Mager muffin för choklad med juice

[Angela]

Angela, Jag med en rapport) till och med dubbelt, för snittet, nej, åkte på besök gjorde utan juice, blandade rödbärsgelé med vatten.
Vad jag gillar med detta recept, förutom en massa andra fördelar, så att du kan blanda allt med din hand och en sked, utan en mixer, är det här mycket bekvämt, speciellt när du bakar tidigt på morgonen och inte vill ha att väcka din lägenhet och grannar.

Jag också med min neger. Bara wow!
Så mild och mjuk att det bara är mi-mi-mi!
Angela, tack kära!

[Helena]

Helena, Ritahur underbara de är! Jag är glad tillsammans med dig att det är enkelt, snabbt och gott för dig)

[ang-kay]

ang-kayoch jag går gärna med i alla tack!
Ett underbart recept på en fantastisk muffin.
Namnet på muffin är något stötande för honom, eftersom den ska skäras i två kakor och skiktas med antingen aprikosmarmelad eller vaniljsås, och muffin blir till en chokladkaka.

Jag tillät mig att "leka" med saften:
- ersatte den med vatten och tillsatte 1 matsked socker. Resultatet är utmärkt.
- bortskaffad gammal kefir, sur mjölk. Också "utmärkt flygning."

[Tanya]

Tanya, tack för beröm. Jag är glad att kakan är bra och muffins. Tack för att du delar dina experiment)

kan du lägga till rosvin istället för juice?

[Angela,]

Angela, alla gillade muffin. Jag bakade den med aprikosjuice, mycket bildades under beredningsprocessen, och eftersom jag tillsatte socker minskade jag det i receptet. Tack för receptet!

[Vika]

kan du lägga till rosvin istället för juice?

Vika, du kan vin istället för muffins Men allvarligt måste du prova. Jag tror att det kommer att fungera.

Jag bakade den med aprikosjuice

Catherine, bra. Jag är mycket glad)

[ang-kay]

ang-kay, Angela, tack så mycket. Kakan visade sig vara mycket god (fortfarande varm med hamstermjölk). Men jag lurade lite med receptet, gjorde Golden Label på körsbärssylt, kakao, tillsatte resten av gräddfil där. Som ett resultat skakades bitar av muffin ur min snurrande form.
Jag är inte proffs alls. Råd, snälla, vilken typ av grädde att hälla på toppen är inte särskilt söt (det finns tillräckligt med sötma i muffinen). att på något sätt kombinera dessa bitar i en massa. I närvaro av huset finns det grädde, körsbärslikör ... Jag vet inte. vad mer du kan behöva.

[Maria]

Maria, äta så här) Du kan smörja med vispad grädde. Eller bryt den i bitar och skikt med en krämig grädde.

Tack Angela. Jag har 10% grädde. Jag kommer förmodligen inte att slå dem ordentligt med min gamla mixer.
Ja, jag åt i bitar))). Kakan är lite fuktig och öm, men bakad väl, mycket välsmakande.

[Maria]

Maria, 10% grädde piskar inte. Detta kräver grädde med ett fettinnehåll på minst 30%.

[Angela]

Angela, Mil merci för en underbar muffin! underbar! med både vin och juice blir det bra
när den dras ur formen kan den gå sönder på grund av dess ömhet, så du måste vara försiktig. \

[Vika]

Vika, För hälsan)

[Mirabel]

Mirabelså att muffin inte kokar över föreslår jag att du tar en form som kan täckas med bakpapper. Vänd i det här fallet den färdiga kakan tillsammans med papperet på brädet, ta nu försiktigt bort papperet och vänd tillbaka det till en serveringsfat. I det här fallet kommer cupcaken att behålla sin form - :)

[Tanya]

Tanya, tog en enkel rektangulär form med låga sidor och allt blev bra!

[Mirabel]

Mirabel, Wow! Bra! Ett vinn-vinn-recept. Jag bakar regelbundet.
ang-kay,

Tack så mycket för kakan, bakad i körsbärsjuice med mineralvatten, jag lade också till apelsinkaka. Citrusnoten blandades mycket bra in!

[Olga]

Olga, För hälsan)

Angela, här är jag också med en muffins. Helt enkelt mästerverk på alla sätt!
Vilken typ av pulveriserat socker finns det på toppen när det smakar gott på egen hand?!

[Rita]

Rita, tack för en så bra rapport. Glad att du är utsökt)

[ang-kay]

ang-kay, Angela, ännu ett tack, det här är den enda muffin som känns igen av en 5-årig son)




Det är en elegant kombination av krispig skorpa och känslig smula. Mmm ...
I degen blandas vatten med hemlagad gelé i stället för juice.
Bakad i en muffinsskål GF, från varmt tillstånd, 2 min, välta, 18 min.
Jag lägger till proportionerna av denna cupcake som mjölkar GF flip cupcake, orange:

Andelar för vår cupcake:
Juice-160 gr
Mjöl - 134 gr
Stärkelse-24 gr
Kakaopulver - 24 g
Vegetabilisk olja - 56 gr
Socker - 120 gr
Salt - 1/4 tesked utan topp
Bakpulver - 1,2 teskedar ovanpå
Soda - 1/4 tesked utan topp.

Jag minns att jag lovade att baka din nya tårta, men det finns vegetabilisk mjölk i receptet, det här huset är det inte.

[Helena]

Helena, det bästa beröm när barnen äter. Jag är glad att cupcaken används stadigt.

[ang-kay]

ang-kay, Cupcaken är underbar. Just efter min smak, eftersom saften ger den nödvändiga surheten. Samtidigt, den mest budgetmässiga för varje dag. Tillverkad med hemlagad äppeljuice. Resultat:
Angela, tror du att det är möjligt att eliminera kakaopulver genom att tillsätta 30 gram mjöl eller stärkelse istället? Jag har ett barn som inte känner igen bakning med kakaopulver.
Elfa, Elena tack för proportionerna för GF cupcake maker. Allt passade bra.

[Lyi]

Lyi, underbar muffin. Och muffin är cool och köket)
Jag tror att du kan ersätta kakao med mjöl.

oooh vi måste försöka))) som ett alternativ till min magra))) Jag undrar vad det kommer att visa sig på körsbärsjuice

[Maro]

Maro, försök. Enligt min åsikt gillar alla vem som bakar)

Angela, tror du att det är möjligt att eliminera kakaopulver genom att tillsätta 30 gram mjöl eller stärkelse istället? Jag har ett barn som inte känner igen bakning med kakaopulver.

Jag hoppas att Angela inte blir förolämpad om jag också svarar på den här frågan.
Du kan inte bara ersätta kakaopulver med mjöl, för kakaopulver: innehåller mer fett (från 10 till 25%) jämfört med mjöl och har också högre syra ... plus det färgar juicens färg i receptet .. Om du verkligen tar bort kakao, tar du lätt juice (äpple, apelsin) och förutom mjöl bör du istället för kakao lägga till lite mer vegetabilisk olja för att kompensera för fettinnehållet, ungefär en halv tesked.

[Maro]

Maro, Angela kommer inte att bli förolämpad. Jag skulle inte tillsätta olja och inte reagera på surhet. Men jag tänkte inte på saften. Färgen från mörk juice kan vara ful. Jag håller med om att det är bättre att ta lätt juice så att färgen blir normal och inte smutsig)

Jag håller med om att det är bättre att ta lätt juice så att färgen blir normal och inte smutsig)

då blir det generellt soligt

[Maroshka]

Maroshka, ang-kay, tack så mycket för tipsen. Min äppeljuice är bara en delikat gyllene-rosa färg. Det beslutades att tillsätta samma mängd mjöl. Hurra, nu kommer det andra barnet att bli nöjd!

Hurra, nu kommer det andra barnet att bli nöjd!

Det stämmer - en muffin och en annan behöver också en muffin))) Angela har bra recept
Nu såg jag att du är min landsmän, va ... hur jag saknar Krasnodar ... Den 19 maj skulle vi flyga ... men ... tyvärr .. flyg avbröts alla ((Hej älskade land

[Lyi]

Lyi, dela sedan)

, dela sedan

Nödvändigtvis!

[ang-kay]

ang-kay, Angela, jag rapporterar. Gjord utan kanel. Jag gillade muffin ännu mer. De uppskattade alla mina och bad mig laga mat på det sättet. Så tack så mycket från oss alla !!!
Jag kommer att försöka att bara polera i termer av syra. Alla mina juicer är väldigt söta, men jag vill ha lite mer syra i muffinen. Om jag lägger till lite citronsyra i min äppeljuice, är det okej? Förresten lade jag till en fjärdedel valnöt och 2-3 bitar russin.
Resultat;
Den här degen
Färdiga muffins

[Lyi]

Lyi, Jag är glad att jag tog upp smaken.
Om syran. Du kan hälla i en sked citronsaft och minska sockret lite. Gram för 20.Mycket är inte tillåtet, eftersom strukturen kommer att vara annorlunda.
Ja, och du kan lägga till några tillsatser)

[Angela]

Angela, god kväll! Tack så mycket för receptet! Snälla berätta för mig om denna muffin smakar bättre nästa dag, eller är det ingen skillnad?

[ElenaMikh]

ElenaMikh, snäll. Det smakar bra för mig när som helst)

[Angela]

Angela, naturligtvis, jag ska baka)))

[Angela]

Angela, bär en muffin på körsbärsjuice.

Jag lagrar saften från att skjuta ut fröna i frysen speciellt för detta recept. Jag bakade i en långsam spis Kitford 205. Jag älskade muffinsens långsamma spis, ställde och vilade i 2 timmar.

[Marina]

Marina, till din hälsa!