Gelé sniglar

Gelé sniglar

Kategori: Konfektyr

Ingredienser
gelé (pulver 90 gr)	1 st.
marshmallows (75 gr)	1 st.
kallt vatten	118 ml.

Tillagningsmetod

• 1. Smörj en rektangulär / fyrkantig behållare lätt med solrosolja. Jag har en silikonform (cirka 24 x 24 cm), jag saknade fortfarande och ångrade det inte alls.
• 2. Häll gelén i en mikrovågsbehållare. Det ursprungliga receptet hade orange, men jag hade bara körsbär. Fyll på med vatten och mikrovågsugn i 1 min. Vi förstår. Rör om tills socker och gelatin är helt upplöst.
• 3. Lägg marshmallows i samma behållare (helst orange, men jag hade jordgubbar) och i mikrovågsugnen i ytterligare 20-40 sekunder. Jag tog ut den efter 30 sekunder och den var redan svullen. Blanda all denna doftande gröt noggrant i en homogen massa och häll i en form.
• 4. Låt stå i 45 minuter - 1 timme. Eftersom det är varmt nu lägger jag det i kylen i ytterligare 15 minuter.
• 5. Vi tar ut formuläret, för försiktigt kniven längs kanterna. Sedan börjar vi vrida röret. I silikon är det också bekvämt att göra det genom att jag inte snurrade det med mina händer utan hjälpte mig själv med själva formen. Vi satte röret på brädet (jag täckte brädet med en film) och skär det med en tråd i bitar som var cirka 1,5 cm breda.
• Vem vet inte hur man skär med en tråd: vi tar en tunn sidentråd, lägger den under en gelékorv, korsar den på toppen och drar åt den) Således är det väldigt enkelt att skära även de mest olydiga produkterna)
• 6. Njut av den känsliga smaken)

Tid för förberedelser:

3 minuter + 1 timme

Nationella rätter

storleken på YouTube

Notera

Jag kunde inte motstå ....)))
Jag såg videoreceptet på "The Simple Cooking Channel" och det imponerade med sin enkelhet! Och med tanke på att min familj består av söt tand bestämde jag mig för att göra det rätt i kassan)) Resultatet glädde mig - en MYCKET delikat delikatess! Dessutom var jag nöjd med delamineringseffekten: ett tvåskiktsämne erhölls från en homogen massa. Min viktigaste "söta ätare", en femårig dotsya, sa att det här är de läckraste sniglarna hon någonsin har ätit! Det svåraste med matlagning var att gå till butiken för gelé på en sådan stek)

Hur bra (y) jag måste försöka. tacka

: girl_claping: tack för receptet!

Lilya du har väldigt, mycket vackra sniglar. Bra gjort

Så intressant! Måste prova! Tack för receptet!

Alla-. Gör det, tjejer, prova det! Jag har redan beställt både hallon och apelsinsniglar till imorgon) Till och med min man, som kategoriskt inte accepterar gelé, blev intresserad och provade det! Så här)

: girl_claping: Jag bokmärker det, de bad om min gelé häromdagen!

Lily, vilken typ av gelé? Vad ser det ut som? Och utan mikrovåg på något sätt? Och sedan har jag henne inte.

Lily, vilken typ av gelé? Vad ser det ut som? Och utan mikrovåg på något sätt? Och sedan har jag henne inte.

Gelé är den vanligaste, pulverformiga:


Men med eller UTAN en mikrovågsugn är det svårt att säga, jag har inte provat det UTAN. Jag tror att långsam uppvärmning kommer att ersätta mikro. Hela skillnaden i processen är i hastighet, inte mer.

[Lilja]

Lilja, väldigt cool, dina sniglar ser aptitretande ut!
Vi älskar gelé väldigt mycket, så jag börjar redan lära mig att göra

Frågor:
1. Vad är marshmallow, jag läste det på internet.
Det vill säga att köpa något i butiken:


2. Förklara denna punkt mer detaljerat,
Jag förstår fortfarande inte, "doftande gröt" är bara en svullen marshmallow?
och hur blandas det och gelé inte när man häller?

Vi sprider marshmallows i samma behållare (helst orange, men jag hade jordgubbe) och i mikrovågsugnen i ytterligare 20-40 sekunder. Jag tog ut den efter 30 sekunder och den var redan svullen. Blanda all denna doftande gröt noggrant i en homogen massa och häll i en form.
,

[Lilja]

Lilja, väldigt cool, dina sniglar ser aptitretande ut!
Vi älskar gelé väldigt mycket, så jag börjar redan lära mig att göra

Frågor:
1. Vad är marshmallow, jag läste det på internet.
Det vill säga att köpa något i butiken:


2. Förklara denna punkt mer detaljerat,
Jag förstår fortfarande inte, "doftande gröt" är bara en svullen marshmallow?
och hur blandas det och gelé inte när man häller?

Tack för kommentaren)
1. Du har hittat önskad marshmallow - detta är en tuggmarshmallow, annars är det en marshmallow.
2. När marshmallowen är uppblåst kommer den på geléytan, sådana puckelbubblor är gröt) Du måste blanda väl, du får ett homogent, jämnt skum. I mitt fall blekrosa. Och häll det omedelbart i formen.

Så snart jag såg ditt mästerverk kammades mina händer direkt för att göra sådan skönhet och läckerhet, och varför det fanns händer kammade, kan man säga att klådan över hela kroppen gick som jag ville ha ett sådant mirakel.
Och nu står det i kylskåpet, det blir kallt ... Och då var jag rädd att i värmen på 33 grader skulle inget frysa
Bara under arbetet uppstod ett par frågor:
1) Vilken mängd vatten finns i normerna för bokmärket för en förpackning gelé i originalet? Samma 118g? (Jag har gelé i en påse på 100 g och det står att jag behöver 400 ml vatten, även om jag hällde 250 och lite mer i ögat)
2) Lös dina marshmallows bra i gelé sirap? Och då ville de inte lösa sig i mig. Något som en sked pressade ut dem, men fortfarande stod små bitar kvar

Jag hällde den också på ögat, eftersom gelén inte löstes upp i 118 ml (värmde upp den tre gånger) ... jag väntar på resultatet. Pts vill iaktta stratifieringen.

Flickor, min orange-jordgubbelgelé svalnar nu. Jag gjorde det igen och observerade alla proportioner. Jag häller exakt 120 ml (2 ml mäts inte)) även om 400 ml anges på förpackningen (95 g) och under 1 minut i mikro. Min mikro är kraftfull, jag kommer inte ihåg exakt, mer än 1000. Sedan rör jag det med en visp och resten av sockret och gelatinen sprids. Jag tror att om det finns mer vatten, kommer du antingen inte att lägga gelén med en rulle, eller så blir den inte lika elastisk som i vanliga sötsaker. Sedan sätter jag en kruka med marshmallows i 40 sekunder, den sväller. Och igen i vispens händer. Idag tog jag ett annat märke av marshmallows och det verkar ha varit kvar i små bitar för mig, men slog tills det skummade. Nu finns det inga klumpar. Jag ska packa upp det och lägga upp fotot igen.

Tja, vad kan jag säga er ... initiativet är straffbart ... ändå, förgäves, jag hällde mer vatten än angivet ... det frös dåligt, jag kommer definitivt inte göra det till en rulle
För det, med en sked, hur läcker det kommer in (om än svagt, så att ögonen är på baksidan av huvudet)
Tack så mycket för receptet, jag kommer att försöka följa receptets grammatik

Här är mina apelsiner:





Överexponerad i frysen lite, varva ner)
Och vidare. Körsbären var de godaste - en bra balans mellan sötma och syra. Även om barnet är trunkerat))

Lilia, tack för förtydligandet

, Jag förstår inte ännu och så

alla samma marshmallows ----- lägg i en nästan upplöst gelé och värm igen tills ett skum erhålls på gelens yta?

Lilia, tack för förtydligandet

, Jag förstår inte ännu och så

alla samma marshmallows ----- lägg i en nästan upplöst gelé och värm igen tills ett skum erhålls på gelens yta?

Det stämmer, vi kastar marshmallows i het gelé och i 20-40 sekunder i en micra. När marshmallow tas ut kan den se lite svullnad ut medan den behåller sin form. Och du visper det, vispar) Det vill säga, slå allt ihop: både gelé och marshmallows. Och först då visar sångaren sig. Efter, redan i form, exfolierar denna sångare.

Hurra, vattenkokare, förstod jag, äntligen tack, Lilechka!

Jag går från Internet för att leta i närliggande butiker

Rapport: stelnat trots större mängd vätska och smord form. Det gick inte - så de skär det i rutor, sir. Å nej .... Köp en silikonform eller vad? Jag hällde den i en plastbricka för bromsar - det visade sig fylligt, därför fanns det inget att vika.

Rapport: stelnat trots större mängd vätska och smord form. Det gick inte - så de skär det i rutor, sir.Å nej .... Köp en silikonform eller vad? Jag hällde den i en plastbricka för bromsar - det visade sig fylligt, därför fanns det inget att vika.

Jag tror att smaklökarna inte brydde sig om vilken form av smaskiga det var))
Och jag var än en gång glad att jag har en silikonform. Hon rakade upp allt silikon och på bara några år har bara 4 typer rättfärdigat sig: fyrkantiga, cupcaketabletter, separata cupcakeformar och mattor. De visade sig vara de mest mångsidiga. De mest klibbiga och icke-gnagande rätterna dyker upp ur silikonet, som söta. Mycket sällan fastnar något. Jag sjunger en lovsång till silikon!

Lilya! Ett intressant recept! Vackra sniglar! Jag tvivlar inte på att de är läckra! : nyam: Låt oss göra det!

[Lilechka]

Tacka, Lilechka, för en original efterrätt! Jag gjorde det med kiwi-gelé, men jag tog det lite mer än du angav, och förgäves - om geléskiktet är tjockt spricker det. Jag löste inte gelén i mikrovågsugnen, men enligt instruktionerna blandade jag den i varmt vatten, men jag värmde redan upp marshmallows där. Det blev utsökt!

[Lilechka]

Tacka, Lilechka, för en original efterrätt! Jag gjorde det med kiwi-gelé, men jag tog det lite mer än du angav, och förgäves - om geléskiktet är tjockt spricker det. Jag löste inte gelén i mikrovågsugnen, men enligt instruktionerna blandade jag den i varmt vatten, men jag värmde redan upp marshmallows där. Det blev utsökt!

/]

Trevligt något ka-a-a-ak !!! Jag är glad att du gillade en sådan blygsam efterrätt ...

[Lorik ...]

Lorik ... UHXXXX !!!! Vilken skönhet!

Och här är mina sniglar!

pergament täckt med silikon låg i en järnform på botten, allt var helt lindat! En sak är dålig ... efter 3 minuter var de borta, jag lyckades ta en bra bild!
Idag gjorde jag det fortfarande, men pergamentet är vanligt, det revs av dåligt och det tog lite mer form, geléskiktet är därför tunnare. Så, flickor, som inte packade in sniglar, jag tror att det handlar om silikon och formens storlek!
Tack för receptet! Nu tar jag det från bokmärkena till min anteckningsbok!

Jag hällde inte på silikon utan på oljad plastfolie som jag täckte med en porslinform. Och hon rullade en rulle med den här filmen.

[Mavka]

Mavka, och tack från mig! Receptet är bara ett mirakel! Original, enkelt, vackert och gott!
Tydligen var mina marshmallows "fel" (eller snarare "luftiga marshmallows"), 75g var väldigt liten. Men gelé för min 20x20 mögel är för mycket. Men vad jag gillade väldigt mycket kommer jag att fortsätta göra med nya proportioner.
Det blev väldigt ljust, roligt och gott!


För det nya året kommer jag att göra alla slags blommor och dekorera allt jag kan

Tjejer, jag är glad att du gillade receptet! Tack för foton! Eh-eh, inspirera mig att söka efter nya recept för de enklaste godsakerna ...

[Lilja]

Idag försökte jag också göra det här smaskigt. Jag hade jordgubbsgelé och marmyshki. Men jag kunde inte hitta en normal form, ja, jag gjorde det i det som hittades. Och det fanns ett glas bakfat, men smalt och långt. Därför var snigelrullen inte särskilt bra, men det påverkade inte smaken. Jag kommer att göra mer, men nästa gång kommer jag att lägga mer marmyshka, eftersom lagret visar sig vara tunt.
Lilja, tack så mycket för receptet! Jag sprang för att sätta ett plustecken.

🔗

Jag ville sätta Lilya plus + och kom med detta recept!
Och hur saknade jag en sådan behandling!
Allt! Jag tar en penna och skriver ner den önskningar shopping: mail1: köp en påse marshmallows och en förpackning gelé ... brådskande! Åh, förlåt, jag går ingenstans idag!

[Lilya!]

Lilya!Jag gjorde dem, men jag kunde inte smaka på dem ... Jag hade inte tid för min man
Titta nu! Jag hade 2 förpackningar gelé) hallon och kiwi, och det här är marshmallows med ATB. Som du kan se är vikten 200 g. Jag gjorde den första med hallongelé och mätte vikten på marmyshka strikt enligt receptet! Med det andra samtalet spred jag kiwi-gelé och hällde med tröghet ut hela återstående paketet med marmyshka (jag åt ett par)

Och här är resultatet ... vilket innebär att jag inte lydde och inte respekterade proportionerna! Den gröna gelén avskalade inte utan löstes upp i marshmallowmassan! Men det påverkade inte smaken alls, de vita rullarna tvättades till och med mjukare ... min man gillade det! Och han sa till oss, du kommer att göra det igen!

: blommor: Vad kan jag säga! Vad kan jag säga Nelya skönhet! Tack så mycket Leela för receptet!

Tja, om en person har gyllene händer kan du inte förstöra proportionerna))) Nelya, det här är för dig 🔗

[Dopplet]

Tillverkad med kiwi gelé

Dopplet...Var grävde du upp kiwi-gelén? Säg bara inte det i Finland !!!

Jag gick för marmyshka ...

[Dopplet]

Dopplet... och var grävde du upp kiwi-gelén? Säg bara inte det i Finland !!!

Jag kom precis och köpte marmyshek och gelé, gick till ett mirakel
Kat,och vi har kiwi-gelé som lera i varje butik högar, och inte toko med kiwi ... kan skicka?

[Nilen]

Nilen! Tacka!!!
För flera år sedan stod jag inför det faktum att våra smaker var licensierade under alkohol. Nu är de redan där, men då som en ko slickade tungan från butikshyllorna. Och i Ukraina finns det ett dussin ett dussin av dessa smaker. Vi kom överens med Tuscarora (Kharkiv) att hon kommer att plocka upp något som inte finns i Ukraina, och jag kommer att plocka upp smaker för detta belopp. Och jag försökte så hårt att inte glömma någonting, inte att missa ... att ha översatt Tuscaroras önskemål till smaker ... Jag förstod inte att jag beställde en HEL VAGN !!!

I slutändan måste det finnas något som inte finns i Moskva ... Vi har bara vilda bär, apelsin, citron, grönt äpple, hallon, jordgubbe ... allt verkar vara ...

Det är uppenbart att du har fått försörjningen under hälften av ditt liv!
Körsbär, ananas du ännu inte har nämnt, det finns en banan. Av någon anledning respekterar jag inte skogsbäret. Och du måste också titta på tillverkaren. Jag gillar Mriya mest.

[Mavka]

Mavka!!!
Jag kom med en rapport! Tja, jag är inte så jämn, men ... vägen kommer att behärskas av promenader !!!

Receptet är verkligen väldigt intressant! Tacka!!!

Och här är resultatet av mitt arbete:



Jag bestämde själv att jag måste ta en dubbel portion ... Då blir det tydligare.

[Hårnål]

Hårnål, rapporten accepteras) Jag är glad att jag gillade den.

Jag försökte Shpilkins sniglar (som finns på bilden), jag gillade dem väldigt mycket, jag åt allt hon hade kvar.

Och hårnål slog inte med en toffel?

Hårnålen är snäll, hon slåss inte.

Är det möjligt att göra utan en mikrovågsugn när du lagar mat? Vattenbad och liknande?

[mur_myau]

mur_myau, prova, jag tror att det kommer att fungera)

Gott nytt år allihopa!

Om detta ämne:

Jag kan fortfarande inte hitta marshmallows i min stad, kanske kan jag beställa den på Internet, men nu handlar det inte om det

Jag åkte till butiken Rodinna Kovbaska, där de säljer mejeriprodukter, bröd, kex och kakor.

Och de hade gelé sniglar, de kallades fel, säljaren kom inte ihåg namnet.
Så det här är vad jag menar:
Gelémassan var på ett våffelark, jag tycker att det här är en bra idé, eftersom det är lättare att rulla till en rulle.
Och du kan till och med äta lite mer

Gelémassan var på ett våffelark, jag tycker att det här är en bra idé, eftersom det är lättare att rulla till en rulle.

Det visar sig att våfflorna var mjuka, utsmetade med gelé och sedan rullades i rullar?

Flickor kan förvara det utan kylskåp?

Det visar sig att våfflorna var mjuka, utsmetade med gelé och sedan rullades i rullar?

Jag tror att ett vanligt rektangulärt våffelblad sprids, och sedan enligt receptet: coolt och vridbart

Jag ska prova själv, även utan marshmallows

Flickor kan förvara det utan kylskåp?

En portion kommer inte att ha tid att lagra, och om den ska användas i framtiden, tror jag, i kylen i en påse