Induktionshäll för bordsskiva

Kära damer, berätta om din erfarenhet av att hantera spis med induktionsbord. Jag har redan använt brickor i fem år, jag har ett andra Hilton och båda (det första från ett annat företag, ligger någonstans) har inte kunnat starta 60 ° -läget. Ibland startar läget om du byter till det från en högre temperatur, men jag fick inte logiken och jag använder inte "stekning" -läget, även om paddan trycker. Dela din erfarenhet!

Och du vill inte betrakta KITFORT KT-101 som ett alternativ. Jag köpte den också nyligen.

Elena, vilken storlek på krukor passar den. Och finns det ett släckningsläge, 80-90 grader. Om jag ställer in timern en viss tid, kommer den att stänga av sig själv eller piper den bara tråkigt tills jag kommer och stänger av den?
Jag tittade, hon har ett grundläggande program, vad är det här?
Kan jag ställa in temperaturen på den?

Kära damer, berätta om din erfarenhet av att hantera induktionsplatta. Jag har redan använt brickor i fem år, jag har ett andra Hilton och båda (det första från ett annat företag, ligger någonstans) har inte kunnat starta 60 ° -läget. Ibland startar läget om du byter till det från en högre temperatur, men jag fick inte logiken och jag använder inte "stekning" -läget, även om paddan trycker. Dela din erfarenhet!

Så vad är problemet? På min Shteba-skrivbordsplatta fungerar 60 gr-läget tyst. Jag sänker kraften till 1 och allt fungerar. Till exempel när du snabbt måste smälta smör för bakning ... Och jag steker hela tiden. Under 5 års användning använde jag bara ett par gånger kraften på 9 (av 10) och bara för den snabbaste kokningen av vatten. Jag steker i 100 g. och kraft 2 eller 3 maximalt! 3 - detta är redan så att skorpan är brunad. Det beror också på disken! Jag gillar att steka mer i en stekpanna med tjock botten. En rostfri stålplatta från VSMPO fungerar bra, först efter stekning är det nödvändigt att låta den stå lite så att botten "släpper" produkten. Pannkakor stekas underbart och snabbt vid kraft 3 (temp. 100) (stekpanna Neva-Metal induktionspannkaka)

Kanske någon vet var kakel med en uppsättning disk säljs? Jag såg det på en tysk webbplats och nu kan jag inte hitta den.

Tillagd måndag 04 juli 2016 18:45

Jag är ledsen. Bordsplattor, enbrännare. Och det verkar för henne en stekpanna och en kastrull.

Jag är ledsen. Bordsplattor, enbrännare. Och det verkar för henne en stekpanna och en kastrull.

Jag har inte träffat en stekpanna, men med en enkel kastrull så här: 🔗
Philips. Philips HD4959 / 40

Tacka!!!

[Elennn]

Elennn, flickor, vem kommer att berätta varför dina bilder inte visas för mig? Generellt på forumet visas vissa och andra inte.

[Zauresh]

Zauresh

vem kommer att berätta varför dina bilder inte visas för mig? Generellt på forumet visas vissa och andra inte.

PATAMUSTA av dessa bilder finns inte längre där länkarna leder. De raderade bilderna av olika skäl: moderering, rengöring av hårddiskutrymmet, uppdaterat ...

Varför visas inte dina foton för mig?

Foton som laddas upp via Radical lagras under mycket kort tid. Därför rekommenderas att du laddar upp dina egna bilder via vårt galleri, men bara dina egna!

Tacka. nu har det kommit. Men jakten är likadant. Men mycket dyrt i Zepter och AMS eller vad som helst, jag kommer inte ihåg vilka i Tyskland. Och jag vill ha en rund liten induktion.

Och kanske vem vet - vilket är bättre, en induktions- eller infraröd spis? För säkerhet, för elförbrukning (det handlar om pengar och om det faktum att kraften bakom huset fortfarande bara är 4 kW).

vilket är bättre, induktion eller infraröd spis? Säkerhet, elförbrukning

Vi har en induktionskokare i vårt byhus, förmodligen redan i 5 år, kanske lite mer, den används ständigt, den äter väldigt lite elektricitet. Och i allmänhet anses induktionsenheter vara de mest ekonomiska när det gäller el och uppvärmningstid. Vi har en billig Endever, redan den andra, som byttes i år, den första tål inte så tung användning. Vi kan arbeta i 6-8 timmar utan avbrott, så alla kära kommer inte att bo hos oss länge, så vi köper det billigaste (mindre än 2 år), ändå har det fungerat i 5 år.

Nämligen Endever - hon hade en kemisk lukt under lång tid? Jag förstår allt om induktion, men jag förstår inte om infraröd, är det inte bara elektriskt utan en halogenvärmare i dem? De skriver också om dem att de är ekonomiska, men när det gäller säkerhet kan de inte förstås.

[Sashunesha]

Sashunesha, då märkte jag ingen lukt alls. Det verkar som om hinduerna är säkrare, disken värms upp i dem och plattorna är redan uppvärmda från den, precis under disken, precis bredvid kokpannan, min katt står med sina tassar. Men halogenvärmaren, jag läste bara på internet: "Uppvärmningen av värmeelementet, och sedan disken med mat, utförs med hjälp av en elektrisk ström." Det vill säga plattan värms upp och sedan kommer disken från den. Och det kan värmas utan redskap, och induktionsenheten fungerar bara med redskap. Så induktion är säkrare.

Ja tack, jag kommer till beslutet att induktion behövs. Vår häll köptes av Smeg, men den behöver tre faser, jag vet inte ens hur mycket pengar den kommer att kosta ...

Vilken bra lösning den här plattan är! Jag kommer att prenumerera på ämnet för att inte glömma för framtiden.

Hej alla.
Föräldrar ringde: termostaten bröt på den billiga Endever, som fungerade i 2 år. Först valde jag dem ENDEVER DP-45 för 1890 rubel. Men de bröt av mig: 5 dagar efter beställning ringde de och sa att de inte skulle kunna ta med den. Kanske till det priset fick de inte gå ... Nästa alternativ var den infraröda RICCI RS-H20. Men eftersom de inte var nära huset, och de skulle behöva åka dit klockan 11, började jag titta längre och uppmärksammade induktion. Enligt betyget visade sig denna kakel vara KITFORT KT-101. I Yulmart stötte jag på en rabatt på två modeller från denna tillverkare, så den här modellen kostade 1990. Jag har redan glatt mina föräldrar. Hon verkar ha en rekommenderad diameter på rätter från 12 till 26 cm. Jag hoppas att jag inte tappade.
PS: rabatten på dem är fram till 25 augusti och du måste betala även inom denna period, annars försvinner rabatten (som det står på webbplatsen).

I allmänhet köpte jag en KITFORT KT-101. När jag arbetade luktade det lite. Jag tror att ledarnas isolering stank, men väldigt svag. Jag gillade det, särskilt förmågan att arbeta med en effekt på 120 och 300 W, vilket förresten, när det redan kokade. Pulsarbete är en bra sak. När jag kokade dumplings i en 1.2L REGENT LILLA-skänk, efter kokning, satte jag 120 W, så ingenting slipper ut: det kokar bara lite, spolarna stängs av och tänds efter tecken på kokning försvinner.
Jag har hittills bara sett en nackdel: du måste ta ut kontakten ur uttaget när du inte lagar mat (enligt instruktionerna), men skynda dig inte med den, utan bara när fläkten stannar.
Mamma sa att hon inte behövde en sådan kakel för ingenting, hon var van vid sina rätter och bara en emaljpanna var lämplig. Men min far höll fast vid henne när han sa att jag tog henne till min stad ... jag blev kär rätt ... snäll. Nu måste de köpa en kastrull och en stekpanna.
Jag köpte en till mig själv i staden tills jag fick panelen.
Det förbrukar högst 1600 W, 2 kW finns inte där. Men maximalt värmer det vatten snabbare än en vattenkokare på 2,2 kW.
Jag förstod inte vilken typ av ett runt lock med en roterande förslutning längst ner på plattan, under vilken det inte finns något.

[Arkady _ru]

Arkady _ru, Jag säger inget om den 101. modellen, men jag har använt den 106: e i 3 år redan. En underbar kakel med en enorm lista med fördelar, men min modell har en, men en MYCKET betydande nackdel (för mig).Jag gillar verkligen inte att steka på den här spisen, faktum är att botten värms upp i en stekpanna och en kastrull med en fläck på 10 cm, trots diametern på diskens botten som rekommenderas av tillverkare på 12–26 centimeter . För matlagning spelar detta ingen roll, men stekning, till exempel pannkakor, är mycket svårt, du måste ständigt flytta dem från mitten till kanten och tillbaka. Vi pratar inte alls om pannkakor, för mitten är i eld och kanterna är helt råa. Jag beskrev detta problem mer detaljerat här. https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=156309.0
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=156309.0

[Anna]

Anna, min, redan den andra ENDEVER, har samma problem, ja, kanske "stekningens" diameter är lite mer, 15 centimeter, så jag använder inte stora kokkärl, högst 20 cm i diameter, där kan du gör det fortfarande genom att vrida den underfrysta sidan mot mitten.

Vi har inte stekt den 101. än. Förmodligen kommer besvikelsen ännu inte att komma ...

Gillade det

Baaaliyinn .. Och jag spottade bara på ämnet om induktionsrätter.

Men tack ändå - tack vare dig var mina experiment åtminstone billiga. Jag tog en annan modell, som är solid ovanpå glaset. Så att något inte av misstag flyter in i gapet.)) Det var 900 rubel billigare och inte tusen. Ändå planerade jag att köpa, men här hade jag bara tur.

[Bijou]

Bijou, Lena, varför behöver du också ett skrivbord till panelen? Jag har också en bordsinduktionsenhet, till och med två, men jag kan inte använda den - jag gillar inte den efter panelen.

[Larissa]

Larissa, ja ibland finns det en önskan att laga något på balkongterrassen eller på gården. På något sätt var även en stationär gas ansluten. Men det är helt opretentiöst, efter normal gasreglering är det helt omöjligt att använda den - flamman blåses regelbundet ut av vinden och gassifonen på gatan. Så jag bestämde mig för att skildra ett slags marschalternativ.)

Med tanke på att nästan hälften av panelerna fungerar ungefär på samma sätt som dessa kinesiska underplattor, bestämde jag mig för att ta en chans - använder människor det på något sätt?!

använder människor det på något sätt?!

Ja, jag använder det på något sätt
Jag lagar mest på plattorna. Soppor, borsjcht, potatis, pasta och ... kanske allt
Efter två års användning skrikte jag och köpte en liten 2-braskamin på loggia, och här steker jag redan ånga under vår-sommar-höstsäsongen. Det finns fördelar, lukten, till exempel av stekt fisk, utanför lägenheten. På vintern steker jag mest i en långsam spis. Det är så jag använder det)

Efter två års användning, ylade

Och varför?

[Bijou]

Jag gillar verkligen inte att steka på den här spisen, faktum är att botten värms upp i en stekpanna och en kastrull med en fläck på 10 cm, trots diametern på diskens botten som rekommenderas av tillverkare på 12–26 centimeter .

Bijou, det är därför, i min Endever observeras samma sak, men det verkar för mig att den här cirkeln är ett par centimeter större.

Efter två års användning, ylade

Jag steker antagligen så sällan att jag inte störs av denna brist på det. Sedan har jag en prinsessa

Just nu har jag stekt 101 korvar i cirklar och äggröra på Kitforth. Jag märkte inte skillnaden med en vanlig elspis. Stekpanna Biol 24 cm gjutjärn.
Du kanske måste prova en pannkaka. Men det finns ingen önskan ännu, för jag arbetar 12 timmar om dagen.

Och ingen köpte Oursson-plattor. Finns det också en liten fläck i mitten som värms upp eller är det normalt?

Jag köpte den, hon var med mig i 2 år. Jag älskar. Avvisad gas. Allt värms upp bra, inte bara centrum.

Jag gillar verkligen inte att steka på den här spisen, faktum är att botten värms upp i en stekpanna och en kastrull med en fläck på 10 cm, trots diameter på botten av diskarna som rekommenderas av tillverkare på 12–26 centimeter .

Biju, det är därför min Endever har samma sak, men det verkar för mig att den här cirkeln är ett par centimeter större.

Ja det stämmer! Det är därför!

Jag steker antagligen så sällan att jag inte störs av denna brist på det. Sedan har jag en prinsessa

Jag kommer inte heller att säga att jag steker mycket ofta, men ibland vill jag ha pannkakor, pannkakor och pajer. Varför, även stekt potatis i mitten brinner, något fuktigt runt kanterna, medan du byter dem fram och tillbaka, de faller sönder. I allmänhet är det fortfarande ett nöje att spela "Tetris")
Men å andra sidan är den liten, kompakt, lätt att rengöra, en timer som stänger av spisen, i allmänhet är det en super sak för mig, i allmänhet stiger min hand inte för att skicka den till skräp.

Just nu har jag stekt 101 korvar i cirklar och äggröra på Kitforth. Jag märkte inte skillnaden med en vanlig elspis. Stekpanna Biol 24 cm gjutjärn.

Jag hoppas verkligen att tillverkaren har slutfört något under dessa tre år och din spis är redan utan denna nackdel.

Jag har också Orson i tre år, jag gillar det verkligen.

I princip är allt bra på en 20-centimeters stekpanna, potatis är inte ett problem alls och jag steker min lata khachapuri helt bra. Även om kanterna som är tunnare inte brinner. Och för pannkakor har jag en speciell trabola-stekpanna, den är på något sätt gjord så att även om kanterna värms mindre, stekas de, det finns en speciell botten, liten i storlek, men värmen fördelas över hela pannan

🔗

Jag köpte en induktionsenhet Travola i reserv, med en mycket bra rabatt, men jag har inte använt den ännu, jag vet inte vad som kommer att hända, men sanningen är att jag inte riktigt gillade den, jämfört med Endever, det är på något sätt grovt, även om det var vackert

Allt värms upp bra, inte bara centrum.

En extremt lätt att bevisa indikator.

Vi vill fästa er uppmärksamhet på Induktionsskrivbordet Kitfort-102.
Således är spolen ursprungligen markerad med bubblor. Sedan kokar det aktivt i en smalare ring. ((



Så här ser en riktig specialkokkärl ut - en 24 cm gourmetpanna. Endast centrumet bubblar aktivt. Där det inte finns några bubblor alls, finns det fred och ödemark, och där bubblor äntligen har dykt upp är det helt kallt där.))



Mycket, såå värms sakta upp! Bakplåten verkade snabbt markeras. Hon plockade stekpannan och föll i en bedövning - den borde redan koka, men den viker inte, fullständig kognitiv dissonans!

* Förståeligt nog var bildens passform aldrig fixad (((

Jag köpte den, hon var med mig i 2 år. Jag älskar. Avvisad gas. Allt värms upp bra, inte bara centrum.

Jag har också Orson i tre år, jag gillar det verkligen.

Kanske beror det också på disken. Här är också Oursson, de bakar pannkakor och de brinner i mitten, och på sidorna är lätta: [ger inte forumet en länk för att infoga en länk till YouTube och hotar med ett förbud, vem är intresserad, sök på YouTube för frasen "pannkakor på Oursson"]
Jag undrar vad storleken på värmeelementet på dessa kaminer är.

Således är spolen ursprungligen markerad med bubblor. Sedan kokar det aktivt i en smalare ring.

Ja, en mycket avslöjande kontroll.

Jag undrar vad storleken på värmeelementet på dessa kaminer är.

I många renrasiga kineser anges 17 cm ärligt och Kitforth verkar ha läst samma sak som om det inte var på den officiella webbplatsen.

På stora bryggor är centimeterna desamma som anges. Det vill säga deklarerade på Elektrolux 21 cm - de är på spolen, och det finns många bilder. Men induktion har en sådan funktion att de yttersta kanterna nästan inte värms upp - vågorna omdirigeras på något sätt till centrum där och läggs över vågorna från nästa varv. Därför värms alla brännare utan undantag mindre än den faktiska storleken på spolarna. Minus 2-3 cm är entydig.

Det finns också ett direkt samband mellan kraft och diameter. Om tillverkaren inte anger brännarnas diameter (jag pratar om stora paneler av "korrekta" märken nu), kan du alltid gissa efter deras kraft - 2,3 kW är 21-22 cm, 1,8 - 18 cm, 1,4 - 14, 5 och så vidare. Jag kan ha fel om de små sakerna, men den allmänna riktningen är korrekt.))

Kitforth har inte mätt det ännu, men jag såg att dess maximala värde är 1,6 kW, vilket är ganska korrelerat med den deklarerade diametern 17 cm och det jag ser på bilden.

Många renrasiga kineser anger ärligt talat 17 cm.

Något du förvirrar, enligt mina observationer, förklarar ingen alls om själva spolens storlek, de deklarerar bara storleken på lämpliga rätter, som 12-22 cm.

Kitforth har inte mätt det ännu, men jag såg att dess maximala värde är 1,6 kW, vilket är ganska korrelerat med den deklarerade diametern 17 cm och det jag ser på bilden.

Det verkar som om du är väldigt optimistisk om 17 cm)

Jag undrar vad storleken på värmeelementet på dessa kaminer är.

Men induktion har en sådan funktion att de yttersta kanterna nästan inte värms upp - vågorna omdirigeras på något sätt till centrum där och läggs över vågorna från nästa varv. Därför värms alla brännare utan undantag mindre än den faktiska storleken på spolarna. Minus 2-3 cm är entydig.

Kitfort 106 centrifugerades, storleken på spolen var också intressant, spolen visade sig vara 14 cm och platsen där den kokar och brinner är 10 cm.

Här är också Oursson, pannkakor bakas och de brinner i mitten och ljus på sidorna:

Tja, förmodligen är jag inte särskilt krävande på spisen, jag steker pannkakor på en pannkakmakare, resten är i multikokare etc. Jag gillar mycket snabb uppvärmning vid induktion.

Kitfort 106 spanns, spolens storlek var också intressant, det visade sig att spolen var 14 cm

Wow! Häftigt.
Idag tillagade jag gröt för sådana hundar på gården. Det verkade fungera, för jag satte på det, väntade på en koka, hällde spannmål på köttet, ställde in timern och gick till sängs. För det fall jag ställde in den i 30 minuter (det verkar med minsta möjliga effekt), i ett par minuter såg jag en gejsare med kokande vatten som gurglade ibland i mitten och gick. Grötens konsistens liknar en något mindre kokt än en vanlig spis ger i 25 minuters tillagning vid låg koka 2-3 effektnivåer av 9.

Förresten .. Jag plågas av vag tvivel om att det inte finns någon glaskeramik på toppen - ja, ett helt annat ljud när man knackar med en nagel på ytan.) Jag knackar på spisen - ja, ja, som ett ljud på glas. Och sedan som på plast.

Jag säger inte om Kitfort, men Endever är glas, och på Travola ser det väldigt mycket ut som plast, jag tycker inte om det alls ...

Kitfort 101 har glas som inga repor. Den intensiva kokans diameter är 14-15 cm.

Redan flera gånger stekte jag på den och spridte en pappershandduk för att inte stänka glaset. Allt är bra, handduken brinner inte.

Allt är bra, handduken brinner inte.

Fortfarande skulle. Det brinner inte ens på ett fullfjädrat bryggeri som är dubbelt så kraftfullt.)) Och sedan några eländiga ett och ett halvt kilowatt ...

Men vad som är på toppen spelar också roll. Om det är flytande blir det inte svart alls, och om det är torrt, tomt eller om vätskan har avdunstat och det inte finns någon intensiv värmeextraktion, kan det vara lite förkolnat. Men det lyser naturligtvis inte med en låga - temperaturerna är inte desamma.

Mina herrar, berätta, pliz en modell av en induktionsplatta (bordsskiva!).
Det är nödvändigt att effekt / temperatur / tid kan ställas in. Och lider inte bara med förinstallerade program.
Naturligtvis skulle det vara bättre utan program alls.
Som alternativ tittar jag på ENDEVER IP-26 och ENDEVER IP-29.
Berätta vad?

Så det verkar som om du kan installera det överallt som du vill, ignorera program helt och hållet (vilket jag gör på min Kitfort 101). Endevers verkar inte vara särskilt bekväma med att strömmen regleras (genom att trycka på två knappar). Jag gillar inte sensorer eftersom de kan hålla fast vid strömavbrott.
I stort sett kan jag inte ge råd på grund av den korta driftstiden för en sådan kakel. Jag valde bara, jag tittade på testet av brickor på internet och valde därför det jag valde.

Var kan jag se brickprovet?
Jag tittar på Kitfort, ATP

Typ tester för induktionskokare i en sökmotor))
Under processen att lära känna de rätter som är lämpliga för dessa brickor och den anslutna effektmätaren upptäckte jag att pulsläget, som finns på Kitfort 101 vid effekt upp till 1000 W, fungerar annorlunda på olika rätter.Till exempel på emaljerad effekt sjönk den inte under 900 W alls, även om du ställde in 120 W, men pulsläget var alltid närvarande. Den lägsta effekten på kokkärl av gjutjärn (120 W är närvarande), sedan kokkärl med insatser för induktion (men jag har aldrig sett minst 120 W), det sjunker aldrig under 900 W på emalj. Den höga effekten kompenseras av frekvensen av pulserna och pauserna mellan dem.
Efter 1000 W finns det inget pulsläge för Kitfort 101, åtminstone i manuellt läge (jag lagade inte mat på andra). Därför bytte jag stekningen till 800 W efter uppvärmning till 1400 W (Biol 24), och när jag tillagade borsjten efter kokning minskade jag den gradvis till 120 W (i RONDELL Deep Burgundy RDI-701-pannan). Kokt köttet i 1,5 timmar med locket stängt. Allt kokade lite, ingenting slapp undan.
Pilaf har ännu inte gjorts i den. Så snart jag kommer att skriva om möjligheten att steka i den.

Vilken typ av gjutjärn pratar vi om? Om den svarta sovjeten?

Och här den svarta Sovjet? Gjutjärnet i sig är grått. Den svarta färgen är en skyddande beläggning gjord av järnoxid Fe 3O4, erhållen genom uppvärmning och nedsänkning av produkten i olja. Det finns på både sovjetiska och utländska rätter.
När det gäller valet ... När jag köpte visste jag ingenting om kraftsteget. Min kitfort har 101 kraftval 120/300/600/800/1000/1200/1400/1600/1800/2000. Jag kan säga att 120 W vid tillagning av soppor och klimpar kommer att vara mycket efterfrågat att steka: med locket tätt stängt undgick ingenting mig varken från REGENT LILLA 1.2L-skänk eller från REGENT LILLA 2.3L-krukor och de som nämns ovan.