Potatis GRATEN

Potatis GRATEN

Kategori: Kulinariska recept

Ingredienser:

Potatisar	6-7st.
Svamp	350g.
Lök	1 ST.
Vitlök	2 kryddnejlika
Mjölk	600 ml
Vetemjöl	50g
Ost	200 g.
Salt, malt svartpeppar	smak
Vegetabilisk olja för stekning	2: a l.

Tillagningsmetod

• Finhacka svamp, lök, vitlök och stek på medelhög värme. Tillsätt mjöl, salt och peppar. Häll i mjölk och koka tills det är tjockt (5-10 minuter).



• Skär potatisen med en skalare eller tunna skivor med en kniv.



• I en smord form (jag fodrade formen med papper) lägg i lager:


• 1/2 potatis, salt


• 1/2 svampsås


• 1/2 riven ost


• 1/2 potatis


• 1/2 svampsås



• Sätt i en ugn förvärmd till 220 ° C i 25-30 minuter. Efter en tid, ta ut, strö över resten av osten, baka i ytterligare 35 minuter tills den är gyllenbrun.



• Det är väldigt, väldigt, väldigt gott !!!!



• recept från tidningen "Ät hemma", med mina förändringar.



• Form d24cm.

[Omela]

Omela, det vill säga potatis skärs mycket tunt, som chips? Och hur mycket mjöl? Och ändå, hur man förstår frasen i slutet?

Återstående potatis på toppen

Skärs potatisen mycket tunt, som chips?

Ja, det skärs tunt. I huvudreceptet föreslogs det att skära i cirklar och koka tills det var halvkokt. Jag eliminerade den här artikeln och ersatte den med "tunt klippt".

Här! Jag är först! vad kan jag säga dig ... det är bara utsökt
Jag ströde såsen med rosmarin, mmmmmm obeskrivlig

Omelchёnochek, tack för det smaskiga !!!

form Ø 26 cm

8 potatisar
2 lök
lättrökt understrykning istället för svamp



istället för mjölk, 500 ml vatten + 1 sked med svampkrydda + 1 sked sojasås
Allt annat är receptbelagt.

Omelochka, kokta potatis idag, det visade sig smaskigt. Tack så mycket, jag gick för att sätta ett plustecken.

utsökt!! Såsen är fantastisk ... men jag blev lite vattnig, inte som din, förmodligen såsen var underkokt


Jag kommer att göra mer och mer. Tacka!

[hantverkare]

hantverkare
Först måste svampvattnet avdunstas och såsen måste kokas. Även om jag inte ser att din var flytande! Ser bra ut! Kul att du tyckte om det!

Tjejer, tror du att du kan göra det utan ost? Inte all min ost äter, men jag vill skämma bort så utsökt mat

[koshyka]

koshyka
På toppen kan du prova att hälla en blandning av mjölk (gräddfil) med ett ägg. Men förutom dig kommer ingen att berätta för oss hur det kommer att smaka !!!

[Omela]

Omela, Jag bär ett plustecken! smakfullt !!!

här är det, min gratin! på toppen - en riven "pigtail"



min yngsta (2,2 g) efter att ha ätit en stor bit ..... LICKADE PLATTAN !!!!

Omelushka, tack för det underbara receptet. Bara när jag åt denna maträtt var det mycket svårt att säga stopp, jag ville ha mer och mer, mer och mer. Farligt recept - leder till frosseri till överätning. Så vilken bravo för dig.

[Gaby]

Gaby, till din hälsa !!! Vad ska vi göra, vårt forum är så frossigt !!!

Gjorde det till ett mirakel för middag!
Lukten är bara bedövad!

[Margushka]

Margushka ,