"Snöig" tårta

"Snöig" tårta

Kategori: Konfektyr

Ingredienser
Kaka
Ägg	1 st
Margarin	100 g
Socker	0,5 koppar
Bakpulver	1 tsk
mjöl	1 glas
Grunden
gelatin	30 g
mjuk keso	500 g
socker	1 glas
varenetter (jag dricker)	1 glas
Äpple	0,5 st
päron	0,5 st
Dekoration
orange	1 st
kiwi	1 st

Tillagningsmetod

• Namnet matchar smaken på denna kaka. Det är coolt och väldigt känsligt.
  
• 
  
• 1. Vispa socker med ägg, tillsätt smält margarin, bakpulver och mjöl, knåda degen. Vi överför till en smord form och bakar i ugnen vid 180 gr. tills den är gyllenbrun.
  
• 2. Blötlägg gelatin i 1/2 kopp kokt vatten.
  
• 3. Blanda keso med varenetter, socker.
  
• 4. Lös upp gelatinet i ett vattenbad. Lägg till ostmassan.
  
• 5. Tillsätt äpplet och päronet, skalat och skär i små kuber till ostmassan.
  
• 6. Skala kiwi och apelsiner, skär i tunna skivor och halvcirklar. Vi lägger ut formen med dem - botten och sidorna. (Jag har en delad form 26cm)
  
• 7. För frukt - ostmassa, tårta på toppen. Och i kylan i några timmar.
  
• 8. Frigör kakan från formen genom att vända den till en skål.
  

Notera

Recept från Lorhen med kockar. RU