Belgiska våfflor diet "Gröt från en yxa"

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
kefir	250 ml
solrosolja	50 ml
socker	150g
mjöl	240g
soda	0,5 tsk
vanillin, russin	alternativ

Tillagningsmetod

Ett mycket enkelt och gott recept på tjocka våfflor. "Från yxan" - eftersom du behöver ett minimum av ingredienser. Mjöl, socker, solrosolja finns i vilket hem som helst. Dessutom behöver du bara ett glas kefir.
Vi blandar smör, kefir, socker och läsk. Tillsätt mjöl, rör om väl. Vanillin och russin kan tillsättas om så önskas. Det är inte nödvändigt att använda en mixer / mixer; det räcker att manuellt använda en sked eller visp. Degen är trevlig, utan klumpar, lika tjock som tjock gräddfil.
Jag har ett Shteba våffeljärn 35, men det spelar ingen roll. Kan användas i någon annan tjock våffelmakare.
Smörj våffeljärnplattorna med olja innan den första fliken, värm och sked degen. För stora fyrkantiga våfflor lägger jag 1,5 msk deg. l. med en bild.
Jag bakar i cirka 12-15 minuter. Jag tittar på den önskade rödiga. Mannen älskar att bli varm, han bakade i nästan 20 minuter
På 12 minuter erhålls följande våfflor:
Jag gillar den mindre storleken bättre. För dem tar jag 1 st. l. med en bild. Det finns sådana trevligheter:
Jag lägger våfflorna på gallret tills de svalnar, men du kan äta dem direkt. De är mjuka när de är varma. Ganska krispigt med ett mjukt centrum efter kylning. Sedan blir de mjuka igen med tiden. Nästa dag, samma läckra! Påminn meafls från Akulchev.
Från det angivna beloppet kom 5 stora fyrkantiga rån ut. De är mycket tillfredsställande, jag gorge mig på en eftermiddagsmat.
Inte för söt, inte fet, inga ägg eller smör. Det var en uppenbarelse för mig! Jag trodde inte att du kan göra med ett sådant kostminimum. Jag rekomenderar!

Skålen är designad för

5 våfflor

Notera

I allmänhet var det ett recept på en tårta, men min smörgåsvåffelmakare har varit inaktiv länge och jag ville tugga något gott i portioner.

jordgubbe

Svetochka, är inte 150 g socker ett stavfel? Jag älskar våfflor, lockade den kost

olgavas

Varför kost?

lanas ljus

Citat: jordgubbe

Svetochka, är inte 150 g socker ett stavfel?

Nej, 150g

Citat: olgavas

Varför kost?

Recept som "5 ägg, 200 g oljeavlopp ..." påträffas ständigt. Dessa recept är definitivt inte kostvanor. I mitt recept, bara 50 g olja och även då grönsaker. Socker kan förmodligen minskas ännu mer

jordgubbe

Tack, Sveta! Jag gillar verkligen godis, men diabetes

Gala

Citat: Lana's Light

Recept som "5 ägg, 200 g oljeavlopp ..." påträffas ständigt. Dessa recept är definitivt inte kostvanor.

Dieter skiljer sig åt Det finns till exempel en diet med lågt kolhydratinnehåll, det finns bara fetter, proteiner och kolhydrater på minst 10-20%

Tatyana1103

Sveta Jag tog receptet i min spargris med recept på våffeljärn Kefir är ständigt i huset, eftersom en mjölksvamp lever

lanas ljus

Citat: Tatyana1103

tog in min spargris med recept på ett våffeljärn

Tatyana1103, Tanya, jag hoppas att du gillar de här våfflorna. Min man äter praktiskt taget inte bakverk, men han sa att han skrev detta recept i sina favoriter och bakade det regelbundet!

Tatyana1103

Citat: Lana's Light

Min man äter praktiskt taget inte bakverk

Åh, men min har bara mer: pajer, kakor, kakor

solmazalla

HANDLA OM! Jag har precis gjort muffins enligt nästan samma recept Endast jag har 1 ägg istället för smör och lite mindre mjöl. Vi äter det och provar definitivt detta recept. Det verkar för mig att med olja kommer det att finnas en mjukare struktur ...
Tack för receptet.

Carmilla

Bra recept för ingenting, tack! Min deg visade sig vara tjockare än på ditt foto, och våfflorna är fasta, smuliga, som sand. Och det är fantastiskt, jag gillar bara inte mjuka. Jag kommer att upprepa!

lanas ljus

Carmilla, till din hälsa! Kul att du tyckte om det!

Elya_lug

lanas ljus, Jag bakar våfflor, ett mycket enkelt recept, ett minimum av ingredienser, bakar snabbt. Krispigt och mjukt samtidigt. Tacka!