Spisbakade magiska potatisar - recept med foton på Mcooker: de bästa recepten

Magiska potatisar bakade på spisen

Kategori: Vegetabiliska rätter

Ingredienser
Potatisar	700 g
Majonnäs
Vitlök (skivad)	2 skivor
Salt
Smör
Vatten på för att täcka botten

Tillagningsmetod

Receptet är enkelt och gott!
Huvuddraget med bakning är att vattnet som avdunstar under det koniska locket inte droppar tillbaka på potatisen utan rinner neråt på sidorna.
Som ett resultat, han på spisen - bakning!
men inte kokt eller stekt eller stuvat!
Den andra punkten - du måste ta potatisen söt och snabbt smälta - det här är den typ av potatis som kommer att bakas på ett verkligt magiskt sätt!
Helst samma storlek.
Så - vi tar:
- eller tajin
- eller en tjockväggig gryta och (här läser jag folk på forumet) ett koniskt lock
- eller bara en låg lerkruka, vars lock inte är plant men i en halvcirkel och som kan placeras på kaminen.
1. Skär potatisarna i två halvor på längden så att halvorna blir plattare.
2. Lägg upp skivor.
3. Salt och droppmajonnäs på varje halvdel.
4. Lägg en tallrik eller två vitlök bredvid majonnäsdroppen så att den fastnar på potatisen.
5. Häll vatten på botten - högst en halv centimeter!
6. Stäng locket och ställ det på minsta värme.
Den som har gas - under de första 30 minuterna ställer vi in den på minsta effekt och sänker sedan den till det minsta.
7. Tillsätt lite salt tio minuter innan slutet
Precis i fall, efter 30 minuter - kontrollera regelbundet om vattnet har kokat bort, tillsätt i så fall en droppe kokande vatten.
Jag hade det klart på 50 minuter.
Ordna de heta halvorna på tallrikarna och häll med smör och servera med en fisk- eller kötträtt.
Otroligt skonsam!

Skålen är designad för

3 portioner

Notera

1. Taginen blöts i förväg. Efter 50 minuters tillagning förblev lite vatten i botten, jag behövde inte fylla på någonting.
Potatisen kokades varken eller brändes.

2. Hon tog några vitlök från potatisen till sidan, åt alla potatisar och glömde som sagt tallriken.
Medan hon vände sig bort - slickade katten och åt all vitlök!
Detta är i allmänhet nonsens - inga potatisar!