Ugn (ugn). Överväg, välj, diskutera

[Louise]

Louise, Jag grillar jästkakorna och brunar köttet / kotletterna. Jag har inte använt en rent grill på länge på grund av att det är värdelöst att steka, det är också ett nöje att tvätta toppen av ugnen under själva grillen.

[svetta]

svetta, så jag insåg att detta för mig är en värdelös funktion ((

Finns det ugnar utan grill?

Du behöver också en grill när du behöver förvärma ugnen kraftigt. Till exempel med en sten för bröd.

Det visar sig att grillen är en onödig funktion och du kan köpa utan den. Men använder du automatiska program, behöver du dem?

[Anchic]

Anchic, Skriver Anna "och jag värmer också pannan för att hälla vatten i den för ånga.) Och de första 15 minuterna bakar jag med lägre värme och ånga. Efter 15 minuter tar jag ut pannan med kvarvarande vatten, sänker temperaturen från 220 till 180 och slå på konvektionen. "
Jag överväger nu alternativ för ugnar med ångfunktion, och då försvinner sådana manipulationer för bakning av bröd.

Har Bosch ånga eller inte?

[ludmila_27.79]

ludmila_27.79, Lyudmila, ja, det finns en Bosch HRG656XS1. Det kostar 1100 euro hos oss. Vi säljer endast en modell från Electrolux med ångfunktionen Electrolux EOB98851AX, men den kostar 1450 euro. Vilken sorg! Något billigare att hitta!

Ja, vi har också Bosch inte billigt, men du kan köpa det i delbetalningar så blir du nöjd med köpet. Tittade på den här modellen som du skrev om. I beskrivningen står det, ånga, betyder det ångans funktion vid bakning eller ångar det mat som i en dubbelpanna? Och jag ville också ha en ugn med mikrovågsugn, 2 i 1, för att spara utrymme i köket. I den här modellen verkar det som om det inte är det?

Jag läste dig och bestämde mig för att byta till en elektrisk ugn. Tack tjejer för din upplevelse.

Jag har bosch hba23b1.

Kan du snälla ange din modell mer exakt. Det borde finnas några fler tecken efter bokstaven "B". Det finns många modeller som börjar med hba23b. Jag var intresserad av din - en rejäl timer är bra. Och det stängs av och det finns en försening.
Tacka!

[ludmila_27.79]

ludmila_27.79Lyudmila, tack för rådet! Ånggrönsaker och ångbakade varor. Denna modell har ingen mikrovågsfunktion. Jag har sett andra modeller 2 i 1, med mikrovågor, men de är med liten förskjutning, 36 och 40 liter. Kanske finns det nya modeller nu? Vi följer.

[Lera Dnipro]

Lera Dnipro, Jag hittade en modell som passar mig: HNG 6764B1. Det finns en mikrovågsugn och en dubbel panna och pyrolytisk rengöring och en volym på 67 liter. Kan någon ha en sådan modell, dela din feedback.

Tillagd onsdag 24 augusti 2016 19:41

Lera Dnipro, Jag förstår inte, men hur lagar ugnen ångade grönsaker? Behöver du ett specialkärl med hål och allt detta inuti är badat i ånga?

Tillagd onsdag 24 augusti 2016 19:48

Åh, och priset för denna modell visar sig vara himmelsk, 156 000 rubel eller 2000 euro. Bedövad! Jag räknade med något som 1000 euro. Vi måste leta efter en annan modell. Det är bättre att köpa en mikrovågsugn separat då.

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya, instruktionerna säger HBA23B1.0R. Jag kan inte titta på ugnen, den har byggts in länge. Jag tittade på Bosch webbplats, det ser ut som min HBA23B150R - Jag har ett rostfritt stål.

Tillagd onsdag 24 augusti 2016 19:54

Tittade på priserna för det. Fan, vi tog det för 17 tusen, det fanns några andra bonusar från att köpa en TV innan det. Och de upptäckte avvikelsen mellan priserna på Mvideo och de gjorde oss gratis leverans

Tillagd onsdag 24 augusti 2016 19:55

Ludmila, och om ugnen också kommer att spela rollen som en mikrovågsugn, var är då störningen att lägga den för förvaring?

[Anchic]

Anchic, tack. Du kommer inte att se alla finesser i egenskaperna på webbplatserna.
Jag öppnar instruktionerna. Men tack igen för ditt tips.

Jag har fortfarande en fråga till alla ägare av elektriska ugnar. Vissa Gorenje betonar sin fördel i form av ett avtagbart fettfilter på fläkten. Det låter förståeligt och frestande. Men hur löses denna fråga hos Bosch eller Electrolux?

[Anchic]

Anchicsätt förmodligen bakplåten i garderoben. Jag tittade på priserna och insåg att det var olönsamt att ta med en mikrovågsugn. På grund av detta stiger priset omedelbart ibland. Det är lättare att köpa en mikrovågsugn separat. Men ångbåten tror jag är den önskade funktionen.

Tillagd onsdag 24 augusti 2016 20:14

Vissa Gorenje betonar sin fördel i form av ett avtagbart fettfilter på fläkten. Det låter förståeligt och frestande. Men hur löses denna fråga hos Bosch eller Electrolux?

Tanya-FanyaJag tror att det inte är nödvändigt i Bosch. Det finns också pyrolytisk eller katalytisk rengöring, allt kommer att rengöras av sig själv.

Jag var intresserad av din - en rejäl timer är bra. Och det stängs av och det finns en försening.

Det verkar som om alla har det. Förutom de riktigt elaka modellerna. Jag har en ganska enkel ugn för tio år sedan, den finns där och jag använder den aktivt. )

[ludmila_27.79]

ludmila_27.79, om det pyrolytiska är klart, kommer allt att brinna. Catalytic innebär en speciell beläggning på ugnsväggarna. Jag tänkte på fläkten. En kyckling eller kokt fläsk utan någon förpackning som folie eller ärmar ger mycket oljiga stänk.
Låt oss vänta vad erfarna ägare säger ... Eller kanske du inte bör bry dig
Bijou-Lena, Jag kommer inte att argumentera. Under flera dagar studerar jag ugnar, rusar mellan Bosh, Gorenje, Elektrolux, det vill säga genomsnittspriser. Jag försöker att inte titta på AEG, Smeg, Neff, men det drar fortfarande i deras riktning. Inte i någon billig ugn är det en fördröjningsstart, inte ens någon timer stänger av ugnen - det piper och väntar på att värdinnan ska komma och vända det av.
Jag hittade förklaringar av Boshikovs artiklar på Internet. I synnerhet "Siffran i den femte positionen är typen av display. Till exempel är 3 en display som kan visa tiden och har också flera timerfunktioner."

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya, Bosch har också dyra modeller. Jag tänker också ta en enklare modell eller med klockor och visselpipor. Är Miele-ugnar bra eller inte? Det finns Miele-apparater hemma - utmärkt. Men jag har inte hört några recensioner om ugnarna till detta företag.

[ludmila_27.79 - Ludmila]

Enligt svaren från vänner Miele - en elegant ugn. Den enda frågan är ekonomisk kapacitet.

Ovanför dig ludmila_27.79 - Ludmila, skrev om möjligheten att kombinera en ugn och en mikrovågsugn. Om syftet med mikrovågorna är att värma upp mat, finns det i "dyra ugnar" ett "snabbt uppvärmningsläge" och då krävs inte en mikrovågsugn. Eller har du några andra mål ...

Jag tänkte på fläkten. En kyckling eller kokt fläsk utan någon förpackning som folie eller ärmar ger mycket oljiga stänk.

Jag hade det här filtret på mitt. Jag använde den exakt en gång. Var nu - jag antar inte ens att gissa.))

Inte varje billig ugn har en fördröjd start, inte ens någon timer stänger av ugnen - den piper och väntar på att värdinnan ska komma och stänga av den

Ja? Jag har bara mött detta i ugnar av "antik typ" - där, för designen av elektroniska komponenter, till ett minimum, så timern är gammal, öre, med en twist.

[Bijou-Lena]

Bijou-Lena, tack, så jag cyklar inte och fortsätter att välja ugnen ytterligare

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya,)) Jag kommer inte ihåg hur han ser på Goreny, jag måste uppdatera mitt minne. Men i min Electrolux är detta en sådan präglad platta, i vilken hålen är orienterade nedåt så att sprayen inte flyger i rak linje på knivarna. Det verkar vara berättigat, men av någon anledning verkade det mycket obehagligt för mig.
Hon gick. Så här ser det ut. Han måste också på något sätt tvättas, och jag hade några svårigheter med detta ...

Lena, tack!
Det tas verkligen bort och tvättas, du kan i diskmaskinen. Uppenbarligen blir din fläkt inte smutsig, så det finns inget behov av den här delen.

[Tanya-Fanya]

Om syftet med mikrovågorna är att värma upp mat, finns det i "dyra ugnar" ett "snabbt uppvärmningsläge" och då krävs inte en mikrovågsugn.

Tanya-Fanya, jag bara för att värma upp. Och i vilka ugnar finns en sådan funktion?

Bosh, Gorenie, AEG, Siemens, förmodligen Miele också

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya, tack. Jag kommer att fortsätta välja en modell. Har du bestämt dig för en modell än?

Jag vet tydligt vad jag vill! men ekonomiska möjligheter tillåter inte :-)

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanyavilket företag och modell? Kanske blir det intressant för mig att överväga den här modellen också.

Det tas verkligen bort och tvättas, du kan i diskmaskinen.

Jag har antingen aluminium eller galvaniserat, jag kommer inte ihåg det. Men du kan inte tvätta den med alkaliska produkter. Och ja, då hade jag nog inte några rätter än.

När det gäller att "inte bli smutsig" - ja, naturligtvis. Det fungerar bara inte för mig. Bladen är bakom stängerna, de hoppar inte i ögonen, det finns vanligtvis bakplåtar eller stekpannor i cellen och ljuset är släckt. Det är nästan omöjligt att se bruna fläckar på fläkten från utsidan, och de påverkar inte arbetet på något sätt.)

här är klockorna och visselpiporna från Miele 🔗

Tillagd torsdag 25 augusti 2016 14:22

de påverkar inte arbetet på något sätt

det vill säga, om fettet från kycklingen idag träffar fläkten, och i morgon bakar vi en kex, så röker inte detta fett och täpper inte doften av vanilj och kex med sin lukt?

Hmm .. Tja, du, herr, du ställer in uppgifter .. (c)
Jag tänkte aldrig ens på det! Igår var det en kyckling, idag blir det en fiskpaj. Vad tror du kommer att slå tillbaka? Jag tittar ...
Eller är det bara ett kex som måste kontrolleras? Med detta bakhåll äter vi bara charlotte från kex, men även då äter ingen, därför lagar jag inte mat. Jag lagar pajer nästan varje dag - jag kastar frukt i frysen.)) Pajer verkar inte störa dem ...

Lena, bry dig inte, om det rökt eller luktade skulle du ha lagt märke till det.

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya, Miele - fantastiska ugnar! Det finns med pyrolys och konvektion med ånga, volymen är 76 liter för 116.000 rubel. Och vad du gav länken ovan, det finns en ugn med mikrovågsugn och inte med en värmefunktion. Om du väljer mellan Miele och Bosch, är Miele bättre? Är ångkonvektionsfunktionen och ångkokaren olika?

[ludmila_27.79]

ludmila_27.79, du frågade vad jag drömmer om, jag gav dig en länk.
Jag har ännu inte haft det ena eller det andra, så jag kommer inte att åta mig att jämföra.

[Bijou]

När det gäller stänkfiltret - mitt gick till samma plats som vårt Bijou Eftersom jag föreställde mig att han behövde ta på och ta av (när han bakade en kex och likheter måste den tas bort), då sprang han själv jag ser inte absolut några extra lukter, jag bakar mycket, dessutom kött och bröd och bakverk på beställning. IMHO - bara reklam show-off, inget mer än ugnen är fyra år gammal, Gorenie

[Scarlett]

Scarlett,
Och då började jag redan tvivla på min tillräcklighet, säger de, andra behöver det, men jag ignorerar det.

Nej, vi är adekvata damer med dig

Förresten, vissa tror felaktigt att varm luft blåses ut genom detta galler, och eftersom det måste vara väldigt varmt, om ugnen inte bara är med en fläkt utan med en ringvärmare, kommer dessa knivar att vara mycket heta. Men nej, genom detta galler sugs luften från kammaren in. Och blåses ut genom en annan plats.)

Och blåses ut genom en annan plats.)

Det är precis som folk har!

Flickor! Du var inte tråkigt övertygad, jag behöver inte längre skyddas mot fett!

Jag behöver inte skydd mot fett längre!

varför inte behövs? Jag behöver det, bara det verkar som om alla konvektionsfläktar har det ... Kanske jag naturligtvis bara stött på Electrolux, jag vet inte, men de har den här saken och jag tar inte ens bort den. Även om jag själv bakar mer pepparkakor och kex, snarare än kött, och kött främst i bakpåsar.

[Tanya-Fanya]

Vilken typ av ugn jag vill hitta Bosch och Miele. Dessutom till samma pris, båda - 1700 euro. Men jag ville ha det för 1000 euro. Jag kommer att lista vad som är viktigt för mig att vara i ugnen: inbyggd, stor volym, pyrolys, konvektion med ånga, teleskopiska styrningar. För att köpa 1000 euro är det nödvändigt att ge upp antingen pyrolys eller konvektion med ånga, och detta och att det redan var 1700. Jag vet inte vad jag ska föredra pyrolys eller konvektion med ånga, eller kan jag se för ett annat företag?

Tillagd lördag 27 aug 2016 19:30

Tanya-Fanya, du skrev ovan om snabb uppvärmning.Jag läste, det betyder att inte värma mat utan bara värma upp ugnen snabbare. En skål soppa i ugnen värms i alla fall upp längre och mer energiintensiv än i mikrovågsugnen.

det är nödvändigt att överge antingen pyrolys eller konvektion med ånga, och då och då var det redan - 1700. Jag vet inte vad jag ska föredra pyrolys eller konvektion med ånga

för mig är inte ens en sådan fråga värt det - naturligtvis konvektion med ånga! Pyrolys är bara rengöring, min ugn blir inte ens smutsig, men ånga öppnar många möjligheter både bakning och bakning av kött.

[Vei]

Jag tror det också, men vilken typ av rengöring ska jag välja? Kanske blir moderna ugnar inte smutsiga som gamla. Jag har en gammal ugn, så jag kan inte tvätta den med någonting, allt är i svart sot. Vei, vilken typ av ugn har du och vilken typ av rengöring finns det?

[ludmila_27.79]

ludmila_27.79, har du studerat Bosh seria 8? Det här är en dator, inte en ugn!
För pyrolys måste du tillhandahålla förstärkta ledningar. Pyrolys ger en så hög temperatur att det är nödvändigt att tänka över värmeisoleringen i intilliggande skåp. Även om möbelproducenterna frågade - de gör det inte.
Jag är också för ånga!
Och vi pratade om att värma upp, diskutera målen för mikrovågsugnar.

Tillagd söndag 28 augusti 2016 22:10

Vei, tack!
Jag frågade varför precis Gorenja påpekar att deras ugnar har detta fettfilter, medan andra tillverkare håller tyst. Men fett flyger för alla- :)

I Miele-instruktionerna står det att du inte kan limma värmeisoleringsremsorna i skåpet där ugnen är inbyggd. Det borde inte bara finnas en bakvägg i skåpet för luftcirkulation och det är det. Det vill säga tillverkaren tänker själv så att möblerna inte värms upp under pyrolys. Men jag undrar fortfarande om ugnen är i pyrolys, då är dess bak- och sidoväggar vanliga, utan någon katalytisk beläggning?

Men jag undrar fortfarande om ugnen är i pyrolys, då är dess bak- och sidoväggar vanliga utan någon katalytisk beläggning?

Varför är de där? Dessa är helt olika rengöringsmetoder och överlappar inte varandra.

Du behöver inte bry dig om ångrengöring alls - det här är ren marknadsföring och inget mer. Du kan lägga ett bakplåt med vatten och slå på värmen i absolut vilken enhet som helst.

Modern snabbrengöringsemalj är i princip väl tvättad - du kan gnugga den med stålull eller rengöra den med en skrapa, för att inte tala om den aggressiva alkaliska kemin, som perfekt korroderar bränt fett. Men det här är styrka och tid. Och du måste se till att produkten inte faller på något annat än själva emaljen, annars kan du hitta korroderade och skalande ytor.

Jag använde inte katalys, recensioner är olika - någon är glad, någon är inte så bra, någon klagade på lukten ... Tja, botten med galler måste fortfarande tvättas för hand.

Pyrolys ... Jag har inte hört några missnöjda recensioner.)) Tja, om du inte gillar det, slå inte på den. Huvudregeln är att sätta på den regelbundet och undvika ansamling av en stor mängd smuts, annars blir bärnsten läskigt.

Vilken man föredrar, enkel rengöring eller avancerad förberedelse är allas val. Förmodligen personligen skulle jag också föredra med ånga ... Men bara om ångan är normal där, och inte bara en pöl längst ner i ugnen, organiserar jag den med improviserade medel.))

[Bijou]

Bijou, tack för den detaljerade beskrivningen av rengöringssystemen. Vilken typ av ugnsrengöring har du?

[ludmila_27.79]

ludmila_27.79, ingen.
Jag har en mycket enkel och mycket bekväm samtidigt en gammal ugn, som jag inte alls har några klagomål på. Tja, förutom att ånginjektion för bakning av bröd saknas lite, det finns så mycket av det där det inte finns något.))

den gamla har också ett Teka-företag, det bakar normalt, det finns inga klagomål. Men problemet med rengöring är redan helt svart, jag vet inte hur jag ska tvätta det. Kan du berätta för mig hur du kan rengöra ugnen, bara med något inte särskilt dyrt eller folkmedicin. Och det är därför du vill ha en ny ugn med klockor och visselpipor (ånga och pyrolys), för det finns en vanlig ugn, och inte så mycket gammal, det finns en grill och konvektion.

Pyrolys ger en så hög temperatur att det är nödvändigt att tänka över värmeisoleringen i intilliggande skåp.

Jag har en ugn med NEFF-pyrolys, inget extra. intilliggande skåp har ingen värmeisolering, det har fungerat sedan 2009, möblerna är intakta