Beroende på kaffe? 6 läckra och uppfriskande alternativ!

För många av oss är kaffe en välkänd ritual hela veckan. På morgonen, mitt på dagen, på eftermiddagen eller på helgerna i vårt favoritcafé - kaffe för vår psyke är en motivator eller till och med en belöning, och för vissa är det en daglig nödvändighet. Med tanke på kaffets kraft och dess inverkan på kroppen med dess utbud av bioaktiva ingredienser är det förvånande hur många människor inte beräknar sin konsumtionsnivå av denna dryck och dess inverkan på hälsa och välbefinnande. Medan vi kopplar koffeinberoende med överdriven kaffekonsumtion, har klorogensyror, koffein, polyfenoler, fytoöstrogener och diterpener en inverkan på vår hälsa och glukosmetabolism.

Statistik

Uppskattningsvis 400 miljoner koppar kaffe konsumeras i Amerika varje dag. Enligt en amerikansk studie dricker 5% fler människor kaffe på grund av det lättillgängliga kvalitetskaffe, som kan erhållas från populära kaféer och göras hemma. Den genomsnittliga konsumtionen är 3,1 koppar per dag, med 65% av människorna som dricker den med frukost och 30% mellan måltiderna.

Den största kaffekonsumtionsgruppen är de mellan 40 och 59 år, där 64% av respondenterna rapporterade att de drack minst 1 kopp kaffe om dagen, en ökning med 11 procent från förra året. Koffein anses vara det mest populära "psykoaktiva läkemedlet", där 90% av människorna i Amerika konsumerar koffein från en mängd olika drycker och livsmedel dagligen.

Vilken effekt har koffein på hälsan

Koffein kan ge en boost, omedelbar energi och humörboost för att hjälpa till att börja dagen bra, men det kan också öka kortisolnivåerna, vilket leder till stress och många fysiologiska och psykologiska konsekvenser.

Effekterna av koffein på kroppen inkluderar:

Adrenalin: Koffein stimulerar binjurarna. Varje gång du dricker kaffe svarar din kropp med stress. Binjurarna frigör emellertid ett hormon som svar på kaffekonsumtion istället för verklig stress.

Påfrestning: Kaffekonsumtion ökar serotoninnivåerna och serotoninreceptoraktiviteten. När koffein elimineras från kroppen kan motsatta symtom som agitation och irritabilitet uppstå. Dessutom har studier på människor visat att koffein ökar vilande kortisol och adrenalin. Förhöjda kortisolnivåer kan påverka hela kroppen, orsaka ångest och irritabilitet och riskera ett antal hälsoproblem.

Absorption av vitaminer och mineraler: Kaffe hämmar absorptionen av järn, ett viktigt mineral involverat i syntesen av serotonin och dopamin. Dessutom kan kaffekonsumtion minska de cirkulerande vitaminerna B. Kaffe är ett diuretikum, så mineraler som kalcium, magnesium och kalium spolas snabbt ut ur kroppen när vi går på toaletten.

Hjärt-kärlsjukdomar: Enligt forskning vid Mayo Clinic är hög konsumtion av ofiltrerat kaffe (bryggt eller espresso) associerat med måttliga ökningar av kolesterolnivåer, vilket kan öka risken för hjärtsjukdom hos personer med en viss genetisk mutation som saktar ner nedbrytningen av koffein i kroppen.

Sova: Att dricka kaffe kan påverka sömncykler eftersom din dagliga energi är beroende av koffein. Konsumtion även 6 timmar före sänggåendet kan störa sömnen.

Matsmältning: Kaffets surhet leder till matsmältningsbesvär, dyspepsi, halsbränna och obalans i tarmmikroflora.
Vad händer om du minskar eller stoppar ditt koffeinintag?

Eftersom koffein kan byggas upp och bli beroende på grund av överdriven kaffekonsumtion kan minskning eller undvikande av kaffe leda till motsatta symtom, som inkluderar trötthet, huvudvärk och muskelsmärta. Eftersom symtomen kan vara upp till en vecka är utfasning det bästa sättet att minska effekten av en vana, bara ge din kropp lite tid.

Det finns ett annat sätt att komma ut ur den onda cirkeln - sova mer och drick mer vatten. Ett dietprogram där du minskar ditt intag av livsmedel som raffinerat socker, mjöl, koffein, alkohol, mejeriprodukter och gluten i minst en vecka. När din kropp ger upp kan det hjälpa till att förnya din kropp och förhindra begär. Belöningen för viljestyrka är hälsosam, sund sömn, naturlig koncentration, mental klarhet och stressreducering.

Det är inte lätt att bryta din vana med kaffe, särskilt när du knuffar av vänner eller när du har ett viktigt affärsmöte. Lyckligtvis finns det ett antal trevliga alternativ som kan ersätta kaffe och i framtiden kommer att bidra till att eliminera koffeinberoende.

Hälsosamma alternativ till kaffe

1. Gurkmeja te eller latte

Gurkmeja latte blir mer och mer populär på kaféer som ett alternativ till kaffe. Ha gurkmeja Det finns ett aktivt element som kallas curcumin, vilket antas ha en positiv effekt på frekvensen av minnesförlust och Alzheimers sjukdom, och har också en antiinflammatorisk effekt.

2. Ingefära te

Ingefära, som också har antiinflammatoriska effekter, är en adaptogen. Det är en unik grupp av naturliga ingredienser som används för att stödja binjurarna och är ansvariga för kroppens reaktion på stress. Ingefärste hjälper till att reglera kortisolnivåer, ökar energi och stimulerar matsmältningen.

3. Te från lakritsrot

Även klassificerad som adaptogen kan lakritsrotte öka energi och uthållighet och stödja immunförsvaret. Eftersom lakrits ibland kan öka blodtrycket, rekommenderas gravida kvinnor och personer med blodtrycksproblem att använda denna produkt med försiktighet.

4. Pepparmintte

Pepparmynta Är en lugnande dryck som du kan dricka på eftermiddagen. Den mentol som den innehåller svalnar och lugnar kropp och själ.

5. Rooibos te

Rooibos te är en annan dryck som kan vara otroligt fördelaktig, till skillnad från kaffe, eftersom det minskar huvudvärk och sömnlöshet. Naturligt söta rooibos är lätta att dricka och innehåller antioxidanter inklusive notofagin och aspalatin.

6. Grönt te

Grönt te har länge varit känt som en hälsofrämjande dryck. Grönt te innehåller små mängder koffein, liksom L-teanin, en fördelaktig aminosyra som hjälper till att fokusera och minskar irritabilitet orsakad av koffein.

Kardopolova M. Yu.