Glasstillverkare: recensioner, instruktioner, inköps- och driftsproblem

[LENA!]

Jag läste det och började feberaktigt komma ihåg vad jag hade från det här företaget. Bara en yoghurttillverkare.
Bra. Jag har inga anspråk. Fungerar, gör yoghurt. Sanningen för min familj som
"gillar inte yoghurt alls" visade hon sig vara för liten. Nu gör jag 2 liter i en multikokare.

LENA!

- under matlagning fastnar glass vid stiftet på vilket spateln är planterad och det hamras i slitsen som leder till motorrummet, jag skulle vilja tro att den är isolerad. Varje gång jag rengör detta gap med en tandborste är jag orolig för att fukt inte kommer in i enheten.

Jag fastnade också. Tills han började (bokstavligen med våld) att begränsa volymen på den ursprungliga blandningen till 800 ml. Jag lagar den i en mätkolv från en gammal handblandare.

Jag har använt LL-1450 sedan augusti minst två gånger i veckan. Jag följer grundreceptet bara som ett "skelett". Jag varierar nyanserna ganska mycket. Sunt förnuft har redan bildats i denna fråga. Jag saknade komponenter bara en gång under hela operationen.

[Landsman]

Jag fastnade också. Tills han började (bokstavligen med våld) att begränsa volymen på den ursprungliga blandningen till 800 ml. Jag lagar den i en mätkolv från en gammal handblandare.

Jag har använt LL-1450 sedan augusti minst två gånger i veckan. Jag följer grundreceptet bara som ett "skelett". Jag varierar nyanserna ganska mycket. Sunt förnuft har redan bildats i denna fråga. Jag saknade komponenter bara en gång under hela operationen.

Landsman , rak balsam för själen. : rose: Och berätta de glassrecept du testade. Sundae från Anastasia kommer verkligen att vara i frontlinjen imorgon.

[Landsman]

Landsman , rak balsam för själen. : rose: Och berätta de glassrecept du testade.

Grundläggande är den som anges i instruktionerna som banan. Jag lägger alltid bananer - från en till tre. Jag tar grädden åt honom i varumärket Monetka - Avido, jag började med 30%, nu är det 20%. Jag försökte 10, men det knakar redan som en rent fruktig.

Var noga med att kyla blandningen till en glassmakare. 2-3 timmar. I frysen på sommaren, nu på balkongen.

Sunt förnuft är detta - ju mer socker eller fettinnehåll (ja, det finns smör eller tillsats av kondenserad mjölk) - desto värre blir det viskositeten hos en glassmakare. Räcker i kylskåpet Jag försöker kontrollera den totala mängden socker och fett i blandningen. Jag smaksatte med jordgubbar, hallon sylt (ibland köpt gelé). Mjölken ersattes med kakao med en hastighet av 6 tsk pulver (koka svalt) per glas.

Jag saknade mycket när jag blandade den citronsirap som var kvar från att göra kanderad frukt där.

Sådär.
PS Lämnade rosa lax i smeten att göra - snart sonen från jobbet ..

Lala Toy, fanns det några främmande dofter i yoghurttillverkaren? luktade plasten?

Tjejer berätta för mig -
Jag vill också köpa en glassmakare
Men hur fungerar det - vi lägger alla ingredienser där - och rör det och piskar det? Eller behöver du slå med en mixer först ??

Men hur fungerar det - vi lägger alla ingredienser där - och rör det och piskar det? Eller behöver du slå med en mixer först ??

Nej, du måste göra blandningen själv. Glassmakaren blandar bara blandningen under frysning, vilket förhindrar att is bildas. Du kan klara dig utan det om du tar ut blandningen ur kylskåpet var 15-30 minut och blandar den väl. Men jag kan inte göra det.

Tjejer berätta för mig -
Jag vill också köpa en glassmakare
Men hur fungerar det - vi lägger alla ingredienser där - och rör det och piskar det? Eller behöver du slå med en mixer först ??

Du måste få glassen att blanda själv och det är inte svårt, tro mig. Och när du ofta gör det enligt samma recept, så händer allt snabbt och processen är trevlig. Naturligtvis är det bra att lägga allt i och få färdig glass, men det är inte heller dåligt. Jag gillar.

[tatjanka]

tatjanka kan jag också kasta ett recept på glass, en glass utan ägg. Mycket välsmakande, receptet togs från LJ Chadeyka
kräm
300 ml mjölk 3,2%
250g grädde 35%
35g mjölkpulver
90 g socker
10g majsstärkelse
1 påse vaniljsocker

Kombinera sockret, vaniljsockret och pulveriserad mjölk i en kastrull. Häll i 250 ml mjölk så småningom under omrörning. Blanda kvarvarande 50 ml mjölk med stärkelsen. Koka upp mjölkblandningen i en kastrull, tillsätt stärkelsen och rör om tills den är tjock. Ta bort från värmen, häll genom en sil i en liten skål, täck med folie och sval.
Vispgrädde och mjölkblandning måste vara kall!
Vispa grädden tills mjuka toppar.
Viktig! Både i en glassmaskin för hemmet och i en industriell frys tillhandahålls vispning av blandningen under frysprocessen. Men jag märkte att om grädden vispad i förväg blir glassen mer öm och fluffig. Blanda med mjölkgelé. Överför till en glassmakare och frys i cirka 30 minuter enligt instruktionerna.

allt händer snabbt och processen är trevlig.

Det är ja, bara disken är smutsig efter honom att fig. Och vänta länge på resultatet: kyla först blandningen ordentligt och vänta sedan tills den kommer i frysen. Och om du inte lade glassmakaren i frysen i förväg, är det skräck.
Men jag är glad att jag har en glassmakare. Jag har inte tillräckligt med ström från den tredje frysen för henne

Lala Toy, fanns det några främmande dofter i yoghurttillverkaren? luktade plasten?

Jag hade inte det.

[LENA!]

LENA!

Jag svarade dig personligen.

Det är ja, bara disken är smutsig efter honom till fig. Och vänta länge på resultatet: kyla först blandningen ordentligt och vänta sedan tills den kommer i frysen. Och om du inte lade glassmakaren i frysen i förväg, är det skräck.
Men jag är glad att jag har en glassmakare. Jag har inte tillräckligt med ström från den tredje frysen för henne

Nej, jag har en skål i frysen, den har en plats där. Och jag lägger inte glassen i frysen efter tillagningen (den är omedelbart tjock): först ska vi äta och resterna i frysen. Och disken verkar vara lite efter tillagningen. Jag gör ofta glass (med äggulor), allt ordnas och görs snabbt.

Hurra! Min skönhet har kommit! Som förväntat, utåt sympatisk och kvaliteten är inte halt. Jag luktade ingen lukt. En fråga för finsmakare, det är skrivet att kastrullen måste hållas i kylan i 24 timmar. Är det nödvändigt eller kan det vara mindre? Jag kan inte vänta till kvällen imorgon.

Ju längre du håller den i frysen, desto mindre frustration får du.

Ta ut skålen tidigt, skaka den och om vätskan inte gurglar är den klar. Men i allmänhet är det bättre enligt instruktionerna, de vet vad de hällde där och hur länge det fryser. Jag håller den i frysen i 12 timmar innan jag lagar mat, jag har Clathronic.

Tja, det är det första testet av min glassmakare som gått. Naturligtvis varade jag inte en dag, men bara 13 timmar, men all vätska i skålen frös. Naturligtvis kan detta vara anledningen till att glassmassan inte tjocknade. Men det här är helt mitt fel. I morgon gör jag det som förväntat, efter att ha hållit det i en dag. MEN jag sitter fortfarande och smakar på min glass. Utsökt. : nyam: Visst, det visade sig vara lite kristalliserat, jag undrar varför? Förmodligen borde det inte vara så? Och hur lång tid tar det att piska grädden, de ville bara inte tjockna. Jag gjorde en glass från Anastasia.

Det visste att det visade sig vara lite kristalliserat, jag undrar varför?

Ibland beror det på fettinnehållet i de ursprungliga ingredienserna, särskilt grädde eller mjölk.

Det är tydligt, jag kommer att experimentera.

Jag visper grädden tills topparna är stabila, du kan lägga till ett förtjockningsmedel för grädden, då blir de bättre. Hon piskade också de vita när hon gjorde Anastasias glass och introducerade dem i blandningen som den allra sista. Jag använder 3,2% fett för mjölk och 33% för grädde.

Jag tog allt detsamma, men skivorna piskade inte upp på något sätt. Jag försöker lägga till ett förtjockningsmedel. Tack för tipset.

Jag har gjort glass länge - frysta jordgubbar 150g + tranbär 100-120g + grädde 10% 500ml + socker 150-180g + mjölk 100ml, slå bären med socker i en mixer och tillsätt mjölk så att isen inte blockera sedan när sockret nästan är upplöst grädde och slå 3 min. Jag gör det i en kannmixer. Sedan i en glassmakare och i 30 minuter.
Allt annat är tråkigt så .. det vill säga på sommaren finns det bär - blåbär, vinbär, jordgubbar .. valfritt .. och på vintern tar jag fryst i Auchan.

Jag har gjort glass länge - frysta jordgubbar 150g + tranbär 100-120g + grädde 10% 500ml + socker 150-180g + mjölk 100ml, slå bären med socker i en mixer och tillsätt mjölk så att isen inte blir blockera sedan när sockret nästan är upplöst grädde och slå 3 min. Jag gör det i en kannmixer. Sedan i en glassmakare och i 30 minuter.
Allt annat är tråkigt så .. det vill säga på sommaren finns det bär - blåbär, vinbär, jordgubbar .. valfritt .. och på vintern tar jag fryst i Auchan.

Här - här gör jag också bara frukt av det jag har. Bara lite annorlunda frukt + grädde + kondenserad mjölk lite. Och nu är det dags för persimoner - glass från det, jag har precis gjort det, det är något.

Det visste att det visade sig vara lite kristalliserat, jag undrar varför? Förmodligen borde det inte vara så? Och hur lång tid tar det att piska grädden, de ville bara inte tjockna. Jag gjorde en glass från Anastasia.

Glass är genast en cool start.
Min sundae har aldrig tjocknat mycket i en glassmakare. Men sedan mognade den i frysen utan problem. Ingen kristallisering eller något annat. Jag förklarade för mig själv (Tja, fakulteten för fysik vid Moskva State University är fortfarande bakom ryggen, hur är det här utan en förklaring ) båda dessa funktioner genom att det finns mycket socker och fett i glassen. Varför kände du kristallerna förstår jag inte. Jag förstår inte ännu.

Jag har gjort glass länge - frysta jordgubbar 150g + tranbär 100-120g + grädde 10% 500ml + socker 150-180g + mjölk 100ml, slå bären med socker i en mixer och tillsätt mjölk,

Stoppas det omedelbart till att sura? Tranbär är ändå sura, och för hennes mjölkkräm, på något sätt dumt ...

Jag tar ett stort tack för glass med persimmon.
Smaken är mycket ovanlig och delikat.

Stoppas det omedelbart till att sura? Tranbär är fortfarande sura, och för hennes mjölkkräm, på något sätt dumt ...

Prova och smaken kommer att förvåna dig.

Wow, hur snabbt och beslutsamt det implementerades.
Idén kom från Arka, och jag ändrade receptet på mitt eget sätt. https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=192972.0

Så just nu, säsongen av persimmon och hon bor i min frys, köper jag också grädde och lagrar den i källaren till dess det är dags. Så att tiggaren samlar strömmen för att bälta sig.
Shl. Som jag beskrev ovan tillagningsprocessen ersatte jag bärströmmen med persimmon.

Och jag har ständigt grädde i kylen och några frysta bär för glass.
Jag vill inte ha ägg eller stärkelse i glass, jag vill inte laga något.
- hittade en likasinnad person.
Men jag tänkte inte på tranbär, jag älskar det, jag kommer definitivt att prova glass från den.

Lata är motorn för framsteg.

Men jag tänkte inte på tranbär, jag älskar det, jag kommer definitivt att prova glass från den.

Jag gjorde inte tranbär från en, men i kombination med jordgubbar är smaken helt enkelt gudomlig.

Och i vilken proportion?

150g jordgubbar och 100-120 tranbär.

HURRA!!!!! : yahoo: Jag fick en gudomligt god glass. : nyam: Efter att ha tillbringat en dag i frysen och arbetat i 30 minuter, tinade inte vätskan i skålen och frös glassen väl. Naturligtvis var det möjligt att äta så, men de behärskade inte allt och lade det i frysen. Ändå måste du följa instruktionerna och göra allt som förväntat. Och då blir resultatet. Nästa jag kommer att göra är fruktig. Tack alla för ert deltagande, feedback och recept.

[tatjanka]

tatjanka Super!!!

[tatjanka]

tatjanka, Grattis till den första glassen! Det är fantastiskt att det blev så att vi gillade det! Nu kommer det inte att bli något slut på lycka.

Snälla hjälp mig att välja en glassmakare. Jag väljer mellan Ariete Disney 645 och Land life BL1450B. Vilken är bekvämare att använda? Vad är deras minsta belastning?

Ja, de är nog alla identiska, så ta vilken du gillar, men det viktigaste är att titta på frysskålens höjd så att den passar in i din frys. Ariete Disney 645 har en frysskålhöjd: 42,3 cm, här läste jag den (klicka på specifikationerna):
🔗
Men det här är mycket. Kanske var något förvirrat. Min Clatronic har en skålhöjd på bara 14 centimeter och passar fritt på hyllan i frysen. Och Land life BL1450B har en inre skålhöjd på 15 cm, den här verkar vara normal. Bättre förmodligen att ta livet på landet. Lycka till med ditt val!

Eller troligen är det inte hopfällbart - skålen skiljer sig inte från basen. Så ta en närmare titt med ditt val.

Och jag älskar min yoghurtmakare - ARIETE 637 glassmakare!
Glassmakarens skål är alltid färdig i frysen (vi gör glass på familjens begäran), och själva maskinen står inte på tomgång: vi gör yoghurt varannan dag. Först nu gör jag inte det som är fäst i en hink, utan köpte cocktailglas och använder dem för portionerad yoghurt. Så vår två-i-ett-enhet är väldigt bekväm.
Jag kan inte visa bilder på all min utrustning i min profil: det finns helt enkelt inga våra modeller i listan.

Tyvärr togs det ur produktion.

Ja, de är nog alla identiska, så ta vilken du gillar, men det viktigaste är att titta på frysskålens höjd så att den passar in i din frys. Ariete Disney 645 har en frysskålhöjd: 42,3 cm, här läste jag den (klicka på specifikationerna):
🔗
Men det här är mycket. Kanske var något förvirrat. Min Clatronic har en skålhöjd på bara 14 centimeter och passar fritt på hyllan i frysen. Och Land life BL1450B har en inre skålhöjd på 15 cm, den här verkar vara normal. Bättre förmodligen att ta livet på landet. Lycka till med ditt val!

Skål 645 kan inte vara 45 cm eftersom glassmaskinen själv har en total höjd på 29 cm. Skålen är avtagbar. I allmänhet är skillnaden mellan dessa två modeller, som jag förstod det, att skålen på Ariete Disney 645c roterar, inte spateln, och blandningen hälls direkt i skålen och inte genom hålet, som i landet liv BL1450B. I Land life BL1450B spänner den roterande paddeln mig. Jag tycker att det är mindre tillförlitligt att använda. Jag gillar inte tanken på att hälla, blandningen genom hålet är obekväm. Även om du förmodligen kan hälla den i skålen direkt. Alla recensioner om Ariete Disney 645 kokar ner till "åh vilken härlig glass det visade sig." Den enda videon jag hittade
Därför är jag intresserad av användbarhet. Vilken av dem kommer att hålla längre. Och om det inte är någon skillnad kommer jag att köpa den som är billigare.

HURRA!!!!! : yahoo: Jag fick en gudomligt god glass.

Och hur mycket hällde du i allt material? du har så mycket glass!

Vi köpte Unold på det tyska Amazonas med leverans till postkontoret i Lapa för 7 tusen.

Skriv, pzhl-det, hur gillar du enheten? Vad Unold har du och en skål i rostfritt stål? Jag ber om ursäkt för så många frågor, men min man åker till Danmark-Tyskland och bestämde sig för att skjuta honom mot väggen. Först utan en planetblandare (15-årig Binatone bränt ut säkert), men det är inte hemma att komma ikapp utan en glassmakare! Nu övervakar jag snabbt, jag stannade vid Unold och Nemox de Lux (priset mutades 160 euro), och i Tyskland levererar de inom 22 timmar. Och en fråga till Nemox-ägare till? Skål i rostfritt stål ?? Tack på förhand för dina svar.

Vilken av dem kommer att hålla längre. Och om det inte finns någon skillnad kommer jag att köpa den som är billigare.

Jag tror också det.

[Klistra]

Klistra, om du är från Moskva, läs sedan här... Jag har också en sådan Clatronic och jag är nöjd med den.

Skriv, pzhl-det, hur gillar du enheten? Vad Unold har du och en skål i rostfritt stål? Jag ber om ursäkt för så många frågor, men min man åker till Danmark-Tyskland och bestämde sig för att skjuta honom mot väggen. För det första utan en planetblandare (15-årig Binatone brändes säkert), men det är inte hemma att komma ikapp utan en glassmaskin Nu övervakar jag snabbt, jag stannade vid Unold och Nemox de Lux (priset mutades 160 euro), och i Tyskland levererar de inom 22 timmar. Och en fråga till Nemox-ägare till? Skål i rostfritt stål ?? Tack på förhand för dina svar.

Unold de lux, aluminiumskål. Tycka om. Endast stor, den står på loggia Men jag är inte särskilt en fan av glass, jag köpte den, troligen på grund av prisskillnaden mellan oss och Amazon

Efter att ha undergått påverkan från de lokala diskussionerna tappade jag glassen med persimmon igår. Även om hon inte är så mycket för mig ...

Tittande framför mig tankeväckande gav jag ut följande layout för mig själv:
persimon - 400 g (redan mosad)
grädde Avido 10% - 200 g
kondenserad mjölk - 120 g (i vikt)
ett ägg (storleken på en ung man)

Blandningen fick normalt viskositet i glasstillverkaren, men nådde endast ett fast tillstånd över natten.

Det visade sig - vad du behöver. Smaken är ny. Jag kommer att ansöka.

Efter att ha undergått påverkan från de lokala diskussionerna tappade jag glassen med persimmon igår. Även om hon inte är så mycket för mig ...

Tittande framför mig eftertänksamt gav jag ut följande layout för mig själv:
persimon - 400 g (redan mosad)
grädde Avido 10% - 200 g
kondenserad mjölk - 120 g (i vikt)
ett ägg (storleken på en ung man)

Blandningen fick normalt viskositet i glasstillverkaren, men nådde endast ett fast tillstånd över natten.

Det visade sig - vad du behöver. Smaken är ny. Jag kommer att ansöka.

Var det inte väldigt sött?

Var det inte väldigt sött?

Känns normalt.
Och beräkningen baserades på överväganden att i 100 g kondenserad mjölk krävs 43 g socker enligt GOST, så för min basnivå på 50 g socker för totalt 800 avvikde jag inte så mycket.