Strawberry yoghurtmousse (+ video)

[Matlagning är inte svårt. Det viktigaste är att göra det med kärlek till dina nära och kära!]

Strawberry yoghurtmousse (+ video)

Kategori: Konfektyr

Ingredienser
Jordgubbepuré
färska eller frysta jordgubbar	250 g
socker	35 g
citron juice	10 g
Yoghurtmousse
vanlig yoghurt	150 g
fettkräm 33-35%	200 ml
socker	30 g
gelatin b / r	3 g
vatten för gelatin	15 g
Jordgubbe yoghurtmousse
jordgubbepuré	180 g
yoghurtmousse	200 g
gelatin b / r	5 g
vatten för gelatin	25 g

Tillagningsmetod

Skär jordgubbarna. Lägg i en kastrull. Tillsätt socker och citronsaft.

Sätt i eld. Koka upp under omrörning. Koka i 5-10 minuter tills det är mjukt.

Puré. Täck i kontakt med folie och låt svalna till rumstemperatur.

Vispa kall grädde med socker tills det är fluffigt.

Tillsätt yoghurt. Blanda försiktigt.

Häll gelatin med vatten. Vispa. Låt svälla. Lös upp i vattenbad eller mikrovågsugn.

Väg upp jordgubbspurén. Tillsätt yoghurtmassa. Blanda försiktigt.

Häll i gelatin. Blanda.

Häll moussen i koppar. Omslag.

Placera i frysen i 15-20 minuter.

Häll yoghurtmousgelatin med vatten. Låt det svälla. Upplösa.

Häll gelatin i resten av yoghurtmassan. Blanda.

Överför till en konditoriväska.

Ta ut glasen från frysen. Häll yoghurtmousse i varje glas.

Knacka försiktigt på varje glas för att jämna ut moussen.

Kyl i 2-3 timmar.

Förstår. Häll resten av jordgubbsmosen i varje glas ovanpå.

Toppa med jordgubbar och mynta.

Matlagning är inte svårt. Det viktigaste är att göra det med kärlek till dina nära och kära!

Notera

Läcker, sommar, delikat och vacker efterrätt. Alla kommer att lyckas! Jag rekomenderar!

Angela, hej! Jag är glad att du har en kanal! Jag registrerade mig och kommer att rekommendera det till alla! Du är smart!!!

[Vera]

Vera, Tack så mycket!

Hej tjejer !!! Efterrätten är underbar! Och jag vill prenumerera))

[Kärlek]

Kärlek, tack)

Min kära brödtillverkare, tjejer och pojkar! Stor begäran, stödja vår Angela. Prenumerera på YouTube-kanalen, gillanden och kommentarer. När allt kommer omkring kostar det inte ett öre, men vi är många och vi kommer att hjälpa en person som är en del av vår familj. Tack Angela för att du delar allt, så vackert detaljerat och MYCKET förståeligt. Tack alla, kära familj!

Vad heter kanalen, jag vill också prenumerera?

[Tatyana]

Tatyana, tack)

Vad heter kanalen, jag vill också prenumerera?
Jag vill också!!

[Helena]

Helena, tack)

[ang-kay]

ang-kay, YouTube-kanalen är fantastisk! Jag älskar att titta på videorecept. Prenumerera)
Strawberry dessert - super, vad du behöver på sommaren!

[ang-kay]

ang-kay, Angela, det är intressant, det är bra när en video bifogas receptet Bara jordgubbarna kommer ...

[Yulia]

Yulia, Catherine, tack. Hoppas utsikten blir trevlig)

Angela! Och du kan länka till kanalen för begåvade?! Jag skulle vilja se det väldigt mycket. Tacka!

[Natasha]

Och du kan länka till kanalen för begåvade?!

Natasha, i det första inlägget finns det en video, genom den går du till YouTube genom att klicka på "youtube", och klicka på videoklippets namn, du kommer också att gå till kanalen, välj videon där.

[Angela]

Angela, Jag är med en rapport och med tacksamhet! Ändrade receptet något - istället för jordgubbspuré gjorde jag ett lager kompott. Utsökt!

[Tatyana]

Tatyana, som alltid, väl utförd. Jobbade hårt. Glad att jag gillade moussen!