Glögg, punch, wassales, cider och liknande (hett) ...

Kategori: Drinkarna

Ingredienser
Vatten	400 ml
Whisky	6 msk. l.
Honung	4 msk. l.
Citron juice	4 msk. l.
För servering:
Citronklyftor

Tillagningsmetod

I receptet för chokladtillverkaren har jag följande recept:
Hot punch
2-3 portioner
Hot punch har länge använts som ett botemedel mot förkylning. Numera fortsätter många att använda den för samma ändamål, och också för att smaken på denna dryck är helt enkelt fantastisk!
1. Tillsätt vatten, honung, whisky och citronsaft i glaset. Flytta strömbrytaren till läge 1
och ställ in timern på 8.
2. Lägg en citronkil på botten av varje glas.
3. När du har stängt av timern (ett pip hörs) stänger du av apparaten genom att flytta strömbrytaren till läge 0. Vänta tills allt skum stiger till skålens övre kant och häll den beredda heta blandningen i glas med citron kilar.
Apple Lemon Punch
8 portioner
• 500 ml äppeljuice
• 350 ml vatten
• 125 ml citronsaft
• 2 tsk. brunt socker
För servering
• 4 nejlikor
• 2 citronkilar
Denna dryck, full av C-vitamin, håller dig varm när som helst.
1. Tillsätt ingredienserna utom kryddnejlika och citronkilar i koppen, vrid strömbrytaren till läge 1 och ställ in timern på 8 koppar.
2. Lägg till en kryddnejlika och en citronkil i varje kopp. När du har stängt av timern (ett pip hörs) stänger du av enheten genom att flytta strömbrytaren till läge 0. Vänta tills skummet stiger och häll drycken genom kranen i koppar med kryddnejlika och citron.
Fruktstans med kryddor
4 portioner
En klassisk vinterdrink!
500 ml tranbärsjuice
• 250 ml grapefruktjuice
• 125 ml ananasjuice
• 125 ml vatten
• 1/4 tsk. malda kryddnejlikor
• 1/4 tsk. malda korianderfrön
• 1/2 msk. l. mald kanel
1. Placera alla listade ingredienser i skålen, vrid strömbrytaren till läge 1 och ställ in timern på 8 koppar.
2. När du har stängt av timern (ett pip hörs) stänger du av apparaten genom att flytta strömbrytaren till läge 0. Vänta tills skummet stiger till skålens kant och häll den beredda drycken i kopparna.
Varm rom med smör
4 portioner
500 ml vatten
• 60 g osaltat smör
• 4 bollar mjuk vaniljglass
• 5 msk. l. mörkt rom
• 2 msk. l. brunt socker
• 1 1/3 tsk. mald kanel
För servering:
Muskot
Vi hoppas att du gillar att prova vår favorit rom med varm smör.
1.Sätt alla ingredienser i glaset, vrid strömbrytaren till läge 1 och ställ in timern på 8 koppar.
2. När du har stängt av timern (ett pip hörs) stänger du av enheten genom att flytta strömbrytaren till position 0, häll den beredda drycken i fyra värmebeständiga glas.
3. Strö med malda muskot om så önskas.
Cider
4 portioner
800 ml äppeljuice
2 msk. l. calvados eller konjak
• 2 msk. l. honung
• 1/2 tsk. mald kanel
För servering:
• 4 msk. l. karamelsirap
• 200 ml kraftig vispgrädde
Denna dryck kombinerar enkla ingredienser för att återskapa den rika äpplesmaken i varm karamell
1. Lägg till alla ingredienserna i skålen, vrid strömbrytaren till läge 1 och ställ in timern på 8 koppar.
2. När du har stängt av timern (ett pip hörs) stänger du av apparaten genom att flytta strömbrytaren till läge 0, häll den beredda drycken i 4 stora muggar, lägg vispad grädde ovanpå och strö över en eller två matskedar karamell sirap ovanpå drycken.
Wassale
4 portioner
500 ml äppeljuice
• 250 ml apelsinjuice
• 250 ml tranbärsjuice
• 3 msk. l. citron juice
• 1/4 tsk. mald kanel
• 1/4 tsk. mald ingefära
• 1/8 tsk. jordnöt muskot
• 1/8 tsk. malda kryddnejlikor
Att gå från hus till hus med sång av julsånger är en gammal tradition. Ordet "wassail"
Kommer från den gamla angelsaxiska frasen "waes hael", vilket betyder "För din hälsa". Vi hoppas att du gillar vårt favoritrecept med varma drycker.
1. Lägg alla ingredienser i skålen, vrid strömbrytaren till läge 1 och ställ in timern på 8 koppar.
2. När du har stängt av timern (ett pip hörs) stänger du av apparaten genom att flytta strömbrytaren till läge 0. Vänta tills allt skum stiger till skålens kant och häll den beredda drycken i koppar.
Men något ... något stämmer inte ... eller så verkar det för mig ... 2 matskedar per 800 gram vatten ...

Notera

MAMA DARAGAYA !!!

Jag sitter här med en kall hals ... en hel arsenal av alkohol och kryddor ... Jag bestämde mig för att springa in, plocka upp ett recept på glögg ... OCH HÄR ÄR ENDAST EN (från ) !!! Tja, den typen av saker !!!

Väntar på dina förslag !!!