Rödbeta för Thermomix

Rödbeta
eget recept

lök 120 gr
morötter 100 gr
rödbetor 350 gr
vegetabilisk olja 20 gr
vitlök 15 gr
potatis 300 gr (kubad)
surkål 100 gr (kan vara färsk julienne)
tomatpuré 1 tsk med en bild
salt, peppar efter smak
kokande vatten eller buljong ca 1 liter

Skär lök, morötter, rödbetor i bitar, lägg i en skål och hugga 5 sek / kvm. fem
Tillsätt 20 g vegetabilisk olja och koka 15 min / 100 * / omvänd / sk. 1
Tillsätt hackad vitlök, tärnad potatis, kål, tomatpuré, kryddor, tillsätt buljong eller kokande vatten till maxmarkeringen (om kokande vatten kan du också lägga till en buljongkub) och koka 15 min / 100 * / omvänd / sk. 1

P.s. Jag krossade vitlök med en vitlökspress, du kan mala objekt 1 i Thermomix, lägga ut det och sedan lägga tillbaka det tillsammans med potatisen.

Mannen sa när han åt, fem gånger hur läcker det var