Bokvete med grönsaker och kyckling i en gjutjärngryta, bakad i ugnen (+ video)

Bokvete med grönsaker och kyckling i en gjutjärngryta, bakad i ugnen (+ video)

Kategori: Kötträtter

Kök: Ryska

Ingredienser
Färsk kyckling	2 kg
bovetekorn	800gr.
medelhögt båghuvud	1 st
tomat	1 kg
färska paprika	2-3 st
lång paprika	2 st
morot	4 saker
selleri	4 stjälkar
vitlök till kycklingmarinad	3-4 tänder
vitlök	1 mål
humle suneli för kycklingmarinad	3 tsk
olivolja för kycklingmarinad	2 tsk
torkad basilika	1 tsk
rökt paprika för kycklingmarinad	1 timme l.
färsk chili	1
Smör	200 gr.
kokande vatten	300 ml
salt att smaka
nymalda svarta pepparkorn	1 timme l.
zira	2 tsk
grönlök	150gr.

Tillagningsmetod

Vi förbereder kycklingen, frigör den från huden, rengör den

marinera med ingredienserna ovan

vi rengör grönsaker, skär dem grovt

lägg smör 50 g på grytans botten, stora lökar, tomater, paprika, selleri, morötter, tillsätt salt, tillsätt kummin, svartpeppar, basilika, tvättat och stekt boveteskikt, två långa paprika, häll 300 ml kokande vatten

smör och inlagd kyckling på toppen

två långa paprika och en chili, täck med bakpapper och folie

och lägg kitteln i en förvärmd ugn till 210 gr. i 1 timme, sänk sedan temperaturen till 180 och baka i ytterligare 30 minuter

stäng sedan av ugnen och låt kitteln ligga i den i ytterligare 30 minuter

sätt på en skål, tillsätt smör och grön lök! Bovete blötläggs i grönsak- och köttjuicer och smör, kycklingen är mjuk och faller sönder Bon aptit!

Super 👍 tack

Det måste vara utsökt!
Vi gör regelbundet en mer blygsam version av en sådan maträtt hemma:

Bovete bakad med kyckling och aubergine Här är de grundläggande sakerna vi behöver. Vi tvättar skenorna, torkar dem eller låter helt enkelt vattnet rinna ut. Marinera (1 timme ... 12 timmar) i sojasås med salt, några nypor humle ...Kapet

Men jag ska definitivt laga det här! I teorin borde det vara ännu bättre! Tacka!

Super 👍 tack

Tack!!! Koka mycket välsmakande !!!

Det måste vara utsökt!
Vi gör regelbundet en mer blygsam version av en sådan maträtt hemma:

Bovete bakad med kyckling och aubergine Här är de grundläggande sakerna vi behöver. Vi tvättar skenorna, torkar dem eller låter helt enkelt vattnet rinna ut. Marinera (1 timme ... 12 timmar) i sojasås med salt, några nypor humle ...Kapet

Väldigt gott!!! Och det viktigaste är att inte stå vid kaminen !!!

Jag älskar inte riktigt bovete, men vi har det hela tiden, vi äter det som medicin.

Naturligtvis, med svamp eller med en lever i en krämig sås låter det för mig också bra.

Och här en sådan underbar presentation och komposition kommer jag definitivt att försöka. Det verkar som om det till och med finns en kyckling i frysens tarmar för ett sådant tillfälle.

Eh, jag älskar inte riktigt bovete, men vi har det hela tiden, vi äter det som medicin.

Naturligtvis, med svamp eller med en lever i en krämig sås låter det för mig också bra.

Och här en sådan underbar presentation och komposition kommer jag definitivt att försöka. Det verkar som om det till och med finns en kyckling i frysens tarmar för ett sådant tillfälle.

Rada !!! Ovanligt smaskigt !!! Bovete är direkt mättad med grönsaker och kyckling och smör, och kycklingen är saftig och mjuk !!! Jag tror att pilaf är mer användbart !!! Bovete i sig är hälsosammare och mer tillfredsställande, du kan äta utan bröd !!! Jag har förresten inte ätit bröd på en månad, även om jag älskar det och bakar det själv !!!!

[laga mat]

laga mat, åh, men det slog mig på bröd, en sådan utsökt vaniljsåsbakning.Och platta bröd i Ninza är sådana att de började baka och äta igen. Om de erbjuder mig ris eller bovete väljer jag definitivt bovete!

Pasta och potatis - allt, men jag begränsar det.

Jag kommer definitivt att förbereda en sådan maträtt. Vi måste frigöra oss lite och förbereda oss. Jag ska laga mat
tappewarovski-skål med lock.

[laga mat]

laga mat, åh, men det slog mig på bröd, en sådan utsökt vaniljsåsbakning. Och platta bröd i Ninza är sådana att de började baka och äta igen. Om jag erbjuds ris eller bovete väljer jag definitivt bovete!

Pasta och potatis - allt, men jag begränsar det.

Jag kommer definitivt att förbereda en sådan maträtt. Vi måste frigöra oss lite och förbereda oss. Jag ska laga mat
tappewarovski-skål med lock.

och vilken typ av rätter? foto snälla i studion !!! kommer inte att brinna i det?

[laga mat]

laga mat, Du kanske inte gillar det här, en sådan superduper maträtt gjord av speciell plast.
🔗

[Rada-dms]

Rada-dms, men du kan göra det i vår kastrull, och i en långsam, för att inte köra ugnen i värmen.
laga mat, Ingenting brinner i den, jag har också en, förresten, du måste ta ut den och försöka passa den i pannan, tänk om den kommer in ??
Och jag gillade receptet, jag förstår redan hur jag ska upprepa det.

[Lerele]

Lerele, blir det godare i ugnen!

[Lerele]

Lerele, blir det godare i ugnen!

Rada !!! Du har rätt!!! Naturligtvis blir det godare i ugnen, det här är en rysk maträtt, men i Ryssland tillagade de alltid i ugnen !!!

laga mat, Du kanske inte gillar det här, en sådan superduper maträtt gjord av speciell plast.
🔗

disken är dyr, de borde vara bra, men på det gammaldags sättet föredrar jag gjutjärnsrätter !!! Jag lagade denna maträtt i en 6 liters kittel, 2 kg kyckling, 800 gram bovete och grönsaker !!!

Lerele, det kommer att smaka bättre i ugnen!

Vad är möjligt i en kastrull än i en långsam, jag är inte säker, det smakar bra.

[Rada-dms]

Rada-dms, men du kan göra det i vår kastrull, och i en långsam, för att inte köra ugnen i värmen.
laga mat, Inget brinner i den, jag har också en, förresten, du måste ta ut den och försöka passa den i pannan, tänk om den kommer in ??
Och jag gillade receptet, jag förstår redan hur jag ska upprepa det.

Lerele !! Jag ska laga det oftare, det är väldigt gott och det finns mycket allt på en gång och kyckling och bovete med grönsaker, pilaf från bovete är inte heller dåligt, men denna maträtt är mer intressant och rikare !!! och ingen anledning att stå för att steka något, tappade allt och lämnade, ugnen piper !!! Jag ställde bara in tid och temperatur med en signal i ugnen !!! Mycket bekvämt !!! Och det viktigaste är att det inte finns något stekt i denna maträtt, det är kost och samtidigt tillfredsställande !!!

Naturligtvis kan det inte vara smaklöst!

Vad är möjligt i en kastrull, än i en långsam, jag är inte säker, det smakar bra.

Och hur många timmar behöver du laga det långsamt? kan jag ta en bild av din slow motion? och i foodi ninja är förmodligen också möjligt? I den kan kycklingen dessutom stekas på toppen om du vill !!!

Eh, jag älskar inte riktigt bovete, men vi har det hela tiden, vi äter det som medicin.

Naturligtvis, med svamp eller med en lever i en krämig sås låter det för mig också bra.

Och här en så underbar presentation och komposition kommer jag definitivt att försöka. Det verkar som om det till och med finns en kyckling i frysens tarmar för ett sådant tillfälle.

Rada !!! Du överraskade mig !!! Hur kan du inte älska bovete? Jag skulle äta det varje dag, med smör eller nötköttgulasch med sås !!!

Tja, rapporten, Ninja Foodi gjorde naturligtvis i vår kastrull med förändringar, där utan dem.
En lite annorlunda sammansättning av grönsaker - aubergine, zucchini, morötter, lök, vitlök, tomater, paprika. Mindre kryddor, det vill säga, jag justerade det efter min smak. Köttet från kycklingklubborna var betade, benfria redan.



Jag lade den i en kastrull, under tryck i 12 minuter, lite mer, jag hade nästan inte tillräckligt, jag gillar mycket kokt. På bilden ovan, efter tryck, och här tillsatte jag olja.
Jag satte den på Air Crisp i 12 minuter.



Tja, smaskiga



Receptet är super, det blev väldigt gott. Och snabbt.
Och utan ugn i värmen

Och det finns ingen gryta ändå.

[Lerele]

Lerele, vackra bilder, aromen är förmodligen fantastisk!))))
Så vad sägs om långsam?
Ska du prova det?

Så vad sägs om långsam?

vad som kan finnas i ugnen, så lagar vi det i en långsam skål)))
Jag lagar något liknande med ris))) Med bovete till dig ...

Basmati köpte något konstigt. 5-6 gånger kokt. Men doftande, catchy)))

Superrecept

+ 1

Jag gillar också receptet.
Men jag vill inte röra med ugnen nu ...
Kanske på hösten ...

[mamusi]

mamusi, just nu finns det grönsaker, och du har en långsam. 4 timmar för en hög, eller så kommer du att se pozhamani.

[mamusi]

mamusi, mamusinär det är mycket tid kommer jag att göra det. I allmänhet älskar jag henne varmt,
Allt är så gott i det. Lelka, Skrev korrekt, ca 4 timmar hej. Gruvor bruna också lite på toppen.
Idag blev det väldigt gott för mig, jag är också likgiltig för bovete, jag äter, men låt oss säga, utan glädje.
Det beror också på spannmål, jag köpte på något sätt bovete i en rysk butik, gjorde det långsamt, jag kunde inte riva mig bort.
Idag är vanlig bovete, men också utsökt.
Jag ska definitivt laga mat. Dessutom "gömde" hon så många grönsaker, min man äter dem väldigt dåligt, men här är ett glas bovete, och det finns definitivt fler grönsaker.

[Lerele]

Tjejer, vi har ett långsamt läge i vår Ninja Foodi-kruka.
Lerele, ser väldigt välsmakande ut, härlig syn! Jag kommer att göra som en uppsättning grönsaker kommer att bli. Mest troligt på Krim kommer det redan att finnas de färskaste grönsakerna.

[Rada-dms]

Rada-dmsnär ska du gå ?? Gör det på vägen och i en dos, jag tror att den kalla kommer att vara utsökt, eller be att värma upp den på bensinstationen, de har definitivt mikron. Om benen tas bort är det bekvämt att äta.

Tjejer, jag har en stor långsam ...
Köpt just nu insikter hjärnförmörkelser.
4,5 l .. vem blir det att äta finns det allt?
Jag har ätare - 1,5 grävmaskin tillgänglig nu.
Kort sagt, om det är allvarligt kommer jag att vara en av dem. Vänta, jag lagar bara coNpots i den ...
Tycka om!

just nu finns det grönsaker, och du har en långsam. 4 timmar för en hög, eller så kommer du att se pozhamani.

Lyolka, jag vill verkligen och älskar det här !!!
Gryta, som i en kruka. Tja, volymen! ....

[Rada-dms]

Rada-dmsnär ska du gå ?? Gör det på vägen och i en dos, jag tror att den kalla kommer att vara utsökt, eller be att värma upp den på bensinstationen, de har definitivt mikron. Om benen tas bort är det bekvämt att äta.

Lerele !!! Bra gjort!!! Smart !!! Har förändrats? men smaken är densamma. Jag är säker på att du gissade hur mycket du ska lägga till med vatten? Vi åt snabbt vår kittel av denna maträtt !!! Jag älskar bovete !!! Så du blev kär i bovete i denna maträtt !!!

Rada-dms, när ska du ?? Gör det på vägen och i en dos

Bra idé! Jag tar min favorit-tryckkokare till hotellet.

Bra idé! Jag tar min favorit-tryckkokare till hotellet.

Ninja?

Tja, volymen! ..

varför fylla det fullt? Halva och det kommer att bli fantastiskt. Rester kan frysas och ätas ytterligare en dag

[laga mat]

laga mat, nej, lilla Joyoung, det finns inga analoger än! Fantastiskt, jag har två av dem.

https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...om_smf&topic=518245.0

Förresten, i det är bovete den mest utsökta av alla mina krukor.

[laga mat]

laga mat, nej, lilla Joyoung, det finns inga analoger än! Fantastiskt, jag har två av dem.

https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...om_smf&topic=518245.0

Förresten, i det är bovete den mest utsökta av alla mina krukor.

Liten, men avlägsen !!! Och pilaf kan tillagas i det !!! Och var köps detta mirakel?

[laga mat]

laga matvilket bra recept
Min man gillar inte bovete, men efter din soppa sa han att laga det likadant
Jag har till och med en gryta från Centralasien, men jag vill bara inte sätta på ugnen nu.
Förmodligen kan du laga mat i en multikokare?

P.S. Flickor, multicooker-proffs, vilket program skulle du rekommendera? Jag har en DEKS-60 (långsam spis, inte en tryckkokare).

[Marina22]

Marina22, Jag är inte ett proffs, men jag skulle göra pilaf på programmet.

[Lerele]

Lerele, ja, inte ett proffs
Det finns inget sådant program i mitt. Det finns stewing, slö, stekning, bakning, ånga, ris, bovete, mjölkgröt, manuellt läge, yoghurt.
Förmodligen på bovete? Är kycklingen klar?

[laga mat]

laga matvilket bra recept
Min man gillar inte bovete, men efter din soppa sa han till mig att laga det
Jag har till och med en gryta från Centralasien, men jag vill bara inte sätta på ugnen nu.
Förmodligen kan du laga mat i en multikokare?

P.S. Flickor, multicooker-proffs, vilket program skulle du rekommendera? Jag har en DEKS-60 (långsam spis, inte en tryckkokare).

Tack Marina !!! Jag är väldigt glad att jag gillade grönsaksoppan, jag är säker på att du också kommer att gilla bovete med grönsaker och kyckling !!!

Tja, smaskiga

och skönhet

[Lerele]

Lerele, ja, inte ett proffs
Det finns inget sådant program i mitt. Det finns stewing, slö, steka, baka, ånga, ris, bovete, mjölkgröt, manuellt läge, yoghurt.
Förmodligen på bovete? Är kycklingen klar?

Marina måste kokas på ett sådant sätt att kycklingen faller sönder, hon kan använda två program och mörkare, du måste beräkna mängden vatten och juice från grönsaker så att den inte brinner, jag har en gjutning järngryta !!! hur kan jag laga mat i en långkokare under en längre tid, vad säger Lerele? Jag lade en hel kyckling, du kan lägga den i skivor eller ben i en långsam spis ovanpå !!

Lerele, ja, inte ett proffs
Det finns inget sådant program i mitt. Det finns stewing, slö, stekning, bakning, ånga, ris, bovete, mjölkgröt, manuellt läge, yoghurt.
Förmodligen på bovete? Är kycklingen klar?

beroende på programmet bovete hur mycket tid som är programmerad, om 30 minuter inte räcker för en kyckling jag kokta i en gjutjärngryta i 1 timme vid en temperatur av 210 och en halvtimme vid en temperatur av 180 och fortfarande en gryta för en halvtimme kvar i ugnen