Induktionshäll för bordsskiva

I allmänhet, vilken typ av gjutjärnspannor för induktion pratar vi om?

Allt gjutjärn är lämpligt för induktion, liksom för alla andra typer av spisar.

Jag har "White Cast Iron" och det fungerar inte.
Jag tittade på Nevsky-pannorna. det finns ingen indikation på att för induktion.

Vi har ett separat ämne för köksredskap för induktionskokare. https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=201418.0 Jag ber dig flytta dit.

Till exempel, på emaljerad effekt sjönk den inte under 900 W alls, även om du ställde in 120 W, men pulsläget var alltid närvarande.

Kan du översätta för hemmafruar?
Hur är det - pulsläget är närvarande, men effekten sjunker inte? Sedan mellan vad och vad är "impulser"?

[Lind @]

Lind @, Jag har redan en andra Endever. Effektsteg 200, 400, 600, 800, 1000, 1200, 1400, 1800, 2000, justering med en knapp "+" eller "-", beroende på vad som behöver minskas eller ökas. Touch-kontroll, det fanns inga stickande knappar, även om vi bor i byn och vi har 90-talet i uttaget. Vi använder den väldigt aktivt, jag använder praktiskt taget ingen gasspis på verandan, det är därför allt är på Endever. Ibland fungerar det direkt i 6-8 timmar. Den första var inte sensorisk, det var bekvämare för mig, men med tiden blev jag van vid detta.

[Lind @]

Lind @, Jag använder KITFORT KT-106. Kraft från 200 W till 2000 W, steg 200. Justerbar med knapparna "+" eller "-" eller en skjutreglage. Temperaturområde från 60 till 260 ° C i "Fry" -läget. Det finns inbyggda program (soppa, mjölk, stekning, gröt), men jag använder dem inte, jag använder det grundläggande programmet och anpassar det efter mina behov. Hela kontrollpanelen är beröringskänslig, bekväm. Knapparna reagerar inte på stänk och vatten, inställningarna går inte vilse. Alla knappar är låsta. Jag använder ofta sömntimern, jag kan inte föreställa mig mitt liv utan den. Det är opretentiöst för disk, det definierar till och med en mugg med en diameter på 6 cm.

Jag tittade på Nevsky-pannorna. det finns ingen indikation på att för induktion.

Neva metal har en separat serie "Special Induction", "Ferra Induction".

När det gäller temperaturjustering av kaminen är det inte möjligt att rita en parallell direkt, även om det finns ett bord. Jag är till och med förlorad om temperaturinställningen kommer att motsvara verkligheten. Förmodligen inte, för hur förklarar jag att vid 120 W hade jag en mycket svag kokning i min gjutjärnspanna?
När det gäller elförbrukningen på emaljerade diskar, när 120 W installerades, visade enheten periodvis antingen 900+, sedan noll, vilket förhindrade att vattnet kokade för mycket. Men kokan var mer intensiv än i en gjutjärnsgryta, där förbrukningen sjönk till 120 watt vid 120 watt. Men tro inte att det hela tiden var 120 och noll ... Det går i intervallet från samma 900 till 120 med en övervägande av lägre värden, periodiskt stängs helt av, som det borde vara.

[inte]

när den är inställd på 120 W, visade enheten periodvis antingen 900+ eller noll, vilket förhindrade att vattnet kokade för mycket. Men kokan var intensivare än i en gjutjärnsgryta, där förbrukningen sjönk till 120 watt vid 120 watt. Men tro inte att det hela tiden var 120 och noll ... Det går i intervallet från samma 900 till 120 med en övervägande av lägre värden, periodiskt stängs helt av, som det borde vara.

Ah, fattade det. Jag har inte testat konsumtionen på många rätter, bara på en rostfri stekpanna är diametern uppenbarligen större än spolen. Växlingen var motbjudande standard - mellan en 5,2 W fläktförbrukning och en minsta spolförbrukning på 1 kW. Det är fantastiskt att din spis inte konsumerar någonting alls under pauserna. Och hur är det med fläkten? Och styrkortet? Matar de på den Helige Ande?

Förresten, varför regelbundet koppla bort, som det borde vara? Det är precis vad vanliga plattor gör inte Förmodligen är detta ett tecken på en renrasig "Ketai".)) Fullfjädrade spisar växlar också, men mellan cirka tre hundra watt och mindre värden. Som ett resultat finns det ingen kokande krusning alls, det är bara en jämn tyst kokning.

Exakt spänningshopp, tror jag, kan bara fångas av ett oscilloskop. Jag har inget liknande. Noll uppträdde, som regelbundet, och värden upp till 80W, men jag tog inte hänsyn till dem, eftersom dessa inte är deklarerade 120W, som jag letade efter. Ventilen med brädet, tror jag, borde förbruka 15 watt tillsammans (brädet tar 25-30 W från datorn, och det finns många fler, inklusive måtten), men det är svårt att fånga det när jag hoppar med min enhet. Att stänga av alls, jag satte det inte korrekt: jag menade att bara stänga av spolarna.
Jag har en hushållsapparat och är absolut inte avsedd att visa en snabbt hoppande spänning (PM 300 /
🔗). Men det ger en idé.

Noll uppträdde, som regelbundet, och värden upp till 80W, men jag tog inte hänsyn till dem, eftersom dessa inte är deklarerade 120W, som jag letade efter.

Tja, 120, som jag förstår det, är detta en genomsnittlig förbrukning, ungefär som "med kontinuerlig drift på denna effektnivå, kommer kaminen att förbruka 120 watt * timme", och inte ett engångsvärde.) Det vill säga det är omöjligt att se dessa siffror i princip, utom kanske att passera mellan andra, vilken utrustning som inte använder. Jag insisterar inte riktigt, för jag är inte elektriker, men jag tror något liknande.)
Där, där konsumtionen är från ett kilowatt och högre - där, ja, där är indikatorerna mer eller mindre statiska.

En del absurditet med dessa kinesiska plattor. De flesta instruktionerna säger att du måste koppla ur eluttaget efter jobbet. Jag köpte Oursson och hon har samma sak, och om du inte tar ut det ur uttaget värms elektroniken upp, botten är varm. Det mesta av utrustningen i huset kan kopplas bort från nätverket utan att ta bort det från uttaget, vilket lämnar ett minimum av förbrukning i standby-läge, och kineserna kan inte räkna ut hur man monterar detta schema för plattorna.

Kineserna kan inte räkna ut

I själva verket är Oursson ett schweiziskt företag, kineserna står bara vid transportbandet och samlar in det som beställts.

En del absurditet med dessa kinesiska plattor. De flesta instruktionerna säger att du måste koppla ur eluttaget efter jobbet. Jag köpte Oursson och hon har samma sak, och om du inte tar ut det ur uttaget värms elektroniken upp, botten är varm. Det mesta av utrustningen i huset kan kopplas från nätverket utan att ta bort det från uttaget, vilket lämnar ett minimum av förbrukning i standby-läge, och kineserna kan inte räkna ut hur man monterar detta schema för plattorna.

Jag har Kitfort KT-106, en renrasig kines. Säkerhetsföreskrifterna läser: "Dra ut ugnen från uttaget innan du rengör och under långvarig icke-användning." Inte ett ord om regelbunden avstängning efter jobbet. Jag kopplar ur den från uttaget bara när min botten (ett par gånger mjölken "sprang iväg") och när jag åker på semester. Resten av tiden är den ansluten till nätverket. Ingenting värms upp, varken elektroniken eller botten. Så jag stöder:

kineserna står bara vid transportören och samlar in det som är beställt

renrasiga kineser

Och Kitfort är vårt företag, ryska. Det är bara att det nu är lönsamt för alla att lokalisera produktionen i Kina. Kineserna själva ändrar ingenting i de beställda produkterna, de gör något som uppfunnits och designats av kunden.

Ännu mer: hon är St. Petersburg

KitFort är ett varumärke. Ja, ryska. Och ja, deras huvudkontor ligger i St Petersburg. Men jag tvivlar mycket på att kineserna gör något som uppfanns och designades av KitForts anställda. KitFort bordsplattor skiljer sig inte i grunden från liknande brickor från andra märken. Grovt sagt har "hjulet" redan uppfunnits. Jag tror att kineserna helt enkelt får uppgiften att tillverka en viss produkt till en viss kostnad. Och om uppgiften är att göra varorna billigare, kommer kineserna att göra det billigare, kvaliteten och funktionaliteten kommer naturligtvis att drabbas, men inte för att

kineserna kan inte ta reda på hur man ska sätta ihop detta schema

, men för att de fick uppgiften av kundföretaget att göra "Billigt och glatt". Detta är uteslutande min åsikt och jag låtsas inte vara sant.

Under vår tid skilde sig ett gäng pseudomärken, som klipps ned som européer, men i själva verket är våra landsmän som inte utvecklar någonting och bara beställer utrustning i Kina, eller direkt är det kineserna själva som köpte en licens att använda varumärken som för länge sedan har dött ut.
Vid kitfort såg jag definitivt i instruktionerna en instruktion om att koppla bort kaminen från nätverket efter jobbet, men tydligen är det inte för alla modeller.
Förresten, om Kitfort KT-106, titta på plattan Supra HS-702I, tvillingar bröder)

Förresten, om Kitfort KT-106, titta på plattan Supra HS-702I, tvillingar bröder)

Men ja. Och det verkar som om någon annan modell har en dubbel under ett annat namn. Eftersom detta inte ens är nära där:

Kineserna själva ändrar ingenting i de beställda produkterna, de gör något som uppfunnits och designats av kunden.

Och det finns en kinesisk fabrik (ik), som uppfann och producerar flera färdiga modeller, från vilka alla dessa "typer av märken" köper färdiga produkter. Endast typskylten är beställd att byta. Det verkar kallas OEM?
Ibland visar det sig att det är mycket billigare att köpa en produkt under ett inhemskt kinesiskt varumärke än en överköpt, till exempel Midea eller Gri. Och ibland tvärtom ...))

Oursson är faktiskt ett schweiziskt företag

Är det? Jag visste inte .. Jag trodde att det var registrerat där, men handlade bara i Ryssland och OSS.

Ingen bestrider det faktum att Kina också har sin egen lokala produktion. Men nästan alla världsberömda varumärken är kända för att tillverka sina produkter där. Och kineserna kan inte ändra ordningen efter deras önskemål, eftersom allt skrivs ner till sista punkten i avtal och kontrakt. Gud förbjuder kineserna att avvika från ordningen minst ett halvt steg😳! Jag har bekanta vars produktion är etablerad i Kina. Men vad man ska gå långt - många kommer ihåg hur Brand tillverkade i Kina det första inhemska rökeriet i Ryssland efter exakta data, fotografier och instruktioner för min amerikanska som jag tillhandahöll.

Allt är så här, i Kina finns det små fabriker för produktion av en sak, till exempel Gorenje gör order i Kina https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=731.140
Kitfort robotdammsugare på ILIFE.
Det är bara på kundens begäran, andra komponenter kan installeras för att sänka kostnaden eller definiera varorna i en annan nisch. De släpper också mycket HP https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=26545.0

För ett år sedan köpte jag en Iplate T18, den verkar fungera bra, vi kopplar inte bort den från nätverket - är det dåligt? Vad är hotet?

Om det är helt frånkopplat från nätverket under viloläge är det praktiskt taget ingenting. Om brädet förblir energiskt, är det mest obetydliga de konstanta wattimmarna av el som går till spillo i viloläge, och det värsta kan vara förbränning om det kommer till vissa dammar i elnätet. Men återigen, våra ugnar eller multikokare lyser också alltid under ett strö, och det verkar som ingenting ... Även om Shteba personligen gick på mig i viloläge och energi - på natten, ansluten till ett uttag.

Du bör nog fråga dem på deras hemsida. Generellt, vad de erbjuder - väcker förtroende för mig, men hur är det med resten av denna tillverkare? De har också en halogenplatta, alla rätter är lämpliga för det.

Snälla berätta för mig hur du hittar Steba ik 70 brickor i Moskva? Nu har jag ik50 - jag gillar den väldigt mycket, jag har använt den i flera år! Och spolens diameter är normal (pannkakor stekas jämnt). Men det var en spricka i plastramen. Så jag ville ha samma företag, men det var ik 70 - utan ram och med sensor. Jag grubblade allt, jag hittade det inte någonstans till salu ... Kan någon berätta för mig hur och var det kan beställas?

Ägare av induktionshällar, berätta för mig hur sant är informationen som en liter vatten kokar på 1 minut? Är det till exempel möjligt för inte helt normala mostrar att ge upp mikrovågsugnen och värma upp maten på en sådan spis i en tallrik? Jag förstår att det kommer att vara längre, men hur mycket längre? Använder du dina induktionskokare för uppvärmning i skålar? Och i allmänhet, finns det lämpliga tallrikar för sådana spisar, förutom krukor och kokkärl?
Ledsen för dumma frågor
Tack på förhand för dina svar.

Endast i en metallplatta vars botten är magnetiserad.Glas, sifon, fajans, keramik värms inte upp. Aluminium värms inte heller upp.

Är det till exempel möjligt för inte helt normala mostrar att ge upp mikrovågsugnen

Helt normala mostrar vägrar medvetet mikrovågor
Varm mat i en tallrik

[Zebra]

Zebra, det är intressant med tanke på att en mikrovågsugn och en induktionskok fungerar på samma princip - magnetisk induktion. WHO rekommenderar generellt att inte närma sig en fungerande brännare (induktion) närmare än 30 cm (händer), stå närmare än 60 cm och rör om med metallföremål. Det finns inga prejudikat, bara i fall. Jag läste att du kan värma upp i en dubbelpanna.

Och i allmänhet, finns det lämpliga tallrikar för sådana spisar, förutom krukor och kokkärl?

Emaljerad stålskål. Jag värmde soppan på gas i den tills mikrovågsugnen.) Men för en minut är det inte särskilt bekvämt, det kommer att brinna med full effekt.

Ägare av induktionshällar, berätta för mig hur sant är informationen som en liter vatten kokar på 1 minut?

Bordspis Kitfort KT-106 Ultra Slim. Speciellt upptäckt, exakt 1 liter kallt vatten från kranen i en ⌀14 cm skänk, täckt med lock, kokt med en maximal effekt på 2000 W i exakt 5 minuter. Jag tror att 1 liter vatten kokar mycket snabbare i en kruka med större diameter, eftersom ytan på den uppvärmda botten kommer att öka och vätskevolymen är densamma. Jag kan kolla senare, nu är alla stora kokkärl upptagen.

Är det till exempel möjligt för inte helt normala mostrar att ge upp mikrovågsugnen och värma upp maten på en sådan spis i en tallrik? Jag förstår att det kommer att vara längre, men hur mycket längre? Använder du dina induktionskokare för uppvärmning i skålar?

Jag värmer bara flytande rätter (soppor, borst). Vanliga emaljskålar är perfekta, som beskrivs ovan. Om du behöver värma upp tre eller fler portioner är det lättare och snabbare för mig att värma upp det i en slev och hälla i soppskålar.
Gröt, pasta, potatis, kotletter, grytor och så vidare, jag föredrar fortfarande att värma i mikrovågsugnen. Till exempel potatis på en tallrik, en kotlett på toppen, ett par minuter och lunch är nästan intakt. På spisen är detta extra smutsiga rätter (stekpanna), mer tid spenderades och en helt annan smak av skålen (samma potatismos som värms upp i en stekpanna har en helt annan smak för mig). Mjölkgröt och i allmänhet rätter utan flytande stick fast om du inte använder non-stick köksredskap.
Det vill säga, du kan enkelt göra utan en mikrovågsugn om du har någon spis, inklusive en induktionskokare, men som redan har en mikrovågsugn skulle jag inte lägga stora förhoppningar på att värma mat på en induktionskokare.

Bordspis Kitfort KT-106 Ultra Slim. Speciellt upptäckt, exakt 1 liter kallt vatten från kranen i en hink ⌀14 cm, täckt med ett lock, kokt med en maximal effekt på 2000 W i exakt 5 minuter. Jag tror att 1 liter vatten kokar mycket snabbare i en kruka med större diameter, eftersom ytan på den uppvärmda botten kommer att öka och vätskevolymen är densamma. Jag kan kontrollera det senare, nu är alla stora kokkärl upptagen.

Det vore intressant att se fortsättningen på experimentet)
På min krokiga Oursson IP 1210 T / BL i en kastrull ⌀18 cm, med locket stängt, börjar 1 liter också koka efter exakt 5 minuter. Den utlovade effekten är också 2000 watt. Kanske beror det också inte bara på diametern utan också på tjockleken på botten.
Det är också viktigt att ange vem som förstår ordet "koka". När små bubblor uppstod längst ner eller när en kraftfull bubbling började. Och sedan tittade jag på internet, det finns 2 liter av någon som redan kokar på en minut.



Jag kollade sleven idag, den kokar på samma sätt närmare 5 minuter, när aktiv bubbling redan börjar, och inte bara små bubblor.

Bordspis Kitfort KT-106 Ultra Slim.

Förresten, fungerar det för dig på de första nivåerna efter att vattnet har kokat? Gruvan vägrar vägran och startar dem bara när vattenkrukan är kall, och om den kokar, är den mindre än nivå 5, och ibland till och med 6 vill inte sätta på den och göra vad du vill.

Det vore intressant att se fortsättningen på experimentet)

Alexey, om du är intresserad kan jag inte vägra! Jag lovade, då kommer jag att göra det!

Kanske beror det också inte bara på diametern utan också på tjockleken på botten.

För renheten i experimentet tar jag tre krukor av samma linjal med olika volymer, det vill säga botten borde bara skilja sig i diameter.

Det är också viktigt att ange vem som förstår ordet "koka". När små bubblor uppstod längst ner eller när en kraftfull bubbling började.

Enligt min förståelse är "kokning" när en kraftfull sjudning började. Följaktligen räknades tiden för kokande vatten ner till början av denna mycket "kraftfulla sjudning".
Så, 1 liter kallt kranvatten kokt i en kastrull med botten ⌀14 cm - 5 minuter, ⌀18 cm - 5 minuter, ⌀22 cm - 5 minuter. 10 sek. Ak och ah, min teori var ett fullständigt fiasko.

Och sedan tittade jag på internet, det finns 2 liter av någon som redan kokar på en minut.

Det är ganska trovärdigt att om någon inte har ett skrivbord, men en inbyggd fullfjädrad induktionskokare, tror jag att i Booster-läget, som gör att du kan kombinera kraften hos två brännare i en, kan du uppnå en utmärkt resultat. Dessutom skrev jag redan att min spis har en zon aktiv, så att säga, uppvärmning med en diameter på endast 10 cm. Om en fullfjädrad spis har denna värmezon, som utlovat, cirka 21 cm, så är uppvärmningshastigheten Tror jag kommer att öka avsevärt ... Men det här är bara mina tankar, jag låtsas inte vara sant.

Förresten, fungerar det för dig på de första nivåerna efter att vattnet har kokat?

Ja det funkar. Jag kan öka eller minska värmeeffekten när som helst, oavsett vattnets kokning. Jag kommer till och med att säga mer, jag har nivå 5-6 - det här är ungefär 1 - 1,2 kW, arbetet på dessa nivåer är kontinuerligt, kokningen är sååå våldsam, så soppan, till exempel efter kokning, lagar jag högst 400 - 600 watt.

Ak och ah, min teori var ett fullständigt fiasko.

Nej, teorin var fantastisk. Och det skulle ha fungerat om värmebatteriet inte var så litet. Trots allt överlappade absolut någon av dina kastruller den med överflöd, så det kunde helt enkelt inte vara brist på den levererade kraften.
Om en kastrull med en botten på 7-10 cm värmdes upp kan det finnas alternativ.

Dessutom skrev jag redan att min spis har en zon aktiv, så att säga, uppvärmning med en diameter på endast 10 cm. Om en fullfjädrad spis har denna värmezon, som utlovat, cirka 21 cm, så är uppvärmningshastigheten Tror jag kommer att öka avsevärt ...

Med min Oursson, med en kraftfull ficklampa genom glaset, kan du se att spolen är ca 17 cm, lägg bakplåten nu och tittade på kokpunkten, den visade sig vara ungefär 14 cm, och koktiden är ungefär till din. Kanske ligger någon spis i termer av kraft. Täckte de förresten pannan med locket medan de kokade? Vatten kokar längre utan lock.
Och tack för experimentet, väldigt intressant

Ägare av induktionsplattor, berätta för mig, varför behöver vi både temperatur och kraft samtidigt? Om du ställer in strömmen är temperaturikonen avstängd och tvärtom. Betyder detta att du måste välja antingen temperatur eller effekt. Om valet är makt, vad är fördelarna? Mer exakt temperaturkontroll eller mjukare uppvärmning? Hjälp, pliz. Jag har Unold 58105 2000 watt. - 6 effektnivåer med temperaturkontroll i 20 gr., Timer + föda. kontrollen. Jag skulle vara sååå tacksam.

[Aya]

Aya, Jag har Endever och där är det på något sätt inte alls så, i den meningen att temperaturer inte anges någonstans alls, och jag är van att bli styrd av kraft

6 effektnivåer med 20 g temperaturreglering

Vissa nonsens ... 6 nivåer på 20 gram vardera ger ett intervall på bara 100 (eller 120?) Grader. Det kan bara inte vara.

Nej, effekt från 200 till 2000, temperatur från 60 till 240. Varför ström? Jag trodde att du skulle ställa in kraft, temp-py och tid, men det fungerar inte så. Eller temp-ra eller power + time till dem.

Varför makt?

Förmodligen en tradition? Alla spisar har alltid kontrollerats med kraft. Med undantag för de enklaste, där full ström var påslagen under olika perioder.Ja, det skulle vara mer korrekt att säga den tidshanteringen.))

Jag trodde att du skulle ställa in effekt, temperatur och tid, men det fungerar inte så.

Jag undrar hur det kan vara? Tja, om du väljer hög effekt finns det åtminstone alternativ. Och om den är för liten?
Till exempel, med en effekt på 60 W, nå en temperatur på 240 g. Mmm?))

Vem vet. I allmänhet är det inte klart. Ingen annan har några tankar, varför är dessa två alternativ?

Kanske bara för olika användare? Någon är van att fokusera på kraft och någon på temperatur. För att göra det bekvämt för alla - två olika måttenheter.
Tja, som ofta görs på vågen. Du kan väga i gram, eller så kan du växla till pund eller där uns.

[SvetaI]

SvetaI, det är logiskt.
Jag har en gasspisugn hela mitt liv utan någonting alls - vissa avdelningar, en mikrovågsugn - bara en procentandel av effekten. Och leta efter fuskark om hur du ställer upp till exempelvis 120 grader. Det är bra om du ofta använder det, men om det då och då eftersom det mest använda är en multikokare där det finns grader och jag parallellt hur mycket kommer det att vara i watt?

Någon är van att fokusera på kraft och någon på temperatur.

Duc till temperaturen här är i allmänhet ett dött tal att vägledas av. Var är sensorerna?

Så det är ungefär som metabolisk ålder i smart skala.

Var är sensorerna?

Tja, tillverkare vet vilken effekt som motsvarar vilken temperatur. Så de ritar två skalor. Det var också möjligt att helt enkelt använda vissa konventionella enheter, till exempel från en till sex. Detta görs ofta. Och i själva verket är allt detta naturligtvis makt.

Ägare av induktionsplattor, berätta för mig, varför behöver vi både temperatur och kraft samtidigt?

Det är enkelt, med en effekt på till exempel 2000 W, kastruller kastrullen på 15 minuter (100 * C) vid en effekt på 1000 W på 35 minuter med en effekt på 500 W på 50 minuter. Enligt tillverkarnas avsikt ska brickan inte stanna och hålla mer än till exempel 80 * C, men bara i teorin mäter den den med en sensor installerad inte i en kastrull utan under glaset på sidan av elektronikenheten, så det visar sig ungefär.

Tjejer, råda en induktionskokare på skrivbordet i ett sommarkök för konservering

kaiser kct 3000 - har någon sådan kakel?
Jag letar efter recensioner, på Internet finns det nästan ingenting om henne.
Jag behöver 1komf-brickor för dacha, men jag letar efter den maximala storleken på uppvärmningszonen.

Jag såg också detta:
Galaxy GL3057, det är verkligen 2x bekvämt - jag är inte kritisk.
Jag förstår att det är helt Kina, men plötsligt fungerar det bra 🤔

Om Kina, betyder det inte att det fungerar dåligt) Vi gör allt i Kina nu ..