Pumpastopp med mandariner och citron

Pumpastopp med mandariner och citron

Kategori: Mellanrum

Ingredienser
Pumpa	1 kg
Mandariner (medium)	3-4 st.
Citron (medium)	1 ST.
Socker (mängden socker kan ändras efter smak)	0,5 kg

Tillagningsmetod

• Skär pumpan (skalad och frön) i kuber, mandariner (förtvättad och skållad med kokande vatten) tillsammans med skalet i åttondelar, citron (bearbetad på samma sätt som mandariner) i små bitar. Lägg frukterna i en skål, täck med socker och låt det stå tills saften kommer ut. Överför sedan alla komponenter till HP-skopan, "Jam" -läget.

Notera

Det här är den typ av sylt jag gjorde idag ...

Syltet är mycket gott, med en karakteristisk citrussmak ...

Krosh, åh hur jag gillade ditt syltrecept. : wow: Nu ska jag köpa mandariner. Pumpan försvinner på balkongen
Jag vill ställa en fråga till dig, eller hur? För min LG205 ges alla papperskvaddar 500g. frukt. 1 kg pumpa är inte svårt för HP? Jag skulle vilja göra mer, jag älskar verkligen godis!

[Nora Clarck]

Nora Clarck
Åh, hur trevligt det är att höra dina ord, bara en balsam på själen ... Tack. Och smaken är helt enkelt magisk, om du naturligtvis gillar pumpa och mandariner.
När det gäller frågan kan jag bara säga en sak - min brödtillverkare klarade "hurra!", Jag brukade laga mat i den och laga mer. Och om din HP ... Jag vet inte ens, här skulle det vara bättre för dig att rådgöra med tjejer, ägare av liknande modeller.

Jag är rädd att ta risker, så till att börja med kommer jag att göra sylt till en halv portion (500 g.) Hemma tillkännagav jag en meny för middagspannkakor med pumpa sylt med mandarin och citron. Min HP svalnar. Jag fick precis lite vetebröd. Nästa steg blir jam, som jag kommer att skriva om senare.

Jag gjorde tydligen något fel. ??? Som ett resultat blev det som en kompott med bitar av mandarin och citron. Det visade sig utsökt, men hur man gör sylt? Min HP-sylt gör 1h 20min. Kanske den här gången räcker inte för att laga mandarin och citron, skorpan visade sig vara underkokt. Jag lär mig bara, så det kan finnas ett misstag någonstans.

[Nora Clarck]

Nora Clarck
Synd att din sylt inte fungerade ... Men situationen kan enkelt korrigeras med en mixer. Du får en mycket homogen sylt, även från en "kompott" med fruktbitar. I slutet av syltet slår jag vanligtvis på "Jam" -programmet så att alla frukter blandas jämnt, konsistensen efter blandning visar sig vara puré och efter att syltet har stått en stund i kylen , "fattar" den och blir ännu tjockare. Men jag vet inte ens vad jag ska säga om underkokta skorpor ... Jag har aldrig mött en sådan situation. Det enda som kan rekommenderas i denna situation är att koka citrusfrukterna eller helt enkelt hälla kokande vatten över och låta det svalna helt.

Krosh, berätta, snälla, har du det skrivet i instruktionerna för HP att du behöver lägga till socker? Jag frågar eftersom min instruktion säger "gelésocker", men eftersom det inte säljs vet jag inte om jag ska prova det med enkelt socker eller inte.

[Juice]

Juice
Mina instruktioner är bara socker. Bara jag lagar sylt, inte från instruktionerna, i de recept där gelésocker anges indikerar jag det med vanligt vitsocker + "Zhelfix", om "Zhelfix" inte finns, så tillagar jag bara syltet lite längre för att tjockna, allt fungerar bra! Så gärna prova, du kommer definitivt att lyckas!