Plommonsylt

[Här är vad som händer:]

Plommonsylt

Kategori: Mellanrum

Ingredienser
lätta starka plommon	1000 gram
socker	800 gram
citron juice	4 msk. skedar
sött vin (vitt, ros, sherry)	350 ml
ghee	30 gram
stjärnanis (valfritt)	2 stjärnor
saffran (jag har ringblommor)	5 kronblad (1 blomma)

Tillagningsmetod

• Ta bort frön från plommon. Klipp. (Jag har stora plommon, skuren i fyra delar)
• Värm citronsaften.
• Häll saffran, låt den brygga.
• Blanda sockret i en skål med tjock och bred botten. vin och citronsaft.
• Koka upp det så att sockret är helt upplöst.
• Sätt plommon, rör om och låt stå i en dag.
• Sätt i eld, koka upp.
• Simma på låg värme i 45-60 minuter.
• Lägg till badna-stjärnor och ghee 5 minuter innan du lagar mat.
• Rör om, låt det koka väl.
• Häll i sterila burkar. Rulla upp.
• Vänd burkarna, linda upp dem och låt dem svalna.

• Här är vad som händer:

• 

Skålen är designad för

2 burkar på 0,5 liter och prova

Tid för förberedelser:

1,5-2 timmar

Matlagningsprogram:

tallrik

Notera

Receptet spionerades på Karina forum. Jag har anpassat mig lite för mig själv.
Det visade sig vara en mycket välsmakande, aromatisk sylt med mycket sirap. Jag tror. att mängden vin kan minskas om man vill ha en tjockare version. Receptet använder saffran. Jag ersatte den med ringblommor (svarta skär), som kallas lokal saffran och fungerar som en ersättning för den. Jag vet inte. vilket ger oljan i receptet, men smaken visade sig vara mjukare, som för mig (jag försökte den innan jag lade in oljan). Jag kommer att upprepa. Jag rekomenderar.

Liknande recept

Plommonstopp (recept med gammal kalenderblad) (nila)

Plommonstopp med tomater (Administration)

Plommonstopp "Lenivka" (Trishka)

[Angelchik!]

Åh så intressant Angelchik! Smör är i syltet! Men eftersom du säger att det är utsökt betyder det att det är så. Foton är super! Både! Jag vet inte ens vilken som är vackrare.
Och du har sådana plommon ... Dröm, ett ord!

Ja, hon förförde mig så ... Mycket vacker ... Jag vet inte ens vad jag vill ha mer - grädde uppifrån eller nerifrån?
Jag kommer att kratta båda så att jag senare inte kommer att ångra ...
Tack för det intressanta receptet och den detaljerade beskrivningen!

[Flickor,]

Flickor,så trevligt! : girl_red: Så många bra ord! Allt för dig, mina kära, allt för dig! Och tveka inte - dra vad du vill!

Vem har långa, "trasiga" händer här?
Jag älskar också plommonstopp
En gång lagade jag mycket, mycket (när det fanns så doftande frukter att bin surrade över marknaden)

Tack, Angela, för ett intressant recept Med olja och vin har jag inte träffat ännu.

[Ira,]

Ira,För hälsan. Så jag blev fascinerad av receptet, eftersom jag inte heller mötte att det fanns olja (vin är på något sätt fortfarande förståeligt). Men jag var nöjd.

Vem har långa, "trasiga" händer här?

och taggiga tänder
Nej inte jag

Okej, okej ... övertalad ... tugga på
Låt oss få lite mer ... Nog för alla

Tillräckligt för alla

: vänner: Det är säkert!

[ang-kay]

ang-kay, Angela vilka plommon är transparenta, men vackra. Hur finns det sådan skönhet? Utsökt?

... Jag kommer att upprepa. Jag rekomenderar.

Betyder läcker! Var man kan få plommon nu kommer jag tänka.

[Tonya,]

Tonya,läckra plommon. Denna typ av sylt är speciell, aromatisk.

Var man kan få plommon nu kommer jag att tänka.

Tonya, och jag skulle (FuluGanka)

så kokta äpplen. du kan försöka

så kokta äpplen. du kan försöka

Jag tror att du kan

Jag tror att du kan

de som kokas.

med dem och mindre vatten ... kommer du inte att förbanna?

Angela! Så fort ditt recept kom i tid - igår tog din älskade släkting en hink plommon! Tack så mycket! Ett mycket originellt recept!

[Rada-dms]

Rada-dms, Jag önskar att det var jag

en älskad släkting tog med en hink plommon

Det finns inget strömavlopp, det finns släktingar.

[Rada-dms]

Rada-dmsJag önskar att jag inte hade någon strömavlopp, jag har släktingar.

Jag berättar mer, jag tog med tre dussin hemlagade ägg, potatis och lök. Jag var upprörd över att jag inte antydde för honom att vi inte har gurkor, de samlar påsar!
Det var där jag hade tur i mitt liv, det är med mina släktingar!
Kom, Ton, jag delar den färdiga produkten med dig!

Så fort ditt recept kom i tid - igår tog din älskade släkting en hink plommon!

Och receptet och släktingen i tid! Så underbart! Tack för beröm. Syltet är värt att göra

, det finns släktingar.

Leta efter släktingar med plommon! Eller låt släktingarna leta efter plommon!

[ang-kay]

ang-kay, Angela kommer senare att vara plommon (strömmen är inte gul), den vanliga röda kan inte vara röd (hur man säger det korrekt).

Du kan också koka blå plommon. Endast vin, förmodligen, sötrött tillsats, så att det redan är i färg. Och täta plommon behövs. Jag har ännu inte valt de mogna.

Angela! Och jag lagade mat enligt detta underbara recept! Och jag kommer definitivt att laga mer så snart jag köper en fastare plommon!
Min svaga gula grädde sprids under de första minuterna och jag blandade den utan ånger. Vinet var rött, aromatiskt, sött - Refoska. Jag kastade oljan och samlade sedan skummet.
Läcker sylt, lämplig för allt. Nu drömmer jag om att lämpliga plommon kommer att stöta på och jag simmade också svagt i doftande sirap !!
Tack så mycket för ännu ett gott recept !!

[Olenka,]

Olenka,till din hälsa! Jag hoppas att på vintern, när du öppnar burken, kommer du ihåg mig med ett vänligt ord.

Och jag lagade mat enligt detta underbara recept!

Olga, glöm inte att på något sätt utse dessa burkar, annars ser de väldigt mycket ut som tomater. Öppna slumpmässigt istället för ketchup

[ang-kay]

ang-kay,
Hur kunde jag ha missat en så intressant sylt? Ängel, jag ska försöka laga !!!

[Lena]

Lena, gör dig redo. Du kommer inte ångra. Stjärnanis med plommon är ett mirakel. Det enda är att jag inte längre lägger smör)

Det enda är att jag inte längre lägger smör)

Ängel, men i princip, varför tillsattes oljan, vad tycker du?

[Angela]

Angela, ett intressant recept. Jag ska definitivt laga det! Och stjärnanis med plommon är mycket god

[Lena]

Vad tror du att oljan tillsattes för?

Lena, Jag kan inte föreställa mig. Förmodligen för krämighet. Men jag hade det flytande på toppen i bitar. Första gången jag gjorde det enligt receptet. då lade hon inte ner det.

Jag ska definitivt laga det! Och stjärnanis med plommon är mycket god

Vita, utsökt. Hålla med. Jag hoppas att du gillar det också)

[ang-kay]

ang-kay,
Då är jag utan olja, om möjligt)))

[Lena]

Lena, varför fungerar det inte? Allting kommer ordna sig)

[ang-kay]

ang-kay, Plötsligt blir det inga nödvändiga avlopp)

Du menar det .. Jag växer bara.

[ang-kay]

ang-kay,
Min mamma har det i landet, men hon är liten och alltid övermogen vid min ankomst. Men mycket välsmakande - rak honung, från min mors by i Lipetsk-regionen togs för många år sedan