Melissa-myntsirap

[Njut av din vinter!]

Melissa-myntsirap

Kategori: Mellanrum

Ingredienser
färsk mynta med stjälkar	150 gram
färsk citronbalsam med stjälkar	150 gram
vatten	500 gram
socker	1000 gram
citronsyra	1 tsk

Tillagningsmetod

• Tvätta mynta och citronbalsam, låt vattnet rinna av.
• Vik i en kastrull och täck med vatten.
• Koka och låt sjuda i 10 minuter med locket stängt.
• Låt infunderas åtminstone tills det svalnat helt, i högst en dag.

• Pressa ut gräset som om vi pressar ut tvätten.

• Sila buljongen genom ostduken eller en mycket fin sikt.

• Tillsätt socker, citronsyra och sätt på eld.
• Koka upp och rör om ibland.
• Ta bort skummet.
• Skruva på elden.
• Koka i 10 minuter eller mer. Jag kokade ner den i en halvtimme.
• Häll i sterila burkar och rulla upp med sterila lock.
• Vik upp och låt svalna, vänd på locken.
• Du kan helt enkelt hälla i rena torra burkar och förvara i kylen.
• 
• Njut av din vinter!

Skålen är designad för

1 liter

Tid för förberedelser:

1 timme

Notera

Läcker, aromatisk sirap. Lämplig som glasssås eller tårimpregnering. Du kan bara lägga ett par skedar i ditt te. När det gäller densitet är det som mycket flytande honung. Om du lagar mat längre blir sirapen tjockare.
Idén togs från Irina Khlebnikova. Rekommenderas starkt!

Wow!!! och jag visste inte att från citronmeliss och mynta kan du laga en sådan smaskig !!! Precis som älskling !!! Tack Angela foto superr, och receptet också !!

[Natashik,]

Natashik, Tack) Det är enkelt men gott. Jag skulle vara glad om du lagade mat.

Jag har inte en sådan sirap än .... så frestande ... och ber att laga den.

Åh, hur bra, jag har 10 olika typer av mynta och citronmeliss, jag måste göra det! tacka

Tjejer, tack. Jag hoppas att du lagar mat och att du kommer att gilla det)

Tack för receptet Angela! Jag tillagade förra året med mynta och dragon för något recept. Jag använde det långsamt. Burkarna förvarades i kylskåpet hela vintern. Det var väldigt bekvämt - impregnering, för pannkakor, kakor, grytor ... Tack för receptet.

[Ira,]

Ira, För hälsan. Det visar sig mycket gott. Du vet)

Åh, det är jättebra, jag har tio olika typer av mynta

En typ av mynta förvirrar mig, den har anis smak. Var ska du fästa den? Är det möjligt i en sådan sirap? Eller vad man ska blanda med?

[Alla hjärtans dag]

Alla hjärtans dag, gör en tinktur på vodka, anis kommer att visa sig)

[Tatyana]

Tatyana, tack för rådet, men det passar inte, vi har inga älskare av sådana drycker ...
Jag måste antagligen dela med det .... andra sorter skulle växa så mycket !!! har nått det högsta och buskarna är fluffiga.

[Valyushka]

Var ska du fästa den? Är det möjligt i en sådan sirap? Eller vad man ska blanda med?

Valyushkaeftersom du inte gillar lukten behöver du inte förstöra socker och slösa bort din tid.

[Angela]

Tack, Angela! Det här är säsongen av mynt för skörd! Hon bokmärker receptet.

[Helena]

Helena, Jag blir glad om det kommer till nytta)

Åh, jag kom igen ...
Jag gjorde en sirap, bara lite vatten måste tillsättas, mitt gräs visade sig inte vara tillräckligt. Jag hällde lite vatten, drunknade ogräset. Sirapen visade sig vara underbar !!! Tack för receptet.

[Valyushka]

Valyushka, gjorde det med din mynta? Hur luktar det?

Jag tar mitt sena tack för det underbara receptet. Jag gjorde det förra året för en rättegång, så min man sa att honung är godare. Jag kommer att göra det igen otvetydigt.

[Larissa]

Larissa, bättre sent än aldrig. Koka mer, snälla din hälft)

Angela, så jag har mycket mynta ...

Hallå! Jag har också en sådan sirap nu. Jag spädar ut det med vatten, kokar det och sedan visar det sig en superduper impregnering för kakor !!!!!!!
och allt är väldigt snabbt, och du behöver inte bryta huvudet, plus doften!
Jag drömmer fortfarande om att stänga myntsirap för vintern !!!

så jag har många olika mynta

Klar. Jag mindes om anis, men jag glömde att du skrev om olika sorter.

då erhålls en superhäftig impregnering för kakor !!!

Mycket bra. Exakt.

Jag drömmer fortfarande om att stänga myntsirap för vintern !!!

Det är nödvändigt. Det går mycket bra med te på vintern.

Jag mindes om anis,

Ja, jag hittade aldrig något för det. Växte upp, så fluffigt och mycket löv på ...
Det skulle vara peppar eller mentol som redan använts för att raka av sig. Här är min hamster som letar efter en användning för den. Du kan inte låta det goda gå till spillo.

Jag råkade ha en massa mynta, ungefär ett pund eller lite mindre, jag blandade det hela tillsammans med stjälkar och blommor
Fråga-jag hällde vatten som en potatis - nästan täckt av vatten. Baserat på receptet visade det sig mer om man tittar på andelen mynta-vatten. Annars inte ett lock. Nu är frågan om socker hur mycket man ska lägga. Jag antar att mynta är 450 gram (min man uppskattade vikten - han säger nej ett halvt kilo, han kan göra det utan vikter) imorgon medan han insisterar, jag kommer att köpa mer mynta och jag kommer att upprepa med vikterna, vad skulle vara exakt.
När det gäller citronsyra, hur stark känns den, kan den ersättas med limejuice? Och hur mycket färsk juice?

[Marina]

Marinamåste socker beräknas enligt dina ingredienser, baserat på de angivna proportionerna.

kan ersätta limejuice?

Marina, Jag kan inte säga något. Gjorde inte. Förmodligen kan du.

[ang-kay]

ang-kay, förra året gjorde jag det så att vattnet skulle täcka mynten, sirapen tjocknade i slutet av vintern, nu kokar jag mynta igen. Tack för receptet

[Marina]

Marina, Jag är glad att blanken behövdes.

En sådan utsökt sirap! Gjord för en månad sedan, idag öppnades burken för pannkakor. Såååå gillade det, vad mer gick jag för att köpa mint!

[Oksana]

Oksanadet är jättebra. För älskare av mynta och drycker från det, vad du behöver)