Svamp honungstårta

[Honung kex]

Svamp honungstårta

Kategori: Konfektyr

Ingredienser
Honung kex
ägg C1	6 st.
socker	150 g
honung	50 g
vetemjöl / kvalitet	250 g
salt-	1/2 tsk
soda	1 tsk
vanilj socker	10 g
Oljekräm
mjölk	0,5 l
ägg C1	2 st.
mjöl	80 g
socker	100 g
Smör	250 g
salt-	nypa
vanilj	smak
Oljekräm för utjämning
Smör	250 g
kondenserad mjölk	60 g
florsocker	60 g
vanilj	smak
--------	-----
form d 18	2 st.

Tillagningsmetod

• Alla livsmedel har rumstemperatur.

• Vispa ägg med salt, socker, vaniljsocker och honung tills volymen ökar 2,5-3 gånger.

• Blanda mjöl med bakpulver och sikt i äggmassan.

• Rör om mycket snabbt i 15 sekunder. Eller, om du inte är säker på om du kan göra det snabbt, blanda försiktigt med vikningsmetoden. Degen är luftig.

• Täck formens botten med bakpapper.

• Fyll i med deg. Platta. Slå på blanketterna på bordet flera gånger medan du vrider.

• Lägg i ugn förvärmd till 180 grader i 30-35 minuter. Jag täckte toppen löst med folie. Hon tog av efter 30 minuter.

• Få det färdiga kexet. Låt den svalna i 30 minuter och släpp den från formen. Överför till trådställ.

• Vik in det kylda kexet i folie, skicka till kylskåpet över natten.

• Ta ut det från kylskåpet, vik ut det.

• Skär varje kaka i 3 bitar.

• Blanda ägg med socker, salt och mjöl.

• Rör gradvis, häll i mjölk.

• Sätt i eld. Koka upp med konstant omrörning. Koka i 1 minut.

• Avlägsna från värme. Täck i kontakt med folie och låt svalna till rumstemperatur.

• Vispa mjukt smör med vanilj tills det är fluffigt. Den ska bli vit.

• Tillsätt vaniljsåsen i små portioner, vispa hela tiden.

• Det visar sig en luftig kräm. Dela upp grädden i 5 delar.

• Täck sidorna på den delade ringen eller formen med en konfektyrfilm eller fil.

• Lägg ut kakorna en efter en och smörj dem med grädde.

• Vi täcker den monterade kakan och kyler i minst 4 timmar, men bättre på natten.

• Vispa mjukt smör med vanilj tills det är luftigt och blekt.

• Tillsätt gradvis kondenserad mjölk, vispa väl.

• Häll i florsocker och slå.

• Vi tar ut kakan, frigör den från ringen och filmen.
• Släta ut med grädde och dekorera som du vill.
• 
• Matlagning är inte svårt, det viktigaste är att göra det med kärlek till dina nära och kära!
• Denna glasyr används i kakan

• Glasyr "Gourmet" (ang-kay)

Skålen är designad för

2 kg utan dekorationer

Notera

Läcker, luftig, måttligt söt tårta. Det mjukaste. Jag skulle till och med lägga in lite mer mjöl. Kräver inte impregnering. Jag rekomenderar!

Liknande recept

Ängelkaka med kräm och bär (ang-kay)

Vispad grädde tårta (ShuMakher)

Jelly pie (tårta) med fruktfyllning och grädde (Tumanchik)

[ang-kay]

ang-kay, tårta, bara en fest för ögonen!
Skönhet som du bara vill äta. Angela, du är bara en trollkvinna

[Angela]

Angela, utsökt, ljus, mycket positiv tårta! Jag tog det till soptunnorna!

Skönhet som du vill äta direkt

Eller så här: skönhet som du inte vill äta, men lägg bakom glaset och beundra

[ang-kay]

ang-kay, Angela, mycket fin tårta, jag hoppas att den smakar lika bra. Jag lägger inte den i baklådan, jag försöker laga den nästa vecka.

[Marinalt]

Marinalt, Myrten, Kock, Tatyana1103, tack alla för er uppmärksamhet och beröm.

Jag hoppas att det smakar

Tanyush, vi gillar det verkligen. Det smakar förståeligt.

[ang-kay]

ang-kay, Angela, det är det, då ska jag baka det exakt nästa vecka, rapporterar från mig.

Jag väntar. Lycka till)

Angela, ja, väldigt vacker !!! Konstverk!!!

[Elena Vasilisovna]

Elena Vasilisovnatack

[ang-kay]

ang-kay, Angela, som alltid, skönhet !!! Och smaskigt !!!! Bra recept! Och som en dekoration finns det helt enkelt inga ord!

[Matilda_81]

Matilda_81, Gulnara, tack. Glad att jag gillade det)

Angela, allt är som alltid på toppen (både utsökt och vackert). Hittills tar jag det till bokmärken, men jag tror att det inte kommer att dröja länge. Du gör allt bra, så du vill börja arbeta omedelbart. Men med tanke på min krökning ... vill jag dock fortfarande.

[lungört]

lungört, Natalia, tack. Helt enkelt tårta att göra utan problem. Jag skulle vara glad om det fungerar)

Tack för receptet. Snabbt och enkelt att förbereda. Mycket delikat med honungsnot.

[Sju färger]

Sju färger, Svetlana, glad att jag gillade kakan. Han är riktigt skonsam. Koka med kärlek!