Gryta med zucchini cheesecake (Panasonic SR-TMH 18)

Gryta med zucchini cheesecake (Panasonic SR-TMH 18)

Kategori: Kulinariska recept

Ingredienser
Marknads keso	300 g
Ägg (små)	3 st.
Ung vitlök	3 kryddnejlika
Zucchini	2 medium
Dill	1 bunt
Glödlampa	1 liten
Riven vanlig hårdost + lite för stänk	80 g
Semolinagryn	2 dec. l.
Salt

Tillagningsmetod

• 1. Riv zucchini, salt och låt stå i 10 minuter. Pressa sedan ut överflödig juice.
• 2. Blanda keso och äggulor i en matberedare tills en mjuk ostmassa erhålls.
• 2. Slå de vita.
• 4. Tillsätt riven ost, finhackad vitlök, finhackad lök, hackad dill, semolina till den resulterande ostmassan, blanda och tillsätt pressad zucchini.
• 5. Tillsätt vispade äggvitor och blanda försiktigt.
• 6. Smörj grytan med flera kokare med olja, strö över gryn och tillsätt den resulterande massan. Bakningsläge 65 min.
• 7. Strö ost på grytan efter 65 minuter och ytterligare 20 minuter. Bakningsläge.
• 8. Låt svalna och kyla sedan i kylen. Servera strö med hackad dill. Gräddfil är inte överflödig.
• 
• 
• 

Notera

Jag fortsätter att vänja min man på zucchini-rätter.

En källa: 🔗
med mina förändringar och tillägg.

Liknande recept

Kolokifopita zucchini gryta (SanechkaA)

Zucchini gryta (Val)

Zucchini gryta (celfh)

[Luysia,]

Zucchini är den enda grönsaken jag äter just nu. Så jag utnyttjar det också upp och ner. Jag lagar mat imorgon!
Luysia, Jag förstår att du måste servera grytan kyld?

[Luysia,]

Jag lagar mat imorgon!
Luysia, Jag förstår att du måste servera grytan kyld?

Ja, kyld. Men jag kunde inte motstå och försökte en lite varm bit, också utsökt!

och fortfarande skriva kommentarer på denna cheesecake ... Så jag var i brand för att laga den, bara alla produkter finns där, men så här blir det att smaka ... Min man älskar bara zucchini, men jag är alla mycket likgiltig till keso ...

Ostemassen fungerar inte entydigt! Jag hörde smaken av ost mer och keso gav en liten surhet.

Tjejer, prova det själv, det finns inte mycket dyra produkter, smak och färg .... (då något om tuschpennor, jag kommer inte ihåg exakt). Jag gillade det och min man med gräddfil kysste det också.

Kommer det att fungera i ugnen?

[Natay]

Kommer det att fungera i ugnen?

Natay, Jag gav en länk till receptförfattaren, det här skrev hon:

"Lägg blandningen i en liten form - 20 cm i diameter, och skicka till ugnen uppvärmd till 160 grader. Baka i ungefär en timme, strö över riven getost ovanpå och skicka till ugnen i ytterligare 20 minuter!"

Ursprungligen var receptet för ugnen.

Jag gjorde detta mästerverk igår kväll !!! smakfullt ... (y) Och jag gillade de heta ännu mer. Smaken är egentligen bara en ostgryta, men ömtålig, med en svimlande doft av kryddor och örter ... Till frukost med tomater och ruccola-kvistar med sallad (tack vare svärmor och dacha !!!) - det är vad du behöver !!! Närande, aptitretande, hälsosam !!!

[sweeta]

sweeta, du skrev så oerhört välsmakande att du omedelbart ville ha Prova laga mat igen.

Jag är glad att du gillade.

Nästa gång jag ska försöka "lägga ut" all denna skönhet på grundval av pizzan kommer det att finnas en BOM !!!

[Luysia]

Vilket underbart balanserat recept !!!! Du kan inte göra mina varken zucchini eller keso, men han kommer inte att vägra sådana recept !!! Två i en på en gång !!! tacka Luysia !!!!

Nästa gång jag ska steka lök gillade jag inte den kokta lök i grytan. Och så ett bra recept och det finns något att göra med överskottet av den oälskade byosten.

kan då säga mig, det blir väldigt läskigt om jag lägger dina ingredienser i en massa av dem i skördetröskan? det vill säga att jag inte blandar äggulorna separat och sedan slår de vita ...
påverkar det någonting alls?

kan då säga mig, det blir väldigt läskigt om jag lägger dina ingredienser i en massa av dem i skördetröskan? det vill säga att jag inte blandar äggulorna separat och sedan slår de vita ...
påverkar det någonting alls?

Det är bättre att gnugga zucchini, salt, lämna ett tag och pressa ut det, som skrivet i receptet, kommer överflödig vätska att försvinna. Slå de vita separat tills de är stela toppar, rör sedan försiktigt in i massan för att införa luft, det vill säga för att göra grytan mer fluffig.

Inget dödligt kommer att hända om keso blandas med hela ägg, det kan finnas en mindre fluffig gryta, men detta påverkar inte smaken.

Slå de vita separat tills de är styva toppar, rör sedan försiktigt in i massan för att införa luft, det vill säga för att göra grytan mer fluffig.

vilka hemska ord ...
det är det som är svårt för min förståelse ... vad dessa "toppar" är.

tjejer, ja, jag vet inte hur man lagar mat ... jag vet inte hur! Hon var så ful, ja, vad kan du göra. kanske det är dags att lära sig, men jag tycker inte att det är viktigt
naturligtvis vet jag hur man lagar det viktigaste, jag improviserar till och med ibland, men jag förenklar allt till skräck. medan det inte fanns några problem.

även om nej, det enda problemet är att hitta ett recept som jag kan behärska. tidigare bestod vår meny av tre soppor, tre rätter och tre kötträtter. efter att jag kom hit och köpte tecknade filmer blev allt komplicerat, men nu håller jag på.

Inget dödligt kommer att hända om keso blandas med hela ägg, det kan finnas en mindre fluffig gryta, men detta påverkar inte smaken.

mindre frodig är inte ett problem, det viktigaste är att det inte påverkar smaken.
tacka.
om zucchini - jag förstår. detta verkar inte vara ett problem, det viktigaste för mig är att inte ånga med ägg.

Ahhhh, vilket underbart recept !!!!! Grymt bra !!!! Var är zucchinin?! Jag! Jag! Jag vill verkligen ha det här !!!!!!

men jag köpte den igår och jag förväntar mig alla. Det här är den första zucchini i år (åtminstone i vårt land).

[SupercoW,]

Det är bättre att gnugga zucchini, salt, lämna ett tag och pressa ut, som skrivet i receptet, kommer överflödig vätska att försvinna. Slå de vita separat tills de är stela toppar, rör sedan försiktigt in i massan för att införa luft, det vill säga för att göra grytan mer fluffig.

Inget dödligt händer om keso blandas med hela ägg, det kan finnas en mindre fluffig gryta, men detta påverkar inte smaken.

SupercoW, medan jag rörde mig i köket Daffi Jag skrev allt väldigt korrekt.

Där, i receptet, är allt skrivet i detalj, punkt för punkt, och det verkar tydligt.

Och proteinerna måste separeras noggrant från äggulorna och slås med en mixer tills de blir vita och luftiga, det kommer att finnas spår av corollorna på ytan, när skålen vänds, faller inte proteinerna ur den, detta är "slå till toppar".

I detta recept kan du slå det tills det visar sig, det är inte så kritiskt här som för en kex.

[Luysia,]

Luysia, snälla svär inte och bli inte förolämpad ... du kan inte radera en lat person från mig - det här är redan en klinik.

Jag rasade zucchinin, väntade lite och pressade saften från dem. sedan kastade hon det hela i skördetröskan och kastade resten. några dragkedjor och-och-och ... degen är klar.

mina nyanser:
- 300 gr kesoost: Jag bestämde mig för att experimentera, så jag tog 200 gram hemlagad keso + 50 gram ost som fetaost + 50 gram feta.
- 3 ägg (små): tog samma belopp.
- 3 vitlöksklyftor: hittade honom inte hemma.
- 2 medelstor zucchini: troligen till och med lite mer visade sig.
- 1 massa dill: hittade lite torr.
- 1 liten lök: samma.
- 80 g riven vanlig hårdost + lite pålägg: Jag har mindre kvar.
- 2 efterskedar av gryn: tog samma sak.
- salt: här verkar jag ha genomborrat ... för mycket salt.

bakat på pergamentpapper. det visade sig väldigt gott, men jag översaltade verkligen. och förmodligen feta tillsatte också saltighet ...
Jag kommer definitivt att upprepa det !!! men saltet måste hanteras.

[Luysia,]

Luysia, snälla svär inte och bli inte förolämpad ... du kan inte radera en lat person från mig - det här är redan en klinik.

Och varför ska jag bli förolämpad?

Det viktigaste är att jag gillade det! Och minska mängden salt, eftersom både fetaost och feta är salta i sig.

Och nästa gång tillsätt vitlök och grön dill, var noga med att lägga till en sådan smak från dem ...

Och varför ska jag bli förolämpad?

ja ... du berättade för mig allt här, förklarade allt, men jag gav inget för all kulinarisk visdom, upprörda piskande ägg och ... blandade allt i en hög.

Jag köpte mer zucchini idag. Jag skulle gärna knäcka stekt, men kaminen är stängd och jag älskar zucchini. så jag kommer att fortsätta håna experimentera med din gryta.

Andreevnas zucchini-kaviar har redan ätits, men de växer fortfarande och växer ...

Jag kom ihåg mitt recept på gryta, men jag kunde inte hitta en pappersrekord.

Det är så bra att allt lagras på Bread Maker!

Luysia, hur gick jag igenom SÅTT recept förra året?! Och hur jag såg det i tid nu! Huset är fullt av zucchini, jag har redan provat en massa saker med dem, jag tror att jag i morgon ska göra den vanligaste grytan, och här är ett så underbart recept, och även med keso! Tacka!!!

Luysia, hur gick jag igenom SÅTT recept förra året?! Och hur jag såg det i tid nu!

Inte bara tidigare utan också året innan förra året!

Jasså! Jag är väldigt glad att jag åtminstone nu såg en länk till detta recept. Jag älskar olika grytor, och speciellt med keso, ja, jag gillar alla keso-bakverk och rätter med keso.
Tack igen för receptet!

Detta är vad läkaren beställde! Jag älskar zucchini, men jag äter inte stekt. Därför är grytor helt enkelt frälsning. Och ännu mer så läcker. Keso i grytan känns inte alls, men det ger åtminstone lite mättnad. Jag gav inte dill, jag äter inte. Jag lade till en sked gräddfil i ostmassan (jag slängde resterna), istället för gryn - mjöl (det fanns ingen gryn). Bakning i Dex 45 minuter, strö med ost 13 minuter före slutet.
- så hände det, jag förväntade mig inte ens det, väldigt ömt, saftigt och gott! Allt i det med måtta.

Tack så mycket för receptet!

Det här är vad läkaren beställde!

Läkaren ordinerar ett regelbundet intag av denna maträtt, minst en gång i veckan!

Läkaren ordinerar ett regelbundet intag av denna maträtt, minst en gång i veckan!

Jag har det redan minst två gånger i veckan. Jag tror att en överdos är omöjlig.

Ät, äta till din hälsa!

Idag "gjorde jag" det här receptet. Istället för keso - resterna av potatisfyllning från pajer, istället för lök - gröna fjädrar, istället för zucchini - squash och omogna butternut squash (min man plockade den, förvirrade den med zucchini).

Och trots detta blev det utsökt, med stekt fisk och sallad åt vi så bra.

Vi följer instruktionerna! Grytan bakades och ätades omedelbart. Den här gången gav hon samma gryn - 1 msk. l., utan dill, som alltid. Allt annat är enligt receptet. Botten gjorde förresten inget ljud idag. Ingenting fastnat.
Nästa gång ska jag försöka ta bort semulegryn helt och det kommer att finnas en allmän systemisk dieträtt.
Jag gjorde fortfarande min mans ben i gräddfil, i sällskap med grytan, och grytan själv räckte för mig med en bit tomat.

Tack igen!

Jag glömde att lägga till att jag äter det lite kallt varje gång, jag lägger det inte i kylen, jag gillar det ändå.

utsökt recept, imorgon går jag på keso. bara i min tecknad film finns det inget bakningsläge, vad man ska ersätta. jag lär mig fortfarande

Vad är det? Välj den där temperaturen är högre.

Hur saknade jag den här skönheten? Vi måste snabbt baka! Lagt till i bokmärken

Vad är det? Välj den där temperaturen är högre.

Idag har planerna förändrats, som jag vill, kommer jag att avsluta prenumerationen. det finns lägen: pilaf, mjölkgröt, stewing, soppa

Jag bakade också en gryta i en långsam spis. Jag blandade riven zucchini, keso, ägg, gräddfil, stekt lök, persilja, dill, vitlök, lite semolina. Snabbt och gott! Tack för receptet!

Freesia, för din hälsa!

Och jag planerar för imorgon. Förresten, jag provade det utan semolina alls, gav lite mer ost inuti. Det blev inte värre, allt höll på en hög, ingenting föll ihop. I allmänhet märkte jag inte skillnaden, så jag kommer att göra det nu utan lura. Jag ringde min mamma till lunch imorgon, jag ska behandla dig smaskigt.

Luis! Om att ersätta keso med potatis, berätta mer i detalj. Hur smakar det? Har du lagt gryn? Det är inte realistiskt att få keso från oss, men ricotta i det här receptet verkar för mig inte fungera. Jag vill verkligen att det ska vara en gryta, inte en omelett.

[prascovia,]

Ärligt talat är det smakligare med keso. Jag kastade bara resterna av potatisfyllningen och det fanns ingen keso i huset.

Fattiga människor, hur bor du där utan keso, utan keso grytor, ostkakor etc.

Kanske borde du ibland göra keso själv? Inget komplicerat, det skulle vara mjölk.

prascovia, men du har tur! Du kan använda ricotta i detta recept (i originalreceptet togs keso istället för ricotta).
🔗

Tack så mycket för svaret! Ja, och vi lever utan keso! Ibland gör jag det själv, ibland köper jag det i en rysk butik. Men nu, i denna hetta, riskerar jag inte det. Men jag var intresserad av receptet, jag kommer definitivt att komma på något.

[prascovia,]

prascovia, Jag lade till föregående inlägg om ricotta, uppdatera sidan.

Jag bakade en gryta, i avsaknad av en basar använde jag en butik. Saltad zucchini (1 st) pressades inte ut till fanatism, kesojen visade sig vara tunn och sur, som ett resultat kom lite vätska ut ur den färdiga grytan. Smaka med surhet, som lätt maskeras av gräddfil. Min dotter, en vuxen moster, uppskattade inte mina ansträngningar, men skällde på mig för att jag förstör mat. Och jag försökte inte ens med gräddfil.

Klass! Det blev utsökt! Tillverkad på jobbet i det nyligen köpta varumärket, vi sitter och njuter! Det finns ingen kvar i morgon för att uppskatta smaken av en kall maträtt ...

Denna maträtt är riktigt utsökt! Jag lägger också till morötter! Om-Nom-nom!

Vi började sälja zucchini till ett normalt pris, just idag köpte jag 3 saker. De är så unga och vackra och vill verkligen komma in i denna gryta, det tror jag.
Det är bra att jag hittade detta recept, jag kommer att rapportera om resultatet!

det finns ingen skördetröska, hur annars kan du blanda keso - kan du använda en mixer?