Frodiga pannkakor med körsbär

Frodiga pannkakor med körsbär

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
Vetemjöl 200 g
Mjölk 150 ml
Bakpulver 5 g
Granulerat socker 20 g
Kycklingägg 3 st.
Raffinerad solrosolja 100 ml
Körsbär 100 g

Tillagningsmetod

• Blanda alla ingredienser utom körsbäret. Slå med en mixer. Skär varje körsbär i 4 bitar utan att tina. (I princip kan du bara skära den i hälften om bären är medelstora)
• Värm en stekpanna med vegetabilisk olja. Sked degen i pannan med en matsked. Stänk körsbär på toppen medan pannkakorna rostar på ena sidan som visat. Du kan dock lägga mer körsbär.
• Vänd sedan om och stek på andra sidan.
• PS Mycket lite kom ut ur en del av degen, och jag knådade genast den andra delen. Men jag är en kråka, jag såg inte att det fanns så många som tre ägg per portion i receptet (och det är bra att jag inte såg det, annars hade paddan strypt ...), så jag satte två på en dubbel portion (det vill säga 1 ägg per portion). Min mjölk är sur, men ännu inte sur mjölk, och bara lite grädde har börjat samlas på toppen. Tja, degen visade sig vara vad läkaren beställde ... På tallriken - det här är redan rester ... Vi hade redan en bit ... Och de är så läckra ...

Notera

En källa: 🔗

"Dessa pannkakor är väldigt mjuka, luftiga och fasta. Körsbär och pulveriserat socker gör dem till en komplett efterrätt, även om du kan droppa dem med lite sirap eller gräddfil.
De är mycket fylliga, som de flesta amerikanska recept. "

Liknande recept

Frodiga kefirpannkakor från A. Grechko (Qween)

Frodiga pannkakor (Lola)

Kefir pannkakor (* Karina *)

[Gasha]

Gasha, ett underbart recept, och, viktigast av allt, vilket utrymme för en mängd olika pannkakor: byt bär och få olika smaker! Tack!

Jag försökte baka dessa igår. Det gick inte, körsbäret började brinna starkt. Vad gjorde du fel?

Uppenbarligen var din eld för stark. Det är bättre att steka pannkakorna på medelvärme. Först, brun sidan utan körsbär ordentligt, den övre sidan av pannkakorna tar redan tag. När du vänder på det tar den andra sidan - med körsbär - väldigt lite tid att bruna. Och tillsätt olja i pannan.

Kycklingägg! Det är nog vad jag lade in tre ... nu ska jag prova en. Jag smakade färsk körsbär, tror jag, kanske juice kommer ur den, från den brinner den ...?

Jag hade också färska körsbär. Jag tvättade den, tog bort benen och lade den i en sil. Överskott av juice har läckt ut. Sedan skär jag varje körsbär i hälften (min körsbär var inte stor)

[Gashenka]

För din hälsa, Brightwing! Receptet är riktigt bra ... Enkelt, snabbt och mycket gott !!!

Gashenka, fritters idag stekt med halvor av körsbär. Det visade sig underbart: frodigt, doftande, bakat och körsbären är saftiga (jag klippte dem, täckte dem med florsocker och lite droppat konjak). De stod medan jag lade degen på pannkakorna, tömde överflödig juice. Längre på receptet! Perfekt! Utsökt! : nyam: Tack för receptet. Jag kan inte föreställa mig ett foto ännu, jag tror att det inte är sista gången jag steker pannkakor, för kameramannen gick med sitt barnbarn till havet.

Jag förstår att jag redan har det, men jag vill bara göra det också. Jag lade också till läsk, men var det nödvändigt?

Varför bakpulver? Receptet innehåller bakpulver ... Detta är släckt läsk ..

Jag vill också att du ska lyckas, så fråga, jag hjälper dig gärna.

Fan, tänkte jag bara, glömde plötsligt att skriva. Jag slog både läsk och bakpulver ...

Det verkar för mig att det trots allt handlar om att justera elden.

Ett annat alternativ är att undvika stänk.

När du lägger degen i pannan och det finns många öppna bär ovanpå, häll sedan en dropp degen utan bär på dem - skapa ett slags deglock.
Bevisat av vår egen erfarenhet

Ett annat alternativ.
Gör deg utan bär. Häll i en stekpanna, lägg bären ovanpå och drunkna dem något i degen, eller tillsätt också lite deg på toppen. När pannkakorna är bruna är du väl vänd

Admin tack !!!!!! Häll degen på toppen !!!

[Ingredienser i första steget]

Blanda alla ingredienser utom körsbäret.

Ingredienser i första steget:

Bakpulver 5 g
Ko mjölk 150 ml
Vetemjöl 200 g
Granulerat socker 20 g
Kycklingägg 3 st.

Steg 2 Ingredienser:

Raffinerad solrosolja 100 ml
Körsbär 100 g

Gashenka, Jag har en fråga "var är oljan?" i degen eller i pannan? Du skriver bara i det ena fallet "Blanda alla ingredienser utom körsbäret (därav oljan), och i det andra, tillsätt inte olja till ingredienserna i första steget, utan lämna det med körsbäret."

Tack för svaret. : blommor: Och receptet ... Jag skulle vilja se det tidigt, annars är körsbäret inte hemma, men jag har just återvänt från marknaden ... Jag är rädd att jag måste stampa igen.

Smöret finns inte i degen !!! Olja i pannan ... Men inte direkt, men tillsätt efter behov ...

[Gasha]

Tack så mycket, jag gick och lagade mat. Jag sprang precis till marknaden, provade körsbären och köpte inte 0,5 kg utan 2 kg. Skriket är typiskt ...
PS:
Nästan allt har redan ätits. Det blev utsökt. Jag gjorde en dubbel hastighet på en gång, men lade 3 ägg, inte 6 ägg. Jag hade inte modet att klippa ner det till 2 (som Gashas). Ja, och tillsatt antagligen 3 msk. l. mjölk som överstiger normen (det verkade för mig att den var tjock och det skulle vara svårt att separera från skeden).

Gasha, Du

Bara inte svär, kanske mina händer växer inte därifrån. Jag hällde degen ovanpå, nu har jag inte pannkakor med körsbär, men munkar med fyllning

[tatulya]

tatulya , och tack så mycket, jag är väldigt nöjd ...

Jag lade också till tre matskedar mjöl i degen, men eftersom jag hade semi-yoghurt bestämde jag mig för att på grund av detta ... Och vi lägger mindre ägg än enligt receptet.

kock

inte pannkakor med körsbär, utan munkar med fyllning

ja, i allmänhet är detta inte heller dåligt ... Men i det här receptet är hela höjdpunkten just i det faktum att bären är synliga och därför är pannkakorna inte bara goda utan också vackra.

[Gasha]

Gasha Tack för det läckra pannkakreceptet
Här är vad jag gjorde. Jag gjorde en dubbel portion på en gång

[DJ]

DJ

Gjorde en dubbel portion på en gång

Och jag gjorde rätt !!!

Till din hälsa !!!