Centek CT-1407. Brödtillverkarens specifikationer och bruksanvisning

Bakvikt (gr) 500/750/900

Effekt, W) 710

LCD skärm +

Meny på ryska +

Väska i rostfritt stål +

15 program för olika lägen +

15 timmars programmerbar timer +

60 minuters temperaturunderhåll +

Värmeisolerat hus +

System för kompensation för strömavbrott +

överhettningsskydd +

Skorpans färg: ljus / medium / mörk +

Non-stick bakkammare +

Klar ton +

Jam-funktion +

Mätkopp, sked, krok för borttagning av bakkammaren +

1. Säkerhetsåtgärder

2. Beskrivning av enheten

3. Fullständighet

4. Syfte med kontroller

5. Hur man arbetar

6. Specifikationer

7. Miljöskydd, bortskaffande av enheten

8. Information om certifiering, garantiförpliktelser

9. Tillverkarinformation

Läs denna bruksanvisning noga innan du använder den, som innehåller viktig information om korrekt och säker användning av enheten. Ta hand om säkerheten i denna manual. Tillverkaren är inte ansvarig vid användning av enheten för annat än dess avsedda ändamål och i händelse av att reglerna och villkoren som anges i denna handbok inte följs, eller i händelse av försök till okvalificerad reparation av enheten.

Om du vill överföra enheten för användning till en annan person, vänligen överför den tillsammans med denna bruksanvisning.

Brödmaskinen är en hushållsapparat och är inte avsedd för industriellt bruk!

Enheten är endast avsedd för hushållsbruk.

Apparaten är inte avsedd att användas av barn under 8 år, eller av personer med nedsatt fysisk, sensorisk eller mental förmåga, eller som saknar erfarenhet och kunskap, utan instruktioner om hur apparaten används och de potentiella farorna med felaktig användning.

Förvaras oåtkomligt för barn. Apparaten får användas och rengöras av barn över 8 år endast i närvaro av vuxna.

En skadad nätsladd får endast bytas ut av tillverkaren, servicecentret eller kvalificerad tekniker. Enheten är inte avsedd att användas med en separat fjärrkontroll eller extern timer.

Apparaten kan bli varm under drift.

Sänk inte ner enheten i vatten.

Överskrid inte mängden mjöl och jäst som anges i receptet.

Stäng alltid av och koppla ur apparaten efter användning och innan rengöring.

Användning av extra tillbehör kan skada instrumentet och upphäva garantin.

Rör inte vid apparatens roterande delar under drift.

För att minska risken för brand ska du inte placera metallfolie eller liknande material i apparaten.

Om sprickor uppträder på enhetens yta, stäng av enheten omedelbart för att undvika elektrisk stöt.

För att undvika brand ska du inte täcka över apparaten med en handduk etc. för att förhindra att ånga och värme släpper ut.

Om nätsladden eller någon annan del av enheten är skadad ska du omedelbart koppla bort enheten från elnätet och kontakta tillverkarens servicecenter. I händelse av okvalificerat ingripande i enheten eller underlåtenhet att följa reglerna för användning av enheten som anges i denna bruksanvisning upphör garantin.

Enheten du har köpt har följande funktioner:

- Bakvikt: 500 g / 750 g / 900 g

- Memorering av det valda programmet för 15 minuter efter strömavbrott

- Värmeisolerat hus

- Automatiskt värmesystem i 1 timme

- 15-timmars programmerbar timer med LCD-display

- Skorpans färg: ljus, medium och mörk

- Non-stick bakkammare

- Digital styrning med 15 automatiska program

- Ljudsignal

- Avtagbar bakbehållare

- Brödtillverkare

- Knådande spatel

- Mätglaset

- Sked

- Krok för att ta bort skulderbladet

- Användarguide

1. Stort visningsfönster

2.LCD-skärm

3. Täck

4. Kontrollpanelen

5. Fall

Panel:

1. Menyknapp 15 automatiska program: mjukt, sött, surdegsbröd, franska, fullkorn, snabbt, sockerfritt, spannmål, mjölkbröd, muffin, deg, jästdeg, sylt, bakverk, yoghurt.

2. Knapp för att välja limpa

3. 15 automatiska program: mjukt, sött, surdegsbröd, franska, fullkorn, snabbt, sockerfritt, spannmål, mjölkbröd, muffin, deg, jästdeg, sylt, bakverk, yoghurt.

4. Knapp för tidsminskning

5. Skorpans färgindikator

B. Knapp för tidsökning

7, val av skorpfärg

8, Start / Stopp / Paus-knapp

9, Processindikator 19.LCD-skärm

11. Limviktindikator

Baka bröd

1. Placera instrumentet på en plan, torr och stabil yta.

2. Dra ut den inre skålen i handtagen.

3. Häll vatten i skålen.

4. Lägg till ingredienser enligt receptet.

Mät noggrant den erforderliga mängden av alla ingredienser.

5. Sätt in skålen i brödmakaren. Tryck ner skålen för att låsa fast den. Se till att skålen är rätt placerad.

6. Stäng locket och anslut enheten till ett eluttag. Apparaten piper och displayen visar det första programmet och den normala tillagningstiden.

7. Ställ in limvikt, skorpfärg och välj önskat program.

* Avbryt vid behov funktionen och ändra inställningarna genom att trycka på Start / Stop / Paus-knappen. Det rekommenderas inte att trycka på andra knappar medan enheten är i drift.

Degberedning:

Proceduren för att förbereda degen är densamma som för att göra bröd. Till skillnad från bröd tillsätts inget socker, salt, mjölkpulver etc. i degen. I slutet av tillagningen hörs en signal. Det finns två speciella lägen för degberedning: deg, jästdeg.

Bakning från färdig deg:

Denna funktion används för att baka produkter från färdig deg, driftstiden är 1 timme, driftsförfarandet är som följer:

1. Placera bakkammaren ordentligt i brödmaskinens kropp.

2. Placera produkterna på bakkammarens botten och stäng topplocket.

3. Tryck på MENU-knappen och välj menypost 11 [Bakning]

4. Tryck på Start / Stop-knappen för att börja baka.

I slutet av arbetet visar tidsindikatorn "0:00", en ljudsignal ges och uppvärmningsläget slås på automatiskt; genom att trycka på Start / Stop-knappen stängs brödmakaren av.

6. Om du märker att produkterna är färdiga under drift kan du när som helst trycka på Start / Stop-knappen för att stoppa processen och växla till menyläget.

Uppmärksamhet: Vi rekommenderar att du placerar produkterna i kammaren med ett mellanrum för jämn bakning.

Du kan hitta vägledande recept på olika typer av bröd i bilagan.

"Kaka"

Förberedelsen av kakan liknar brödtillverkningsprogrammen. Ladda ingredienserna enligt receptet och starta programmet Cupcake. Standardtiden är 1 timme och 33 minuter.

"Deg"

Degberedning är detsamma som för brödtillverkningsprogram. Ladda ingredienserna enligt receptet och starta degprogrammet. Standardtiden är 23 minuter.

I det här läget kan du inte välja limpans färg och storlek. Ett pip hörs när satsen är klar.

"Jäst deg"

Du kan göra jästdeg med en brödtillverkare. Ladda ingredienserna enligt receptet och kör programmet Yeast Dough (inget salt, socker och mjölkpulver). Standardtiden är 1 timme och 24 minuter. I det här läget kan du inte välja skorpans färg och storlek på limpa. .

"Sylt"

Du kan göra många läckra fruktstopp i denna brödtillverkare.

För att göra detta, förbered de önskade frukterna.Till exempel: apelsin, ananas, äpple eller jordgubbe. Mängden frukt beror på det specifika receptet.

Skölj först maten ordentligt och ta bort skinn och kärnor. Skär dem sedan i 3 cm bitar och hugga dem med en mixer. När beredningen är klar fyller du bakkammaren med hackad frukt och trycker på Jam-knappen för att starta.

Standardtiden är 1 timme och 5 minuter.

För detta program kan du inte ställa in parametrar som "Crust Color" eller "Time". Ett pip hörs när tillagningsprocessen är klar.

"Bageriprodukter"

Detta läge är för avancerade användare. När du har knådat degen med hjälp av personliga inställningar och kombinationer av ingredienser kan du verkligen börja baka. Välj bakningsprogrammet från menyn för att göra detta. Standardtiden är 50 minuter (intervallet kan justeras från 5 minuter till 1 timme och 30 minuter].

"Yoghurt"

Med detta program kan du förbereda yoghur g.

Tryck på menyknappen och välj Yoghurt-programmet. Standardtiden är 8 timmar, intervallet kan justeras från 5 timmar till 13 timmar.

Fördröj startfunktion

Brödmaskinen är utrustad med en fördröjningsstartfunktion.

Till exempel: det är nu klockan 20:30 och du vill ha ditt bröd klart klockan 7:00.

1. Bestäm antalet timmar till önskad tid: 10 timmar och 30 minuter från 20:30 07:00.

2. Ställ in tidsfördröjningen med "+" och "-". När du har ställt in tiden klickar du på "Start" -knappen.

Obs: Tiden som visas på skärmen inkluderar tiden för att göra brödet.

Ljudsignaler ges i händelse av:

1. om brödmakaren var ansluten till nätverket

2. om ett visst menyalternativ är valt

3. trycka på "Start / Stop" -knappen

4. Knådningsprogrammet fungerar och påminner dig om att lägga till vissa ingredienser.

5. slutförandet av operationen

6. slutet på programmet för att hålla dig varm

System för kompensation för strömavbrott

Enheten har 15 minuters internminne. I händelse av strömavbrott behåller bageriet dina valda inställningar i 15 minuter. Efter återupptagandet av elförsörjningen fortsätter bageriet att fungera.

- Matningsspänning 220-240 V 50 Hz:

- Märkeffekt 710 W;

- Strömsladdens längd 1,1 m.

Miljöskydd

Förpackningen och själva apparaten är gjorda av återvinningsbara material.

Kasta dem när det är möjligt i en behållare avsedd för återvinningsbart material.

Kassera apparaten

Vid slutet av dess livslängd kan enheten kasseras separat från ditt vanliga hushållsavfall. Den kan överlämnas till en särskild insamlingsplats för elektroniska apparater och elektriska apparater för återvinning.

Material återvinns enligt deras klassificering. Genom att återanvända denna produkt i slutet av dess livslängd kommer du att göra ett stort bidrag till att skydda miljön. Listan över mottagningspunkter för elektroniska apparater och elektriska apparater för återvinning kan erhållas från de kommunala myndigheterna.

Produkten är certifierad i enlighet med lagen "om skydd av konsumenträttigheter".

Enheten uppfyller alla officiella nationella säkerhetsnormer som är tillämpliga på elektriska apparater.

Installeras av tillverkaren i ordning i avsnitt 2 i. 5 i Ryska federationens federala lag "om skydd av konsumenträttigheter" är livslängden för denna produkt minst tre år från tillverkningsdatumet, förutsatt att produkten används i strikt överensstämmelse med denna bruksanvisning och tillämplig teknisk standarder. Vid slutet av dess livslängd, kontakta ett auktoriserat servicecenter för rekommendationer om vidare användning av enheten.

 

En mycket aromatisk och luftig tårta erhålls genom att tillsätta hackade bananer och getingflingor till degen.

Sammansättning

200 ml jäst bakad mjölk eller yoghurt 3 msk vegetabilisk olja 2 ägg

2 medelstora övermogna bananer 2 msk honung

130 g (cirka 200 ml) vetemjöl 130 g (cirka 360 ml) omedelbar havregryn 2 tsk bakpulver kanel

En delikat nötaktig smak av brödet kommer att ges av kli mjöl. De som tar hand om sin hälsa, som följer en diet, kommer att uppskatta detta hälsosamma bröd till dess verkliga värde.

Sammansättning

340 ml vatten (upp till 260 ml kan ersättas med vassle)

1,5 msk vegetabilisk olja 1 msk. honung

1 msk naturlig äppelcidervinäger

490 g (ca 780 ml) vetemjöl 1

olika sorter

50 g (cirka 120 ml) vetekli (du kan ta en del av spannmålen)

1,8 tsk torrjäst

Sammansättning

Svetsning:

2 msk rågmalt

1,5 tsk malet koriander 20 g rågmjöl

100 ml kokande vatten

Blanda malt, mjöl och koriander, häll kokande vatten över, rör om, dra åt skålen med plastfolie, låt stå i 30-50 minuter. Deg:

Kyld te lämnar 270 ml vatten

2 tsk startfärg 1 msk naturlig äppelcidervinäger 1 msk vegetabilisk olja 1 msk. melass eller honung

1 tsk salt-

28 g (cirka 500 ml) rågmjöl 17 g (cirka 270 g) vetemjöl

1,5 tsk "Panifarina"

2 tsk torrjäst

2 tsk korianderfrön för strö innan bakning

Grundprogram för storlek 900 g, medium eller mörk skorpa.

Majsbröd kommer att vara bra för bordet. Diversifierar smaken av grönsaksoppor och grytor. Njut av detta bröd på morgonen och gör krutonger av det.

Sammansättning 140 ml vatten

200 ml mjölk eller fermenterade mjölkprodukter 2 msk. vegetabilisk olja

1,5 tsk salt 2 tsk Sahara

360 g [ca 580 ml] vete mjöl av första klass 120 g (ca 200 ml) majsmjöl 50 g (ca 90 ml) rågmjöl

1,8 tsk torrjäst

Havregryn har en anmärkningsvärd egenskap, när den kombineras med andra tillsatser förbättrar den deras smak.

Sammansättning 200 ml vatten

140 ml serum eller jäst bakad mjölk

1,5 msk vegetabilisk olja 1,3 tsk salt-

1 msk honung eller 2-3 tsk. Sahara

360 g (cirka 580 ml) vetemjöl 1

olika sorter

100 g (ca 180 ml) havremjöl 60 g (ca 110 ml) rågmjöl 1,7 tsk torrjäst

Grundprogram, för storlekar 900 g, medium skorpa.

En fantastisk kombination av varmt bröd och ånga ger en kryddig känsla.

Sammansättning

200 ml vatten 160 ml kefir

1 msk naturlig äppelcidervinäger

2 msk vegetabilisk olja 2 tsk. salt-

2 tsk Sahara

380 g (ca 610 ml) vete mjöl av första klass

180 g (ca 320 ml) rågmjöl 1 msk torr rågmalt 1 msk torkade lökar

1,8 tsk torrjäst

En intressant färg- och smaklösning erhålls genom att tillsätta rödbetor, blandningar av italienska och franska örter, torkad vitlök och lök till brödet.

Sammansättning

200 ml sockerbetor (pressad från råbetor)

150 ml vatten

2 msk vegetabilisk olja 2 tsk. salt 2 tsk. Sahara

500 g (cirka 800 ml) vete mjöl av första klass

70 g (cirka 130 ml) rågmjöl

0,5 tsk malet kummin eller hela frön

kummin

1,6 tsk torrjäst

Bristen på lukt och smak av pumpa kommer att tillfredsställa även en ogillare av denna produkt. Bröd med tillsats av pumpamassa visar sig vara frodig och vacker, förutom hälsosam

Sammansättning

80 g kokt pumpmassa

280 ml vatten

30 g smör

1,5 tsk salt-

1,5 tsk Sahara

420 g [cirka 670 ml] vete mjöl av första klass

140 g (cirka 250 ml) rågmjöl

0,3 tsk curry eller paprika (ditt val)

Grundprogram för storlek 900 g, medium eller mörk skorpa.

Tack vare de exceptionella egenskaperna hos potatisdegen, och i synnerhet den ömma smulan och den tunna skorpan, visar sig brödet vara frodig och försvinner inte länge.

Sammansättning

250 ml vatten 100 ml ghee 1 msk vegetabilisk olja 1 msk. gräddfil 1 tsk salt 2 tsk. Sahara

560 g (ca 900 ml) vete mjöl av första klass

30 g (3 msk) påse potatismos

0,5 tsk torkad dill

1,5 tsk torrjäst 0,5 msk. torkade lökar

Grundprogram, för storlekar 900 g, medium skorpa.

Äggbröd är ömt, luftigt, höjer sig perfekt och är perfekt för att göra krutonger

Sammansättning

2 ägg (40 g vardera, 80 g totalt)

220 ml bakad mjölk eller fermenterad bakad mjölk 50 g smör

3 msk socker 1 tsk salt-

340 g (cirka 865 ml] vetemjöl av första klass

1,6 tsk torrjäst

Grundprogram för storlek 900 g, medium eller mörk skorpa.

En intressant färg- och smaklösning erhålls genom att tillsätta rödbetor, en blandning av italienska och franska örter, torkad vitlök och lök.

Sammansättning

250 g vetemjöl

50 g smör

200 ml kefir

2 ägg

100 g ost

100 g skinka

0,5 tsk salt-

2 tsk bakpulver

torkad lök / vitlök - efter smak

Sammansättning

200 ml vatten 1 ägg (50 g)

1 msk vegetabilisk olja 1 tsk. salt-

600 g (ca 960 ml) premiumvetemjöl

Programmera "Deg" eller "Snabbbröd" - avbryt programmet efter 15 minuters knådning.

Sammansättning

5 ägg (250 g)

500 g (cirka 800 ml) premiumvetemjöl

Degprogram - avbryt programmet efter 15 minuters knådning.

Överraska dina vänner och nära och kära med exotisk kiwi-sylt!

Sammansättning

500 g kiwi, skalad, hackad

kvartal

500 g socker

0,5 kalk

100 ml vatten

2 kvistar mynta

Jam-program

Sammansättning

500 g druvor med tunn hud 250 g socker 2 msk citronsaft 100 ml vatten