Grönsaksberedning "Shchi"

Kategori: Mellanrum

Ingredienser
vitkål	2 kg.
lök	1 kg.
morot	1 kg.
tomat	2 kg.
socker	100 g
salt-	100 g
vegetabilisk olja	1 msk.
vinäger 9%	50 gr.

Tillagningsmetod

Tomater köttfärs eller hacka fint, hacka löken i halva ringar, riv morötterna, hugga kålen. Blanda grönsaker, tillsätt socker, salt, olja och vinäger och koka i 30 minuter från kokpunkten.
Lägg i steriliserade burkar, rulla upp dem, vänd burkarna upp och ner och linda tills de är svala.
Du kan bara äta den som en tillbehör, du kan snabbt laga den första om det behövs.
Smaklig måltid!

Skålen är designad för

12 burkar på 0,5 l

Tid för förberedelser:

1,5 timme

Matlagningsprogram:

tallrik

Notera

All skärning av grönsaker kan göras på en skördetröska - och snabbare och mer hela händer
Grönsaker kan blandas med vinäger, olja, socker och salt och läggas omedelbart i burkar. och sterilisera dem sedan i 25-30 minuter.

Lapulechka

Jag har redan skrivit ner allt
Tacka.

LenaV07

V-tina, Tina, jag har ett förslag! Lägg till paprika i listan. Jag skulle stänga ett liknande recept som en sallad, och nu gillade jag verkligen din idé med en soppa baserad på den. Två i ett, bra !!!

V-tina

Helena, med paprika har fortfarande en helt annan smak, personligen tycker jag inte mycket om det i kålsoppa, men den som älskar det - naturligtvis kan du lägga till det efter din smak

V-tina

Lapulechka, laga hälsa och äta med nöje!

Elena Kadiewa

Tina, och för kålsoppan vill jag tacka er, min man i tjänst, mycket bra!

V-tina

Helena, Lenochka, för mig på "du" är väldigt glad att du gillade mina förberedelser ,: en kyss: laga och äta med glädje

Elena Kadiewa

Återigen lagar jag kålsoppa och borsjcht, min man kollade det väldigt mycket, det är bara underbart att titta på!
Tack, Tinochka!

V-tina

Helena, tack för din åsikt - vi gillar också sådana förberedelser - de påskyndar processen för att förbereda den första kursen avsevärt, och ännu bekvämare för min make i tjänst

N @ dezhd @

V-tina, kålsoppan visade sig underbar, grönsakerna är balanserade, allt är måttligt, jag försökte till och med laga mat soppan och ... rullade upp ytterligare ett parti. Jag älskar dina soppor för vintern.

V-tina

Hoppas, Nadya, jag är väldigt glad att jag gillade förberedelserna, jag har inte gjort det i år ännu, men jag går också till en av dessa dagar, det hjälper mycket på vintern

lanas ljus

V-tina, Tina, tack så mycket för receptet!
I år har jag provat flera nya recept för vinterberedningar, vi börjar smaka. Jag gillade din beredning "Kålsoppa" väldigt mycket. Jag kokade den så här - en bit kyckling, ett par potatisar, lite ris och en 0,5 l burk kålsoppa. En halvtimme i en tryckkokare, det visade sig vara en mycket rik välsmakande "soppsoppa"
Tillagda beprövade recept till favoriter kommer jag definitivt att upprepa!

Förresten, jag lagade mat i en tryckkokare. Jag har Shteba, kokt i 10 minuter på grönsaker 0,7. En halv del räcker precis för ett bokmärke. Sedan sönderdelades hon och steriliserade 0,5 liter i AG i 10 minuter.

V-tina

lanas ljus, Sveta, tack för den detaljerade rapporten! Det är mycket trevligt att beredningen var användbar och gillad. Smaklig måltid!