Mjölkskummare

Jag hade en batteridriven cappuccino-tillverkare, den blev ur funktion väldigt snabbt, plus hela tiden satt fladdermössen ner. Jag märkte inte mycket skillnad i skumkvaliteten. Dessutom kan den franska pressen också användas för att förbereda själva kaffet.

Så jag brydde mig inte och köpte en fransk press. Nöjd finns det inga ord. : yahoo: Och vispa mjölk och brygg te (kaffe). Jag köpte en Rondell RDS-364, som också är vacker, och med en reservskål. Bara själva gallret går inte ner till botten med ungefär 1,5-2 cm, men jag kom ut ur positionen och skruv loss den övre delen och slog den sedan. Skummet visar sig vara väldigt tjockt och faller inte av på länge.

[Ritual]

Inte ens kunna göra det !!!

Ritual, och du åtminstone några trådsmaksatta sorter av Nespresso iAPCjag försökte?!

Jag-nej ... Jag har en allmänt partisk inställning till smaksatt kaffe ... allt mitt förtroende för min man, ja, i så fall om du inte förstårdär lika med ...

För att vara ärlig har jag inte provat vapche. En gång försökte jag lösa - vapche var inte imponerad. Och sedan, medan de tas till mig från Schweiz, vet jag redan från forumet att de inte bör prövas.

Jag gav den till min man för dr Aerochino +. Prövad mjölk 3,2 pasteuriserad, inte länge, som vi köper speciellt för barnet. Skummet fungerade inte.
Detta är från 0,5% UHT Parlamat:



Av någon anledning verkade det som om det skulle ha varit skum i stället för all mjölk. Och här är skummet ovanpå mjölken. Men stabil. Det kan ses på bilden att inget skum droppar längst ner på skeden.

Under två år har jag inte föreställt mig en morgon utan Severin SM9684 Induktionsmjölkskummare 500 ml som ett tillskott till kaffe.
Framför allt är jag glad att den är helautomatisk - medan jag brygger kaffe värmer den själva mjölken, piskar den själv. Och den mest bekväma koppen är avtagbar och lätt att tvätta.
sanningen är att skummet är brantare än i den andra länken, det är bara molnflingor. Förmodligen för att jag använder 6% "Hus i byn".
Jag är inte överlycklig med enheten.

Samtidigt plågades jag i flera år med en cappuccinator med varm ånga från en kaffebryggare, jag fick min man med mina experiment, men allt var tomt - stora bubblor och omedelbart föll av flytande skum.

[Ksyu]

Av någon anledning verkade det som om det skulle ha varit skum i stället för all mjölk. Och här är skummet ovanpå mjölken. Men stabil.

Ksyu, Jag har samma ...

Stående edå ja, men under eden stående mjölken ...

[e]

men under eden stående mjölken ...

Som de förklarade för mig piskas protein i mjölk, och det är bara 10-12 g. Resten är mjölk. Men jag gillar. Jag slår på den flera gånger om dagen, lägger till den i gröt, den blir luftig och mosad.

Jag har också Severin 9684, och dessutom har gården också en Bamix-mixer, en fransk press och en Ikeevskaya-visp på batterier.
Jag piskar mestadels cappuccino-skum, jag föredrar 10% från fet mjölk eller grädde, det smakar bättre för mig.
Jag tyckte inte alls om Bamix och fransk press för detta ändamål: Bamix piskar bara en kall cocktail väl, och jag är för lat för att tvätta fransk press senare.
Severin köpte för att frigöra händerna och lugnt förbereda kaffe i en kaffebryggare medan mjölken värms upp och piskar på egen hand. Ack, resultatet är otillfredsställande ...
Skummet visar sig vara fel - grovt bubblande, löst, instabilt och exfolierar snabbt.
Jag jämförde specifikt: från samma mjölk eller grädde med en billig Ikeev-fjäder blir det mycket bättre - ett fint dispergerat homogent skum till hela djupet. Så protein är protein, och kvaliteten på vispen är fortfarande viktig.
I princip inget överraskande - en tunn, flexibel fjäder vibrerar snabbare och finare än Severins plastutrustning.

Severin köpte för att frigöra händerna och lugnt förbereda kaffe i en kaffebryggare medan mjölken värms upp och piskar på egen hand. Ack, resultatet är otillfredsställande ...
Skummet visar sig vara fel - grovt bubblande, löst, instabilt och exfolierar snabbt.
Jag jämförde specifikt: från samma mjölk eller grädde med en billig Ikeev-fjäder blir det mycket bättre - ett fint dispergerat homogent skum till hela djupet. Så protein är protein, och kvaliteten på vispen är fortfarande viktig.
I princip inget överraskande - en tunn, flexibel fjäder vibrerar snabbare och finare än Severins plastutrustning.
konstigt, i min Severin finns det redan en hög tät fin spridning. Jag slog huset i byn 6%, först två gånger kallt, sedan en gång varmt och allt detta med en visp

Jag slog huset i byn 6%, först två gånger kallt, sedan en gång varmt och allt detta med en visp

I morgon morgon kommer jag att försöka rulla den tre gånger, vanligtvis skulle jag snurra 10% Prostokvashino grädde 1 gång kall + 1 gång varm.
Tricket är att cappuccino-skummet inte ska likna ett badhus; med den klassiska piskningen med panarello förblir det fortfarande plast och häller vackert och faller inte i en bit.

ibland flytande - ibland tjockt :-)
det finns fortfarande lite mjölk i botten. Så jag lade den första portionen för mig själv - lika tjock som skum i ett badkar. Jag rör den andra med en tesked med lägre mjölk - det visar sig elastiskt, nuvarande - går till min man. Tja, den tredje är tunn - men fortfarande finfördelad och faller inte av, går till dottern, eftersom hon inte gillar skum alls
:-)
och Prostakvashino piskar inte bra för mig, till och med 10%

Jag har en induktionsskum från en Tchibo-butik. Slår perfekt. Speciellt Prostokvashino 1,5%. Jag gör också kakao och skummet är utmärkt. Strö över riven mörk choklad när du häller i koppar (stor diameter).

Tanya, beror på mjölk .. byt varumärke.

Jag måste försöka ... annars tappade jag på något sätt, även om jag med mitt eget bevisar att jag köpte en cool sak
Son kakavo är så överväldigad!

Inte .. Jag ändrade märke 4 tills jag hittade det. Behöver UHT 3,2%.

Idag ska jag köpa, jag har 3,8 men den vanliga förpackade.

Jag har utmärkt skum från Parmalatovsky ultrapasteuriserat och från vitryska Brest-Litovsk.

Parlamentet, ja .. och jag gillar också "min kära"

Det piskar också bra, det är skrivet - speciellt för cappuccino. Säljs i Metro.

Jag bytte mjölk, jag tar en lokal tillverkare, det verkar som att den inte är ultra-pasteuriserad, skumklassen är inte så varm. fotograferad av en gammal kameraman

Bilden öppnas inte ...

Irin, så här

Tanyulya, jag har en sådan skummande agent. Bra. Men sanningen är att han inte skummar Agusha-mjölk, eftersom mjölk i sig är dåligt.
Mjölk måste ha minst 3,0 protein för att få stabilt skum. All vår mjölk innehåller 2,8 proteiner.
Så i Europa finns det en speciell mjölk för cappuccino och den innehåller 3,5 proteiner, Megle Company, men vi har det dumt.
Jag sökte alla mejerihyllor i stormarknader och hittade bara 2 företag med 3,0 och 3,2 protein.
Stor förändring, protein 3.0. , skummet är hållbart och högt. Säljs exklusivt i Auchan.
Valio-protein 3,2, men priset är 70 rubel per liter, säljs överallt.
Det visar sig att all annan mjölk inte gör det. Jag hoppas att min forskning kommer att hjälpa dig.

Mjölk från marknaden skummar mycket bra. Även om du försvarar det och skummar grädden. Och med grädde i allmän klass.

Tjejer god morgon !! Säg mig, har någon sådan Melitta Cremio-skummande agent, jag vill verkligen göra mig en gåva och jag kan inte välja vilken jag ska ta.

Jag har en sådan skummare. Jag är glad. Du kan piska det kallt eller beställa det med värme. Det finns två knappar. Endast mjölk bör tas bra, riktigt. Här skrev tjejerna vilken som är bättre. Skummet är starkt.

Anna, säg mig, är fodralet av stål och vad är beläggningen inuti?

Irin, så här

Häftigt, Tanyusha! Må det tjäna dig länge

Idag köpte jag också en mjölkskummare (hur många av dem har jag nu?)
Så här:



Utan batterier, laddas från en laddare.

Tja, denna skummare "fick mig att leva länge". Mannen tog isär laddaren och sade med behörighet att vissa delar hade bränt ut där, och att om den förblev ansluten till nätverket, kan det leda till en brand

Det är bra att jag tog hand om att köpa en till i förväg:

Det värmer och skummar mjölk samtidigt. Men ändå är jag fruktansvärt ledsen för min favoritskummare, som det var väldigt bekvämt för mig att piska mjölk för bara en kopp kaffe.

Anna, säg mig, är fodralet av stål och vad är beläggningen inuti?

Kroppen är gjord av bra plast, insidan är ett metallglas med mått, vid själva skummaren finns två munstycken för kall och varm mjölk. Plattformen är som en vattenkokare. Sladdens längd är standard.

Det piskar också bra, det är skrivet - speciellt för cappuccino.

Och vi säljer detta för cappuccino:



Sanningen själv köpte inte ...

Jag är frestad att smeka den här enheten! När jag tittade på det här skumslaget Profi Cook PC-MS 1032 - har någon annan, vad kan du säga om den här enheten?! Det finns också en liknande i Klatronic.

Jag är frestad att smeka den här enheten! När jag tittade på det här skumslaget Profi Cook PC-MS 1032 - har någon annan, vad kan du säga om den här enheten?! Det finns också en liknande i Klatronic.

Profi Cook PC-MS 1032 - recensionerna är bra, jag vet inte hur skummet är, men folket är nöjda med bajs.
En klaroniker som denna - inte värt att ta - tar bort non-stick beläggningen.
Här skrev tjejerna om dem:
Chokladskummare (granskning och urval av modeller)

Blandar-skum Clatronic MS 3417

Blandar-skum Clatronic MS 3358

Jag gillade den här modellen MS 3358. Skålen är i glas och priset är bra. Jag undrar precis hur han är på jobbet?

Jag är frestad att smeka den här enheten! När jag tittade på det här skumslaget Profi Cook PC-MS 1032 - har någon annan, vad kan du säga om den här enheten?! Det finns också en liknande i Klatronic.

Marina pro är med mig, jag är sååå nöjd med det, skummet är underbart, hatten rymmer perfekt, det tar åtminstone plats ... ... Jag har använt det i 3 år redan ...

Galina, tack! Jag föll på något sätt för honom väldigt mycket! Jag vill ha det och det är det, ingenting kommer ut ur mitt huvud !!! Jag tar det!

Idag såg jag Bork företag, så mycket för 6990 rubel! : swoon: Vad gjordes med dessa pengar och inte: benådning: förstod!

Galina, tack! Jag föll på något sätt för honom väldigt mycket! Jag vill ha det och det är det, ingenting kommer ut ur mitt huvud !!! Jag tar det!

Marin, jag själv är densamma, du kan inte slå ut något av mig heller, förrän jag köper det ... då lugnar jag ner ... i några dagar ..., sedan igen kryper en annan önskelista in i mitt huvud och bort går vi ... ..

Idag såg jag Bork företag, så mycket för 6990 rubel! : swoon: Vad gjordes med dessa pengar och inte: benådning: förstod!

Har BORK ett adekvat pris för någon produkt? Priserna för allt pumpas upp flera gånger och detta är med den mörka historien om varumärkets ursprung. Snarare har de redan förts till rent vatten.

Och jag bestämde mig, beställde en klatronik. jag väntar

[darsolina]

Och jag bestämde mig, beställde en klatronik. jag väntar

darsolina - och vilken typ av klatronik bestämde du dig för att ta?
För ett år sedan ville jag ta den här för mig själv, men ändrade mig efter en sådan recension - bokstavligen 10 dagar senare började jag klättra - det här är inte bra, lycka varade inte länge ...
och bitarna av beläggningen är inte roliga att dricka (((

Jag tog med mig chokladtillverkaren från postkontoret och testade det genast. Jag fick det från det tyska Amazonas. Det kostade mig 2330 rubel. Tja, vad kan jag säga ... Smaskigt, naturligtvis, jag gillar det väldigt mycket! Men jag varnar dig genast att det finns tjock choklad i min chokladtillverkare, och jag har det här: Clatronic MS 3326 Foam Mixer

Tjejer, nu såg jag det svart lock på skålen under skivan, som rör sig är illa, antingen när jag tog bort skivan eller under omrörning. Så kom ihåg detta om någon bestämmer sig för att köpa.

Skumblandare Clatronic MS 3358, jag köpte den här. För 324 UAH i en falk. Lyckligtvis finns det inget att klättra på. Tekanna och stativ av glas, topplock i plast med resår. ingen lukt eller något annat märktes. Vid första anblicken är det vackert. Vispad den hemlagade mjölken och värmde upp den väl. Och vi väntar och ser om tyskarna samlade in det))))

Jag vill köpa en sådan leksak, värmer upp den, skummar den, rör om den ...
Värt 29,99 CAD + 13%

West Bend® Cocoa Grande ™ 60-uns varm dryckstillverkare

Och jag vill ha det här ...

Titta på ebay, det är gratis leverans, men jag måste gå till en avlägsen hamazine, de säger att det finns 4 stycken ...

Tack, jag ska titta. Jag skulle också åka till en avlägsen butik ... i Toronto ... ja du förstår, inte ödet ...

Hur kommer skummet att rinna ut genom kranen? Jag har en Lattemento-skumvärmare, så mjölken med skum måste avlägsnas från insidan med en plastspatel ...

Köp, kontrollera, skriv ...

Det var därför jag skrev. Du kanske inte skulle köpa en sådan modell? Jag använder bara en cappuccinatore-värmare med en munstycksvisp som kan tas bort tillsammans med locket. Och då är botten på själva enheten slät och det är mycket lättare att få ut skummet ur behållaren. Och så blir det svårt att komma ut på grund av knivarna längst ner.

Och kranen är förmodligen för något helt annat !!! Varm choklad, cocao!

Marina, det stämmer! Ta en paj från hyllan!

Marina, det stämmer! Ta en paj från hyllan!

Och kranen är förmodligen för något helt annat! Varm choklad, cocao!

Ja. , kanske. Frågan är att efter tillagning av samma choklad eller skummande mjölk blir det svårt att rengöra allt från botten, för det finns knivar. Jag använder en enhet med en annan layout.
Det är mycket bekvämare om enheten inte har något längst ner och vispknivarna är fästa i locket genom en enhet. Sedan avlägsnas locket med en visp, innehållet hälls över kanten och produkten längst ner skrubbas med en silikonspatel. Enklare vård.
Jag avskräcker inte denna modell, obehagliga stunder kan helt enkelt uppstå.

Ja. , kanske. Frågan är att efter tillagning av samma choklad eller skummande mjölk blir det svårt att rengöra allt från botten, för det finns knivar. Jag använder en enhet med en annan layout.
Det är mycket bekvämare om enheten inte har något längst ner och vispknivarna är fästa i locket genom en enhet. Sedan avlägsnas locket med en visp, innehållet hälls över kanten och produkten längst ner skrubbas med en silikonspatel. Enklare vård.
Jag avskräcker inte denna modell, obehagliga stunder kan helt enkelt uppstå.

Kan jag få ett foto eller namnet på enheten du pratar om?