sazalexter
Yutan Förlåt...
Vilken deg använde du? Har du lagt till ägget?
matroskin_kot
Jag kan inte se någonting längre, jag kom överens med Lara om att jag tar maskinen från henne, jag blandar bara degen, men ... jag vill inte ... ens gå ... det är varmt. .. Tja, okroshki är bättre, och mina monster är allt de vill äta dumplings ändå, kanske de hånar ... Son och brorson, de körde till Anapa, så jag tror, ​​för att mata min man och son-in- lag med rester av dumplings, och sedan, från måndag, låt oss börja ... Här, tror jag, det finns tre typer av degknådning, - vaniljsås, enkel - med ett ägg, ja, enkelt - vatten, mjöl ... lite efter lite ... Och - skulptera, bara - bitar - klimpar med potatis och pålägg - ekonomiskt ... inte så mycket ...
Om jag riktigt slår på järnet ... Här, just nu har jag en prYntsYp - den här infektionen lurar oss Det har
Yutan
Citat: sazalexter

Yutan Förlåt...
Vilken deg använde du? Har du lagt till ägget?
Nej, det gjorde jag inte. Något i början läste jag att du inte behöver lägga ägg utan på ägg - ett tabu. Vi måste försöka göra det med ett ägg. Kanske mjölet är inte särskilt bra. När allt kommer omkring, från resterna av Nordic gjorde de en frys av dumplings. Låt det ströas med mjöl, men vi gjorde det. Och här, vid Nordiks dacha, köpte hon Rostov-mjöl. Tja, jag tror, ​​brödregion, mjöl borde vara bra. Siktbröd med bakad surdeg och dumplings kommer att visa sig ... Men tyvärr ...
musyanya
Min vän var i Kina, särskilt i staden Heikhe. Jag gav henne en utskrift på ryska och kinesiska om två typer av dumplingsmaskiner, så att hon kunde titta i stora butiker i staden där allt till köket säljs och i allmänhet frågade kineserna om dessa gizmos. Kinesernas ögon verkar vara smala från födseln, men efter att ha visat lakan blev de alltid så ovanligt runda ... De hade aldrig sett detta i sina liv, även om vissa insåg att vi pratade om klimpar och deras tillverkning. Och bara en enda rysktalande damkonsult i butiken sa att detta säljs uteslutande på Rutabao och kommer inte att hittas någon annanstans. Så du måste beställa därifrån. Det är sant att jag ännu inte har bestämt mig för vilken av de två som är bättre ... Och bara nyfikenhet - paketet kommer att gå från Kina genom Moskva?
Som jag förstår är dumplings i båda maskinerna inte så vackra, men viktigast av allt är de ganska ätliga .. Och de visar sig snabbt ... Därför, trots vissa misslyckanden (jag tror att detta är tillfälligt, receptet på en idealisk deg kommer att hittas av det kollektiva sinnet) medlemmar i forumet, jag vill fortfarande ha den här saken ... eller till och med båda ...
matroskin_kot
På det första - strykjärnet - vackra dumplings ... Men det andra - bockar upp ...
Yutan
Nu kommer den första irritationen att avta från misslyckanden, låt oss börja om: girl_dough: experimentera med testet.
matroskin_kot
Idag regnar det, du kan göra degen, så det är inte så sorgligt ...
Svart katt
Människor, det stod omedelbart för dig att en plastrobot är en nonsens. och leveranskostnader nästan som vårt, ett järnfatorgel.
Men förmodligen kan denna plast g ... o besegras, för - maskinen är dum, du behöver bara uppfinningsrikedom och otrevliga händer.

Jag tänkte inte förolämpa någon, jag summerade bara diskussionen.
Svart katt
Citat: matroskin_kot

Idag regnar det, du kan göra degen, så det är inte så sorgligt ...

Det regnar ... och min son och min familj kom till Lazarevskoye för en halvtimme sedan ... Åh, hur möter du gäster, va?
du möter dåligt ..
matroskin_kot
Och i Lazarevskoye och utan regn kan det vara. Kanske bara här ... Men ändå är det varmt, inte varmt ... och sommarregnet är snabbt ... det viktigaste är att det inte finns någon storm. Och sedan kommer han att dra lera ... Ha en god vila för dina barn Och vi har inte varit i havet än ... Det verkar som om det inte är bra att gå utan barnet, men hon var sjuk, då, något annat ...
Jag gjorde 3 typer av deg ... lite. lögn .. ... väntar på att jag ska vara för lat för att vinna ...
Yutan
Citat: Black_cat

Människor, det stod omedelbart för dig att en plastrobot är en nonsens. och leveranskostnader nästan som vårt, ett järnfatorgel.
Men förmodligen kan denna plast g ... o besegras, för - maskinen är dum, du behöver bara uppfinningsrikedom och otrevliga händer.

Jag tänkte inte förolämpa någon, jag summerade bara diskussionen.
Men några av dem skrev ovan att de är mycket nöjda! Varje hund har sin dag!
niktory
Jag har en plastrobot, jag är glad som en elefant, jag knådade degen i en brödtillverkare, det viktigaste är att inte glömma att sätta mjöl i mjölfacket i tid så att klimparna faller ut och inte håller fast vid rulle tar det längst tid att göra fyllningen med degen än att forma den, den är lätt att rengöra och snabb.
Yutan
Citat: niktory

Jag har en plastrobot, jag är glad som en elefant, jag knådade degen i en brödtillverkare, det viktigaste är att inte glömma att sätta mjöl i mjölfacket i tid så att klimparna faller ut och inte håller fast vid rulle tar det längst tid att göra fyllningen med degen än att forma den, den är lätt att rengöra och snabb.
Inte konstigt att jag satt med en sked och tillsatte mjöl. Jag och dumplings gick sedan med en smäll.
niktory Och du gjorde inte dumplings på det? Vad är ditt degrecept?
niktory

Jag tog receptet från en bok med recept på en brödmaskin - deg för dumplings, den enda varningen - istället för ett ägg - jag hällde vegetabilisk olja i volym, jag gjorde inte dumplings, men dumplings med potatis, för första gången jag vågade helt enkelt inte göra dumplings - man vet aldrig att det skulle ha visat sig, och kött är inte billigt nu. Dumplings visade sig - klass. Ingen av dem fastnar under matlagningen. Så jag är glad. nästa gång ska jag göra dumplings.
sazalexter
matroskin_kot Som ditt degexperiment. Vad är resultatet?
matroskin_kot
Jag skriver ... För sent ... Choux-bakverk för denna maskin gick inte alls ... Det slits sönder ... När det rullades rullade det, det rullade även utan mjöl till "9", det sträckte sig i alla riktning, och på denna bandura - inget sätt ...
Det visade sig bara från degen, som finns i instruktionerna ... 500g mjöl och 320- vatten ...
Det var ständigt nödvändigt att hälla mjöl i bunkeren och mycket. Och ändå, efter ungefär 20 bitar, var degen vriden av en "skruv" och ville inte komma in i gjutning ... Någon sorts nonsens ...
Yutan
matroskin_kot Gjorde du det på strykjärnet eller hos grannen på plasten?
Yutan
Så jag vridde vaniljsås med en skruv. Men om jag pressade degen med handen var röret platt.
matroskin_kot
På plast. Zheleznaya plöjer nu som en hare, TTT. Och du kan ta den tunna degen utan rädsla för att den kommer att gå sönder ...
Svart katt
Citat: Yutan

matroskin_kot Gjorde du det på strykjärnet eller hos grannen på plasten?

Medan Irina inte är där .. Det finns inga sådana problem på järnvägen. Det fungerar som en klocka.
matroskin_kot
Jag - gör ... Utan att lägga ägg !!! Tunn och elastisk deg. Häftigt!!! Chebureki också, bara i stället för smör (lite av det behövs), ibland ett par matskedar gräddfil ... Och jag gjorde vaniljsåspannkakor igår, de tunnaste erhålls från alla recept .... IN! !!
Lyulek
Jag bekräftar!
Den mest elastiska och utsökta degen för dumplings, dumplings and pasties - choux!
Jag gör det också bara. Det är ett nöje att arbeta med honom!
Svart katt
Citat: Lyulёk

Jag bekräftar!
Den mest elastiska och utsökta degen för dumplings, dumplings and pasties - choux!

Men inte vid dumplingsmaskinen
matroskin_kot
Inte på plast, ska jag klargöra. Strykjärnet - klirrar redan av glädje ... Och viktigast av allt är tillsatsen av mjöl minimal
Svart katt
Citat: matroskin_kot

Inte på plast, ska jag klargöra. Järnbiten - knakar redan av glädje ... Och viktigast av allt är tillsatsen av mjöl minimal

Jag håller med detta med 120%! Och kakorna erhålls - du kommer att slicka fingrarna!
Yutan
Tja, vad ska man nu köpa järn före högen? Jag stannade vid plasten, för jag har en italiensk degrulle med en nudelskärare. Om de sålde dumplings tank separat ... Eh ...
Svart katt
Citat: Yutan

Tja, vad ska man nu köpa järn före högen? Jag stannade vid plasten, för jag har en italiensk degrulle med en nudelskärare. Om de sålde dumplings tank separat ... Eh ...

Nej, du behöver inte köpa för en hög. Det är nödvändigt att sälja denna plast till någon så snart som möjligt.
"Tank" går inte med en italiensk nudelskärare.
I en järnhård gurdy går nudelskäraren för högen så att degen inte försvinner.
Och sedan, med en degskiva och bara ett glas eller skåror, kan du göra normala ravioli-klimpar.
Lägg köttfärsen i klumpar på det rullade bandet, applicera det vispade ägget i hela längden - så att det inte spricker - täck det med den fria kanten på bandet (det vill säga vik det i halva längs längden), press ut luften och använd den med ett skår, glas, lockigt hjulkniv för deg., rutor och .. - i allmänhet, som fantasin berättar.
Smula den återstående degen i en bulle och rulla ut den, upprepa proceduren för att göra ravioli-dumplings-chebureks .. det är allt.
Z. Y. Jag kommer att försöka hitta en video från YouTube precis som en sköldpadda på asfalten !!
IRR
Citat: Black_cat

Nej, du behöver inte köpa för en hög. Det är nödvändigt att sälja denna plast till någon så snart som möjligt.
vänta, men kl kruglii plasten klarar bra, på något sätt behöver du mer erfarenhet, känner det, fyller din hand, förstöra produkter... Eller vad? Allt? finita. Slutar du plasten?

shl. Vi är här, i diket, och följer nog detta ämne.
Svart katt
Citat: IRR

Slutar du plasten?

shl. Vi är här, i diket, och följer nog detta ämne.

Jag avslutade henne, först efter att ha sett hennes image ... och kostnaden.

Tro mig, billigt är inte bra.

Även om du köper, fyller din hand, kastar du produkterna där .. om det finns mycket, varför skulle du tycka synd om dem då
IRR
Citat: Black_cat


Tro mig, billigt är inte bra.

Jag tror inte! För det första är det dyrt och billigt - det är relativt. För det andra är jag van att lita på mina ögon - en hel film på YouTube är inte ett kilo russin för dig.
Svart katt
Citat: IRR

Jag litade tidigare på mina ögon

IRR

tror du på allt som visas och sagt och lovat på TV ??? En medalj för dig, nej, två! (för att inte förstöra din hållning)
matroskin_kot
IRR! Vänta, vi kommer att avsluta det ... Jag lovar ... Vi har ännu inte uppfunnit det soporna som kommer att göra mig upp ... Det är bara, för det första, det är för varmt, och för det andra finns det ingenstans att sätta klimpar ... På kvällen blandar jag mer deg
IRR
Citat: Black_cat

?? En medalj för dig, nej, två! (för att inte förstöra din hållning)
För generositet, kaneko, bara grand merci, kan ingenting förstöra min hållning, såvida inte strömmen är en dumplingsmaskin.

shl. och en video om dumplings sedan mabut mig tavos ... Jag drömde, ja ... eller redigering ... eller en hägring ... eller ischo vilket naturfenomen.
Svart katt
IRR

Vi kan ha tur ...

men vad sägs om. att maskinen är en dåre, men du behöver händer och hjärnor, jag har redan upprepat många gånger))

IRR


så bra ... det är nästan manuellt arbete, men jag vill att mekanisering desto mer, en och en halv meter tom bänkskiva är en lyx för mig.

Citat: Black_cat

Vi kan ha tur ...
men vad sägs om. att maskinen är en dåre, men du behöver händer och hjärnor, jag har redan upprepat många gånger))

Ja, jag hade tur, jag argumenterar inte ... med en skrivmaskin och också med händer och hjärnor.
Okej, jag är i diket.
matroskin_kot
Yutanchiktro mig, det är dyrare att skjuta oss ... Skjut inte oss ... På kanten kommer vi att köpa en påse degförbättringsmedel för degen ...
Vi kommer att avsluta det .... Vi behöver träna "på katter" ... att skulptera klimpar med potatis, "havre (kött) är dyrt idag" ...
matroskin_kot
Nej, det hjälpte inte, men det är som en "förbättrare" för mig - en söt liten förpackning - i form av en båge ... kanske är det inte helt rätt ...
Min deg är vriden med en skruv, här slog de - ungefär 20 - normalt, och sedan sådant nonsens ... Jag måste skära av den här defekta korven och vända den igen ... Men vi har en "mekanism för mjöl" - som författaren till videon ... inte samma sak som din ... Eller dra åt skruvarna. Hos min granne blir det på något sätt ännu värre än mitt. Hon håller mamma, låt mig försöka igen, ja, jag behöver fortfarande få vänner med degen ...
IRR
Svart katt, tack till dig, igår hade jag en deja vu. Tja, jag tittade noggrant på dina videoklipp, jag går in i köket och jag har en sådan degskiva + nudelskärare där, som en italienare från en släkting, och dessutom var det definitivt inte i huset. Jag ville bara ha henne ... en gång ... för hennes födelsedag, tillbaka på vintern. Och det visar sig att min son kom ihåg och köpte den, jag bestämde mig för att behaga min mamma, älskling, som Surprise !!! Så sho, jag gick för att studera videorna och Temka från sajten igen. Vi kan, och verkligen, jag kommer att korsa den här maskinen. för en tid
matroskin_kot
Åh, jag skulle ha trott att jag var överhettad ... "Till vilken teknik har nått visas din mamma här och på TV ..."
matroskin_kot
IRR, ska du skulptera "konykiv"? Från lera ... Varför behöver du lera? OCH?
Lisss
Citat: matroskin_kot

Varför behöver du lera? OCH?

hon kommer att skulptera livsstils trdlo-lera, Schaub njuta av det förtrollande
Svart katt
Citat: IRR

Vi kan, och verkligen, jag kommer att korsa den här maskinen. för en tid

Tack för "tack!
Om bilen - grattis!
Och vad sägs om att jag kommer att klara - säkert! för i entu-tejp i en flik kan du linda NÅGOT köttfärs och till och med köttbitar eller fisk !!!

Och i mekanismen av alla slag ... åh, nyckfulla ... även om de är godare än dumplings i butik, men ... antingen köttfärsen är mjukare, så är degen inte det ...
Jag är glad för din skull!
Svart katt
Citat: matroskin_kot

IRR, ska du skulptera "konykiv"? Från lera ... Varför behöver du lera? OCH?

Irina .. du ställer alla knepiga frågor ..
Det handlar inte om leran utan om kojerna ... du kan sitta på sin egen hästrygg ... med alla efterföljande glädjeämnen

Du kanske vill komma ihåg din barndom, resor till parken på en karusell, isglass på en pinne ..)
Yutan
Jag sitter här och tänker, kanske är det inte degen utan fyllningen? När allt kommer omkring är de gjutna med potatis! Du kanske måste göra malet mjukare. Det är tätt och sliter degen. Tillsätt mjölk.
mara_2
Citat: Black_cat
... eftersom du kan packa NÅGOT köttfärs i entu-tejp och även bitar av kött eller fisk!!!..
Strålande! .. Jag ska försöka imorgon ... Jag skulle aldrig ha tänkt på det - det är precis bitarna, och inte bara köttfärs eller skuren i nudlar ...
sazalexter
Yutan Jag tänker också i den här riktningen, det är inte för ingenting som de skriver att det ska göras på ett fint galler, helst två gånger. Endast den ska vara så torr som möjligt
Svart katt
mara_2

Tack för din uppskattning.
Men dessa bitar, beroende på originalprodukten. det kan vara nödvändigt att steka ibland. Allt beror på deras storlek.
Men finhackat kött är alltid godare än en som pressas genom en köttkvarn - kom ihåg de ursprungliga recepten - manti, pajer ...
Svart katt
Citat: sazalexter

Yutan Jag tänker också i den här riktningen, det är inte för ingenting som de skriver att det ska göras på ett fint galler, helst två gånger. Endast den ska vara så torr som möjligt
Citat: Yutan


Jag sitter här och tänker, kanske är det inte degen utan fyllningen? När allt kommer omkring är de gjutna med potatis! Du kanske måste göra malet mjukare. Det är tätt och sliter degen. Tillsätt mjölk.

Du har också en person - kruglii, som gjorde dessa klimpar .. kan du fråga honom om malet kött?
IRR
Citat: Yutan

Jag sitter här och tänker, kanske är det inte degen utan fyllningen? När allt kommer omkring är de gjutna med potatis! Du kanske måste göra malet mjukare. Det är tätt och sliter degen. Tillsätt mjölk.
Yutan!

Jag är ledsen, mullbärsträd och vad? någonstans var det att du får det med potatis ??? Det här är bra!

Förresten, Grattis på födelsedagen!!! Sweet life ... Jag önskar dig att avsluta det (skrivmaskin)

Maskin för att göra dumplings, ravioli

Maskin för att göra dumplings, ravioli

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare