Hemma bar

Jag tror att ingenting förstärker smaken på en maträtt liksom gott vin. (y) Och olika rätter kräver olika vin. Och det är så svårt att ha flera flaskor gott vin hemma. ??? Och jag bestämde mig för att se vad som redan uppfanns för detta. Jag delar vad jag hittade på Internet. Kanske är det intressant för någon annan.
Tja, jag visste redan att det finns vinkylskåp och såg dem till och med till försäljning, både stora och små (till ett överkomligt pris). Och på Internet stötte jag på mycket nyfikna apparater för vin. Till exempel Climadiff Echanson skrivbordsvinkylare baserat på Peltier-principen. Denna kylare gör att du snabbt kan kyla en flaska upp till 10,5 cm i diameter och behålla temperaturen i den.
Kylaren har tre temperaturinställningar:
8 ° C (för champagne, vitt, rosévin),
12 ° C (för unga röda viner),
18 ° C (för lagrade röda viner).
Saken är naturligtvis bekväm och vacker, men åh, mycket dyr. Det kostar cirka 10 000 rubel. Men jag tycker inte om det ändå.
Och här finns också ett ovanligt litet vinskåp för två flaskor som inte bara kan hålla serveringstemperaturen för rött och vitt vin utan också för att hålla öppna flaskor med ett vakuum. Två temperaturzoner: 100 och 180C.
Också en intressant "leksak" och också dyr - 21 000 rubel.

Jag har tittat på vinkylar länge, men jag vet inte var jag ska lägga det, annars håller jag allt på mezzaninen, och det är inte rätt, eftersom jag är förtjust i samlingsviner och champagne.

Och detta anses vara en klassisk uppsättning för en hemmabar:
1. Isburk och tång
2. Maskin för tillverkning av krossad is (kross)
3. Blandare
4. Citruspress
5. Shaker
6. En skål för att slå
7. Trästöt
8. Stångsil
9. Kombinerad mätbehållare
10. Barsked
11. Kniv och skärbräda
12. Förstoppning för en flaska champagne
Jag har en del av detta (jag älskar cocktails), men jag tror att du kan klara dig utan en kross.

Jag undrar om någon annan gillar bar "saker"?

Trendigt bärs med oss. Hårnål är den viktigaste för cocktails. Det finns ett separat ämne om cocktails där. Hårnålen gav många olika recept med fotografier, se om du kan hitta något nytt för dig själv.

[Trendig]

Ja, Trendig, gillar. Vi har nästan allt du listade och en vinkyl:


och ismaskin:



och specialmöbler för förvaring av drycker:



och

13. Rimmer
14. Jigger
15. Dispensers

Och ämnet om cocktails (Tatyana skrev om henne) är här
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=6465.0

[Hårnålar]

Jag läste ämnet om cocktails. Konstverk Hårnålar imponerande. Och Temka började diskutera olika barenheter och hur man använder dem korrekt. Jag vill verkligen lära mig vad jag fortfarande inte vet hur man gör. Håller med, våra barer i hemmet är inte särskilt utvecklade och cocktails tillagade hemma är inte särskilt väl utvecklade.

[Smula]

Ack ... Vi har en plats för mat maaaaaaaaahhonky !!!
Har du läst ämnet om likörer? Den här? Tja, där jag är Smula kommer han snart att ge dig en tinktur med honung och peppar?
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=2469.0

Jag håller helt med dig om köksstorleken. Jag skulle placera min bar i vardagsrummet, men krisen hindrade dess genomförande.
Jag har redan börjat läsa ämnet om likörer - det är spännande!

I Holland började de producera sådana bärbara och ett sådant skrivbord kylare av flaskor. Och konstigt nog är den angivna kyltiden - 5 minuter - sant! Kontrolleras upprepade gånger.

Jag köpte den här iskrossen i tunnelbanan i ett par till min istillverkare:

Jag vet inte om det är rätt att vi har kombinerat teman "Hembar" och "Vinkylare"? Men jag fortsätter att skriva om baren här. Under de senaste helgdagarna stötte jag på några fler föremål om detta ämne hemma. Här är de. Detta är en vintermometer. Att sätta den på flaskan kan du se om vinets temperatur motsvarar den önskade 🔗
Detta är en korkskruv med en inbyggd termometer 🔗

Denna propp är utrustad med en pump för att skapa ett vakuum i den slutna flaskan. 🔗

Dessa är: en korkluftare, den berikar vinet på flaska med syre, samtidigt som det fungerar som en karaff - separerar vätska från sediment 🔗

En sådan spruta tjänar till att öppna flaskor - korken genomborras, luft pumpas under den och korken dyker ut 🔗

Och igen, som den senaste alkoholisten, hänger jag ensam i baren ... Hej, drickande damer, var är du där? Skulle få dina glasögon hit med belysning! Gå med!
Titta, en enkel, till synes, plack med ett hål

Och det är vad hennes syfte är

dopleta, jag umgås också här, jag ser vilken skönhet du uppvisar och jag övertalar min man att köpa ett vinskåp, jag kan ta en bild av mina flaskor som bor på mezzaninen.

[Tanyusha]

Åh kom igen Tanyusha, självklart! Annars blir jag full här ensam. Efter bytet av "hemstången" till "vinskåpet" slutade flickorna komma in här. Och det verkar för mig att "baren" var bättre - både rymligare och mer omfattande!

Jag börjar sakta visa mina soptunnor

I sådana vackra kistor säljs bra presentviner i Frankrike

Här är en annan typ av handgjord glaskaraff:

🔗

Medan jag letade efter internet på jakt efter en karaff som dopletas, hittade jag ett sådant glas för rosvin, men jag är rädd att min man inte förstår mig, 2800 rubel. för ett glas kommer han att säga för mycket, men jag gillade det verkligen.

Denna lilla gadget är den så kallade klassificatorn eller "vinbläddraren".

🔗

Den innehåller information om mer än 10 000 olika viner. Det inkluderar en sökning efter varumärke, producent, druvsort, land, pris etc., bara ange flaskans namn med vin. Delar upp viner i klassiska, utmärkta, utmärkta, mycket bra, bra och acceptabla. Men tyvärr kommer vinerna som säljs här sällan in i det.

Den franska skulptören Etienne Menea har kommit med fantastiska karaffar / skulpturer för vin.

🔗

Den brittiska webbplatsen Urban Gifts har presenterat ett tillbehör för ölälskare. Den elektroniska öppnaren Beer Tracker visar antalet öppna flaskor på en liten skärm, vilket gör att du kan beräkna volymen drycker som drickts kvällen innan. Det är emellertid inte klart hur man tar med de ölflaskor som öppnas genom att helt enkelt skruva ur korken i beräkningen. Enhetens huvudfunktion är att numret som visas på LCD-skärmen inte kan återställas tidigare än nästa dag. Som ett resultat komplicerar detta uppgiften kraftigt för de familjemedlemmar som inte vill annonsera det exakta antalet tomma flaskor.
Enheten drivs av ett batteri som säljs i satsen. För att spara på batteriet stängs den digitala mätarens display av efter 15 sekunder i standby-läge.
Tillverkaren hävdar att detta är en utmärkt gåva för dem som tävlar i mängden alkohol som konsumeras. Beer Tracker kommer på begäran av ägaren att kunna räkna antalet öppna flaskor de senaste tre månaderna.
Flasköppnaren säljer för ungefär $ 8.

Vår väggmonterade stationära vinflasköppnare

🔗

Vår väggmonterade stationära vinflasköppnare

Vilken intressant! Och var ges de? Är det här på din dacha?

Ja, Anya, vid dacha, på väggen. Jag köpte den länge, då var det fortfarande en sällsynthet, men nu är det inte ett problem att köpa liknande.

men nu är det inte ett problem att köpa liknande.

Jag har aldrig sett sådana! Jag ska försöka söka! Tacka!

Vissa foton som laddas upp via Radical reflekteras inte längre, jag duplicerar dem via vårt galleri.
Bärbara "kylskåp" för vin: bordsskiva, med karaff



Plastflaskfodral



Dessa stenar tjänar också till att kyla drycker.



Alla arbetar på principen om förkylning i frysen och sedan används de för sitt avsedda syfte.

Borta är fotot av min roliga karaffflaskhållare:

Ytterligare ett vakuum "korkskruv"



Ytterligare en vintermometer

Elektriska korkskruvar:

Larissa, jag är ute
Av allt detta har jag bara en termometer som bär på en flaska
Jag visste inte om så många nödvändiga saker ..

korkskruv för champagne, idag såg jag det till salu i METRO

Vi har en, oka! Övrig:

Den här är från Holland



Den här från Amerika:



Detta är en professionell "sommelier corkscrew" från Portugal

Vinflaskas vakuum:



Individuella vakuumproppar med pumpknapp:



Champagnekorkar

Och jag var intresserad av den här saken, så jag tror, ​​behöver jag det?!
🔗

Jag tror, ​​behöver jag det?

Ksyusha, jag föreslår att jag väntar på Larissa, hon kommer att upplysa oss
Och sedan började jag tänka ...

Accepterat, annars har jag redan tänkt i sex månader att någon ska sparka mig ... åtminstone i någon riktning

En luftare är en nödvändig sak om du älskar och känner till gott vin (tro bara inte att jag räknar mig själv som sådan). De (jag skrev tidigare) mättar vinet med syre och tros hjälpa till att avslöja den sanna smaken av vinet. Så besluta om du behöver det eller inte. Vi har flera.

Tja fsё, efter semestern får jag min Teskiy från Krasnoyarsk, och sedan beställer jag en luftare och en termometer för en flaska i Best (de har alltid den på beställning!) - att göra-lista för januari

På helgen smakade jag granatäpplevin och jag gillade det verkligen, här är det:
🔗
Aspeti Nur granatäpple frukt torrt vin 0,75l - Extraordinärt premium granatäpplevin. Granatäpplevinmaterialet för detta vin skördas från endast en sort, "aspekten", som har en mycket intensiv struktur. Åldras i ekfat från svart karabak ek i upp till 10 år, varefter vinet blir perfekt balanserat, med en rik struktur, rik granatäpplearom och behaglig eftersmak. På toppen av flaskan finns alltid antalet fat från vilket vinet hälls.

Tanya, och jag har ett granatäpple från Armenien på föregående sida, jag älskar det väldigt mycket!

Här är en rolig pipdispenser för tre

🔗 🔗

Och en till, enligt min mening, den mest bekväma korkskruven. Jag tryckte på knappen och korken kom ut! Det enda problemet är att du efter 60 flaskor måste byta ut en liten avtagbar burk.

🔗

Magnetiska och vridbara öppnare:

🔗

Olika vinflaskproppar:

🔗

🔗

Jag köpte en sådan dekorativ kork i present

Jag tog med granulat för att tvätta karaffer.

Jag hade kulor i en burk, men denna "karaff" är så trevlig! Det roliga är att jag inte har karaffer som sådan (ja, jag dricker inte vin). Men det är väldigt bekvämt att rengöra vaser med dem, där en mänsklig hand inte når!

Bra, Natasha, rätt sak!

Jag köpte detta vin idag, kan någon ha provat det.
🔗