natalka
Jag vet med säkerhet att de inte vridde någonting utan bytte del eftersom det var just för att de väntade på leveransen och reparationen försenades i nästan två månader. Och det faktum att allt blev så och med min egen önskan att köpa en ny spis, jag hittade inte den önskade modellen på alla två månader, så det här är definitivt ödet. Vi blir den gamla ugnen för tillfället.
Celestine
Citat: natalka

Vi blir den gamla ugnen för tillfället.

Varför gammal. Du har inte haft en spis på två månader, men nu har du det, och bättre än den gamla, det betyder en ny
natalka
Det är bättre! Definitivt bättre. Hon bakade aldrig nytt. Bullen visar sig bara vara ett mirakel. På en medium skorpa kommer det perfekta brödet ut. Jag är bara nöjd med min Mulineshka. Omedelbart, från den första bakningen efter reparationen, blev det klart att det var felaktigt och att dra åt skruven inte skulle hjälpa på något sätt.
mars
Spisen köptes för 3 dagar sedan (2000), men det visade sig att den också bakade med ett lätt tak
Jag hoppades mycket sorgligt att en sådan olägenhet skulle passera mig, den självtappande skruven hjälpte inte eller hjälpte inte mycket, och kanske har hon ännu inte "värmt upp" och då blir ugnen bättre, det viktigaste är att det smakar gott. Jag tror också att den övre skorpan inte bakas eftersom visningsområdet är stort.
natalka
Nej ... det är inte fönstret. Min gamla brödmaskin, av en okänd tillverkare, hade ett fönster inte mindre och bakade - var frisk. Anka, trots allt bakar den här efter reparation. Men kanske ändå behöver din spis inte så radikala ingrepp och du kan också anpassa den till det idealiska med en självgängande skruv. Kanske inte så läskigt som det verkar?
Zhorzhevna
Citat: Mars

Jag hoppades mycket sorgligt att en sådan olägenhet skulle passera mig, den självtappande skruven hjälpte inte eller hjälpte inte mycket, och kanske har hon ännu inte "värmt upp" och då blir ugnen bättre, det viktigaste är att det smakar gott.
Oroa dig inte, min första limpa hade också en lätt topp. Och sedan fungerade allt. Och upplevelsen dök upp och kaminen "värmdes upp". Det beror också mycket på receptet. Med mjölk visar det sig vara mer rödaktig. Enkelt är mindre.
Sveta
Och på min Kenwood var skorpan först lätt och jag var tvungen att använda automatisk uppvärmningsfunktion i 30-40 minuter. Och nu tar jag ut brödet på en gång - skorpan är normal och det finns ingen ljus topp.
bluekitten
Jag läste klagomålen om olika modeller om ljusskorpan, lade till min erfarenhet och kom till slutsatsen: kanske måste kaminen "drivas" ett par gånger så att den fungerar som den ska? I min Klatronica blev de första två gångerna ingenting rött, även när jag försökte "steka" ytterligare senare.
Zoya
Citat: Meretseger

Bakade du i Panasonic med din mamma? eller tog henne hem? Jag frågar eftersom det kanske är ditt hem som saknar spänning. Om du har 180-190 V är det fullt möjligt att kaminen inte hämtar den önskade temperaturen. Lyssna på motorn. Låter det tätt när du knådar? Titta i ugnen ungefär halvvägs genom bakningen. Och inte bara en gång utan flera gånger. Är spiralen glödhet? Om inte, kan det finnas problem. Eller med en spis eller med spänning. Försök att byta kaminer (tillfälligt). Ta Panas för dig själv och lägg moulinex till mamma. Och försök igen.

Jag har samma problem med Delongy, den övre skorpan är inte stekt, jag tittade in i kaminen på ditt råd, spiralen är inte röd, vad ska jag göra? Borde det vara rött?
Smula
Hallå! Jag är här för första gången, så jag har ännu inte fattat vad som är vad, men jag skulle mycket vilja få svar på den här frågan. Har någon bakat rågbröd i Moulinex-5002? Om ja, med vilket recept, för det finns inget recept för rågbröd i instruktionerna ...
Viki
Jag hade nästan inga instruktioner initialt. Allt jag bakade tog recept från webbplatsen. För någon av dem kan du baka bröd i din HP. Lycka till!
Boyakas katt
Citat: Viki

Jag hade praktiskt taget inga instruktioner från början. Allt jag bakade tog recept från webbplatsen. För någon av dem kan du baka bröd i din HP. Lycka till!
Så råg visar sig också bra 5002? Klarar kaminen? Jag undrar också, för också vid en vägskäl som x \ n tar ...
natalka
Välj mellan Panasonic 255, Delongy 125 och Moulinex 5000. Panasonic är bättre för byggkvaliteten och bakresultatet, och Delongy och Moulinex - för antalet program och vikten på en rulle på 1,5 kg.
Du kan baka råg i dem alla, det finns speciella program överallt.
Viki
Boyakas katt, råg visar sig också med en smäll, farbror Uggla låter mig inte ljuga! Titta på avsnittet där rågbröd presenteras, åh, hur snygga de är! Och var uppmärksam vem som bakade dem och vilken typ av ugn han har. Jag tycker att det här är den bästa indikatorn. Men valet är ditt! Lycka till!
Uggla
Citat: Krosh

Hallå! Jag är här för första gången, så jag har ännu inte fattat vad som är vad, men jag skulle mycket vilja få svar på den här frågan. Har någon bakat rågbröd i Moulinex-5002? Om ja, med vilket recept, för det finns inget recept för rågbröd i instruktionerna ...

Krosh, vänligen öppna receptboken: sidan 11 - "Bondbröd", sidan 12 - "Landsbröd" (jag har lagt receptet på detta "landsbröd" minst två gånger i olika grenar under den senaste halvannen månad) .

Förutom de som nämns finns det även recept på "svart" bröd: s. 10, s. 16, s. 18. de är lite mer komplicerade än ovanstående, men du måste våga ...

Totalt - 5 fantastiska recept. Framåt !!!

P.S. Redan för 10: e gången lägger jag upp ett foto av mitt första "by" -bröd ... Läs forumet noggrant, nyfiken, skulle jag säga

my_rye_bread.JPG
Brödtillverkare Moulinex OW5002
K.E.O.
Jag har instruktionen själv. Förresten, förutom program 9, beskrivs inget program i detalj där.
Det betyder detta: Borodinskijbröd, medelskorpa, medelvikt (1 kg). Total tid 3 timmar 38 minuter.
1: a sats 5 min
Stopp 25 min
Vänteläge tills du trycker på start igen och börjar blanda 2
2: a satsen 20 min
Första uppstigningen 39 min
3: e satsen 10 sek
2: a stigningen 26 min
4: e satsen 15 sek
3: e stigningen 50 min
bakning 53 min
Håll dig varm i 1 timme
(häll koriander på skorpan när timern är 1 timme och 48 minuter)

Och det här är från receptboken: Steg 1 koka vatten, tillsätt malt, malad koriander, rör om i 5 minuter, sätt i 30 minuter (vatten 60 ml, malt 3,5 msk, koriander 1 tesked)
Steg 2 Häll rågmjöl, 0,5 tesked jäst, 1 matsked malt, 1 tsk malad koriander i en hink, tillsätt vatten, sätt i ugnen, sätt på meny 9. (Vatten 70 ml, mjöl 65 g)
Steg 3 Ta bort skopan, häll blandningen från steg 1, häll 160 ml vatten, 2 teskedar salt, 2,5 msk äppelcidervinäger, 2 msk vegetabilisk olja, 2 msk honung, 585 g rågmjöl, 1 tsk av malad koriander, 1 tesked jäst. Lägg skopan i ugnen, fortsätt programmet genom att trycka på start.
Uggla
Citat: dubov

Om någon kan hjälpa, behöver vi instruktioner för Moulinex 5002 brödmaskin, tack.

På engelska kan jag bara ge en länk: 🔗

Kommer det att passa? Istället för "Borodino" -bröd (program 9) finns det något slags osyrat bröd, men allt är bra.
Uggla
Citat: dubov

Tack, men på engelska är jag noll.

Tja, här är en färgglad receptbok för att trösta dig (på ryska): 🔗

Det är sant att det här är från 5004: e modellen, och jag har inte provat ett enda recept.

När det gäller själva instruktionerna kan du ställa frågor här steg för steg om du har några frågor. Det var inget särskilt fundamentalt som skilde sig från andra modeller i det.
jura76
Om jag inte glömmer att jag ska skanna den imorgon är den aktuella översättningen lite krokig.
Speciellt plattan med driftlägen.
Smula
Intressant, och hur många gånger om dagen kan du använda en c / n? Naturligtvis räcker en för mig, men så, helt av nyfikenhet ...
Rustik spis
Citat: Krosh

Intressant, och hur många gånger om dagen kan du använda en c / n? Naturligtvis räcker en för mig, men så, helt av nyfikenhet ...

Min kamin vägrar bara att fungera om den fortfarande är för varm från föregående bakning, dvs. så snart den har svalnat är den redo för arbete och försvar))
Jag använde det maximalt 3 gånger om dagen, jag behövde det inte längre.
Morbror sam
Beroende på: recept (snabbbröd eller 6 timmars franska), HP-modell och ... temperatur i köket. I de flesta modeller, tills HP har svalnat till rumstemperatur, tillåter inte elektroniken start.
Någon på webbplatsen pratade om 3 bröd (2 franska) bakade den första dagen av operationen.
Jag tror verkligen baka och 4 per dag. Men för en stor familj är det bättre att ta hand om HP med en rymlig skopa eller två skopor.
IMHO: mindre krångel.
Caponi
Ja ... jag tänker ... ska jag skylla mina misslyckanden på en sådan "odokumenterad bugg" ärligt, ärligt .. Jag köpte HB för nyårsferien .. allt verkar vara coolt, men kan jag justera det också i fallet?
Jag är troligtvis generad över det faktum att svart (Darnitsky) bröd inte fungerar för mig, och ibland till och med vitt bröd passar inte (ja, i det här fallet syndar jag på mjöl) .. Och så - i något bröd, förutom franska (program 2) lägger jag till 1 st. l. olivolja och 1 msk. l. pulveriserad mjölk, inte för att skorpan är lätt, utan bara för att det verkar som att jag har läst en hel del recept från sajten .. Samtidigt lade jag nyligen motsatsen på en lätt skorpa, för jag vill ha en mjukare, låt oss säg, inte så krispig skorpa .. Men franska - på mittskorpan visar sig till och med vara lätt, men det verkade för mig att det borde vara så ..
Rustik spis
Citat: Caponi

Jag är troligtvis generad över det faktum att svart (Darnitsa) bröd inte fungerar för mig, och ibland till och med vitt bröd passar inte (ja, i det här fallet syndar jag för mjöl) ..

Och vad misslyckas Darnitsky med att göra? Vilket recept använder du? Försök beskriva problemet i Darnytskyi-tråden.
tortik
Och vi skruv loss den här skruven ...
Vi får se vad som händer

____________
tortik
Skruvad. Det hjälpte. MEN...
Allt blev mörkare: både toppen och sidorna ... Lite mer och brödet i allmänhet kan kallas bränt
Vad ska man göra?
fugaska
du kommer inte att göra någonting! det finns inga skuggor på toppen, på locket, så du kommer inte att ha en enhetlig skorpa!
så ställ in den optimala "rostigheten"
tortik
Ja, de gav hopp
fugaska
du måste bara komma överens med att ju mindre fett och muffins, desto mindre rödbröd blir det! och det är absolut inget fel med det - brödet kommer att bakas helt, oroa dig inte!
om du vill ha rundare - gör bröd med mjölk, känner du omedelbart skillnaden
tortik
Tack ändå för förtydligandet
Jag kommer att försöka följa dina instruktioner
Uggla
Citat: SVV

Berätta, hur fungerar 5002-spisen i programnummer 9? Jag har Panas 255, jag hittade Borodinskys recept på mulinex och jag funderar på att försöka använda det till min spis.
Och om någon berättar var jag ska ladda ner instruktionen för Moulinex OW 5002 blir jag mycket tacksam.

Svaret är: a) se länken https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...mf&Itemid=26&topic=1553.0 I den här tråden finns det mycket information om det önskade ämnet, inklusive ett detaljerat recept och teknik för att göra "Borodino" -bröd i bomull.

Och det finns en hel del här också: https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...f&Itemid=26&topic=489.msg

b) se bilaga


Borodin_timing.JPG
Brödtillverkare Moulinex OW5002
lada
Jag köpte LG men tyckte inte alls om det så mycket mjöl översatt skräck ..........
Ales
även om jag laddar samma produkter två gånger i rad, lägger samma program och drar ut dem efter samma tid - skorporna kommer fortfarande att ha olika nyanser
kontrollerade!
Akus
Jag gör det lättare. Efter avslutat huvudläge slutar jag processen utan att ta ut brödet, jag slår på läge 12 i 20 minuter och den övre skorpan blir väldigt, mycket vacker!
Uggla
Citat: Akus

Jag gör det lättare. Efter avslutat huvudläge slutar jag processen utan att ta ut brödet, jag slår på läge 12 i 20 minuter och den övre skorpan blir väldigt, mycket vacker!

Vänligen: a) ange modellen för din brödmaskin: b) det fullständiga namnet på läget - ja, finns det "bakning" eller vad ??? Lägena i menyn sammanfaller inte för alla x / p - för mig, till exempel bakning - det 14: e läget.
Akus
Moulinex 2000 Program 12 är en enkel manuell bakning i upp till 60 minuter. Det finns ett annat alternativ för en kilobun - jag häller 250 ml vatten och 90 ml mjölk med en fetthalt på 3,2% - skorpan är utmärkt!
Uggla
Citat: Akus

Moulinex 2000 Program 12 är en enkel manuell bakning i upp till 60 minuter.

Det här är en annan fråga - nu är det klart. Tack för svaret.
Simka
I förgårs köpte de mig en Mulineshka 2000. Essno startade ugnen omedelbart (på det första programmet, strikt enligt instruktionerna). Hon verkade göra allt rätt, men brödet kom ut tätt, inte luftigt, och den här vita skorpan ...
Igår läste jag forumet i en halv dag, och efter att ha läst det gjorde jag följande:
1. inte girig, köpte en elektronisk våg;
2. bestämde oss för att baka en 500 gram limpa (det är bättre att experimentera med mindre volymer!)
2. mätt mycket noggrant mjölet på vågen - det fungerar inte med ett mätglas!
Nåväl, hon styrde naturligtvis också bullen.
3. ställa in skorpans färg till "mörk"
4. vid den sista ståndningen av degen (före bakningsläget), smorda toppen med ett rått ägg.

Resultat: en luftig, rödbrun limpa, färgen på skorpan är densamma på sidorna och på toppen, dessutom på grund av smörjningen med ett ägg, visade den sig vara blank.
Skönheten!

Slutsatserna som jag gjorde för mig själv - för det första finns det ingen anledning att förtvivla, skällde Moulinex. För det andra är skalorna helt enkelt oersättliga. Tja, och slutligen, "vägen kommer att bemästras av den som går" - och på den här vägen behöver du inte gå på en kratta, men ta dig lite tid och läs vad erfarna bagare skriver! Tack till dem för deras råd och erfarenhet!
Linka
Bra gjort, Simka!
Boo Boo
Simka ,.
Hur trevligt det är att läsa sådana inlägg.
Zhorzhevna
Citat: Simka

förtvivla inte, skälla Moulinex.

Mulineshechka är smart. Och även nu, när jag har två spisar, bakar jag oftast råg i tandtråd!
Akus
Som ett resultat av långa experiment lärde jag mig att göra frodigt bröd med en gyllenbrun skorpa, men jag var tvungen att göra justeringar i receptet, nämligen:
Mjöl 600 gram, häll 200 ml varmt vatten, tills det till kanterna på en mätkupa lägger jag till mjölk med en fetthalt på 3,2% och sedan ytterligare 25 ml kallt vatten. Allt annat är enligt receptet. Jag bakar bröd enligt huvudprogrammet med en mörk skorpa. Det stiger mycket bra från första klassens mjöl !!! Röd och luftig!
tenidia
Har någon försökt subtrahera? Min botten och sidor bakar för mycket, ibland skulle jag vilja ha mindre, även brända. De skriver om skruven, vidrör toppen, det finns inga problem med detta.
tatalija
Hej allihopa! Jag har ett mirakeldjur av okända raser, köpt i England för deras marknad. Innan dess läste jag på sajten hur bra det är att ha ditt eget bröd. Och nu efter två veckor kan jag skriva något själv. Det faktum att du behöver anpassa dig till vilken spis som helst är ett faktum. Nu fungerar mina redan annorlunda än tidigare, jag kan till och med baka vackert bröd på en medium skorpa. Men programmet "SWEET" visste inte varför det behövdes. Översatt - sötnos, men vad är det? varför behövs det? Det finns ett separat program för Jem och det finns inget i receptet på detta. För muffins finns det också. Kan någon hjälpa mig ....
Simka
Sweet betyder också "sweet"
Så detta är sannolikt ett sött bakverkprogram.

Min utbildning är engelsk filologi, så jag kan hjälpa till med instruktioner!
Om möjligt, skicka mig en beskrivning via e-post. Jag lovar inte att jag kommer att svara direkt, men jag översätter det om ett par dagar!
Linka
Program "Sweet" - för bakning av sött bröd - detta är olika bakverk, kakor, jästkakor - för recept på bröd med högt socker- och fettinnehåll.
tatalija
Tja, vad återstår att säga?! - Tack kollegor !!!
Jag sitter och skrapar min rovor hur man skickar en beskrivning, skannar och sedan spänner Simka? inte vänligt det. Själv översatte jag genom datorn i två dagar, räknade det mer eller mindre. Det verkar vara relativt enkelt, men att döma av andra beskrivningar finns det inga prickar. Det finns en receptbok som varje program gör detsamma, men tiden ges endast i allmänhet. Det finns en muffin, det finns en deg, grundläggande, fransk, grovslipning, snabb, turbofast, sylt, uppvärmning och naturligtvis den här - SWEET - totalt 10 program. För varje liten beskrivning, men för den här djävulen, som med hänsyn till att det inte finns något i receptet gav mig ett försprång. Nu, med DIN hjälp, insåg jag att detta är en jästsöt, och KARTOR är redan som charlotte, ja, allt med bakpulver.
Det är intressant att fråga alla om ugnens kraft påverkar något? Jag har 600 watt, allt är klart här inte för industriellt bruk, utan för själva processen och kvaliteten? Det verkade för mig så under mina experiment, där det finns rågmjöl, är det svårt för henne, brummar. Nu när du lär känna smaken av barndomen vill du inte återvända till den kapitalistiska verkligheten :), garantin är inte lokal.
Andreevna
Panasonic har 550 watt.Förmodligen gör det det, för din är ännu kraftfullare, motorn blir starkare. Som avlägsnande av tekniska frågor tror jag att din kommer att bli lättare att klara av ett svårt test, även om Panasonic också klarar bra.
Simka
min mulineshka har 610 W, max. limpa vikt - 1 kg. Och ingenting, knådar!

Förresten, jag bakade redan rågbröd - Borodinsky och 50/50 rågvete, det var inget problem med den okokta "kronan" alls. Och någon annan skrev ovan att med tiden verkar kaminen "accelerera" - igår bakade den smör (på huvudprogrammet), skorpan på toppen bakades väldigt mycket! Jag tror att ytterligare en vecka, och jag kommer att byta till en genomsnittlig skorpa, för hittills har jag valt en mörk.
Linka
Jag har använt min spis i ett halvt år. Och idag bakar jag nästan allt bröd på en lätt skorpa.

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare