Vindruvs-sylt

Vindruvs-sylt
Kategori: Mellanrum
Ingredienser
Vita eller mörka druvor 1,5 kg
Gelé socker
(eller 1 kg vanligt socker
+ väska "Zhelfix 1 + 1") 1 kg
Tillagningsmetod

1. Tvätta druvorna, låt vattnet rinna ut och ta bort bären från grenarna.
2. Extrahera juice från bär med en elektrisk juicer. Det ska visa sig vara cirka 1 liter.
3. Tillsätt socker i saften och låt sedan vätskan koka under omrörning ibland. Koka i 4 minuter.
4. Häll i små burkar och stäng omedelbart.

Notera
ZY: För beredning av gelé från druvor är endast färskpressad juice lämplig, eftersom den färdiga druvsaften fryser mycket sämre. Om druvorna är väldigt söta rekommenderar jag dig att laga mat med socker i hastigheten 2: 1 eller 3: 1.

gjord av mörka druvor, från 1 kg bärjuice blev det 1,2 liter, jag tillsatte inte socker (det smakade och det var så sött) och sedan skruvade jag upp det aldrig med zhelfix, i allmänhet först saften med socker hälldes i en kastrull, och sedan började jag läsa zhelfix - när behövde du lägga till det där, i allmänhet smakade det så här, men det frystes inte, men bara något tjockare

Innochka, jag har redan gjort en portion - allt är fryst, snälla berätta för mig, men det är möjligt under nylonlocket eller det är nödvändigt att rulla upp det. En brist på burkar för sömnad hände mig, jag ser verkligen fram emot ett svar medan jag trycker på den andra delen juice