Flodfisk stuvad med grönsaker i tryckkokaren Comfort Fy 500

Flodfisk stuvad med grönsaker i tryckkokaren Comfort Fy 500

Kategori: Fiskmåltider

Ingredienser
Flodfisk	2 kg
morot	500 gr.
rosett	500 g
solrosolja	100 g
kryddor för fisk
salt-
peppar

Tillagningsmetod

• Skär flodfisk (jag har braxen), salt, peppar, strö med kryddor.
• Skär morötterna i ringar.
• Skär löken i halva ringar.
• Häll solrosolja på botten av en kastrull, lägg fisk och grönsaker i lager, tillsätt 1 multiglas vatten.
• Sätt på "manuellt läge" i 99 minuter.
• 
• 
• Överför den färdiga fisken till burkar, den fryser och benen i den krossas.

Tid för förberedelser:

2 timmar med förberedelse.

Liknande recept

Fisk stuvad i ugnen (fomca)

Stevad sill i tomatsås (Multicooker Panasonic SR-TMH 18) (Elenka)

Kokt sill i olja (Multicooker Panasonic SR-TMH 18) (Elenka)

[Sandig]

Sandig Tack så mycket för receptet. Mannen från fiske tar med mycket braxen, fisken är god men ben. Så ditt recept är väldigt "i ämnet" för oss. Jag har gjort det tre gånger i min tryckkokare, jag gillar verkligen att benen avdunstar, de stör inte alls. Jag försökte också med tomat, smurade varje lager fisk med tomatpuré utspädd i ett halvt glas kokande vatten, det visade sig också mycket gott. Den här gången gnuggade jag morötterna på ett grovt rivjärn.

Jag lagar mat för andra gången, jag rullar den inte i burkar, det visar sig att en kastrull på 5 liter fisk i sin egen juice med grönsaker!

[yaKachka]

yaKachka om hälsa
Jag vet att den är utsökt med tomat, och jag har också lagt till betor, färgen går förlorad, men det ger en intressant smak

[Sandig]

Sandig Rödbetansidén är jättebra! Tack så mycket, vi kommer att försöka. Jag hade inte haft mycket att göra med flodfisk tidigare, och sedan blev min man ledsen med att fiska, och, för att vara ärlig, var jag förlorad.

Min man är fiskare för livet, jag delade alltid ut fisk. Och med köpet av en tryckkokare började de äta fisken själva

Jag brukade avundas "fiskarnas" fruar, det finns så många fiskar i huset, skönhet! Men detta har ännu inte kolliderat, varje gång rengöring, rensning, skärning av golvet i fiskbadkaret ... I allmänhet har jag nu blandade känslor. Som de säger - var rädd för dina önskningar, ibland går de i uppfyllelse)))
En tryckkokare, ja, med en fisk, det hjälper mycket. Jag gillade fortfarande den stekta (endast styckningen måste göras frekvent, ofta över slaktkroppen) då känns benen praktiskt taget inte, på något sätt kunde jag inte tro det förrän jag försökte det, men egentligen så. Vi äter också stekt, till och med docha, men när det gäller ben är hon mer kräsen än någon annan.

Tack-kokta-bra maträtt visade sig!

[Sandig]

Sandigsynd att det inte finns någon sådan tryckkokare! ... Jag ville försöka göra det. Jag var helt upprörd när jag tittade på din fisk.
Kanske prova det i en gammal ärvd tryckkokare?

Kan du snälla berätta för mig hur många grader är i ditt manuella läge?