns alltid ett glas från den föregående kakan! det räckte för 7 vuxna och 2 barn, och jag gav det hem och det var fortfarande.

ang-kay
Stilig! Lång. Kakorna är ömma, raka sönder. Jag är glad att jag gillade det)
Marika33
Angela, jordlig skönhet! Tack för receptet! Bokmärke för tillfället till en möjlighet.
ang-kay
Marina, tack)
arini
ang-kay, vi gillade verkligen det här kexet! Den är tät, öm och fuktig, kanske närmare en delikat muffins i struktur. Jag gjorde halva delen i 16 cm-form, men jag hade väldigt lite toppning kvar, så nästan utan dem. Jag hade inte heller keso, så jag använde en annan grädde. Men jag kommer definitivt att upprepa kexet! Jag gillar den här mer än den klassiska.
Gräddkaka med Confetti-ostkräm
ang-kay
arini, Så fantastiskt! Ja, detta kex är gott, men inte poröst, som vanligt. Jag är glad att jag gillade det. Du har det fantastiskt. Du behöver inte lägga till strö alls.
arini
Här gjorde jag muffins av den här degen. Krämen är också din proteinoljekräm. På toppen är en apelsin. Utmärkta munstycken köpte aldrig
Gräddkaka med Confetti-ostkräm
ang-kay
arini, söta muffins. Så hemlagad. Jag är glad att jag gillar degen så mycket)

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbkarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare