Multikokare DEX DMC-50

Tjejer, jag är åter till dig för hjälp. I 10 dagar har jag nu glatt lagat mat med min mulychka. Jag har provat en hel del saker, men jag behöver fortfarande prova mycket. Idag fick jag en monterad dubbelpanna och frågan stod omedelbart hur man lagade två rätter samtidigt - nudlar + ångkotletter. Berätta för mig vilket läge och hur lång tid det tar

[Irina1607]

frågan uppstod hur man lagade två rätter samtidigt - nudlar + ångkotletter. Berätta för mig vilket läge och hur lång tid det tar

Irina1607, Grattis till ditt köp

Tyvärr har jag ingen monterad dubbelpanna (jag väntar på Dex-60), men jag föreställer mig processen så här - i en kastrull med pasta + pod. olja + salt + vatten, kotletter i en dubbelpanna. Rice Express-läge. Pastan kokas, ångan fortsätter och kotletterna kokas på detta. Vänd dem till andra sidan efter 10 minuter.

Irina1607, grattis du kommer inte ångra att du köpte

gjorde grönsaksgryta och ångade grönsaker i gångjärnet,
men jag provade ångade kycklingmuffins med gröt och fungerade inte -
förmodligen inte tillräckligt med ånga, kokt sedan på spisen
gå med i frågan
Jag är också väldigt intresserad av att lära mig att laga två rätter samtidigt

Flickor kommer enligt min mening ingenting från de automatiska lägena. Det är en våldsam koka i cirka 10 minuter. Först värms det upp lite - det fryser, låter kornet svälla, sedan lite högre, och först i slutet börjar det koka. Och eftersom vattnet nästan helt har absorberats finns det ingenstans att ta ånga. Här i släckningsläget ska det fungera. Främst på grund av dess varaktighet.

Ja, jag gjorde det när jag släckte, glömde jag att säga

Tack för dina svar och gratulationer. Om jag förstod rätt måste jag laga mat på grytläget. Då är en annan fråga hur mycket vermicelli som ska tas och hur mycket vatten (med bovete är det 1: 2)?

Stewed vermicelli? Och vad får du? Stewing är bra för grytor, potatis och liknande, men det finns bara gluten kvar från pasta.

Stewed vermicelli? Och vad får du? Stewing är bra för grytor, potatis och liknande, men det finns bara gluten kvar från pasta.

Därför frågar jag vilket läge, tillagningstid och proportioner?

Vermicelli är väldigt tunn, och den ska kokas i en kastrull i högst 5 minuter, vad kan vi säga om tecknad film. Men pastan är utmärkt på expressris. Vi har redan skrivit om proportioner mer än en gång. Vatten måste hällas nästan till pastanivån. spetsarna ska sticka ut ur vätskan.

det verkar för mig att bottenrätten ska tillagas i tid eller lika mycket som den översta eller flera,
det vill säga att ångkotletter och nudlar helt enkelt inte kombineras till en vanlig matlagning

: hej: Jag lagade en vermicelli i en tecknad film. Jag visste redan i förväg att det skulle bli en klump, men jag ville övertyga mig själv. Och så hände det. Koka nudlar i en tecknad film om det inte finns några andra alternativ. Jag lagar mat på induktion i 6-7 minuter; 3-4 minuter att koka och 3 min. för matlagning. Spisen stänger av sig själv och ger en signal.

[Titta här]

det verkar för mig att bottenrätten ska tillagas i tid eller lika mycket som den översta eller flera,
det vill säga att ångkotletter och nudlar helt enkelt inte kombineras till en vanlig matlagning

Jag kan erbjuda en kompromiss: ris + nudlar och ångade kotletter. Utsökt!
Titta här

Och här är ett foto.

[Titta här]

Jag kan erbjuda en kompromiss: ris + nudlar och ångade kotletter. Utsökt!
Titta här

: hej: Det här är nog gott, jag erkänner det, men inte för alla. Gruvan äter inte ris och nudlar tillsammans.

[VS NIKA,]

VS NIKA, prova, det är inte alls som att blanda två sidrätter (ris och nudlar) på en tallrik.

Jag älskar att prova den här sidrätterna på ett besök. Först kikar de runt med försiktighet och slickar sedan tallriken! De som inte gillade det var inte där än!

: hej: Kanske tar jag chansen, men det gör ont med min "kräsen" riskabel!

Jag lagade inte vermicelli i en tecknad film, de bästa skalen erhålls. Men även när jag lagar skal måste jag regelbundet blanda dem, annars blir de klumpiga. Tja, jag lägger definitivt till raff. solrosolja.
Jag vill fortfarande prova spagetti, men på något sätt tvekar jag om det kommer att fungera, det verkar för mig att det kommer att hålla ihop i någon som nudlar. Ingen försökte det?

Och här sitter jag och väntar på den 60: e modellen, på Krim var jag övertygad om att "stekning" -funktionen i tecknad film är extremt nödvändig.

: hej: Vi väntar också i Moskva, bara analoga (märke 37501)

Jag förstår bara inte, i Dax-60 säger de att volymen är 4 liter och i märke 5. Var är sanningen?

Jag förstår bara inte, i Dax-60 säger de att volymen är 4 liter och i märke 5. Var är sanningen?

: hej: De ser ut som. Kanske där någon form av fel inträffade i informationen.

Ja, om jag visste var det var misstaget. Och finns det verkligen två ångkokare, annars verkar det i Brand att de skrev om en.

: hej: Detta är skillnaden mellan dem och den kommer att synas. Och så, Dex 60, att Brand 37501 inte har något gemensamt med sina föregångare. De nya modellerna kan kallas Panasonic och vad som helst.

Och jag gillade verkligen att laga pasta i tecknad film. Först gjorde jag stekning, sedan tillsatte jag vatten och pasta i läget "Uppvärmning". Cool, det finns inget skum, ingenting rinner ut som på en spis.

Keti, hur många minuter? Och kokar vatten vid uppvärmning? Det är som 80 grader där.

Och jag häller redan kokande från vattenkokaren.

: hej: Hur mycket vatten och hur nästa?

Rättvist? Jag mätte det inte med ögat. Men det finns mindre vatten än pasta - de är fortfarande ångade.

: hej: Så pastaen sjunker inte utan ser ut?

Ja, och jag blandar dem flera gånger. Kanske 1 till 1. Någonstans så.
Som i en tecknad film - efter att pastan är kokt i den, älskar jag min tecknad film ännu mer.
Jag gillade verkligen inte processen att göra pasta på spisen: se till att vattnet inte rinner, ta bort skummet osv. Och det smakar bättre i en tecknad film.
Bågar, spiraler visar sig mycket bra, separat från varandra.
Och långa nudlar tenderar naturligtvis närmare varandra. Förmodligen måste du hälla mer vatten för henne. Eller försök att koka den så att du kan tömma vattnet senare.

: hej: Vi kommer att försöka, tack!

[Alyona]

Keti, hur många minuter? Och kokar vatten vid uppvärmning? Det är som 80 grader där.

Alyona, på-läge uppvärmning vatten kokar, häll och titta på. I det här läget lagar jag mjölk på en timer, med hänsyn till automatisk uppvärmning. Det visar sig mycket bra.

Sakta ner snälla, jag spelar in

Maina, berätta för mig hur många minuter kokningen pågår, vilken intensitet det är, och i allmänhet mer detaljerat, minut för minut, hur du lagar mjölken.

[matthet]

Nyligen försökte jag laga mjölkrisgröt enligt receptet från forumet på läget matthet Klockan fem, i betydelsen från kväll till morgon. Jag gillade inte resultatet, det blev något som en pudding.
Idag tillagade jag denna gröt på timern på läget uppvärmning... Läget är ganska starkt, allt värms upp, kokar och kokar ett tag. Längden på detta läge är inte mer än 25 minuter, det är tydligt att den här tiden inte räckte för att gröt skulle vara helt kokt, spannmålen förblev lite fuktig. Jag lämnade den på automatisk uppvärmning i 2 timmar, gröt visade sig vara underbar, vattnig.
Jag tog 1 liter vätska (0,5 liter vatten + 0,5 liter mjölk), 100 gram ris, 100 gram socker (det tycktes mig för sött, nästa gång jag lägger mindre), 30 gram smör (det verkade mycket också) och lite salt. Jag smurade kastrullen med smör, bara om det skulle vara fallet.
Slutsats: om det behövs gröt klockan 7 på morgonen, ställ in timern klockan fem på morgonen och låt den stå i 2 timmar vid uppvärmning, precis vid klockan 7 är grötan klar.

Sätt att laga mat Kokt sill i olja Koka i 7 timmar.
Berätta för mig, snälla, ska du först sätta den på Stewing eller sätta den på den försvinnande direkt?

Lena lagar mat på Panasonic. Har de också längtan? På kvällen frågar jag

Jag stuvade i en timme, jag ser att fisken redan faller sönder, jag sätter slöheten. Jag vet inte vad som kommer att hända med henne

Freesia, har du lagt till citron? Syran hindrar bara fisken från att falla isär

Ja, inte ett steg från receptet

Jag förberedde en utsökt fisk.
Men jag bestämde mig inte för läget, det kokade väldigt mycket under släckningen, 7 timmar skulle vara för mycket. Jag sprang nära multikokaren idag som aldrig förr.
I allmänhet 1 timmars stygning och 5 kokande. Du måste också tänka på det, för nästa steg är fisk och tomat.

[Fresia]

Fresia, Jag skulle råda dig att bara koka på kokandeoch satsa sedan på matthet... I slutet av programmet matthet, det är en timme med lätt kokande. Det är precis efter kokande du måste vänta lite så att teckningen svalnar lite, eller kanske matthet koppla bort på grund av ackumulerade höga temperaturer.

Kanske behöver någon en kastrull, här har de bensin 🔗

Tjejer, rädda mitt gelékött

Jag lade på annat kött, lade det på kokande, när det kokade, stängde omedelbart av det och lade det på Simringing i 5 timmar. Det är fortfarande 2 timmar att simma, och det är fortfarande fuktigt och kokar inte. Vad gjorde jag fel?

Berätta när det var nödvändigt att salta och lägga lök med morötter, lavrushka och pepparkorn.

UPD
I den här tråden upptäckte jag att någon gjorde 8 timmar på att sakta ner och allt fungerade, men jag förstod inte hur hårt gelén frös - jag behöver bra gelé, som förväntat.

Daffi är du säker på att köttet är rått? Efter 5 timmars slöseri faller allt sönder för mig. Kanske tittade du ofta under locket? Varje hemmafru lagar gelékött på sitt eget sätt. Först kokar jag upp allt kött och kokar lite på en gasspis i en kastrull (2-3 minuter) och tömmer denna buljong. Jag flyttar köttet till tecknad film, lägger lök, morötter och fyller det med rent vatten och öppnar INTE multilocket. Jag saltar cirka 5 minuter innan jag lagar mat, lägg sedan köttet i en skål och tillsätt peppar och vitlök i buljongen. Och jag lämnar buljongen i tecknad film. Medan jag lägger köttet på tallrikarna infunderas buljongen. Sedan filtrerar jag den genom ostduken och häller i köttet. Det är mycket bekvämare att laga gelé kött med tecknade filmer. Som jag kommer ihåg dessa skift nära gasen ... ... brrr. Det kokar starkt, det kokar inte ..... Kort sagt, gelat kött i en tecknad film är enkelt och enkelt.

Efter 5 timmars slöseri faller allt sönder för mig. ... Först kokar jag upp allt kött och kokar lite på en gasspis i en kastrull (2-3 minuter) och tömmer denna buljong. Jag flyttar köttet till tecknad film, lägger lök, morötter och fyller det med rent vatten och öppnar INTE multilocket. Jag saltar cirka 5 minuter innan jag lagar mat, lägg sedan köttet i en skål och tillsätt peppar och vitlök i buljongen. Och jag lämnar buljongen i tecknad film. Medan jag lägger köttet på tallrikarna infunderas buljongen. Sedan filtrerar jag den genom ostduken och häller i köttet. Det är mycket bekvämare att laga gelé kött med tecknade filmer. Som jag kommer ihåg dessa skift nära gasen ... ... brrr. Det kokar starkt, det kokar inte ..... Kort sagt, gelat kött i en tecknad film är enkelt och enkelt.

Tack för att du svarade, du lugnade mig lite, annars trodde jag att allt var borta. Jag gjorde ett misstag när jag inte tömde ut det första vattnet
Så 5 timmar kommer att räcka, ja. Jag tittade under locket eftersom jag tog in lök, morötter, sedan tog jag in lavrushka med peppar och saltade. Generellt sett är jag nyfiken ibland, så jag tittar förbi.
Snart kommer tecknade filmen att pipa, då gör jag som du sa - jag tar ut köttet och tar isär det och lämnar vätskan på maskinen. upphettas och filtrera sedan och häll.
tacka

Mitt gelékött var kokt, köttet visade sig utmärkt, som det borde, nu står det och fryser.

Tack för hjälpen, lät inte avgrunden gå

[Daffi]

Daffi, här är alarmisten och sa att köttet är rått.

Om du inte svarar skriver vi till Sportloto
Har det fryst utan gelatin? Jag gillar också att den fryser sig själv, så jag lägger mycket gelande "reservdelar - råttor, svansar, öron, de tar verkligen mycket utrymme, men de fryser - som gummi! Jag har inte försökt laga mat i tecknad ännu, jag har tillräckligt med långa spisar från Kenwood bakom ögonen - 4,5 och 6 liter.

Arg tjejer
Men de hjälpte, jag gjorde som de skrev och allt gick bra. Annars skulle jag inte veta vad jag ska göra - ta ut det eller laga längre och springa som en kyckling utan huvud Gelatin tillsätts inte, det fryser redan.
Jag är inte säker på att jag kommer att upprepa experimentet med kokande gelat kött i en långsam spis, men resultatet är inte dåligt, allt frös, kokade ner som förväntat, så jag satte en solid fem på multikokaren

Förresten stuvade jag kycklingben i 1 timme i en tecknad film, så nästa dag förvandlas allt flytande sås till gelat kött, det smaskiga är så enkelt

Nej, vi är inte onda, vi är bara för skojs skull.
Så jag förstod inte, om du gillade resultatet, varför vill du inte laga mat i en tecknad film längre? Enligt min mening är det väldigt bekvämt, jag kastade det på kvällen, på morgonen skar jag upp ordern. Vad tyckte du inte om? Jag var bara orolig av okunnighet, orolig, men nu är du med erfarenhet ...

🔗
Flickor har kul, bra gjort !!! 🔗 🔗 🔗