Stekta svampar

Stekta svampar

Kategori: Mellanrum

Ingredienser
svamp	0,5 kg.
smör eller ister	150-180 gr.
salt-	smak

Tillagningsmetod

• Koka svamp i 20-30 minuter, töm vattnet. Smält fett i en kittel och tillsätt svamp, salt. Koka i fett i 40-50 minuter tills det är brunt (kokt i fett). Sprid över banken, fyll med kvarvarande olja, kork med lock och sätt svalna upp och ner. Förvara i källare eller kylskåp.
• Och på vintern öppnade jag den och antingen i gröt eller i potatis, i nudlar också))

Skålen är designad för

0,5 liter

Notera

I år grävde jag i svampar, hittade detta recept (någonstans på Internet), men det rekommenderas att laga det från honungsvampar, samtalet är utsökt, jag väntade inte på svamp, jag bestämde mig för att experimentera med smörsvampar (det blev väldigt gott, det viktigaste nu är att hålla dig i handen, åtminstone fram till december)