Inlagda tomater (för de som inte gillar kryddig)

Inlagda tomater (för de som inte gillar kryddig)

Kategori: Mellanrum

Ingredienser
För en 3 liter. Bank:
Lök (skuren i 4 stycken)	1 ST.
Bulgarisk peppar (skuren i 4 delar)	1 ST.
Nejlika	4 saker.
Kryddpeppar	4 saker.
Pepparkorn	4 saker.
Lavrushka	1 ST.
Selleri	2 grenar
Persiljelöv	2 kvistar
Vitlök	1 kryddnejlika
Marinad för 3 stycken-3. l. banker (vatten ca 4,5 l):
Socker	14 Art. l.
Salt	12 tsk
Vinäger-9% - när allt kokar.	1 msk. (250 ml)

Tillagningsmetod

• Lägg en kruka med vatten på gasen tills den kokar, vi förbereder allt.
• Fyll burken med tomater. Vårt vatten har redan kokat, häll tomater med detta vatten, täck med lock. Och vi väntar tills burkarna svalnar, ungefär en timme .. Sedan dränerar vi vattnet från burkarna tillbaka i pannan och kokar igen. Vattnet har kokat igen, vi fyller våra burkar med kokande vatten och täcker med lock. Och vi väntar igen tills de svalnar. Burkarna har svalnat, vi häller allt i en kastrull och först förbereder vi vår marinad.
• Häll tomater med denna marinad och rulla upp. Vänd burkarna och linda dem väl med en filt tills de svalnar helt.

Notera

Detta recept fick jag av en mycket bra vän till mig. Prova det, utsökt.

Receptet är utmärkt, jag har gjort det själv i många år, även om jag gör den andra hällningen med själva marinaden och innan jag häller tillsätter jag aspirin 2 tabletter och ekbark, 100% burkar exploderar inte, aspirin är ett konserveringsmedel och ekbark och arom ges av ett antiseptiskt medel också .. .. Jag lägger också alla slags blad där (pepparrot, dill i stjälkar, körsbär, vinbär), och i marinaden lägger jag en färdig blandning för att beta tomater (helst Polska eller tjeckiska), som inte finns där ... och alla kryddor, morötter och vitlök, jag gillar henne väldigt mycket

Receptet är utmärkt, jag har gjort det själv i många år, även om jag gör den andra hällningen med själva marinaden och innan jag häller tillsätter jag aspirin 2 tabletter och ekbark, 100% burkar exploderar inte, aspirin är ett konserveringsmedel och ekbark och arom ges av ett antiseptiskt medel också .. .. Jag lägger också alla slags blad där (pepparrot, dill i stjälkar, körsbär, vinbär), och i marinaden lägger jag en färdig blandning för att beta tomater (helst Polska eller tjeckiska), som inte finns där ... och alla kryddor, morötter och vitlök, jag gillar henne väldigt mycket

Jag har inte provat det med ekbark. Men jag exploderar aldrig utan aspirin.