Bröd "Pumpkin-nut"

Bröd "Pumpkin-nut"

Kategori: Jästbröd

Ingredienser
Vetemjöl	545 g
Semolinagryn	5 msk. l.
Bakad mjölk	200 ml
Salt	0,75 tsk
Honung	2 msk. l.
Vegetabilisk olja	2 msk. l.
Jäst	1 tsk
Ägg	1 ST.
Vetegrodd	5 msk. l.
Valnötter (på en mixer)	80 g
Pumpa (på en mixer)	220 g
Russin (på vakt)	100 g

Tillagningsmetod

• Limvikt - 1275 g
• Läge - sött bröd (program 4), medium skorpa.

Notera

Mycket välsmakande och aromatisk!

Foto av Nat_ka

Berätta inte för mig ........ 220 gr. pumpa på en mixer, det handlar om hur många milliliter. Jag har inga skalor, men brödet är utsökt.

Du tar en mätkopp, dess volym är 115 g, det vill säga den kommer att finnas någonstans
2 ofullständiga koppar.

Smaklig måltid!

Hon lade brödet över natten, lade allt som i receptet. Pumpa inte på en mixer, utan en tårta från en juicepress (inte torr). Och ... på morgonen, en nötig doft genom lägenheten Av någon anledning har jag inte kunnat göra en sådan platt limpa med ett vackert tak. Jag rekomenderar!

[alexis, Nat_ka]

alexis, Nat_ka Vilken typ av mjöl använder du när du bakar detta bröd?

1: a klass vetemjöl.

Förresten ersatte jag nyligen russin med katrinplommon (100-150 gram finhackad). Smaken har förändrats, har blivit lite sur och färgen har också ändrats från solig till gråaktig.
Jag gillade. Så prova, det blir gott!

1: a klassens vetemjöl.

Förresten ersatte jag nyligen russin med katrinplommon (100-150 gram finhackad). Smaken har förändrats, har blivit lite sur och färgen har också ändrats från solig till gråaktig.
Jag gillade. Så prova, det blir gott!

Jag är intresserad av tillverkaren.

Tillverkare "Kievmlin"

Tillverkare "Kievmlin"

Tack för svaret. Jag bakade på Dnepromlin och jag brukade använda Macfoy. Så jag undrar vem som har vilken sorts mjöl .............. en gång ett platt bröd med hatt

utsökt bröd! Och söt