Yoghurtglassmakare Vinis VIY-500W

Med hjälp av den unika Vinis VIY-500W glassmakaren kan du förbereda: glass, yoghurt och mjölksyra-startkulturer. Enheten är designad för 0,5 liter.

Matlagning yoghurt.
Det räcker att ta mjölk och surdeg med levande bifidobakterier. Tillsätt surdeg till mjölken och blanda ordentligt. Häll den resulterande blandningen i yoghurttillverkarens behållare och sätt in kontakten i utloppet. Efter tio timmar stängs yoghurtmakaren av automatiskt. Därefter måste du lägga yoghurten i kylen. Under kylningsprocessen tjocknar yoghurten och är redo att användas.

Gör glass.
Ingredienser: mjölk, grädde, äggula och sockermogul.
Blanda ingredienserna i en skål, lägg mixern ovanpå och tryck på den röda knappen längst upp. Det röda ljuset tänds och mixern börjar fungera. Efter omrörning i en minut, tryck på knappen igen - den gröna lampan tänds. Placera glassmaskinen i frysen. Värmesensorn fungerar vid 4 grader och vid detta tillfälle rör mixern regelbundet blandningen tills den är helt tjockare i frysen (upp till -1 grader).

Video om enhetsfunktionen Med hjälp av den unika Vinis VIY-500W glassmakaren kan du förbereda: glass, yoghurt och mjölksyra-startkulturer. Enheten är designad för 0,5 liter.

Matlagning yoghurt.
Det räcker att ta mjölk och surdeg med levande bifidobakterier. Tillsätt surdeg till mjölken och blanda ordentligt. Häll den resulterande blandningen i yoghurttillverkarens behållare och sätt in kontakten i utloppet. Efter tio timmar stängs yoghurtmakaren av automatiskt. Därefter måste du lägga yoghurten i kylen. Under kylningsprocessen tjocknar yoghurten och är redo att användas.

Gör glass.

Ingredienser: mjölk, grädde, äggula och sockermogul.
Blanda ingredienserna i en skål, lägg mixern ovanpå och tryck på den röda knappen längst upp. Det röda ljuset tänds och mixern börjar fungera. Efter omrörning i en minut, tryck på knappen igen - den gröna lampan tänds. Placera glassmaskinen i frysen. Värmesensorn fungerar vid 4 grader och vid detta tillfälle rör mixern regelbundet blandningen tills den är helt tjockare i frysen (upp till -1 grader).

Så hur? Har någon redan använt den här enheten? En intressant lösning för en glassmakare utan att först frysa skålen. I frysen fryses den färdiga blandningen och rörs samtidigt om från de inbyggda 2 AA-batterierna och så vidare tills blandningstemperaturen når -1 ° C. Förvirrad endast av tillverkaren - hur högkvalitativ plast används där. Säljs denna yoghurt-istillverkarehybrid i Ryssland? Sökmotorn ger bara länkar till Ukraina.

Ett konstigt system ... Antingen beskrivs det felaktigt, eller så har skaparna en mycket sofistikerad teknisk tanke. Jag förstår inte hur det kan fungera i en frys.

Ja, vid första anblicken ser enheten verkligen absurt ut, men om du tittar på den är allt inte så komplicerat. Vi är vana vid att se glasstillverkare (inte automater för 20-25 ton) med en skål, som först måste frysas i frysen, och sedan hälla blandningen där och sätt på motorn efter att ha monterat ismaskinen. rör hela tiden om innehållet tills det tjocknar och blir till glass ... Tillagningstiden begränsas genom att tina den frusna skålen och ibland händer det att kylan slutar innan blandningen har tid att frysa. Vinis VIY-500W Yoghurt Ice Cream Maker tog en annan väg. Det finns ingen speciell frysskål, yoghurt och glass bereds i en behållare.För yoghurt finns en inbyggd värmare från 220V, och driftsprincipen är standard för alla yoghurtproducenter, men beredningen av glass ser ut så här - för att frysa blandningen placeras glassmaskinen i frysen, mixern fungerar på inbyggda batterier och rör om blandningen tills den fryser. Driftläget styrs av temperatursensorn - den börjar vrida när blandningen svalnar till +4 grader och stängs av vid -1 grader. Således blir tillagningsprocessen optimal. Fördelarna med denna metod är att du inte behöver frysa skålen i 18 timmar i förväg, du behöver inte oroa dig för att den tinas tidigare än nödvändigt. Av bristerna kanske någon inte gillar användningen av batterier, ja, användningen av en skål av plast med en kapacitet på 0,5 liter.

Jag var intresserad av den här modellen men förvirrad av plasten. Använder någon det?

Ja, någon skulle hellre avregistrera sig!

Så jag gick idag och köpte den)))
Samtidigt var jag tvungen att köpa en flaska surdeg (jag tog vad det var - "Prostokvashino" med spannmål) och normal mjölk (ledsen, inte hemlagad - min mjölkpiga är tillfälligt otillgänglig).
Nu sitter jag på det och tittar på det och försöker förstå - varför hur mycket och om det är nödvändigt att koka mjölken, om det är en butik ... Eller bara värma upp den ...

Från första intryck: liten, snygg, välgjord. Plasten är ganska slitstark. Mannen snurrade och sa: "Jag trodde att det skulle bli värre." Kort sagt, jag kommer att göra något - jag kommer att avsluta prenumerationen)))

Så jag gick idag och köpte den)))
Samtidigt var jag tvungen att köpa en flaska surdeg (jag tog vad det var - "Prostokvashino" med spannmål) och normal mjölk (ledsen, inte hemlagad - min mjölkpiga är tillfälligt otillgänglig).
Nu sitter jag på det och tittar på det och försöker förstå - varför hur mycket och om det är nödvändigt att koka mjölken, om det är en butik ... Eller bara värma upp den ...

Från första intryck: liten, snygg, välgjord. Plasten är ganska slitstark. Mannen snurrade och sa: "Jag trodde att det skulle bli värre." Kort sagt, jag kommer att göra något - jag kommer att avsluta prenumerationen)))

Hallå. Har du redan försökt laga något?) Dela dina intryck

Jag rapporterar:
Som en yoghurttillverkare - super! Det är särskilt glädjande att skålen är en och stor och inte många små burkar. Gjorde det, hällde det i en kruka, tvättade det - och du kan lägga nästa portion))) Flyger iväg på en gång.
Så mycket som jag aldrig riktigt gillade yoghurt (förutom den enklaste ostmjölken), men här - med en sked))) Och jag gör såser och med sylt och med bär))

Det är svårt att säga som en glassmakare. Hon är mycket upptagen med mig som yoghurtmakare. Jag gjorde glass två gånger. Som det visade sig kommer det nästan in i frysen - knappen trycker på sig själv)) Det spelar ingen roll. lossade en av lådorna och allt passade.

Jag gjorde glass för första gången i mitt liv. Enligt det mest primitiva "receptet": 200 mjölk + 200 grädde + socker + vanilj. Konsistensen visade sig vara lite inte lika med glass utan också utan isbitar. Av någon anledning förväntade jag mig att det skulle bli mjukare. Även om det kanske beror på bristen på ägg eller något. Men för att smaka ... Min man och jag slog bokstavligen på tio minuter. Enligt min smak var det något från den avlägsna sovjetiska barndomen. Det enda som saknades var en klibbig vas i plast))

Totalt efter tre månader: nöjd med aki elefant.
De villkorade nackdelarna inkluderar frånvaron av en timer (men jag förbereder fortfarande yoghurt för en annan tid - jag häller surdeget i ögat och jag värmer inte upp något; du behöver fortfarande hålla koll på det, därför timer är inte relevant IMHO) och en relativt liten behållare (en halv liter) ... För två av oss med min man - bara för en och en halv dag. Men alltid fräsch.
Slutsats: saken är cool. Tillverkad pålitligt och enkelt. Det finns inget speciellt att slå och bryta. Gruva i diskmaskinen (drar ingen lukt).