Dilllökbröd (brödtillverkare)

Ja tack! Men ändå är brödet fantastiskt! Hittills är detta det bästa jag har provat.

Hittills är detta det bästa jag har provat.

Så det finns ingen gräns för perfektion!

Tack Laran! Mycket välsmakande och lika vackert. Dill använde jag dock torr 1 tsk. (det verkade lite) och stekte hälften av lökarna i olja från receptet och lämnade hälften rå. Brödet steg så högt att konvektionen uppenbarligen bröts. Sidan närmast skärmen visade sig vara blek och smulan i sig var fuktig för ett prov, så jag skyndade in den i ugnen för att få den till önskat skick. Men resultatet är fantastiskt, brödet är väldigt fluffigt och lukten finns i hela lägenheten. Alla gillade det
Det var sant att det var ett oväntat ögonblick, degen visade sig vara mycket flytande, troligen på grund av det faktum att jag använde 1% kefir, och den är tunn. Jag var tvungen att snabbt lägga till mjöl. Idag upprepar jag experimentet med 300 ml vätska och 1,5 tsk. torr dill. Och jag ska försöka lägga till några kumminfrön.

Naina, jag är glad att du gillade brödet!

Idag upprepar jag experimentet med 300 ml vätska och 1,5 tsk. torr dill. Och jag ska försöka lägga till några kumminfrön.

Helt rätt beslut! Varje recept måste justeras "för dig själv". Lycka till!

Mycket, mycket välsmakande och hur doftande !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! När du bakar spottar alla ut !!!! Tack så mycket!!!!!!

Mycket, mycket välsmakande och hur doftande !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! När du bakar spottar alla ut !!!! Tack så mycket!!!!!!

Till din hälsa!

Tack för receptet! Väldigt gott!
Min enda "överträdelse" av receptet är tillsats av ost, + jag stekade också lök i 1 msk. en sked olja (från antalet recept).
Och här är fotot

Gula fläckar är ost (det fanns en nästan torr bit, jag gnuggade den och blandade den med en liten mängd mjöl)
Bakad i "normalt" läge 1 kg, mörk skorpa.

Jag upprepade det igen, exakt enligt receptet

Katish, brödet ser bra ut! Med ost tycker jag att det blev ännu bättre
Baka och äta för din hälsa!

Hallå! Jag tror att det är nödvändigt och ära att veta)))) ..... Jag säger att jag genast tog ditt recept i bokmärken. Jag bakar det som en vanlig vit (även om det inte är vanligt alls, DELICIOUS .. mmmm.) Och med lök och dill.
Tack så mycket. Här är min kassa, tyvärr finns det ingen skärare, de tog honom för att ätas på besök.

Musya-Marusya, vilken vacker! Lyckliga ätare!

Här är mitt bröd! Tack så mycket för receptet!
Familjen uppskattade! Till och med min bror, som bara äter stekt lök, åt det med glädje.

Vinochek ser utsökt bröd ut
Försök att göra bullen lite tätare (förmodligen var löken saftig), taket blir mer konvext

Jag gjorde sådant bröd flera gånger, det visade sig att Musya-Marusya, ännu mer voluminöst, först gjorde en jästdeg, 150 gr. mjöl och 130 gr. lite varm mjölk och socker i 10 minuter på klimpar, och sedan enligt recept minus de angivna ingredienserna. Poäng är bra. vi gillade det verkligen. Smaken är intressant och påminde mig på något sätt om potatismos med lök stekt i vegetabilisk olja. Tack för receptet. blir mitt favoritbröd.

[LaraN]

LaraN
Jag ska försöka igen! sådan utsökt mat kan helt enkelt inte upprepas!

kVi punkt, brödet är ännu bättre på degen! Fortsätt så!

och vi testade bröd
smaken är mer intressant än den vanliga, de gjorde stekt lök med dill

Det blev väldigt gott när de gjorde bröd, men bara för första eller andra men inte för te med sylt! Jag undrar om du kan göra det med vitlök?

Det blev väldigt gott när de gjorde bröd, men bara för första eller andra men inte för te med sylt! Jag undrar om du kan göra det med vitlök?

Ja, naturligtvis, lök och sylt kan inte kombineras, men kanske någon gillar det ... Du kan också med vitlök, det finns många recept på webbplatsen.
Receptet är universellt, välj tillsatser efter smak

Det blev väldigt gott när de gjorde bröd, men bara för första eller andra men inte för te med sylt! Jag undrar om du kan göra det med vitlök?

Jag gjorde det häromdagen med vitlök, det är också gott, men vem tål inte lukten av vitlök - det är bättre att inte göra det =)
vi hade vitlök med dill

men vem tål inte lukten av vitlök - det är bättre att inte göra det =)

Ja, alla har olika smak ...

DENNA BRÖD TASAD BÅDE STEKT LÖK OCH RÅ, LIKA ATT SMAKA PERFEKT. NU FRYSER JAG INTE ALLTID RÅTT OCH ALLTID INTE PÅ EN VECKA, MEN OMEDELT TILLSAMMANS MED ALLA TESTEN. OCH GÖR ALLTID BRÖD

God dag!!! Jag är ny på att baka i en brödtillverkare. Det här är min andra framgångsrika upplevelse. Arom för hela lägenheten! Har inte provat det ännu, men jag är säker på att det är utsökt! Tack för receptet!

Tack för receptet!

Orhidea, Olga40! Till din hälsa!

Jag bakade den. Jag använde mjölk, inte kefir eller vassle.
För mycket dill för mig. Jag skulle lägga till en tesked istället för 2 msk. l. Och sockret skulle vara lite mindre.

Jag lade till stekt lök i början av knådningen - lökarna är helt malda och syns inte i degen, men smaken känns naturligtvis. Pepparkakan själv luktade naturligtvis sååå stekt lök! ..

Nästa gång lägger jag till lök i andra omgången vid signalen.

Trevligt bröd, bra gjort!

Alla tillägg till degen görs efter vårt gottfinnande och enligt vår smak är detta vårt hemlagade bröd och vi bakar det bara för oss själva
Därför kan du säkert minska socker (inte ens lägga det alls), dill (eller utan det) och så vidare ... men detta kommer redan att vara din version av bröd, ditt recept, annorlunda än författarens! Baka därför ditt bröd och lägg det på forumet, för dina räkning, med ditt recept!

Lycka till!

Laran, tack så mycket för receptet!

Detta är det andra provade receptet efter "det enklaste vita brödet" från den uppskattade administratören

Här är bilder på det tredje läckra lökbrödet!:

Ruslan, bra bröd!
Baka och äta för hälsan

utsökt knubbig bulle med levande jäst))) men hennes tak sprängdes av
och på surdeget ville hon inte stiga i mig ... sorg. vi kommer att experimentera

Igår bakade jag det här underbara brödet - det blev väldigt gott! Alla hushåll uppskattade, även barnen åt allt med glädje. Tack för receptet.
Det verkar som om jag har flyttat lök - jag hällde en full dispenser, jag var tvungen att bara hälla dillen i degen, det fanns ingen plats för den. På grund av detta blev brödet lite fuktigt inuti, även om det steg bra och var mycket vackert utåt. Jag vill försöka göra det med torkade lök, jag undrar vad som händer

Här har jag det här höga, fluffiga brödet ... Men på grund av denna fluffighet vill jag inte äta blir det en knödel i munnen. Jag skulle vilja vara torr, näsborren ... Ta bort kefir? Jag studerar...

Här har jag det här höga, fluffiga brödet ... Men på grund av denna fluffighet vill jag inte äta blir det en knödel i munnen. Jag skulle vilja vara torr, näsborren ... Ta bort kefir? Jag studerar...

Anna, försök att minska mängden vätska, milliliter något med 15-20, så att bullen blir tätare, då blir smulan torrare och tätare. Försök också experimentera med mängden kefir eller stek lök, då mjukar inte lökjuicen bullen

Tack så mycket för receptet, det är bara en underbar bit bröd. Och frodig och rödaktig, och, naturligtvis, mycket doftande och utsökt !!! Jag prickade det på kvällen, och vid kvällen fanns det redan en hel del !!! Naturligtvis kommer jag att baka mer än en gång !!! Tacka!

Tack för brödet. Lukten är dum och smaken är mmmm ... Min syster beställer när hon bjuder in henne, jag gillade det verkligen. Endast peks

Valentina, Larissa! Ät till din hälsa!
Jag är glad att du gillade brödet.

Och här är mitt bröd för detta recept



Här är en cutaway (lite mörk, men det visade sig)

LaraN, tack så mycket för receptet. utsökt bröd. bakat mer än en gång. de berättade allt i detalj och tydligt. Jag bakade i vatten. i inlägget kan du äta. det visar sig mycket gott.
du har fortfarande recept på ett beprövat bröd. Jag kommer vara väldigt tacksam.
Här är mitt bröd som det såg ut. det här är den första jag bakade.
🔗
🔗

🔗

FainaN, ät till din hälsa.
Och du kan se mina recept här https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&action=profile

Tacka! Jag bakade lite bröd, alla gillade det verkligen! Jag kommer definitivt att baka lite mer !!!

Olivia, till din hälsa!

Tack för receptet! Svärmor blev bara kär i det här brödet) Jag bakar det varje dag, jag lägger maten på en gång. Placera dill, lägg till riven ost på ett grovt rivjärn - smaken är fantastisk!

Underbart bröd! Hög, frodig. Och hur trevligt det är att besöka med sådant bröd! Ägarna är alltid nöjda med ett sådant "gäng" - med en aptitretande doft. Tack så mycket!

Kamena, till din hälsa!

[LaraN]

LaraN, hej och blomstra!

Vi bortskämde oss med ditt bröd med avundsvärd beständighet - en gång i veckan. Doftande, luftigt. Och till soppa och med te ....

Och igår var vi väldigt lyckliga - vi hittade en hel (!) Flaska månatlig kefir i kylen.
Bröd bakades omedelbart. Ett sådant underbart bröd visade sig! Hög hög. Idag upprepade vi (igen - högre än den höga) ..., och i morgon kommer vi också att baka för ett encore.

Tack tack tack! Vänliga hälsningar. Lena-Kamena.

Lena, baka och äta för din hälsa!
Det är inte ens tacksamhetsorden som är trevligare för mig, men medvetenheten om att brödet "inte misslyckas" och gläder många redan

Tacka!

men mitt bröd fungerade inte ...
För det första var du tvungen att tillsätta cirka 50 gram. mjöl, eftersom bulle redan var väldigt klibbig och som ett resultat bakades inte brödet i slutet av programmet (det var rått inuti (genomborrat med en pinne))

Jag är nybörjare. Av någon anledning var jag också fuktig och steg lite. Jag frågar erfarna råd om vad som kan påverka resultatet. Omedelbart efter att kaminen svalnat bakades ägget från samma mjöl, samma jäst - det steg perfekt. Här sitter jag och undrar vad som var fel, det vill säga mjöl och jäst föll ur orsaken. Finhackad lök, tillsatt torr dill, yoghurt var 100 ml, resten var vatten. Olivolja. När jag knådade tillsatte jag lite mjöl så att bullen visade sig vara normal. Jag vet inte vad jag ska synda på. Men jag ska försöka igen.
... Och det här är ett ägg:

Lyudmila, var uppmärksam - det här är författarens recept på bröd, och vi diskuterar här bara receptet från författaren till detta bröd.

Om du har några frågor om problemen med att baka bröd, låt oss gå hit Hjälp, ingenting händer med bröd !!! (Ambulans) https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=33.0
Ta med receptet på dina problembröd, deras foton (inklusive smulor), vad och hur de mätt och hur de gjorde det - så hjälper vi dig att räkna ut det

Så vi diskuterar det ...

Jag är nybörjare. Av någon anledning var jag också fuktig och steg lite. Jag frågar erfarna råd om vad som kan påverka resultatet ...

och detta var som svar på:

all god dag!
men mitt bröd fungerade inte ...
För det första var du tvungen att tillsätta cirka 50 gram. mjöl, eftersom bulle redan var väldigt klibbig och därför blev brödet inte bakat i slutet av programmet (det var rått inuti (genomborrat med en pinne)). Jag var tvungen att baka det i cirka 30 minuter. till slut visade det sig vara väldigt tätt ...
kanske det är en väldigt saftig lök? ...

Jag lägger faktiskt ännu mer lök, men jag lägger inte till mjöl. Samtidigt fungerar inte den ideala konen, men brödet från HP-skopan kryper redan ut.