Cupcake med russin, torkade aprikoser och sesamfrön (brödtillverkare)

[tanya123]

Cupcake med russin, torkade aprikoser och sesamfrön (brödtillverkare)

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
Vetemjöl	330 g
Bakpulver (eller 1 tsk läsk och 1 tsk citronsyra)	2 tsk
Ägg	3 st
Strösocker	1 kopp (240 ml)
Russin	100 g
Torkade aprikoser	60 g
Sesam	2 tsk
Smör	180 g

Tillagningsmetod

• Jag blandar i en mixer i låg hastighet.
• Vispa ägg något, tillsätt socker gradvis och slå i ytterligare 30 sekunder.
• Häll i smält smör. Tillsätt mjöl efter blandning med bakpulver.
• Skär torkade aprikoser i kuber på storleken på russin och häll russin och torkade aprikoser i en skål där det fanns olja, rör i kvarvarande olja, tillsätt en sked mjöl och rör om (så att russin och torkade aprikoser inte sätter sig i botten) och häll i blandningen, tillsätt sesamfrön.
• Lägg den resulterande degen i en brödmaskin och baka i 1 timme och 15 minuter.
• Efter bakning håller du i ytterligare 15 minuter på värmen och tar sedan ut den, strö över pulveriserat socker och linda den i en handduk för att svalna.
• Beväpna dig med en kudde och slåss dig till din bit :)

Matlagningsprogram:

Bageriprodukter

Notera

Moderatorns anmärkning:
Tillagde 180 g smör i ingrediensförteckningen baserat på en recension tanya123

Jag lade 180 gr i min muffin. oljor.
Resultatet är alltid bara fantastiskt !!!

Liknande recept

Cupcake "Kan inte vara billigare" (inga ägg) (Omela)

Marmorkaka på kefir i Polaris 0508D floris (lisa567)

Banankaka (klassisk banankaka) (Fågelskrämma)

Berätta, pl, 1 h 15 min är det här i vilket program? Jag har också kenwood, men nyligen såg det ut, jag har fortfarande inte räknat ut det

När du läser receptet verkar allt enkelt. Jag kommer definitivt att försöka baka en muffin. Varför görs degen knådning manuellt? Gör inte KENWOOD det?

Kenwood gör det, men det är bättre att slå ägg med socker med en mixer - muffin blir fluffigare.
Jag gör detta: slå ägg med socker och smör med en mixer (i en minut eller två), skicka blandningen i en hink och tillsätt mjöl och andra ingredienser där. Jag slår på prog 7 (naturligt) och hon gör själv allt annat

Jag bakade en muffin enligt receptet.
Tack så mycket för receptet, medan det bakade i lägenheten fanns en sådan doft att grannarna kom för att ta reda på hur det luktar, naturligtvis var jag tvungen att behandla det, så nu satte jag en till för att knåda!

I muffin satte jag verkligen torkade körsbär istället för russin, det blev coolt.
Idag gör jag det igen, bara den här gången med kanderad frukt.

Hallå!!! Av alla muffinsrecept verkade det här på något sätt det enklaste. Det här är min första pannkaka. Jag försökte det !!!! Jag vill klargöra om bakpulvret, 2 teskedar menas, mätt? Av någon anledning visade det sig vara för tungt för mig, men väldigt gott !! Jag kommer definitivt att göra mer !!!!

Jag använder bara Dr. Oetker, jag satte den 10 g och resultatet är alltid bra.

Det enda förtydligandet är att för detta recept måste du ta några ägg utom byarna, på byarna visar det sig vara tungt.

Tydligen handlar det om bakpulver !!! Jag försökte det igår med en annan. Det visade sig !!!!! Tack så mycket för receptet !!! Mycket enkelt och väldigt gott !!!!!

(y) bra cupcake visade sig. Tacka)

Underbar muffin, tack för receptet.
Kom igen för några fler Kenwood söta bakverk recept

Jag gjorde det två gånger, första gången jag satte mjöl på ögonen och allt fungerade. Och andra gången exakt 330 - och det var en byst. Det visade sig vara ett coolt test. Admin stänkte jämnt: nea: Så jag tycker att mjöl bör läggas till efter behov.

Kan du berätta om hemligheten som Kenwood 250-programmet ska baka detta mirakel och hur man observerar tiden (1:15)?

Tja, mycket välsmakande muffins !!! Är det inte "Stolichny"? De kunde inte motstå och åt allt på en gång! Det visade sig första gången !!! (Jag vet inte ännu. Hur man skickar ett foto)

Kenwood gör det, men det är bättre att slå ägg med socker med en mixer - muffin blir fluffigare.
Jag gör detta: slå ägg med socker och smör med en mixer (en minut eller två), skicka blandningen i en hink och tillsätt mjöl och andra ingredienser där. Jag slår på prog 7 (naturligt) och hon gör själv allt annat

Jag har program 8 för kakor i min HP, och program 7 är snabbbröd. Jag bakar en tårta i program 8, jag får se vad som händer. Allt fungerade, cupcaken bakades. Så snart min man tar provet skriver jag. Jag tog bort provet och sa: super! butikens konsistens, men mycket smakligare.

Jag fick en sådan muffin, jag tycker att det är okej för första gången i HP

[morozov_s]

morozov_s Jag bakade hela tiden på huvudprogrammet, det visar sig länge, men det blir alltid bra.

[Cupcake "Capital" enligt GOST]

Tja, mycket välsmakande muffins !!! Är det inte "Stolichny"?

Jämför ... Cupcake "Capital" enligt GOST - detta, kan man säga, är redan en klassiker.
Och om du enligt receptet behöver smälta smör, ursäkta mig, kakans smak blir sämre än i ett recept där smör måste piskas.

Jag ser inte smör i receptet. Hur bakar du en sådan skönhet utan honom?

Jag går med i frågan :) I beskrivningen av tillagningsprocessen anges oljan, men ingredienserna gör inte ... Hur mycket olja behövs för detta recept?

I allmänhet använde jag 100 gr. smör, mjöl reducerat till 290 gr. och istället för torkade aprikoser (som inte fanns där) tillsatte jag 30 gr. valnötter. Knåda 50% i CP, dvs smör, ägg och socker med en mixer, överförde den resulterande blandningen till CP och tillsatte resten av ingredienserna. I läge 8 bakades allt bra. Det smaskiga visade sig vara obeskrivligt.

Tack för receptet!

God natt allihopa. Jag har en sådan incident. kan någon berätta för mig vad jag gör fel ?! söt, föll isär, fastnat i botten.
🔗
🔗
🔗
Jag uttryckte det som det angavs i instruktionerna, men det visade sig vara en "halv tik" men välsmakande ... en infektion

[sersh]

sersh
Tyvärr öppnade bilderna inte, men följande fråga dök upp, vilket program använde du?

tårtläge, tid 1,43 var.
Jag tänker: du måste lägga mindre socker och bakpulver.
Gäller kolobokregeln för en muffin?

[sersh]

sersh
Och vilket program var det ???
Kanske fanns det inte tillräckligt med tid för bakning ???

bakningsprogram för kakor, program 7. beredning 1,43 min

Tja, nu är allt klart!
På det här programmet är bakningstemperaturen låg, så den bakades inte utan smälte bara!

och vilket program rekommenderar du att du använder. Även om hela kakan utom mitten är stekt, och mitten är som gröt

Jag bakar alltid på ett program länge, men alltid är resultatet 100%

det är vad jag fick på rågbröd, för vid rätt tidpunkt fanns det inget hemma. 🔗
vad ska degen vara efter knådning?
och nej, jag gillade det

Cupcaken på bilden är mycket bra. Häftigt. Men det är verkligen inte klart om olja. Ange hur mycket olja som går enligt receptet?

Jag lade 180 gr i min muffin. oljor.
Resultatet är alltid bara fantastiskt !!!

[tanya123]

tanya123, tack!

Jag bakade den igår. Med torkade aprikoser, sesamfrön och kanel. Lukten är fantastisk! Väldigt gott! Tack för receptet, jag kommer definitivt att göra mer!
Slå ägg med socker och smör (mixer), resten av satsen - i en brödtillverkare.
Bakad tårta 750g på programmet, medium skorpa. Jag lade till ytterligare 10 minuter - lite överkokt på toppen. Jag försöker ta på mig 1 kg och en mörk skorpa. Och det är lite fett för mig, nästa gång lägger jag 100 gram smör, inte mer.

Jag har redan lagat en tårta flera gånger, istället för sesam lägger jag till katrinplommon, så det smakar fortfarande bättre för mig. Jag älskar detta recept, tack!